・・・日常にある　ささやかな　しあわせ♪

昨日、炊飯器の調子が悪く、炊き上がりが早いな～と思っていたら、
半生もう一回炊きなおしたらべちゃべちゃごはんに・・・

そのままでは食べにくいので、娘とのおやつ用に、五平もち（もどき）をつくってみました。
ごはんを軽くレンジであたためて、ボウルかすり鉢のなかで、すりこ木で適当について、
子どもの手のひらサイズの、うすい小判型に丸め、グリルで両面焼いた後、砂糖醤油をつけて
もう一回両面やいてできあがり。
魚焼きグリルを使ったらけっこう簡単にできちゃいました♪
残りごはんの意外な活用法かも！？

甘いみそ味にしても、味付け海苔を巻いてもよさそうです。
香ばしいにおいも、しあわせ気分に・・・
もちろん、おやつ時に腹ぺこな娘も大喜びでした(*^^*)

１センチ以下の薄さで作るのがポイント！です。
たくさん食べ過ぎてごはんが食べれなくてもこれならＯＫかな？