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2007.09.13
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カテゴリ:食べものいろいろ

これはだしを取った後の昆布とかつおぶしを使って、佃煮風にしたものです。

昆布を1cm角に切ったのと、かつおぶし、じゃこ、ごまをごま油で炒めて、醤油、砂糖、みりん、お酢(少々)、唐辛子を入れて甘辛く汁気がないように仕上げたらおしまい。

ご飯にもお酒にも合う余りもの料理ができあがる。

あと、みょうが・しそ・ネギを細かく切って、ごま油・醤油・お酢を合わせたのに漬け込んだのも薬味として重宝しています。 みょうがは水にさらした方が良いかも。

冷奴や、焼肉のタレなど色んなものにかけているのだ。

本当はにんにくも入れるともっと美味しいのだけど、仕事柄臭うとね・・・ 残念だわ。

少し涼しくなってきて、私もようやく料理を作る気が出てきたようで、娘たちが喜んでいます。 (汗)

 

あっそうそう、昨日ゴジラは歯ブラシを買ってきたのは良いけれど、『 ふつう 』 じゃなく 『 やわらかい 』 を買ってきよった。

お嬢は 「 なんでやわらかいになるねん。 私そんな歳よりちゃうし。。。」 と言いながらも使っておりまする。

これももしかしたら確信犯か。。。

 

話し変わって、安部さん辞めちゃいましたね。

この人が唯一残された、自分をアピールできる機会は退陣するときだと思っていたので、今この時期って言うのはなんとも解せませぬ。

内も外も敵だときつかったのだろうね~。

あれほどボロクソに酷評をしておいても、辞めたとなると、なんだか少し可愛そうに思うのが日本人気質。

その気質を分らずに 「 おぼっちゃん・・・ 」 発言の某女性党首。 常にここぞとばかりの批判はもう飽きた。 小馬鹿にしすぎる発言はいただけない。

ホンマ相変わらずのYKぶりやわ。 ここともう一つの政党は、どんどん時代錯誤になっていっている気がするわ~。

 

汗、汗  YKだって・・・

KYの間違いだ。 流行り言葉を使おうとするからだ。 恥。。。






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Last updated  2007.09.13 09:28:05
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