今日も一日、施設さまのために

今年の夏は、例年以上に暑いですね。
こんなに暑いとビールもおいしいのでしょうが
今年はまだビアガーデンに行っていません。

といいつつ、ビアガーデンは
去年がデビューだったのですが（たぶん）




暑いので、夏野菜のきゅうりが今年は豊作のようです。



地ぎゅうりをもらったり
普通のきゅうりをもらったりと
阿蘇生活を満喫しているむらかみです。

※地きゅうりとはこれだ





昨晩から、突然私の中で、きゅうりがブレイク。

昨日ですね、冷奴に
普通のきゅうりを一本斜め切りにして軽く塩もみしたものと
カイワレを散らして、
生姜をぶわーっとおろして
ポン酢をかけていただいたら
めちゃくちゃうまかったんですよ。




おお、きゅうり！！


みたいな。






きゅうりって、悪くなるのが早いから
（地ぎゅうりは、比較的日持ちするけど）
たくさんもらいすぎると
ちょっと困っていたんですが、
今回は、違う。







今日のお昼ご飯は
普通のきゅうりを斜めにまた切って、
でも、６本くらい一気に切って、
塩もみしたヤツに
最初の一皿目は、酢とおろし生姜とごま油。


二皿目には、酢とおろし生姜とごま油にラー油＋カイワレ。









うまい。

「虫！？」というような食事ですが
しばらくハマりそうです。


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