畑の豚アスパラガスは肥料食い

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カテゴリ：アスパラガス

2014年から栽培にチャレンジしてきたアスパラガスですが・・・
今年、2017年になってようやくアスパラガスらしいアスパラガスになりました。
春には、アスパラガスの初収穫も経験出来ました。
（写真がないｗ）
　
こちら、現在のアスパラガスの様子です。
元気よく、生い茂ってくれています。
定植後、1年目の昨年は、雑草に覆いつくされそうな感じでしたが・・・
今年は、雑草を覆いつくすほどの勢いです。
　
収穫までに苦労した野菜の一つが、このアスパラガス。
（アスパラガス以外では、ショウガとエダマメが収穫までに苦労した野菜です）
本なんかには、1度植え付けると10年収穫できますって書いてありますが・・・
そんな簡単な野菜ではないと思います。
　
しっかりとした土づくりと、大株を植え付けしたのが良かったと思います。
　
地上部は葉が生い茂っていますが・・・
株元は、やはり雑草が生えますので、しっかり除草しました。
　
そして、しっかり追肥しました。
追肥は、今季2回目です。
　
アスパラガスは、「畑の豚」と呼ばれるくらい肥料食いらしい。
追肥で追いかけるものではなく、
土づくりの時に、堆肥をたっぷり入れておくといいらしいのですが・・・
アスパラガス以外の野菜を作っているものからすると、
投入できるのは、一畝せいぜい一袋（40リットル）くらいです。
　
夏に入ってから、畑の豚アスパラガスに、なんとも可愛い実がついており、
この実を見て楽しむことも出来ました。
　
最初は緑だった実も、次第に熟するとトマトのように真っ赤になります。
緑のイメージのあるアスパラガスに、こんな燃えるような赤い実がつくなんて・・・
想像出来なかったです。
　
アスパラガスは、雌雄異株なので、実をつけるのは雌株ですね。
私の育てている株全てに実を付けたかどうかは確認するのを忘れたのですが・・・
アスパラガスは、雌株の方が、太いアスパラガスを収穫できるそうです。
アスパラガス農家が栽培しているのは、雌株ばかりらしい。
　
私の育てているのは、ホームセンターで購入したウェルカムの大株ですが・・・
もしかすると、雌株の株分けかもしれませんね。
そうすると100％雌株になります。
　
種から育てると、雄株と雌株が半々になるので、株を購入したほうがいいように思います。
種から育てると、収穫まで3年かかりますし・・・
じゃあ、やっぱりアスパラガスは大株の植え付けに分があるということに。
　
夏を越してから、少量ですが、アスパラガスが芽を出してくれています。
アスパラガスも、スーパーで買うと、とても高いので、
出来れば、家庭菜園で沢山収穫したいのですが・・・
肥料代とか、手間暇を計算すると、
家庭菜園で是非育ててみると良い野菜かどうか、今は判断できません。
　
折角収穫出来るようになりましたので、しばらくアスパラの様子を伺います。
　　
今回収穫したアスパラガスは、たった2株でしたが・・・
そんな簡単に、スーパーで手が出る野菜ではありませんね。
　
死ぬほど、アスパラのベーコン巻き食べたりとか・・・
ご近所にお裾分けできるくらい、収穫出来るといいのですが・・・
　
　
　
今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。
家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。

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Last updated 2017.08.23 23:03:22
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