はっぴーのーと

昨日の夕ご飯は、子供たちの好きな揚げ餃子！！といっても
お肉ははいってないんです。簡単に作り方紹介します。

＜材料・４人分＞
　　餃子の皮　２５～３０枚くらい・じゃがいも　中４～５
　　コーン（缶詰でＯＫ）・シーチキン　１缶
　　塩コショウ　少々・マヨネーズ

＜作り方＞
　１じゃがいもの皮をむいて、適当な大きさに切り茹でます
　２茹で上がったらつぶして冷ましておきます
　３冷めたらその中にコーン・シーチキンをいれて塩コショ
　　ウ・マヨネーズで混ぜ合わせます
　４餃子を作るように３を皮で包んでいきます
　５それを油で揚げます
　６あとはお好みでそのまま食べてもいいし、ポン酢をつけ
　　て食べます

簡単に作れて安くてうちには好評です(^_^)
中の具をいろいろ変えてみるとレシピが増えると思います
私もまた考えて見ます(^_^)
食べ盛りなので安くておいしいレシピいろいろ考え中です

今日は天気はいいけど北風ぴゅーぴゅーで寒いです
夜はあったかいものでも作ります(*^。^*)