茶エダマメが茶ダイズになってしまいました（泣）

4494326
HOME \| DIARY \| PROFILE	【フォローする】【ログイン】

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! --/--

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

hapi831

フォローする

カテゴリ未分類

(0)

家庭菜園（春・3～5月）

(9)

家庭菜園（夏・6～8月）

(12)

家庭菜園（秋・9～11月）

(11)

家庭菜園（冬・12～2月）

(10)

トマト

(19)

ナス・ピーマン・パプリカ

(18)

キュウリ・スイカ・メロン

(23)

カボチャ・ズッキーニ

(18)

オクラ

(10)

スイートコーン

(16)

エンドウ・ソラマメ

(23)

インゲン・エダマメ・ラッカセイ

(30)

イチゴ

(23)

ダイコン

(24)

タマネギ

(29)

カブ

(7)

ニンジン・パースニップ

(29)

ジャガイモ

(34)

サツマイモ

(15)

サトイモ・ヤマノイモ

(24)

ゴボウ

(19)

ニンニク

(12)

アブラナ科葉菜類

(32)

キャベツ・コールラビ

(22)

ハクサイ

(19)

カリフラワー・ブロッコリー

(26)

ナバナ

(11)

レタス・シュンギク

(25)

ホウレンソウ・フダンソウ・食用ビーツ

(17)

ネギ・ニラ

(23)

アスパラガス

(8)

クウシンサイ（エンサイ）

(4)

ショウガ・ミョウガ

(17)

ルバーブ

(11)

セロリ

(4)

その他野菜

(3)

ハーブのある暮らし

(8)

プランター栽培

(4)

育苗・簡易温室で苗づくり

(26)

土づくり・肥料

(11)

病害虫・農薬

(11)

家庭菜園便利グッズ・資材

(17)

自家採種

(5)

野菜の品種

(20)

家庭菜園のちょっとした裏技

(10)

家庭菜園のおすすめ書籍

(2)

少量多品目作付け計画

(6)

楽天ブログとかホームページとか

(4)

Free Space

このブログに関するご意見・ご質問などは
こちらのメールフォームからどうぞ

ブログランキングに参加しています。

Twitterやってます。
フォローは下のバナーからどうぞ。

Blog Link

77坪から100坪へ。家庭菜園で…　おっちょんさん
家庭菜園趣味のメロン栽培　hideさん
M.Ishiiのペ・ト・さ・い参　M.Ishiiさん

Favorite Blog

和食さとで：いよい…

New! エム坊さん

ホウレン草が元気　… New! arakawaryuさん

やっと、さつま芋の… New! グランパ3255さん

畑の衣替え New! ｍｏｎｓａｎさん

No.3118　リーフレタ… New! ぱんち＆ともっちさん

キンセンカ植えるひこさん4936さん

秋ナス豊作です。白…

HiraoKKさん

せまなーる、クルテ… りあっこさん
家庭菜園で楽しく節約 sano-jiさん
野菜嫌いの家庭菜園 ねこねこするさん

Freepage List

家庭菜園デザインメモ

テーマ：家庭菜園(58991)

カテゴリ：インゲン・エダマメ・ラッカセイ

エダマメ第2弾収穫と行きたいところですが・・・
あれれ・・・一気に枯れあがりマメがカラカラになっています。
育てているのは「夏の声」という茶エダマメですが、これでは茶ダイズです（泣）
　
　
慌てて収穫しましたが、時すでに遅し。
今回のように、ダイズのようになるまで育ててしまったことが、今まで経験にありません。
普通、ずらし播きをしておけば、第1弾と第2弾を1週間ほど収穫時期がずれるのですが・・・
今回は、ここのところの猛暑の天気が、一気にダイズにさせてしまったのかもしれませんね。
おそるべし異常気象。
　
　
一部、エダマメとして食べられる莢もありました。
　
　
茶エダマメもしくは茶ダイズになったものは全部でこれくらい。
水分が飛んでいるせいもあると思いますが、全部で600gくらいしかありませんでした。
　
　
エダマメで使えそうなものと、茶ダイズになったものを選別しました。
写真は茶ダイズになってしまったもの。
まるで納豆みたい＾＾；
ダイズになりきっていない未熟なものもあります。
防虫ネットで育てているので、ダイズになっても害虫の被害はありません。
　
防虫ネットを使用すれば、無農薬のダイズが作れるという確信がもてました。
　
　
エダマメに使えそうなものはこれくらいしかありませんでした。
第1弾の黒エダマメは主に「ずんだ餡」を作ったので、第2弾の茶エダマメは茹でたものを冷凍保存して料理に使おうと思っていましたが、想定通りに行きませんでした。
野菜作りって、本当に思い通りにいきませんね＾＾；
　
　
ただ、茶ダイズは冷凍保存できます。
ダイズならば乾燥保存も出来ますが、水分の高い未熟なダイズもありますので、冷凍保存します。
あまり、料理にダイズを使用することがないので、使い方が解りませんが使えないものではないと思います。
失敗して出来上がった茶ダイズも大切に利用したいと思います。
　
　
　
今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。
家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。

家庭菜園のブログランキングに参加中

　　　

「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2018.08.09 20:10:08
コメント(0) | コメントを書く

[インゲン・エダマメ・ラッカセイ] カテゴリの最新記事