MiyukingのBlog

今日は、いつも手打ち蕎麦教室の会場をお借りしているTOTOさんで

お客様に蕎麦打ち体験をしてもらうっていうイベントがあり

師匠が呼んでくれたので参加して来ましたー。

午前と午後で各4組ずつ、2人1組で１キロを打つ指導をするというもの。

初めにデモ打ちをして、実習スタート。

講師陣は師匠を入れて4名（1組に1人講師が付く）でしたが

お蕎麦を茹でて提供する仕事もあったりして、気づいたら

2組を指導してました^_^;　初心者相手なのでちょっと大変でしたわ～。

午前の部で受け持ったのは、マダム2人の組と若いカップル（？）で

マダムのほうが、力が弱く『こね』が大変そうでした（コツがある）

切りの作業も、大きな包丁が使いづらいようで思うように切れず

ちょっと時間がかかってしまったので・・多分、出来上がった蕎麦は

茹でたら短く切れたと思われます。

でも、楽しかったって言ってくださったのでよかったです♪♪


午後からは、小学4年生のお嬢さんとママ。

向かい側の台ではパパも体験中でした。この回は1組指導でＯＫだったので

付きっ切りで出来ましたー。子供ちゃんは素直だし、のみ込みが早いですね～。

力が弱いのでサポートしながら、最後の切りまで頑張って終了。

楽しんでくれたようで、「ありがとうございました♪」って丁寧に挨拶され

パパ＆ママも満足してもらえたみたいで、私も嬉しかったです。


いつもはイベントの時はお昼も蕎麦なのですが、お弁当まで用意してくれました。



ボリューミィで完食は出来ませんでしたが、おいしゅうございました。

蕎麦のイベントは楽しくてリフレッシュできます♪♪