全761件 (761件中 251-300件目)

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 16 >

• 

  今年もニンニクは病気に強い嘉定種で

  今年の6月に収穫したニンニクの様子ですが・・・収穫間近になって病気が出てきてしまって心配したのですが・・・　なんとか収穫出来ました。無農薬で育てていると、収穫間近のタイミングに気を使います。いつもニンニクを冷や冷やで育てているのは私だけ？　ただ、ここ2年ほど病気にかかるものの、なんとか持ちこたえてくれて収穫が出来ています。　使用しているのは、普通にホームセンターで売っている「嘉定種」というもの。おそらく普通種とか上海早生というものと同じだと思います。　今年もホームセンターでニンニクの種球を買ってきました。もちろん、ここ2年収穫出来ている「嘉定種」です。1kg購入しました。　最近は、美味しさ重視というよりも、収穫重視。　ラベルを見ると、葉ニンニクとしても収穫出来ますって書いてありますが・・・葉ニンニクで食べるという発想がありませんでした。ニラのように刈り取って食べるんですかね。面白いかも。　棒を指して・・・（この作業、結構力が要ります）　植穴を作ってから・・・　ニンニクの分球を並べて定植の準備が完了です。あとは、ポトリポトリと分球を溝穴に落とし込むだけです。　あれれ、予想以上にニンニクの種球が余ってしましました。私の菜園では1kgも要らないみたいですね。何年家庭菜園してるんだろｗ　過去のブログを見たら、600gと300gのニンニクを購入したって書いてるのですが・・・写真確認したら300gと150gのニンニクの間違いのようです。てことは、500gのニンニクを買えば、事足りるんですね。ちょっと賢くなりました＾＾；　残ったニンニクはご近所さんにあげました。まだ、ニンニクの種を購入していないということでとても喜ばれました。　今、ブログを書いて思うのですが、種球が残ったら葉ニンニクを育ててみるのいいですね。育てるほど、場所に余裕がありませんが・・・　一応、ニンニクの分球を穴に落とし込んで、土を被せて・・・植穴にもみがらを被せて定植の完了です。　2.4平方メートルの畝に大体70個くらいと大量のニンニクの栽培となりますが・・・ちょうどこの時期、夏を越したニンニクは一気にすりおろして、冷凍保存しています。冷凍保存しておけば、チューブのニンニクを購入しなくて済みますし、しかも有機栽培のニンニクです。やはりニンニクも自分で育てて自給するしかありません。　今年の「嘉定種」も病気に打ち勝ってくれますように＾＾　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.09.12

  コメント(2)

• 

  コマツナなどの葉物野菜を時間差で収穫するのはとても難しい・・・収穫時期を長くするために

  秋と言えばアブラナ科の葉物野菜。アブラナ科の葉物野菜と言えばキャベツ、ハクサイと言いたいところですが・・・私は結構コマツナなどの葉物野菜が好きです。少しほろ苦く香りがいいので好きです。　私の菜園では、3平米の1区画で、アブラナ科の葉物野菜とカブを栽培していますが・・・アブラナ科の葉物野菜を、時間差でずらして収穫するというのがとても難しいです。　雁木播きと言って、1週間おきに一列ずつ播いていけば、確かに時間差で収穫できるのかもしれませんが・・・そんな時間は私にはありません。　まずは、アブラナ科セル成型苗第一弾の定植です。　私は、なるべく欠株を作りたくないので、自宅で、セル成型苗を作って、畝に定植します。ネキリムシの被害とかに少しだけ強いです。　この作業は、周囲の人たちにはとても面倒な作業に見えるようですｗ葉物野菜なんてものは種を直に播くもので、育苗するものではないと思えるのでしょうね＾＾　私は、セル成型苗の定植を2週間ほどずらして、2回に分けて定植しています。これでなるべく時間差収穫を狙います。しかし、2週間ほどずらしても、1段目に定植した葉物野菜が収穫し終わる前に、2段目に定植した葉物野菜の収穫が始まることもあってなかなか苦労しています。　キャベツやハクサイ、ダイコンのように畑に置いておけるものなら楽なのですが・・・コマツナなどの葉物野菜は美味しく食べれる収穫時期はとても短いと思います。大きくなるとエグミも出てきます。　そこで、今回収穫時期を長くするためにしたことは・・・　こちらが、アブラナ科セル成型苗を配置図です。下から、カブ、アブラナ科セル苗第一弾、第二弾という順番になっています。　第一弾のコマツナを手持ちの3品種に分けてみてなるべく収穫時期がずれるようにしました。（あまり期待はできないけれど・・・）第二弾はツケナの「四月しろ菜」を多めに定植して、収穫時期が遅くなってもいいようにしてみました。つまり在圃性のいいものを栽培してみます。　「四月しろ菜」のように、もっと収穫時期が遅らせれるような、極晩生の葉物野菜があるといいのですが・・・葉物野菜で極晩生というと「三池高菜」などのツケナになるみたいですね。もっとレパートリーが欲しい＾＾；　セル苗の株元には、もみがらを引いてネキリムシを防除します。どれほど効果があるかは解りません。　セル苗第一弾を定植したので、第二弾のアブラナ科を播種しました。定植出来るのは2週間後の9月4週目。収穫時期を意図的に長くするのなら、10月1週目に定植してもいいですね。　収穫時期を分散するためには、品種の力を借りたり、定植時期をずらしてみたりと・・・なかなか大変です。小さな葉物野菜にも一苦労。　8月の終わりに定植した、九条ねぎがしっかり活着してくれました。心地よい秋の季節にしっかり太らせて、寒い冬に甘みを乗せて美味しくいただきたいと思います。　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.09.11

  コメント(2)

• 

  トウモロコシの後作にニンジンを作付けするのはいけないらしい・・・相性が悪い理由は？

  9月に入ったので、冬どりニンジン（越冬栽培）の種まきを行うことにしました。以前、冬どりニンジンの種まきは9月の1週目くらいに行っていたのですが・・・1週目に播くと、冬が暖冬の場合、冬前から収穫が始まってしまって、本来収穫したい時期に収穫出来ないことがあるので、ここのところ、播種時期は9月2週目と決めています。　　こちら、冬ニンジンを播種する畝です。あらかじめ、石灰と元肥を混和してあり、古マルチをかけたまま1ヶ月以上放置してあります。この畝にはスイートコーンが植えてありました。　前作のスイートコーンから今回の冬どり越冬ニンジン作付けまでは、上のようなイメージになります。　早めのスイートコーン（半促成）を植え付けて、収穫したら直ぐに、ニンジン用の消石灰と元肥を投入して混和（堆肥は入れない）・・・そして畝づくりして、古マルチをかけて、種を播くまでじっくり土づくりといった感じです。　最近、前作、後作の相性を調べていたら、トウモロコシあとのニンジンは良くないと書いてあるものがありました。私は、トウモロコシ後はセンチュウの密度が上がらないので、後作にニンジンを持って行っても良いと思っていましたが、ダメな理由はなんでしょうか？　理由として考えられるのは・・・トウモロコシの残さや根っこがニンジンに当たって又根を起こすからではないかと思います。それだけが理由なら、あまり残さを鋤き込まず、十分な土づくりを行えば、又根を回避できると思います。私は、この作付けで上手く栽培できています。　トウモロコシあとニンジンの作付けが駄目な理由をご存知の方がいらっしゃれば是非教えて下さい。　1ヶ月以上肥料を馴染ませた畝に・・・　ニンジン用の15cm間隔のマルチを被せて・・・　ニンジン「甘美人」を播種しました。大体5～6粒くらい。　もみがらをしっかり被せて保湿します。数日暑い日が続くようですが、早く雨が降ってほしいです。　夏ニンジンの「夏蒔鮮紅五寸」と「金美EX」の生育は順調です。一気に葉が大きくなってきました。　ニンジンはとても料理に使いやすい素材なので、なるべく失敗はしたくありません。発芽さえできれば簡単な野菜なんですんけどね。その発芽が難しいです。　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.09.10

  コメント(0)

• 

  極早生のタマネギの育苗を開始・・・・マルチを使った育苗方法の改善

  う～ん、秋晴れです。真夏ほど暑くないものの、無風だとまだまだ残暑的な暑さ。この時期は、暑かろうが家庭菜園の作業を淡々とこなしていかなければなりませんね。何も考えず体を動かすのみ。　今日は、9月2週目ということで、極早生のタマネギの育苗を開始しました。育苗といっても私は毎年、マルチの穴で苗を育苗しています。基本、皆さん条播きですね。　これは、過去にマルチ穴で育苗した時の様子ですが・・・マルチで育苗すると、水遣りなどが少なくて済み、除草作業も省けて、省力的になるというメリットがあります。　しかし、どうしてもこんな感じで太い苗になってしまいます。特に極早生が、発芽率が低くなりやすく、こんな苗になりやすいです。　太い苗になると抽苔（トウ立ち）しやすくなります。ここが正直、マルチ穴でタマネギの苗を育苗する弱点です。　そこで、今年は育苗の方法を少し修正しました。マルチ穴にタマネギの種を播くとき、私は7粒ほど播きます。これまでは、マルチの穴全体に7粒をバラバラと散播していましたが・・・今年は、マルチの穴の中心に7粒すべてを集中的に播種。これで、少しタマネギの苗が細くなるのでは期待しています。　そもそも、播種した7粒がしっかり発芽してくれないと意味がないですけどね。　極早生のタマネギには、今年新発売の「スパート」を投入です。この「スパート」はトウ立ちしにくい品種だそうですが、やはり、しっかりとした苗づくりをしないと、その品種特性も活きてこないでしょうね。　でも、タマネギはどんな苗であれ、自家育苗することに意義があります。どんな苗でも、結構タマネギが作れるものです。好みの品種をチョイス出来るのも自家育苗の強みです。　極早生のタマネギは、夏ニンジンの後に、畝を耕さずにそのまま定植します。写真は、現在の夏ニンジンの様子です。極早生のタマネギを植え付けるときに、無事夏ニンジンが収穫出来ているでしょうか？　本日嬉しいことが一つ。秋ジャガイモの萌芽が確認出来ました。ここからはグングン育つと思いますので・・・タイミングを見計らって土寄せ＆追肥をしたいと思います。　秋の作業着々。　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.09.09

  コメント(4)

• 

  袋栽培のゴボウなのに太ったゴボウだけをピンポイント収穫

  こちら、袋栽培のゴボウです。今年は、雨が良く降ってくれていることもあり、まずまずの生育です。　袋栽培している短根ゴボウは、「コバルト早生」と「ダイエット」を栽培していますが・・・「コバルト早生」の方がどうやら太り具合がいいようです。以前と同じ結果です。　袋栽培のメリットは、一気に袋を裂いて、一気にゴボウを収穫・・・収穫作業の時間を短縮できるのが最大のメリットなのですが。　袋の中のゴボウを見ると、ゴボウの太りはまちまちです。　これは、ゴボウがF1ではなくて、固定種ということもあるのかもしれませんね。その他にも太りがまとまらない要因はあるのでしょうが・・・　そこで、短気な私は、袋栽培のメリットを無視して・・・太ったゴボウだけを引っこ抜こうと暴挙に出ることにしました。　1本目はなんなく引っこ抜けました。なかなかの太り具合です。　しかし、2本目以降、なかなか引っこ抜けなくて悪戦苦闘しました。ジョウロで水を散布して引っこ抜きやすいようにしましたが・・・根元から茎は千切れるは、ドロドロになるは、最後は暑さでスタミナをロスしてしまってｗ　やっぱりゴボウはゴボウ。袋栽培と言えども、根はしっかり下の方に突き刺さっているようで・・・そんなに簡単に収穫出来るのであれば、袋栽培なんてしていませんねｗ　なんとか、4本だけ収穫して、作業を強制終了。ゴボウと暑さは体に応えます。でも、家庭菜園で収穫出来たゴボウをながめると、何とも言えない喜びを感じますよ＾＾この喜びは、栽培にひと手間かかるものを、無事収穫出来た喜びなのだと思います。　家庭菜園のゴボウは香りが格別なので・・・早速、炊き込みご飯にして楽しみたいと思います。今後のゴボウの太り具合にも注目です。　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.09.08

  コメント(4)

• 

  主力の冬キャベツを定植・・・キャベツは品種分散でリレー収穫

  ダイコンなんかを長期どりするには、1週間おきに種まきをするといったことをしますが・・・キャベツなんかは育苗という手間が必要ですので、2週間おきにポットに種まきをして育苗しています。　実際には、2週間おきに、早生に秋キャベツ、中晩生の冬キャベツ、晩生の3月どりキャベツといった感じでテンポよく育苗していきます。　2週間おきに育苗して作期分散を狙いますが、ことのほか市販されている交雑種（F1）のキャベツは優等生すぎて、収穫時期が揃ってしまいます。そこで、ある程度品種を増やさないと、リレー栽培が出来ないと痛感しています。　よって、毎年、キャベツの品種を少しづつ増やしています。　キャベツの主力である冬キャベツの苗たちです。そこそこいい感じの苗に育てくれました。　この冬キャベツの苗だけでも4品種育てています。　上の図が、冬キャベツ4品種のレイアウトです。　冬キャベツは「新藍」→「冬藍」→「彩音」→「夢ごろも」といった感じでリレー収穫するつもりです。少しずつ、収穫時期がずれるように品種を選んでいます。上手く栽培できれば、1週間に1個収穫のペースで4か月分あることになります。今年は、冬キャベツの中では、冬藍を追加購入しています。ホームセンターの購入苗ではここまで微妙な収穫時期の調整は出来ません。　それほど沢山の品種を育てられないと思われれるかもしれませんが・・・冷蔵庫でしっかり種子を保存すれば、6～7年は同じ種子で栽培が可能です。種子を購入した年に使い切らなければいけないと思っている方が、結構沢山いらっしゃるように感じます。是非、種子を冷蔵保存して、品種を増やしてみてください。　無事、冬キャベツの苗を定植。ブロッコリーやカリフラワーの畝で、ネキリムシの被害が少しあったので・・・株元にもみ殻をしっかり敷き詰めました。そして、BT剤の散布をしっかり行いました。　ネキリムシによる被害は、捕植に作業時間がとられたり、欠株の発生で収穫ロスということになりますから、なんとか阻止したいです。　もちろん防虫ネットのトンネル設置で、アオムシなど飛来害虫から物理的防御をします。　防虫ネットの設置はひと手間かかるように感じるかもしれませんが・・・支柱の設置と、ネットを支柱に固定する作業は、昔の1/10くらいの作業時間で設置できるようになりました。人間何事も慣れだと思います。洗濯ばさみでネットを固定するというのがポイントです。そして、害虫からの防除効果は目に見えて解ります。それなら、トンネルを設置なし訳にはいきません。　主力の冬キャベツの定植が完了ということで、その他に種まきの作業をしました。　こちらはカブの播種。25穴に赤カブと中カブ、小カブの3品種。今の時期が、カブの種まきのジャストタイミングですね。　そして、育苗では、ナバナ、ミズナ（大株用）、タアサイ、シュンギクのセル苗育苗です。これで、ほとんどの育苗の作業が終わりました。あとは育ってきた苗を、菜園に植えていくだけです。　定植作業は、レタス→3月どりキャベツ→冬ハクサイといった感じで進めていきます。播種作業は、タマネギと越冬ニンジン、ダイコンなど。　今週は週末の天気がいいみたい。残りの作業を一気に進めてみたいと思います。　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.09.07

  コメント(2)

• 

  イチゴの土づくりは定植1ヶ月前が目安・・・イチゴは肥料に弱い

  自宅で育苗しているイチゴの苗たち。私の菜園では10月に入ったら定植したいと考えています。　10月に入ったら定植ということで、定植まで残り1ヶ月となりました。そこで、定植1ヶ月前までにしておかないといけないのがイチゴの土づくりです。　先日は、「​土づくりになるべく時間をかけない​」という記事を書きましたが・・・今日は一転して、「イチゴの土づくりは時間をかける」という記事になります。　イチゴは肥料成分に弱いと言われています。なので、堆肥や肥料を投入後、直ぐにイチゴの苗を定植すると、肥料成分で根が傷みます（いわゆる肥あたりというもの）。なので、定植1ヶ月前には堆肥と元肥を入れて、土と馴染ませておく必要があります。　果菜類の苗のなかでは一番気を遣う野菜になります。　私が行っている、イチゴの土づくりですが・・・　イチゴの苗の定植1ヶ月前に、堆肥と元肥を投入し混和します。イチゴは酸性で育ちますので、石灰は投入しません。元肥はまず、半量を全層施肥（畝全体に散布）します。　そして、残りの半量の元肥は、畝の真ん中に溝を掘って溝肥えをします。苗の根っこの一番遠いところ（畝の真ん中）に局所施肥して、イチゴが肥あたりするのを防ぎます。そして、掘った溝に土を戻して、イチゴの畝づくりが完成です。　今年も、長さ6mの畝を2畝作りました。なんとか定植1ヶ月前に畝が作れてホッとしています。　イチゴの畝を作ると、ソラマメやエンドウ作付けまでしばらく畝づくりがありません。このイチゴの畝を作るまでは、秋冬野菜の畝づくりの日が続いていましたので・・・ようやく体が休まるとホッとしています＾＾；ひと山越えた感じ＾ー＾まだまだ続く秋冬野菜の種まきや定植作業はそれほど体力は必要としませんから・・・　ここからは皆様に真似してほしくありませんが・・・今年も、イチゴは最初からマルチ栽培をします。　イチゴは寒さに当てないと花芽分化が進まないので・・・春まではマルチなしで育てるのが鉄則です。　私は、秋や春先の除草作業や春のマルチがけに費やす時間があまりので、作業時間の短縮するために、昨年から定植時からのマルチ栽培をしています。今年の春に収穫したイチゴの成績がとても良かったので、私の菜園では、今年も定植時からマルチ栽培の導入です。　私の地域の場合、冬とても厳しく、マルチ栽培をしても花芽分化を起こすのかもしれません。皆様はセオリー通りに、マルチなしで定植して、春先にマルチをかけてください。マルチのかけ方は「​イチゴにマルチをかける方法​」をご覧ください。　イチゴの土づくりは1ヶ月前に行い、元肥は半量溝肥え・・・そしてイチゴのマルチは花芽分化のために春になってから後でかける。これで、イチゴは大豊作・・・・・・・・・・・・・かな＾＾；　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.09.06

  コメント(2)

• 

  少量多品目栽培の土づくりはあえて時間をかけない

  野菜の病害虫を減らしたり、美味しい野菜を収穫するために、野菜作りの基本は土づくりとよく言われますが・・・野菜の自給自足のために、少量多品目栽培していると、土づくりになかなか時間が避けません。　ここのところ、家庭菜園の作業時間短縮を意識していますが・・・どこで、作業時間が短縮できるかというと、一番大切と言われる、土づくりの部分だと思います。　1区画3平米の小さい区画で少量多品目栽培をしていますので・・・使用している耕運機もホンダのプチな。ホンダの耕運機の中でも一番小さいものです。小回りが利いてとても使いやすいです。とてもおすすめのミニ耕運機です。（以前使用していたRY**のものに比べると性能が違いすぎｗ）　昔は、備中鍬とかスコップで土をいじった時期もありますが、もう戻れません＾＾；　ここからが、時間短縮の土づくり。前作の野菜を撤去したら・・・マルチをはがします。　トウモロコシやブロッコリーの茎などは、畝に残っていると耕しにくいので、鍬などを使って手作業で取り除いておきます。　マルチをはがしたら、直ぐに堆肥と石灰を散布します。私が使用している堆肥と石灰は、牛ふん堆肥とかきがら石灰です。　堆肥と石灰を散布したら、直ぐに耕運機で1回目のロータリー掛けをします。　マルチをはがして、直ぐにロータリ掛けを行うと、ミニ耕運機でも楽々耕すことが出来ますね。団粒構造が保たれているのでしょう。　次は、すかさず元肥を散布します。私の場合、元肥は、油粕・骨粉・草木加里の有機肥料が主体です。　土づくりの基本として、堆肥と消石灰を散布し混和したら、1～2週間後に元肥を散布しなさいと言われています。これは、消石灰などに含まれるアルカリ成分と、元肥に含まれる肥料成分が反応するからとか言われていますが・・・これを守っていると、時間短縮できないので無視します。　間髪入れずに、元肥を散布して2回目のロータリー掛けを行います。　ロータリー掛けを行ったら、畝を立てます。ここが人力なので、一番きついです。特に、秋冬野菜の準備のこの時期がきつい＾＾；　この畝立てが、機械化出来たらもっと楽になりますね。ただ、耕運機につけるアタッチメントでの畝立ては、私の菜園の粘土質のような土質ではなかなか難しいようです。しかも、畝の隣に野菜が栽培されていると、機械による畝立ても出来ないようなので、畝立ての省力化は期待出来ないですね＾＾；　畝を立てたら、直ぐにマルチをはって、次の野菜の定植や播種を待ちます。雨が降る前にマルチをはればOKです。（雨があたると土が締まるので、マルチをはって防止します）定植なら最低1週間、種まきなら2週間放置しておく必要があると思います。　ちなみに、この畝は冬ハクサイ用の長さ3mの3平米畝ですが・・・前作の野菜撤去から2回のロータリー掛け・・・畝立て完了までの一連の作業に要した時間は1時間弱でした。　言いかえれば、野菜を撤去してから、この一連の作業をしてしまえば、前作の野菜を撤去した1～2週間後には次の野菜の栽培を開始できるわけですから、ヘビーローテーションの少量多品目栽培なら、このような感じで土づくりをすると良いと思います。　土も硬くならないし、最低2回のロータリー掛けで土づくりが出来るので、燃料もまり使いません。一般的に、ロータリー掛けをすればするほど、土は締まると言われています。作業時間も短縮出来て、土も締まらないから、いいことづくめ。　なお、マルチ栽培しないジャガイモやネギあとは、あと1回ロータリ掛けを増やしています。それでも、ロータリ掛けは極力回数を減らすのが基本だと思います。　あとは、無事野菜が栽培できれば、この土づくりでいいということになりますが・・・今のところ、この土づくりをしていて、問題なく野菜が作れています。これ以上短縮しようと思うと、不耕起栽培とか自然栽培に手を出さないといけませんね。私のテクニックでは、ちょっと無理です。中途半端に有機的な栽培をしているのが一番リスクが少ないです。　野菜作りに完璧は必要ないと思いますので、作業スケジュールがどうしても込み合ってしまう、少量多品目の家庭菜園の場合・・・今回ご紹介した最短の土づくりでいいのではないでしょうか？　土づくりについては、皆さんこだわりを持っておられるでしょうから・・・こんな時間をかけない土づくりに共感を持っていただく方は少ないかもしれませんね。   今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.09.05

  コメント(2)

• 

  ダイコンのずらし播きスタート・・・今年は美味しい冬どりのダイコンにシフトします

  9月に入りしましたのでダイコンのずらし播きをスタートさせました。まずは、我が家主力の秋ダイコン「千都」から。　今年は、早播きのダイコンの栽培は止めてみて、全体的に冬どりのダイコンにシフトします。今回、初めて購入した「冬みね2号」も冬どりのダイコンです。この品種は9月3週目に播く予定です。　ここ数年、早どりのダイコンにチャレンジてきましたが、寒さに当てた、冬どりのダイコンがとても美味しいと感じるからです。　　栽培計画はこのような感じにしています。1週間おきにずらし播きしていきます。　この中では、「冬の浦」と「冬みね2号」が同じような品種ですが、どちらが寒さに当てて美味しい品種か、今からとても楽しみです。　　こちらは、ダイコンの畝の作付予定図です。　同じ畝に、早生の秋キャベツを植えましたので、今年からダイコンの栽培面積が、昨年の3/4の面積になりました。そこで、栽培する品種の数も慎重に調整しました。失敗は許されませんね＾＾；　上手く栽培できれば、週1本の計算で、11月から3月分は十分にあると思います。漬物とかしようと思うとこの数では少ないかもしれませんね。　私は、ダイコンの種子は、無印のコスメのケースに入れて保存しています。中にはシリカゲル（2g）を入れてあります。ダイコンの種子は大粒なので、このような容器に入れても種まきしやすいです。冷蔵庫での保管もスペースを取りません。　作付予定図の通り、秋キャベツを植えてある近い方から、6か所種を播きました。もみ殻でしっかり保湿して・・・　防虫ネットでべたがけしてさらに保湿です。どちらかというと、防虫効果を狙っています。初期のころ、ピッタリべたがけすることで、ダイコンサルハムシの被害を少なくしてくれるような気がします。防虫に効果があると感じることは迷わず実践あるのみですね。不織布の方が効果があると思いますが、不織布は耐久性がないので最近は防虫ネットを多用しています。　ダイコンの種を播くころには、不思議と秋めいた涼しい風が吹いています。この時期は一気に季節が変わる瞬間。季節の流れに身をまかせ、作業を淡々とこなしていかなければいけないのでしょうね。今年も立派なダイコンが収穫できますように。　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.09.04

  コメント(4)

• 

  更新剪定しないで摘葉した方が秋ナスのスタートダッシュはいいと思う

  今年は、やや涼しい夏だったのか、もう秋ナスがいい感じで実っています。　参考書を読むと秋ナスを収穫するために、更新剪定をした方がいいと書いてあるものがありますが・・・家庭菜園レベルだと、更新剪定せずに、しっかり摘葉して（葉を掻いて）、秋ナスを収穫した方がいいと思うのは私だけでしょうか？　こういった、テントウムシダマシに食べられた葉は、光合成能力が落ちるので思い切って摘葉します。大体摘葉は植物全体の20％が目安と言われていますが、ここは思いっきり摘葉です。そして、少し涼しくなったころに新葉が展開するのを待ちます。　ナスの株元にコンパニオンプランツとして葉ネギを植えてありますが、これは、テントウムシダマシ除けになりませんｗおまじないの葉ネギです。　株元の邪魔な葉っぱや枝を取り除き、テントウムシダマシの被害がある葉っぱを取り除くだけ。見た目が気持ち良いです。　更新剪定をすると、秋ナスが収穫できるまでにかなりの時間をロスしますから、シンプルに今ある樹を使って秋ナスをいち早く収穫した方が、スタートダッシュはいいと思います。　それに、9月に入ったら、しっかり追肥して、秋ナス収穫に弾みをつけます。（私はこれが最後の追肥です）　今年は、なかなかいい感じのナスが収穫が出来ています。艶があれば美味しい証拠。やはり、全体的に涼しい夏が味方してくれているということになるでしょうか？　夏野菜なのに、涼しい夏の方がいいものが収穫出来るなんて、嫌味です＾＾；　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.09.03

  コメント(2)

• 

  早生のハクサイの株間を広くする・・・ハクサイは若苗の定植が基本です

  先日、もう一つ気合の入らないセロリのお話をしましたが・・・今回は、こちらもあまり気合の入らない早生のハクサイのお話です。　ハクサイはクセがなく料理にも使いやすいので、気合が入ってもおかしくないのですが・・・毎年、早生のハクサイの定植する場所が定まらず、バタバタといい加減に植え付けてしまうので気合が入らないのです。それに、主力の晩生のハクサイが後に控えているので気合が入らない・・・これも、早生のハクサイに失礼なお話＾＾；　ちなみに、早生のハクサイは「極意」と「晴黄60」の2品種の栽培です。　それと、ハクサイは下に伸びる直根が、その後の生育に大きく影響を及ぼすので・・・苗の定植は、若苗の定植が基本とされています。種の直播もいいみたいですね。　ところが、この時期は、菜園の作業がピークを迎えていることもあり、早生のハクサイの定植が遅れ遅れになったり・・・ハクサイをどこの畝に植えようか迷ってしまって、苗を老化させたりと・・・急ピッチで畝を準備したりするので、とても直播なんかも出来ません。　でも、今年は、なんとか畝の準備も早くできて、苗が若いうちに定植を完了しました。若い苗がいいといっても・・・若い苗のうちにダイコンサルハムシの被害を受けてしまったら、元も子もないけどｗ　それともう一つ、株間を広げてみました。昨年まで、35㎝株間で長さ2.4mの畝に計10株栽培していましたが・・・あと10㎝ほど株間を広げて、計8株の栽培にしました。この、ゆとりの栽培が、早生のハクサイにどう影響を及ぼすか楽しみです。　防虫ネットのトンネルを設置して完了です。ダイコンサルハムシの被害のことを考えると、後になって、防虫ネット設置より・・・防虫ネットのべたがけの方が効果があるような気がします。　これで、とりあえず、早生の秋ハクサイの定植まで完了と・・・なかなか今年は作業がはかどっていますよ。　秋冬野菜の育苗作業もまだまだ忙しです。晩生の冬ハクサイ、レタス第2弾、アブラナ科の葉物野菜など・・・毎週のように種まきをしていて、なかなか気が抜けません。　なので、育苗作業をしている我が家のテラスは、未だに育苗用の発泡スチロール箱が所狭しと占領しています。この頃になると、育苗も飽きてしまって、苗を大事に育てるというより、早く菜園に植えて出払ってもらいたいという気持ちになります。　あ、いけませんね。やはり野菜は愛情で育てないと＾＾；　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.09.01

  コメント(4)

• 

  元肥を減らしてアブラムシからセロリを守る

  ここ何年か、セロリなんかも自家育苗して栽培していますが・・・メジャーではない野菜だけにそんなに力が入りません。　そういう気持ちで野菜を育てていると、結果は自ずと悪い方向に。　昨年はアブラムシの被害で、満足いくセロリの収穫が出来ませんでした。この時期は、キャベツ、ハクサイ、ブロッコリー、秋ジャガなど、メジャーな野菜の作付に追われて、どうしてもセロリのような野菜を軽視してしまいます。　あの独特の強い香りは、とても日本でメジャーになる野菜ではないと思います。私の中では好きでもなく嫌いでもなく・・・昔は苦手でした。でも、多品目栽培の一つのアイテムとして、やはり栽培しておきたい野菜です。そして、洋風の煮込み料理や、中華料理の油淋鶏（ユーリンチー）には必要不可欠な野菜です。　セロリは5月頃に種を播いて育苗する、ちょっと変わった作型の野菜です。今年も育てた品種は「トップセラー」。種を播いてからの生育もかなりのんびりしています。種まきで育苗すると、写真のような小さい苗しか育たず、ホームセンターで売っているような立派な苗には育ちません。そこは、あまり気にしなくていいとして・・・　毎年、スイカの後作にセロリを定植しています。先ほどお話したように、昨年はアブラムシの被害が出たので、肥料食いと言われるセロリですが、今年は思い切って元肥を昨年の半量まで減らしてみました。　以前は、家庭菜園の敵として恐れていたアブラムシですが・・・肥料を減らすだけで、確実にアブラムシの被害が少なくなります。もちろん、元肥を減らしますと、生育のスピードは鈍りますので、追肥でカバーするか、小さい野菜で満足するかの二者択一になります。私は、後者を選ぶタイプです。　スイカの後作の畝に、セロリを4株定植しました。子の畝には、あと2株ほどセロリを定植することが出来ますが、上手く育つと、大株になりますので、4株くらいがちょうどいいです。　さて、今年はアブラムシの被害がでないかどうか楽しみです。　残ったスペースには、「カーボロネロ（黒キャベツ」とか「プチヴェール」を植えたいと思います。こういう、ちょっとしたスペースも家庭菜園では生きてきます。　セロリを定植した勢いで、ホウレンソウの畝に、食用ビーツも播種しました。これまで使ってきた食用ビーツ「デトロイト・ダークレッド」の種がなくなりましたので・・・ホームセンターで種を購入して補充です。　最近は、この「デトロイト・ダークレッド」の種はニチノウさんの種しか見かけません。ビーツも、日本ではメジャーにならない野菜ですね。ここは日本だし、仕方ないのかもしれませんが＾＾；こちらは勿論ロシアのシチューのボルシチ用です。　ホウレンソウを播くにはまだ暑いので、あと1週間ほど遅らせます。食用ビーツの種まきをした後に、防虫ネットでべたがけしておきました。　これは、食用ビーツの後に播く、ホウレンソウの立ち枯れ病対策です。ここ最近、秋のホウレンソウ栽培で不調が続いていて、今年は、なんとか成功したいと、安易に防虫ネットで、雨の跳ね返りを予防したいと思います。こちらも、うまくホウレンソウが栽培できるか楽しみです。　すこしジタバタして、病害虫と戦うのも、家庭菜園の楽しみの一つですかね＾＾　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.08.31

  コメント(2)

• 

  2017年秋に購入した期待する野菜の品種のご紹介

  秋ジャガイモや葉ネギの定植も終わって、これから秋冬野菜の作業が本格化します。そこで、今年購入してみた、野菜の種をご紹介。（決して、この秋発売された新品種のご紹介ではありません）　今年の前半、ちょっとリーフレタスの栽培にのめり込んでしまったので・・・晩抽性を重視しつつ、春でも秋でも栽培しやすい品種を見つけてみようと。そして、玉レタスは、我が家で主力の「Vレタス」の組み合わせとして、ちょっと収穫時期がずれて、越冬栽培にも使えそうな、耐寒性の強そうな品種をチョイスしてみました。　左から、玉レタス「マリア」、リーフレタス「ダンシング」、「グリーンインパルス」。　玉レタス「マリア」は通常の秋栽培のほかに、トンネル越冬栽培にも対応できそうなので期待しています。でも、トンネル栽培の玉レタスは、結構難しい作型なので、過度な期待はしていません。やはり「Vレタス」と一緒に栽培して、収穫時期がズレてくれることを期待しています。　そして、リーフレタスの2品種「ダンシング」と「グリーンインパルス」は、種苗メーカーの作型表を見る限り、春でも秋でも栽培できる品種・・・そして、かつ晩抽性の品種です。赤色のリーフレタスは「晩抽レッドファイヤー」にするとして、この2品種購入は、周年で栽培しやすい緑色のリーフレタスを見つけることが目的です。　ハクサイは、これまで栽培してきた90日タイプのハクサイ「黄ごころ90」の種がなくなりましたので、代わりの品種として「冬月90」を選んでみました。この種は、昨年購入していたのですが、「黄ごころ90」を使い切っての今年投入です。耐寒性と低温伸張性がいいとのことなので、この品種にしました。さて、冬ハクサイの主力品種として期待に応えてくれるかどうか？　こちらは、ツケナの「四月しろ菜」。なかなかトウ立ちしない極晩抽性のツケナらしいです。このツケナの存在は、今まで知りませんでした。　種子袋の説明書きを見ますと・・・「他の菜類が全部抽苔した後も本種は抽苔せず、端境期用として非常に優れた特性を備えております」とのこと。　私は、コマツナやベカナ、チンゲンサイなどの葉物野菜を、ずらし播きしても2週間空けて2回くらいまで。どうしても、後半に収穫する野菜は成長しすぎて収穫できないこともありますので・・・しばらく畑に置いておけそうな、この「四月しろ菜」に期待しています。それと、越冬トンネル栽培した時に、なかなか塔立ちしない葉物野菜として使えそうな気がします。ただし、ツケナですので、コマツナほど美味しいとは思っていません。種子袋の説明書き通り、あくまでも、野菜の少なくなる、端境期の野菜として期待。　タマネギは、今年、タキイさんから新発売された、極早生タマネギの「スパート」。この品種、まだ、ホームセンターでは見かけませんね。簡単に手に入れることが出来るように、来年は、ホームセンターでも売られることを期待しています（タキイさんよろしく＾＾）。　この品種は、4月下旬くらいから収穫出来て、晩抽性でかつ玉の大きさが極早生としては大きめの320g。　ここのところ、同じくタキイさんの「ソニック」を早生タマネギとして栽培してきましたが、「ソニック」は5月中旬ごろからの収穫になりますので、「スパート」で少しでも早くタマネギが収穫出来ればと思っています。貯蔵しているタマネギが切れている時期なので、少しでも早く収穫したいとの思いです。　ダイコンは、晩生（種まき後130日）の「冬みね2号」を選んでみました。これまで、8月播き早どりのダイコンも育てていましたが、ダイコンはやはり冬どりが美味しいので、今年から晩生の品種にシフトします。　本当はマルチ栽培向けの「冬みねセブン」という品種を購入したかったのですが・・・近くのホームセンターで見かけたのは「冬みね2号」だったので、これも何かの縁かと思って購入しました。同じく冬どりダイコンの主力品種「冬の浦」と比較してみたいと思います。　ニンジンは「甘美人」。こちらは、以前購入したことのある品種です。過去にペレット種子で、越冬ニンジンとして育てたことがあるのですが、その時、ものすごくいいニンジンが収穫出来た記憶がありますので、今年、再確認の意味で購入してみました。今回購入した種はペレットタイプのものではなくて、生種タイプのもの。生種タイプだと、数年にかけて種まきが出来るので、お財布にも優しい。　越冬ニンジンの品種として、主力の「らいむ五寸」がいいのか「甘美人」がいいのか確認したいと思います。　今年の秋は、新顔の品種が勢ぞろい。種はだけはそろいました。あとは、しっかり育てるだけですね＾＾；このラインナップから、数品種、主力になるような品種と出会えればそれで十分ですよ＾＾　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.08.30

  コメント(2)

• 

  葉ネギは収穫する方から大きい苗を定植していく

  秋ジャガイモ定植が終わりましたので、次はネギの定植。ネギは毎年、葉ネギの九条ネギを定植しています。葉ネギの定植は、秋ジャガイモほど、定植の時期にナーバスにならなくてもいいと思いますが、なんとなく、秋ジャガイモの定植が完了すると、葉ネギを植えたくなります。　葉ネギは、いったん植えてしまえば、あまり失敗しない、気苦労のしない野菜なので、家庭菜園をする者にとっては、少し気を休めることのできる野菜です。　秋に植える、九条ネギのネギの苗は、1.5㎏購入しています。以前は、種まきから育苗、干し苗づくりもしていましたが、ここ最近は、ホームセンターで苗を購入しています。　葉ネギを自給するために3平米で1.5㎏の苗が必要で、約1200円ほど。週1回ペースで3か月ほど続けて収穫出来れば、元が取れる計算です。葉ネギは、鍋物や炒め物など、冬野菜には欠かせない名脇役。作らない訳にはいきませんね。　購入してきた葉ネギの苗は、まず灰色の薄皮を剥いでいきます。この灰色の皮に、菌核病が潜んでいる可能性がありますので、この作業は時間をかけていいと思います。まだ菜園は炎天下でしたので、暑さから逃れるように木陰に隠れて、葉ネギの苗の調整作業をじっくり行いました。　1.5㎏の葉ネギの苗の調整に約およそ30分ほどかかります。なかなか涼しくなりませんので、のんびり苗の調整を行いました。　先端をカットして、葉ネギの苗の調整作業は終了です。のんびり作業をしても、菜園はまだ暑いです。こういった外気温との駆け引きなんかも、家庭菜園では重要ですね。無理して下手に作業をすると、体力消耗して作業効率が落ちますから・・・　用意していた畝に鍬で溝をつけて、さらにステンレスホールカッターで15㎝間隔で穴を掘っていきます。これは昨年から採用している方法で、葉ネギの軟白部分を欲張って確保するアイデアです。いわゆる、なんちゃってネギの落とし込み栽培になります。（「九条ネギの軟白部分を少しでも多くするためにひと工夫」参照）鍬で深い溝を掘るのは、溝が崩れたりと意外と難しいので、是非真似してみてください。かなりおすすめですよ。　それに、今年は、もう一工夫してみます。　　葉ネギの苗は、写真のように、太いものから細いものまでありますので、これを選別します。　収穫する予定の端から、太いもの、中ぐらいのもの、細いものを順番に定植していきます。　これまでは、定植する苗を3～5本セットにするときは、太いもの細いものを組み合わせ全体的に均等になるように定植していたのですが・・・これだと、収穫する順番に結構ばらつきが生じてしまって、あっちこっち太り具合を確認して収穫しないといけません。（ばらつきが生じてしまうのは固定種の宿命でしょうか＾＾；）　順次充実したものを収穫する作業自体は、決して悪いことではないのですが、私の住んでいる地域では、雪が降りますので・・・雪がいったん降り積もってしまいますと、太り具合が確認できず、結局、畝の端から順次収穫していくことになってしまいます。　それならと、意図的に畝の端から、大きい苗を順次定植していって、収穫も端から規則的に収穫していけば、効率的だと考えました。雪国ならでのハンデから生まれた発想です。　長さ3mの畝に、計36個所、葉ネギの苗を定植しました。1箇所100円の葉ネギと計算すると、計3600円。肥料などの諸経費も計算すると、2000円ほどもうかる計算でしょうか？2箇所ずつ収穫していっても、4.5か月分あります。冬の野菜の少ない時期に、軟白を稼いだ太った葉ネギを沢山食べることを考えれば・・・購入苗でも育ててみる価値は十分にあります。　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.08.29

  コメント(2)

• 

  秋ジャガの種芋を選ぶポイント・・・「デジマ」のいい種芋が手に入りました

  まだ暑い日は続きますが、ブロッコリーや秋キャベツの定植ときたら、次は秋ジャガイモ。暑くて、植えるのは嫌ですが、一足早く冬がやってくるこの地域では・・・気合を入れて作業するしかありません。　秋ジャガイモの種芋購入は、毎年いいものがなくて苦労しますが・・・8月上旬に、いつも種芋を購入しないホームセンターによってみたところ・・・これがなかなか、小粒でいい感じの種芋です。　通常、近くのホームセンターに秋ジャガイモの種芋が置かれるのはお盆過ぎくらいなので・・・先手必勝！迷わず購入しました。　購入したのは、2㎏と1㎏の計3㎏の「デジマ」です。この粒からいくと、2.5㎏くらいが、私の菜園で都合がいいのですが・・・500g入りの秋ジャガイモが売られていなかったので、計3㎏の購入となりました。　数は合計51個の種芋でした。私の菜園では1列19個の2条植えなので計38個の種芋があればOKです。腐りのロスも含めて、40個ちょっとあればOkです。（残った種芋はご近所さんに頂いてもらいました）　3㎏の種芋を51個で割ると、種芋の1個当たりの重さは58.8gです。種芋のサイズは、大きすぎるとコストが高くなるし・・・小さすぎると、芋の肥大につながらないということで、一番ベストは40gのようです。よって、小粒だと思っていた、今回のジャガイモは少しだけ重めだったようです。　秋ジャガイモは、切って定植すると腐るのため、一個そのまま植えますので、単純に、重さを数で割ればいいわけです。皆さんも、毎年1個当たりの重さを計算してみて、ベストかどうか判断してみてください。ただ、秋ジャガイモは出回る数もすくないので、40gに合わせるのはとても難しいと思います。　種芋もレシートが見つからず、コスト計算が出来ませんでした。　あとは、黒く腐ってないのと、カビが生えていないのと、芽がプクッとして伸びすぎておらず、種の表面がしわしわになった種芋でなければOKですね。　さて、問題の溝堀をしました。炎天下での、2条の溝堀は本当に体力を奪われます。　三角ホーで、焦らず丁寧に溝を掘ります。理想は、耕運機と培土版のようなアタッチで写真のような溝が掘れれば楽なのですが・・・こんな条間40㎝の深くて狭い溝は手作業ではないと難しいのでしょうね。あ～、最近はお金を多少かけても、なんでも機械化したい。誰が、専用の培土版をオーダーメイドで作ってくれないでしょうか？　この日は、少し涼しい風が吹いてくれたので、なんとか意識無くすことなく溝堀を終了です。ここまで来れば、あとは逃げ切り。　次はジャガイモ恒例の置き肥えなんですが・・・ここ最近の私の癖で・・・　元肥を置いてから・・・　その元肥の上に、堆肥を置くのが癖みたいです。多分、どっちでも大丈夫だと思います。　ここまでくれば、後は鍬で、溝に土を被せて終了です。この、秋ジャガの作業を終えると、なんか一安心します。なんとなく過去の経験で、体力を浪費するって、体が覚えてしまっているんでしょうね。でも、連続で秋野菜の畝を立てるよりはるかに楽な作業なので・・・炎天下でもこの作業が意外と出来るように思います。ここら辺が、作業に慣れてきてしまって麻痺しているのかも＾＾；　良い種ジャガイモ選びから始まり、炎天下での作業で戦う。なかなか、秋ジャガイモも戦いです。　そんな苦労をしても、晩秋に収穫できる、美味しい「デジマ」を想像すると嬉しくなります。　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.08.28

  コメント(5)

• 

  カボチャはピーク収穫がいいみたい・・・2発目収穫で今季終了

  8月に入ってからのカボチャの畝の様子です。ミニカボチャ「坊ちゃん」を3株定植してあります。スイートコーンと混植してありましたが、今は撤去済み。　昨年は、ウイルス病にかかったり、うどん粉病が蔓延して、もう一つだったような記憶があります。　今年は、株元はうどん粉病にかかっていますが、隣の、タマネギを栽培していた畝に這わせた蔓先に葉が生い茂っていて、樹勢をキープしたまま夏を越しました。　こういう形が理想的です。でも、カボチャといえども、毎年苦労します。　カボチャも、株元に葉ネギをコンパニオンプランツとして混植してありますが、この葉ネギの混植が良かったかどうかは、やっぱり解りません。でも、少しの苦労を惜しんで、しないよりした方が良いと思うのが、まさにコンパニオンプランツです。　どちらかという、比較的涼しかった夏が、カボチャが好調な原因のように感じます。　以下、今年のカボチャの収穫の様子です。　6月終わりごろ、カボチャの初物を収穫しました。収穫する野菜にカボチャが加わるだけで、賑やかになります。　1発目の収穫のピークは、7月上旬ごろでした。ここで、成り疲れしますので、しばらく放置。　2発目のピークはお盆過ぎ。　まだ、受粉した球があるので、2週間ほど放置すれば、収穫出来るのですが・・・この後、タマネギ用に畝を作らないと行けませんので、思い切って収穫することにしました。　2週間粘って、天候不順というのが、一番ペースを乱されますから。　2発目のピーク収穫は計8個。もう一つの結果のようにも感じますが、昨年よりは上出来です。　皮の色や果梗を確認しながら、美味しい熟したカボチャを収穫するのもいいのですが、ナスやオクラのように、収穫のタイミングにうるさくない野菜だけに、収穫の作業時間を減らす目的で、一気にピーク収穫がいいですね。　カボチャを撤去して、すかさずタマネギ用の土づくり開始しました。堆肥と石灰で土づくりしたあと、天候不順になって、畝づくりが止まっていますけど＾＾；　最近、この時期の天気がいつも悪いような気がします。　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.08.25

  コメント(4)

• 

  最近、ショウガは混植なしの元肥中心で育てることになりました

  先日は、ようやく収穫にこぎつけた、アスパラガスの記事をアップしましたが・・・アスパラガス同様に、収穫するまでとても苦労した野菜の一つがショウガです。ショウガというのは、コツをつかめば簡単なのかもしれませんが・・・最初のころ苦労しただけに、まだ苦手意識があります。　こちら、7月上旬ごろのショウガの様子。この頃に1回目の追肥と土寄せをしました。ここ3年ほどは、順調に発芽させることに成功しています。　最初のころは、ただ闇雲にサトイモとショウガの混植に挑戦したり・・・肥料を、後入れの追肥重視で栽培してみたりと・・・色々、挑戦してみたのですが、結局今のところ、混植なしの、元肥重視で栽培しています。最初、トライしてみたこととと真逆です。　元肥や堆肥は、ゴボウやニンジンのように1か月ほど前に入れて、十分に土と馴染ませてから、種ショウガを定植しています。これで、種ショウガの腐り防止と、初期生育に弾みをつけています。それにプラス2回（もしくは3回）の追肥と土寄せ。このくらいの作業で、安定してショウガが収穫出来そうです。　もちろん、今年も、サトイモとサトイモの間にショウガを植えてみて、混植も試してみますが、成績はもう一つようです。（写真は7月上旬）　空きスペースは毎年あるので、可能性を探りつつ混植は楽しもうと思っています。　8月に入り、茎が勢いよく別れてきましたので、2回目の追肥をしました。これは、専門用語で「ショウガの分げつ」というのでしょうか？　　油粕を中心に追肥します。　乾燥防止に、スイートコーンの残さを敷いておきました。ショウガとスイートコーンは同じ単子葉類だけに、いもち病とかの伝染とかないのでしょうか？少し考えすぎですねｗ　あと、1か月後くらいに余裕があったら3回目の追肥と土寄せをしたいと思います。　まだ、残暑続きますが、ショウガの畝の近くは、ジンジャーの香りが漂ていて、なんとも清涼感があります。　このままの勢いで、今年もショウガの収穫が無事できればと思っています。そして、ショウガすりおろし（冷凍保存）、甘酢漬け、ジンジャーシロップで、ショウガも完全自給を目指します。　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.08.24

  コメント(2)

• 

  畑の豚アスパラガスは肥料食い

  2014年から栽培にチャレンジしてきたアスパラガスですが・・・今年、2017年になってようやくアスパラガスらしいアスパラガスになりました。春には、アスパラガスの初収穫も経験出来ました。（写真がないｗ）　こちら、現在のアスパラガスの様子です。元気よく、生い茂ってくれています。定植後、1年目の昨年は、雑草に覆いつくされそうな感じでしたが・・・今年は、雑草を覆いつくすほどの勢いです。　収穫までに苦労した野菜の一つが、このアスパラガス。（アスパラガス以外では、ショウガとエダマメが収穫までに苦労した野菜です）本なんかには、1度植え付けると10年収穫できますって書いてありますが・・・そんな簡単な野菜ではないと思います。　しっかりとした土づくりと、大株を植え付けしたのが良かったと思います。　地上部は葉が生い茂っていますが・・・株元は、やはり雑草が生えますので、しっかり除草しました。　そして、しっかり追肥しました。追肥は、今季2回目です。　アスパラガスは、「畑の豚」と呼ばれるくらい肥料食いらしい。追肥で追いかけるものではなく、土づくりの時に、堆肥をたっぷり入れておくといいらしいのですが・・・アスパラガス以外の野菜を作っているものからすると、投入できるのは、一畝せいぜい一袋（40リットル）くらいです。　夏に入ってから、畑の豚アスパラガスに、なんとも可愛い実がついており、この実を見て楽しむことも出来ました。　最初は緑だった実も、次第に熟するとトマトのように真っ赤になります。緑のイメージのあるアスパラガスに、こんな燃えるような赤い実がつくなんて・・・想像出来なかったです。　アスパラガスは、雌雄異株なので、実をつけるのは雌株ですね。私の育てている株全てに実を付けたかどうかは確認するのを忘れたのですが・・・アスパラガスは、雌株の方が、太いアスパラガスを収穫できるそうです。アスパラガス農家が栽培しているのは、雌株ばかりらしい。　私の育てているのは、ホームセンターで購入したウェルカムの大株ですが・・・もしかすると、雌株の株分けかもしれませんね。そうすると100％雌株になります。　種から育てると、雄株と雌株が半々になるので、株を購入したほうがいいように思います。種から育てると、収穫まで3年かかりますし・・・じゃあ、やっぱりアスパラガスは大株の植え付けに分があるということに。　夏を越してから、少量ですが、アスパラガスが芽を出してくれています。アスパラガスも、スーパーで買うと、とても高いので、出来れば、家庭菜園で沢山収穫したいのですが・・・肥料代とか、手間暇を計算すると、家庭菜園で是非育ててみると良い野菜かどうか、今は判断できません。　折角収穫出来るようになりましたので、しばらくアスパラの様子を伺います。　　今回収穫したアスパラガスは、たった2株でしたが・・・そんな簡単に、スーパーで手が出る野菜ではありませんね。　死ぬほど、アスパラのベーコン巻き食べたりとか・・・ご近所にお裾分けできるくらい、収穫出来るといいのですが・・・　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.08.23

  コメント(2)

• 

  クウシンサイ「なつサラダ」と「なつサラダホワイト」を比較してみる

  この時期の貴重な葉物野菜として重宝するクウシンサイ。最近は、ブログを拝見していても、皆さん栽培されているように思います。それだけメジャーな野菜になりました。　私は、オクラの株元なんかにクウシンサイを4株ほど混植して、暑い時期の炒め物の野菜などに利用しています。　内心、クウシンサイって、めちゃくちゃ美味しい野菜とは思っていません。どちらかというと、夏場をしのぐ野菜。なので、品種差なんかも少なそうで、これまでフタバ種苗さんの「なつサラダ」という品種を栽培してきましたが・・・　今年は、「なつサラダホワイト」という品種が売られていたので、先日でもブログでアップした「山ほうれん草」を購入するときに、衝動買いをしてしまいました。どんなに白いクウシンサイなのか？クウシンサイの世界にムーブメントを起こせるのか？とか勝手なことを妄想ですｗ　せっかくですので、春、育苗するときに、これまで栽培してきた「なつサラダ」も育ててみて、今年度は、この2品種が、どれだけ違うのか比較してみることにしました。　こちら、オクラの株元に混植している、クウシンサイ4株です。暑かろうが、雨が降らなかろうが、全く元気で、まったく気苦労しない野菜です。本当に頼もしい。　4株の内訳は、「なつサラダ」が2株、「なつサラダホワイト」が2株の計4株。　こちら、「なつサラダ」。至って普通のクウシンサイです。（補足：名前にサラダついていますが、サラダで食べられるのはベビーリーフの時らしいｗ）　こちらが、今回話題にしている「なつサラダホワイト」。「なつサラダ」に比べてやや黄緑がかっているものの、全然白くありません。　・・・・・・・・「普通のクウシンサイ？」って突っ込まれそうｗ　収穫した、2品種を比較。左が「なつサラダ」、右が「なつサラダホワイト」。　茎をアップすると、違いが若干わかります。茎の部分が、結構白いです。　個人的な感想を言いますと・・・品種間の差はあまりないということ。でも、茎なんかは、若干「なつサラダホワイト」の方が柔らかいです。料理にしたときに差があるのかまでは自信を持って言い切れませんが・・・それと、若干「なつサラダ」の方が生育が旺盛なのに対し、「なつサラダホワイト」の方が生育が穏やかな感じです。　なんとも、中途半端な品種比較になってしまいましたが。少しでも柔らかい感じで、穏やかに育ってくれるクウシンサイの方が、若干、家庭菜園では使いやすいようにも思います。　「なつサラダホワイト」が、クウシンサイの世界にムーブメントを起こせるまでとはいかないかも＾＾；皆様の想像にお任せします。　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.08.22

  コメント(4)

• 

  ダイコンの面積を減らしてキャベツの面積を増やす

  秋冬野菜と言えば、キャベツ、ダイコン、ハクサイがメイン。一つの野菜をそこそこ食べたいと思うなら、ある程度の面積を栽培すると・・・野菜の収穫も安定します。規模の優位性というのでしょうか・・・なので、3平米の区画なら3平米、6平米の畝なら6平米の畝を、一つの品目に集中した方がいい野菜が収穫できます。本当に不思議。　最初のころ、ダイコンの栽培に苦労していて・・・野菜の中では、ダイコンって簡単だと思われるかもしれませんが・・・やはり、ダイコンに重きを置かないから、ダイコンの収穫も期待に応えてくれないという経験をしました。　家庭菜園の面積を倍増したことをきっかけに、みっちり6平米の区画で大根を育ててきました。ここのところ、安定してダイコンが収穫できるようになってきました。その結果、毎冬、ダイコン過剰状態が続くｗそこで、思い切ってダイコンの面積を1.5平米減らして、4.5平米に。　1.5平米空いたスペースに作付けしようと思う野菜は・・・ずばり料理の汎用性が高く、バリバリ食べれるキャベツです。　昨年まで・・・秋キャベツと冬キャベツを同じ畝に各1.5平米ずつ計3平米、3月どりキャベツを1.5平米、越冬キャベツを1平米作付けしてきました。　これでも、十分にキャベツのリレー栽培が出来るのですが・・・このうち、キャベツのメインともいえる冬キャベツを3平米と倍増し、その他のキャベツの面積は維持します。そこで、秋キャベツを、今回ダイコンの面積を減らしたスペースに移動させることにしました。　以下の図ような感じです。　秋キャベツは、今年も、「コーラス」と「彩里」で行きます。　こちら、ダイコンの空きスペースに植える、秋キャベツの「コーラス」と「彩里」の苗の様子です。また、雨マークが続くようなので、このタイミングで定植することに。　ブロッコリーやカリフラワーと、1週間ほどしか播種時期が違いませんが・・・不思議とキャベツの苗の方が徒長しません。なぜだろう。　6平米の畝の手前1/4（1.5平米）に秋キャベツを定植します。　炎天下の中、定植完了＾＾15時過ぎた時間といえども、この時期は暑さでスタミナを奪われますｗ　防虫ネットの設置も完了です。もちろん洗濯ばさみを使ってすばやく設置します。なるべく、スタミナを浪費しないように。　これで、ブロッコリー、カリフラワー、秋キャベツまで定植が完了しました。ちょっと一息。　今後は、冬キャベツ、秋ハクサイ、3月どりキャベツ、レタス、冬ハクサイの定植が続きます。その他にも、九条ネギ、秋ジャガの定植、ダイコン、タマネギの播種など、家庭菜園の作業が目白押しで、残暑の中での作業を考えると頭が痛くなります。　でも、今回の作付面積の変更のように、ダイコンの収穫にも自信がついてきて・・・自分の家の野菜の消費にあった作付けへと改善できているところが、少しずつ進歩しているところでしょうか？　野菜の時給のためには、作付け面積の微調整は必須ですね。　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！　　　

  2017.08.21

  コメント(2)

• 

  短形自然薯の種子用に大きいムカゴを保存する

  栽培期間も長く、掘り取りにも苦労する自然薯。ただ、家庭菜園なら育ててみたい野菜です。栽培すれば、三日とろろも楽しめますしね。正月の元旦、2日目に大酒を食らう方は、是非、自然薯栽培を栽培して三日目は肝臓を休めて下さい＾＾　我が家でも、ここ数年、自然薯を育てています。でも、それほど力を入れずに、短形自然薯を袋栽培しています。　こちら、袋栽培している、短形自然薯ですが、ムカゴから育てた2年目のもの。ホームセンターなどで、種芋を買ってくれば、1年後自然薯を楽しめますが・・・ムカゴから育てると、倍の2年かかります。2年かかりますが、種芋が結構な値段をしますので、最近はムカゴから育てています。　1年目の袋栽培の短径自然薯の写真撮るの忘れました。　2年目の短径自然薯に、今ムカゴが成り始めました。それほど沢山成っていないのですが、作業の休憩を兼ねて収穫してみました。　およそ、これくらいの収穫です。　小さいものは、ムカゴのご飯にするとして、大きいものは種子用に保存したいと思います。　三日とろろを安く楽しむためには、地道な採種生活が必要なようです。　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.08.20

  コメント(6)

• 

  堆肥は決まった量を散布するのが鉄則・・・家庭菜園ならダイソーの300円バケツがおすすめ

  現在、秋冬野菜の栽培に向けて、土づくり真っただ中。耕運機をかけている時は楽ですが、この時期の畝たてが正直つらいです。　こちらは、堆肥を散布したり、肥料を散布するときに使用している、10リットルのバケツなのですが・・・これは、2009年に購入したダイソーのバケツです。取っ手の部品がどこかに行ってしまいましたが、バリバリ現役です。当時の値段は200円だっかか300円だったかは忘れました。　このバケツ、使えば使うほど、家庭菜園に使いやすいバケツだと思います。　このバケツの特徴は・・・ちょっとこの写真だと見にくいかもしれませんが、1リットルごとにメモリが記されていること。特に5リットル、10リットルのメモリは数字付きでくっきり解ります。　野菜を作る場合、牛ふん堆肥などを土づくりに使用すると思いますが、堆肥などの有機物は、基本毎年同じ量を散布するのが良いと言われています。これは、堆肥が有機物なので、散布したその年にすべての肥料成分が分解されないからです。1年目が一番分解されるようですが、2年3年と数年にかけて分解されます。　なので、堆肥をその年によって、散布量を変えてしまうと、肥料の散布量が計算しにくいと言われています。　なので、私の家庭菜園では、1区画3平米の畝なら、基本10リットルの牛ふん堆肥と決めています。その時に、この2009年にダイソーで購入したバケツが大活躍してくれるという訳です。　もちろん、すべて10リットルを散布しているのかというと実は違って・・・ナスやトウモロコシ、サトイモなんかは息の長い野菜なので20リットルと倍量。ニンジンやゴボウなんかは、又根を防止するために散布していません。決まったローテーションで作付けして、その野菜ごとに堆肥の量を決めています。こういう決まり事を決めておくだけでも、毎年肥料の効き方が安定してきて、結構野菜の収穫も安定してくるように思います。　これまで、この10リットルバケツ1個体制で土づくりを行ってきましたが・・・20リットル堆肥を散布するには、もう一度、小屋まで堆肥を取りに行かなくてはならず、このちょっとした時間のロスも気になっていたので、もう一個、同じようなバケツを購入しようと思いました。　ホームセンターでも同じようなバケツを探したのですが、イマイチのものばかり・・・　結局、ダイソーで売っていた、色違いのバケツに落ち着きました。まだ、売っていたのが驚き。しかし、この青色のものしか売っていないようです。100均のダイソーですが、値段は300円（税抜き）の商品です。材質も、2009年に購入したものと変わっていないようですが・・・少し、安っぽく感じます。ダイソーさんも企業努力されているとは思いますが・・・家庭菜園をするものにとっては、グレーのバケツを戻してほしいｗ　メモリも、グレーのものの方が見やすくて少し残念ですが・・・値段のことも考えると背に腹はかえられませんｗ　ということで、10リットルバケツ2個体制で土づくり。両手で持てるのは、バケツ2つですから、これ以上は必要ありません。　家庭菜園のような小さい区画に、決まった量の堆肥を散布するときは、ダイソーの300円バケツがおすすめですよ。　　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.08.19

  コメント(0)

• 

  夏ニンジンの発芽を揃えるのはとても難しい

  私は、ニンジンを自給するために・・・早春に播種をする春ニンジン、梅雨時に播種をする夏ニンジン、秋に種を播く冬ニンジンと3回種を播きます。　ニンジンは料理に使いやすいし、冷蔵庫の野菜室に保存しておけば、年中ニンジンを食べることが出来ます。ただし、自給できるのは確実に収穫出来た場合で、発芽なんかに失敗したり、ニンジンを気分よく太らせることが出来ないと、ニンジンの自給が難しくなります。　しかし、そういった実益性とギャンブル性が、ニンジン栽培の楽しいところかもしれません。　こちらは、今年の春ニンジンの収穫の一部です。尻つまりはしていないけれど、とても形が良く豊作でした。今も冷蔵庫の野菜室に眠っています。　春ニンジンは、種を播く時期が3月上旬と、一番湿っぽい時期のため、発芽が揃ってくれるので、品種選びと土づくりさえ失敗しなければ、それほど難しい作型とは思いません。　9月ごろに種を播く、冬ニンジン（越冬ニンジン）なんかも、結構発芽してくれるので、この作型も春ニンジンに並んで、そんなに難しくないと思います。　その点、7月中旬ごろに種を播く、夏ニンジンは、高温下で発芽させるので、一番手ごわい作型です。梅雨が空けない時期を狙って種を播くのですが、毎年苦労しています。一番ギャンブル性の高い作型です。それにプラス、高温のため、センチュウの被害も多く出やすい時期です。でも、ニンジンの自給を考えた場合、避けては通れない作型です。　この夏ニンジンに向く品種を選ぶのも難しいような気がします。晴れが続くような日の乾燥しきった後に雨が降ったりしても裂根しにくい品種や、耐暑性のある品種を選ぶ必要があるんでしょうね。あと、早く大きく育つような、栽培期間の短い品種がいいように思います。　今年は、耐暑性のことを考えて「夏蒔鮮紅五寸」という、ちょっとベターな品種を選んでみました。この品種は初めて購入しました。さて、この品種、夏ニンジンの適性はいかがなものでしょうか？　今回、夏ニンジンは、この「夏蒔鮮紅五寸」の他に、黄色いニンジンの「金美EX」も播いています。　夏ニンジンのため、発芽率が悪くなるので、多めに播種します。多めに播種しようとすると、ペレットの種より生種の方が良いと思います。ペレットでしっかり発芽させるという考えもあるかもしれませんが、ペレットは発芽に沢山の水が必要と聞いていますので、夏ニンジンは、やはり普通の生種が良いと思います。　夏ニンジンは、暑い時期に播種しますので、1週間もすれば発芽が確認できますが・・・やはり、今年も発芽に苦戦しました。　ちゃんと天気とにらめっこして播種のタイミングを見計らったり、播種後、雨マークの予報と相談して水遣りもしているのですが・・・今年も欠株率0％は無理だったようです。　「夏蒔鮮紅五寸」が夏ニンジンに向くかどうかというより、発芽させれないと意味がないですね＾＾；　大体、欠株率20％くらい。最悪の事態は避けられたようですが、畝の見た目も考えると、もう少し欠株率を少なくしたいですね。（最近は、どんな野菜でも欠株をなくすことを目標にしています）　これ以上、手を加えるとなると、遮光のネットで日よけするとか・・・もっと、水遣りに気を配らないといけないようですね。　先日、雨が降った日に、夏ニンジンの間引き作業を行いました。　何年も同じ野菜を栽培していると、ちょっとしたテクニックや、なんとなくの経験で栽培できるようになるものですが・・・この夏ニンジンの作型はとても苦手です。本当にギャンブル性が高い困った作型です。　さて、この作型を克服する時がやってくるでしょうか？　　（追伸）本日で90万アクセス達成したみたいです。このようなブログを読んでいただいている方、本当にありがとうございます。　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.08.18

  コメント(4)

• 

  100均ダイソーのラバーピンチで防虫ネットのトンネルを素早く設置

  これから、秋冬野菜の栽培が本格化するにあたって・・・モンシロチョウやヨトウムシなど鱗翅目の害虫対策として多用するのが、防虫ネットのトンネルです。農薬を使わない野菜作りなら、防虫ネットのトンネルは必須です。　先日、ブロッコリーとカリフラワーを定植した際にも、防虫ネットのトンネルを設置しました。　その際、アーチ状の園芸支柱やセキスイポールなどの支柱に、防虫ネットを固定するのですが、これに結構時間がかかります。正攻法の設置の場合は、防虫ネットの裾に土を被せて、ヨトウムシの地上からの侵入も防ぐのですが、これがとても面倒です。　そこで、最近は、支柱と防虫ネットを、洗濯ばさみや園芸クリップで、ササッと固定して、作業時間を短縮する方法を選んでいます。この場合、飛来してくるモンシロチョウなどには強いのですが・・・先ほど説明した、地を這うヨトウムシ系には弱いです。でも、作業時間の短縮を重視すると、やはり洗濯ばさみ等で固定する方が、作業するものにとっては優しいです。作業時間が、約1/10くらいになります。中に入った、ヨトウムシはBT剤でミイラ化できるしｗ　前置きが長くなりましたが・・・　　写真のような、太いアーチ状の園芸支柱なら、100均で売っている洗濯ばさみ（ポリカ製がおすすめ）で固定できるのですが・・・こちらのしっかりとした支柱は値段も高く、私の場合、主に、耐雪対策のビニールマルチトンネル栽培に使用しています。　その点、写真のような、セキスイニューポールとかダンポールは、コストが安くて耐久性もあり、保管時は直線状になるので場所も取らないということで、防虫ネットのトンネル設置する場合は、この細いトンネル支柱を多用しています。しかし、この細い支柱だと、正直100均の洗濯ばさみでは固定しにくいです。　そこで、ここ最近、以前ブログでも紹介した・・・愛農クリップピンチで防虫ネットを固定していました。このクリップは、やはり、園芸用のビニールなどを固定するものらしく・・・しっかり、固定してくれます。専用の商品とあって、なかなかの優れものです。　しかし、過酷な条件（私の場合、積雪条件下など）で数年使ってみると・・・クリップが割れたり、バネの部分が錆びたりしてきます。時々、なんかの拍子で外れたりすると、小さくて見つけられずロストすることも悩みの種でした・・・　秋冬野菜の作業が本格化するにあたり、愛農園芸クリップを買い足す方法も考えたのですが・・・なんせ、専門店とかネットでしか入手できなくて、ちょっと買い足しにくい。ということで・・・　100均のダイソーで、ラバーピンチ小（16個入り）を買ってきました。結局、洗濯ばさみ？なんて突っ込みを受けてしまいそうですが・・・　ピンチの先の形状が、セキスイポールなどの細い支柱を固定してくれそうな形です。これは期待できそう。　ということで、実際にブロッコリー＆カリフラワーのトンネル設置時に、このラバーピンチを使用してみたところ、なかなかナイスなホールド感です。　長ーい防虫ネットのトンネル設置も、パチパチと止めて行って、簡単楽々＾＾ダイソーの商品で、家庭菜園で使えるものを見つけると、得した気分になりますね。100円ショップに感謝です。　ということで、地元のダイソーのラバーピンチを買い占めましたｗホント、大人げないｗ　材質は、ポリプロピレンに熱可逆性ゴム、バネがスチール製と・・・若干、耐久性が弱いような気もしますが・・・身近にあるダイソーで、園芸小物が簡単に手に入れることが出来るのは魅力的です。　このピンチは、1個当たり、たったの6.75円。100個だと675円換算なので、園芸クリップピンチよりもかなりコストがダウンできます。　セキスイポールやダンポールなどでトンネルを簡単に設置されている方は、迷わず、ダイソーに行って、ラバーピンチを購入しましょう。おすすめです。　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.08.17

  コメント(2)

• 

  徒長した苗を定植するテクニック・・・ブロッコリーとカリフラワーの苗を定植して前半を折り返し

  昨日の午後からひんやりとしています。ニュースで言っているように、今年は冷夏なのでしょうか？野菜の価格が高騰しているとニュースで聞きました。こういう時は高冷地の葉物野菜の出荷が遅くなって価格が上がるのでしょうか？　今日は、朝からザーッと雨が降りました。今日からしばらく雨マークの予報なので、昨日、家庭菜園後半戦折り返しの恒例作業、ブロッコリーとカリフラワーの定植作業行いました。　と意気込んでみましたが、自分で育苗した苗のコンディションはとても悪いです。毎年のように苗を徒長させて失敗させてしまいます。　徒長した苗のアップはこのような感じです。こんなヒョロヒョロっと徒長した苗のなんてアップしたくはありませんが＾＾；　毎年、苗を徒長させてしまう原因として考えられるのは・・・　気温が高いのに、気温を下げるための遮光をしていないこと。苗が枯れないように、水遣りをしっかりしてしまうこと。育苗土を節約するために、小さいポットで育てること。1ポット2株の苗を育てることなど・・・　徒長させてしまう要因がいくつも上げられます。　ただ、収穫時期をずらすために、なるべく多くの品種を自家育苗しようと思うと・・・どうしても、コストの問題とか、育苗スペースの問題があって・・・その他にも、育苗になるべく時間をかけたくないとか色々考えると、今の育苗方法が、なかなか改善できず、毎年徒長させてしまいます。　徒長させてしまう野菜と言えば、他にもレタスが苦戦します。春の育苗では、徒長しないのですが・・・　しかし、こうも毎年、苗を徒長させていると・・・変な話、徒長した苗を定植するテクニックなんかも身についてきます。　とにかく、ヒョロっとしていても倒れないように苗を真っすぐ植えること。苗が倒れるようなら、株周りに土を盛って、やや手で押さえるように固めて倒れないようにするとか・・・苗に曲がりが合って、真っすぐ出来ない場合は、斜め気味に植えてみて、苗先が真っすぐになるようにしてみるとか・・・それでも、真っすぐならない場合は、石ころなどを株元にあてて倒れるのを防ぎますｗ　余りにも邪道ですが・・・結局、苗が真っすぐ立って、葉がマルチなどに当たらないようにします。マルチに葉が接すると、炎天下の日差しで葉が一気に焼けますし（レタスとか顕著）、そうすると、光合成や呼吸が出来なくなって、水遣りをしっかりやっても、活着出来ないのだと思います。どんな汚い方法でも、真っすぐ立ち続ければ、理論上、活着までたどり着けるということですね。　もちろん、徒長していない苗を植えるのが基本です。苗半作といういいますから、苗の良し悪しは、後々収穫まで響くことも・・・なので、皆様は、是非ガッチリとしたいい苗を育てて下さい。　さあ、秋冬野菜の育苗も今が全盛期です。今日は、3～4月どり寒玉キャベツのポット育苗を開始しました。今年は、「夢ごろも」の他に「冬くぐり」も育ててみます。　　今年、もっと3～4月どりに向く品種として、タキイさんから「夢舞妓」という品種が発売されたようです。今年は、小袋の販売はされていないようなので（プロ向け品種？）、来年、小袋が販売されるのを期待しています。（タキイさんなので、期待できるかな？）家庭菜園でも、作期分散のために、こういった品種の力を借りたいですね。　そのためにも、徒長にも負けず、自家育苗をしなければなりません。　今、テラスでは、秋冬野菜の育苗が真っただ中。所狭しと、育苗用の発泡スチロールの箱が置かれています。これから、冬ハクサイやレタスなどの育苗がありますが・・・キャベツや早生のハクサイなども菜園に定植されていくので、今が一番、育苗で賑わっている時期です。賑やかでいいと思われるかもしれませんが・・・徒長してもなんでも、無事枯れずに、菜園に定植されていくことを願っています。　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.08.15

  コメント(2)

• 

  苦手なキュウリが何故か大豊作で長期獲り・・・原因を考えてみる

  以前、スイカの記事で、私はウリ科の野菜が苦手ですと書きましたが・・・特にキュウリが苦手なんです。　過去の記事を見ても、沢山収穫出来たと記事にアップしているものが、2012年の記事です。それ以降、豊作の年があったような気もしますが、なかなか苦しんでいます。　最初はいいのですが、暑くなってくると・・・うどん粉病にかかってしまって失速というパターンが多いです。　畝を大きくしたり、液肥を追肥してみたり、1カ月ほどずらして定植したりと・・・色々試してみるのですが、なかなか上手く行きません。　夏野菜に、キュウリが少ないのはなんとも悲しいです。サラダに酢の物、お漬物と使い勝手がいい野菜ですからね。　しかし、ことしは、棚全体に葉が生い茂って、8月でも収穫出来ています。本当に、こんな光景は私の菜園では、なかなか見れないんですよ。　とても綺麗なキュウリとは言えませんが、中は瑞々しく美味しいですよ。　これまでと、栽培で変えてみたのが、4月と5月に4株ずつ、ずらして定植していたものを4月下旬に8本を同時に定植してみました。「フリーダム」を中心に、「つばさ」「味さんご」「相模半白節成」「新ときわ地這い」など計5品種定植しました。　追肥も、6月2週と7月2週に、油粕を中心にしっかりと施しました。　やってみたことと言えばこれくらいです。　結果、枯れた株もあるかもしれませんが、生き残った株があるようで、キュウリの長期獲りが実現しているみたいです。確実に、四葉の「味さんご」は消えていると思います。　株が生き残ったのは気候が良かったのかもしれません。　それでも株元は、結構うどん粉病でやられています。毎年なら、このうどん粉病が蔓延して株全体の樹勢が落ちて消えていきます。　ただし、今年は、棚の天井部まで蔓が到達して、上部はまだ葉っぱが残っています。そして、天井部を中心にキュウリがだらだらと収穫出来ています。こんな長期どり、大歓迎ですね。　この、キュウリの後作にニンニクを予定していますので、追肥はせずに、樹が衰えるのを待って撤去したいと考えています。　暑くなってからは最盛期よりキュウリの収穫は衰えましたが・・・それでも、1週間で2回くらい、これくらいのキュウリ（これは1回分）が収穫出来ます。いいものを中心に、ご近所さんに配ったりして対応しています。野菜を作っていない人はキュウリもらえると嬉しいようですね。　来年も、これくらい確実に収穫できるようになりたいものです。やはりキュウリの長期獲りは楽しい気分になります。キュウリは苦手意識が強いだけに、今年の成功した要因も来年の栽培に活かしたいです。　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.08.14

  コメント(2)

• 

  ズッキーニの茎は意外と長くて折れやすい・・・長さ2m近くになります

  ズッキーニは蔓の伸びないカボチャと紹介されることもありますが・・・蔓とは言えませんが、茎が結構伸びます。この茎が伸びる特性が・・・家庭菜園では栽培しにくい原因の一つになっているかもしれません。　今日、秋野菜作付のために、我が家のズッキーニを撤去しました。ズッキーニの後作にはレタスを栽培する予定です。　毎年、この時期ですと、ウイルス病や軟腐病にかかったり・・・風で茎が折れてしまって、撤去もしくは収穫不能になっている可能性大ですが・・・今年は、4株植えたズッキーニがこの時期まで残ってくれました。こんな年も珍しいです。　さすがに、本日収穫出来たズッキーニは、シーズン中のズッキーニに比べて大変小さいものですが・・・それでも、今年は、これまで最高の収穫になりました。　ズッキーニは、美味しいし料理にも使いやすい・・・そして、買おうとするとちょっと手が出しにくい・・・といった感じの野菜で、まさに家庭菜園で作るべき野菜の一つだと思います。　ズッキーニを撤去するついでに、葉の部分を除去して茎だけにしてみました。茎はS字を描いていますが・・・茎の全長は2m近くになります。意外と長い。　この、2m近い茎を、風などで折れないように育てるのは結構苦労します。　私は、以前ブログでも紹介しましたが・・・支柱を葉柄と葉柄の間に差し込んで、茎が風で振り回されないようにしています。2mも茎が伸びると、その支柱では支えられなくなりますが・・・あとは地上を這わせるように育てています。これが、結構効果あるみたいです。　その支柱のアップがこちら・・・もう茎は撤去されていますが・・・あくまでも、簡単な方法です。支柱を挿すのは、定植直後と茎が伸び始める2週間後の2回のみで、さほど時間がかかりません。　茎を折れさせない方法はこの他にも色々あるのかもしれませんが・・・　『現代農業2017年5月号』に、ズッキーニの立体栽培というものが紹介されていて・・・そちらで紹介されている茎を折らせない方法はまったく別の方法でした。太い支柱に、茎ではなく、葉柄と葉柄を紐で結んでいくというもの。（「ズッキーニ　立体栽培」で検索すると農文協のサイトで見れます）　　この誘引方法は思いもつかない方法です。さすがにプロの農家さん。この方法だとズッキーニが安定して収穫出来そうですが・・・2週間に3回誘引しないといけないようで・・・この一手間が、ちょっと私には無理かもしれません。ただ、風が強いところでどうしてもズッキーニを育てたい場合は・・挑戦してみる価値があると思います。　あと、病害虫対策として、葉ネギを株元に植えてコンパニオンプランツです。これは、まじない程度と考えていて、病害虫が出なければラッキーといった感覚です。　もっと、確実な方法として・・・やはり、ウイルス病などに抵抗性のある品種を使うことがもっとも効果があると思います。ウイルス病に抵抗性のある品種を使うようになってから・・・茎の先が黄色くなるウイルス病の発病が思いっきり減りました。　緑色は「ゼルダ・ネロ」、黄色は「ゼルダ・ジャッロ」を使っていますが・・・緑色の「ゼルダ・ネロ」の果実の太りが少し遅いので・・・来年は「グリーンボート2号」に変更しようと思っています。　ズッキーニの栽培も、少しずつ少しずつ改善しています。毎年ズッキーニを沢山食べたいですから＾＾　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.08.13

  コメント(2)

• 

  スイカの支柱栽培・・・小まめな追肥で樹勢をキープする必要があります

  こちら、今年も挑戦してみた、スイカの支柱栽培。スイカを育てるスペースがないので支柱栽培で、2株のみの栽培です。なかなか、小まめな誘引が出来ず、毎年四苦八苦しますが・・・　今年は、7月の頭に、吊るがなんとか、支柱の天井部まで達し・・・　黄肉スイカの「姫まくらゴールド」が3つ結実。　黄皮赤肉スイカの「金のたまご」も３つ結実し・・・結実もまずまず。　ここで、ニンニクネットを使って・・・　今年も、しっかりネットに吊るし・・・これで、今年はスイカをしっかり収穫出来ると一安心したところ・・・　7月中旬を過ぎた頃に、スイカの葉が一気に枯れだし（うどん粉病？）・・・粘れるだけなんとか粘って、収穫しました。　重さを計ってみたら、1.6kgしかありません。プチデザート。中はまずまずの出来でしたが、いくら小玉スイカとはいえ、もう少し立派なスイカが収穫出来ないと満足感がありません。　私は、どんな野菜でも、元肥主体で育てる癖がありますが・・・これが、スイカを始め、ウリ科野菜が苦手な要因の一つかもしれません。過去の成績を思い返しますと小まめな液肥を追肥した年はスイカも好調なようで・・・やはり、スイカはしっかり小まめに追肥しないと失速するようです。　液肥などの追肥で、スイカの樹勢をしっかりキープすることが重要ですね。でも、暑い時期、小まめな追肥もつらいものです。　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.08.11

  コメント(2)

• 

  レタスを絶え間なく収穫するリレー栽培に挑戦・・・6月以降のレタス栽培は晩抽性の品種を選ぶ

  家庭菜園を始めたころは、春にレタスを栽培することはありませんでした。春は、果菜類などの野菜が、菜園をにぎやかにしてくれますし・・・なかなか植える場所が見つからなかったからです。それと、レタスは涼しい季節に植えるイメージがあって、敬遠していたのかもしれません。　しかし、家庭菜園を続けていると、レタス（リーフレタスも含めて）の美味しさを痛感します。アブラナ科の野菜では補えないようなサラダで食べる野菜と言えば・・・やはりレタスに替われる野菜はないのではないでしょうか？　そこで、家庭菜園の経験を積むごとに、ジタバタと春にレタスを栽培することに挑戦してきました。　その結果、春にレタスを栽培するには、混植や空いた畝を上手く活用して・・・あまり力を入れないで育てることが、いいことに気づきます。　それと、玉レタスは美味しいけれど、暑さに弱く病気になりやすいので、春はリーフレタスをメインに育てることだと思います。　もう一つ、レタスはサラダの野菜として非常に美味しいですから・・・絶え間なく収穫できるように、リレー栽培してみたいこと。本当に欲張りな考えですね＾＾；　まず、混植兼ねて空きスペースで栽培する場所として選んだのが・・・ソラマメの株元です。3～4月ごろの早い段階で、定植（混植）が可能です。一見、ソラマメの日陰でリーフレタスの勢いが悪くなりそうですが・・・レタスは日陰を好みますので、元気よく育ってくれます。レタスはソラマメとの相性もまずまずのようです。　ソラマメの畝にリーフレタスを定植すると同時に・・・別のリーフレタスの苗の育苗を開始します（ここがポイント）。リレー栽培で、絶え間なく収穫するには・・・間髪入れずに育苗を開始するのがいいみたいです。なかなか息を抜く暇がありませんけどね＾＾；　そして、育苗した苗は、ナバナ（菜の花）を栽培していた畝に・・・そのまま不耕起で定植します。ナバナの畝には、肥料分が残っているようですし・・・レタスは直根性の野菜なので、不耕起でも全然平気で育ってくれるみたいです。手を抜くところは徹底して手を抜きましょう＾＾　そして、もちろん、苗を定植したら次のリーフレタスの苗を育苗するといった感じでテンポよく。緑の品種と赤色のサニーレタスを交互に植えたりすると、菜園の彩もよくなります。　勿論、リーフレタスは外葉をかいて順次収穫していきますが、1回に8株ほど定植すれば・・・十分にリーフレタスを食べることが出来ます。収穫したリーフレタスも、緑色と赤色か混じってとても彩が良いです。　7月に入ると、流石に暑くなりますので・・・リーフレタスから、耐暑性のある「チマサンチュ（赤）」と「サラダ菜（岡山サラダ菜）」のコンビにしてみました。私の菜園では、久しぶりに復活したサンチュとサラダ菜です。　「チマサンチュ」と「サラダ菜」を定植した直後に・・・これから収穫最盛期を迎えるであろう、反対の列で育っているリーフレタスに異変が。　サニーレタスの「晩抽レッドファイヤー」はトウ立ちしていませんが・・・緑色のリーフレタス「グリーンウェーブ」が一気にトウ立ちしてきます。トウ立ちすると、葉に苦みが出ると同時に葉が硬くなりますので・・・しばらくして収穫しなくなります。　今まで、リーフレタスのトウ立ちについて深く考えなかったのですが・・・6月以降、暑い時期に定植するリーフレタスは、「晩抽レッドファイヤ」のように、晩抽性の品種がいいみたいですね。　もし、緑色のリーフレタスを育てるなら、「グリーンジャケット」や「ダンシング」のような、晩抽性のある品種を選ぶ必要があるようです。品種を増やすのも面倒ですから、暑い時期は、彩は無視して「晩抽レッドファイヤ」1品種で乗り切るのもいいですね。食卓に、リーフレタスを絶え間なく届けるのが、一番大切な目的ですから＾＾　さて、皆様も是非、リーフレタスのリレー栽培に挑戦してみてください。みずみずしい、リーフレタスのサラダが、家庭菜園の疲れを癒してくれることは、間違いありません。　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.08.09

  コメント(2)

• 

  「山ほうれん草」という名のフダンソウ

  今年も、家庭菜園に少しづつ変化をつけようと、色々な品種にトライしています。　今年、気になった品種の一つが、写真の「山ほうれん草」という名のフダンソウです。沖縄のフタバ種苗さんの種子です。　私の場合、4月ごろ、春ホウレンソウと一緒に、フダンソウを蒔きます。春ホウレンソウと一緒に、フダンソウを蒔く理由として・・・フダンソウは暑さに強く、しばらく菜園に放置できるからです。　フダンソウ自体、それほど美味しい野菜ではないのですが・・・春ホウレンソウの収穫が終わった後の暑い時期に、収穫できる葉物野菜のフダンソウには魅力を感じます。　そんな中、今年になって、フタバ種苗さんで・・・「山ほうれん草」という名のフダンソウが売られていて、とても興味を持ちました。見た目からして、フダンソウよりホウレンソウぽく、美味しそうという理由から＾＾；　「山ほうれん草」を産地で作っているところもあるようで益々期待して、この春、春ホウレンソウの「プリウス」と一緒に種まきをしました。　しかし、結果としては、春ホウレンソウより早く、写真のようにトウ立ちしてしまって・・・春ホウレンソウより早く収穫しないといけない結果に・・・少し、残念です。　そうすると、「山ほうれん草」は秋の方が栽培しやすいということでしょうか？　秋は、ホウレンソウと同じ畝に、食用ビーツを育てますので、残念ながら、フダンソウの活躍する場はありません。　　ホウレンソウやフダンソウは直播で育てますので、一発勝負！なかなか気を使います。　来年の春は、普通のフダンソウに戻してみたいと思います。　思い通りにはなかなかいかないのが家庭菜園ですねｗ　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.08.07

  コメント(4)

• 

  ラッカセイのマルチ栽培・・・マルチを撤去するタイミング

  こちら、今年のピーマンとラッカセイ「おおまさり」を混植している畝の様子ですが・・・ピーマンとラッカセイの他にも、シカクマメを混植してあって、なんかカオスｗ　ピーマンとラッカセイの混植を始めた頃は、子房柄が落下して地中に実を付けるというラッカセイの性質上、マルチなしで栽培していましたが、初期の頃に雑草が生えすぎて悩んでいました。　ここ最近は、雑草を抑えるために、マルチ栽培に挑戦していて、これがなかなか雑草対策にはいいのですが、マルチを除去するタイミングが結構難しく感じます。　マルチを除去するタイミングとして、まず第一に考えたいのが、ラッカセイがしっかり畝全体を覆いつくすこと。写真くらいまで覆いつくせば、マルチを除去しても、そう簡単に雑草は生えてきません。　私の住んでいるところでは、6月後半くらいにここまで覆いつくしてくれます。　あと、ラッカセイの花や子房柄の様子なんかも確認して、マルチを撤去するといいみたいですね。　先端部分はこのように、可愛い黄色の花をつけていますが、これは最後の方の花です。　茎の中ほどに咲いている花は、花が落下し始めています。この花が落下して、地中にラッカセイを実らせます。本当に不思議な植物です。　根元近くの花は、もう完全にあと形もなく、子房柄がしっかり地中に向かって伸びていました。　このような感じで、ラッカセイの花は、地中から先端に掛けて、花の咲くタイミングに時間差があるようですが、先端の方に花が少し残っていて、初期の頃に咲いた花の子房柄が伸び始めた頃が一番ベストなようです。　このタイミングマルチを除去すれば、バッチリです。マルチは破って剥がしますので、使い捨てになりますが・・・初期のころの除草に時間を割かれることを考えれば安いものです。　あとは、夏ピーマンを収穫しつつ、晩夏にシカクマメを収穫して、秋に大粒のラッカセイ「おおまさり」を収穫するという、なんとも欲ばりな混植を楽しみますよ。　ラッカセイのマルチ栽培と、ピーマンとの混植がおすすめです。　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.08.06

  コメント(6)

• 

  雪が降る家庭菜園でも頑張れば野菜の自給自足が可能

  今年は1月の中旬まで穏やかな日が続き、今年も暖冬かぁ～と思った矢先！　ドカッと降るわ降るわで一気に白銀の世界にｗここ最近、ドカ雪しか降りませんね。　こうなってしまうと、いくら収穫出来る野菜が畑にあっても、ものすごく収穫に時間がかかってしまいます。手も冷たいし、大きい野菜を狙い撃ちできず、掘りあてたものを収穫するので、とても効率が悪くなります。　しかし、ここで頑張らないと積雪地帯での野菜の自給自足は出来ませんｗ　このドカ雪のあと、もう一度ドカ雪が降ってしまって大変なことになりました。どんな雪が降ろうともあきらめてはダメです。　それに、冬にめがけてコマツナなどの野菜をトンネル栽培しておくと、じわりじわりと大きくなってくれます。雪にトンネルが潰されないように支柱は多めに入れておかないといけませんが＾＾；　こちら、トンネル栽培で育てたコマツナです。厳冬期にトンネル栽培で育てた葉物類はとても綺麗な葉をしています。そして柔らかいです。　品種は、低温でも大きく育つもの、そして、トウ立ちしにくいものを選ぶのがポイントになります。　厳冬期トンネル栽培で育てる葉物野菜のおすすめ品種は、コマツナ「あっちゃん」ミズナ「京かなで」チンゲンサイ「冬賞味」カブ「福小町」ホウレンソウ「アグレッシブ」です。こういった品種が抜群にいいです。　この写真は、ドカ雪が降る前のダイコンの様子ですが・・・この冬は、ダイコンの育ちがとても良かったです。やはり播種するタイミングが大事ですね。　ドカ雪が降ってしまいましたが、毎週1コンテナずつの野菜の収穫がしっかりあって、厳しい冬でもなんとか野菜を買わずに過ごすことが出来ました。　決して雪の降るところで住むのが好きなわけではないのですが・・・暖冬の冬に比べ、雪が降ると菜園が天然の冷蔵庫になりますので、野菜の収穫期間も長くなります。なので、悪いことばかりではありませんよ！　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.03.17

  コメント(4)

• 

  今年の春ジャガイモは「シンシア」「十勝こがね」「インカのめざめ」の3種類

  久しぶりのブログアップです。今年の冬は、結構雪が降って野菜の収穫が大変でした。でも、なんとか野菜を買わずに乗り切りましたよ。　春の作業というと、春ニンジンの播種に続き春ジャガイモ定植です。昨年の悪天候のおかげで今年も種ジャガイモの数は少ないようですね。いい大きさの種ジャガイモを用意することが出来ませんでした。　毎年、2kgの種ジャガイモを用意していますが、定番の「シンシア」と「十勝こがね」が大粒すぎるので、500gだけ小粒の「インカのめざめ」を購入しました。「インカのめざめ」を購入したのは初めてです。　初めての品種を作ってみるのは、家庭菜園の楽しみの一つ。　　3種類のジャガイモを分割です。「インカのめざめ」のみ秋ジャガイモのようにそのまま定植します。浴光催芽して定植にのぞみましたが、「十勝こがね」の芽がやはり小さいです。もう少し芽だしが出来ればと思いますが、なかなか毎年上手く行きません。　この間まで、根雪があった菜園に思い切って春ジャガイモを定植です。周りの方からは、「まだ早い」と言われますが、次々作業をこなしていかないと、4月からの作業が大変になりますので＾＾べたがけでしっかり保温して、芽が出るのを待ちます。　さぁ、これからバタバタと動かなくては。家庭菜園のブログランキングに参加中　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2017.03.14

  コメント(4)

• 

  ミズナ「京かなで」の大株栽培が良いみたい

  毎年、「京しぐれ」という品種でミズナの大株栽培をしていますが、3月になると直ぐにトウ立ちしますので、今年は、トウ立ちしにくい「京かなで」を大株栽培にしてみました。　この品種で、大株栽培ができるかどうか不安でしたが、なかなか、上手く大株に出来るようです。　ミズナを大株栽培した時は、株元から切り取って収穫する方法もありますが、必要な分だけ、地際の茎を少し残して収穫すると良いです。　このような感じです。家で使うミズナですので、株元が切れていても特に問題ないでしょう＾＾　少し地際を残して収穫することで、写真のようにミズナが再生して来ます。上手く行けば、春までにもう1回くらい収穫することが出来ます。寒くなればなるほど、再生する勢いは落ちていきますけど・・・　今回、大株栽培している「京かなで」は細茎なので、サラダにもバッチリです。トウ立ちもしにくいので苦みも出てきません。水にさっとさらして・・・　サラダにトッピング。映えた緑が、この季節のサラダの色合いを一気に良くしてくれますね＾＾　トウ立ちしにくい品種「京かなで」で大株栽培、そしてサラダにトッピング・・・もちろん、冬の鍋の具材にも。とてもおすすめの栽培ですよ。　最近は、毎週コンテナ1個分の収穫が続いています。とても寒い日が続きますが、菜園の作業に追われず、野菜の収穫はしっかりある、私にとって一番居心地の良い季節です。　今年もあとわずか・・・良いお年をお過ごしください＾＾家庭菜園のブログランキングに参加中　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2016.12.27

  コメント(4)

• 

  ようやくプチヴェールの収穫に成功

  昨年、栽培に失敗したプチヴェールですが・・・今年は、大きな株に育てることが出来ました。奥の芽キャベツも立派に育っています。　プチヴェールも、芽キャベツ同様に手でかきとって収穫しています。　葉は非結球でキャベツの脇芽のような感じですが・・・パスタなどにして食べてみると、甘くてとても美味しいです。芽キャベツに比べ、料理にも使いやすいです。　プチヴェールも、2株くらい育てるといいかもしれませんね。育苗などで簡単に育てられるといいのですが・・・プチヴェールは、苗を購入しないといけないのが残念です。しかも、芽キャベツに比べ苗が高いです＾＾；　来年は、カーボロネロ（黒キャベツ）なんかも育ててみたいです。家庭菜園のブログランキングに参加中　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2016.12.23

  コメント(6)

• 

  袋栽培のゴボウを収穫

  今年も袋栽培で播いてみたゴボウ「コバルト早生」ですが。今一つ葉が生い茂ることもなく、収穫が今になってしまいました。　なかなか、ゴボウの栽培は難しいですね。ポイントは、夏雨の少ない時期にいかに元気に育てるかだと思います。こまめに水遣りが出来るといいんですけどね。　これ以上育てても意味がないので掘り上げてみました。　木質化したものを除くとこれくらいの収穫でした。又根も多かったです。やはりゴボウ栽培は、土づくりも重要ですね。家庭菜園のブログランキングに参加中　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2016.12.17

  コメント(4)

• 

  アスパラガスの茎が黄変したら刈り取り除去

  毎年、アスパラガスを定植するのですが、何故か株が消えてしまいます。毎年リベンジしていますがなかなか上手く行かず数年が経ちました。　今年の春も、懲りずにアスパラガスの苗を定植してみました。今年定植したのは、ウェルカムの大株です。　大株なので、根をいっぱいに広げて定植です。この、大株を定植したのが結果的に良かったのかどうか解りませんが・・・　12月の段階で、茎葉が生い茂ってくれました。これは、来年、アスパラガスの収穫が期待できそうです。　この生い茂ってくれた茎葉が黄色く黄変してきました。そこで、茎葉を刈り取り除去することに。　刈り取った茎葉はこれくらいの量でした。　アスパラガスの越冬茎は病原菌の越冬場所になるそうなので、除去する必要があるそうです。出来れば、焼却処理が良いようです。　アスパラの茎を除去したあとの畑の様子です。今年は、ここまで上手く行きました。さて、来年の春からは、アスパラガスが無事収穫することが出来て、食卓に並ぶことになるでしょうか？  今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2016.12.11

  コメント(4)

• 

  野菜の残さの処理は通路に敷き詰めて腐らせる

  家庭菜園をしていて、非常に困るのは野菜の残さです。皆様はどのように処理をされていますか？　私は、これまで野菜残さを集めて鶏糞や米ぬかなどを混ぜて堆肥化してみたり、たまに天気の良い日は燃やしてみたりしましたが、どちらも時間がかかります。　燃やすのは、野菜についた病原菌もやっつけますので、一番良い方法です。家庭菜園用の野菜の残さは商業用ではないので燃やしても許してもらえるようなのですが、それでも、煙を出す処理の方法は菜園の周囲に住む方に迷惑をかけることもありますね。　この、野菜の残さの処理に時間をかけないようにするために、今年は、野菜の残さを畝と畝の間の通路に敷き詰めて腐らせる方法を実践してみました。　こちらは、春の写真なのですが、ナバナなどの残さです。ナバナ系も結構茎が硬くて処理に困ります。この残さを適当な長さに切って、通路に敷き詰めます。　そして、防草シートを上に引いておきます。　この防草シートは、残さを敷き詰めないときも、雑草が生えてこないように、通路に敷いています。　こちらも、春の写真ですが、残さの処理が面倒な、ブロッコリーとカリフラワーの残さです。こちらも、通路に敷き詰めて・・・　防草シートで上からカバー。　この秋、ナスやトマトなんかの残さも同じように処理しました。この方法だと、野菜残さが一カ所に溜まることもなく、時間をかけることなく処理できますので、時間短縮につながります。そして、有機物も確実に畑に戻りますね。　この方法で考えないといけないのは、やはり、残さについた病原菌だと思います。この対策としては、残さをローテする方向と反対の通路に残さを敷き詰めることと、普段なるべく病害を出さないように心がけることでしょうか。　あと、時間短縮をするためにどんなことが考えられるかなぁ・・・家庭菜園のブログランキングに参加中　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2016.12.07

  コメント(4)

• 

  園芸用支柱トンネルの補強を紐からビニールテープに変更

  私の住んでる地域は、冬寒さが厳しく、雪も降りますので、越冬する野菜は、寒さ対策と雪対策の両方が必要となります。　例えば、ソラマメの寒さ除けのトンネルの設置です。雪の降らない地域でしたら、トンネル用のアーチの支柱を等間隔で並べれば良いのですが・・・こちらは雪が降るとトンネルが潰れますので・・・写真のように、支柱を交差するように設置して、さらに天井部分に補強の支柱を設置する必要があります。　この一作業が、とても面倒です。　この、天井部分の補強は、これまでビニールの紐で結んできましたが・・・いちいち紐を結ぶのが、少し時間がかかって私にとって嫌いな作業です。　そこで、ビニールテープで固定する時間短縮を考えてみました。　このように、交差した部分をグルグルっとビニールテープで巻いて固定するだけ。　実際に、一冬過ぎてみないと、この補強方法がいいのかどうか解りませんが、結構固定されていますので、大丈夫だと思います。　サクサクっとトンネルを設置して寒さ対策と雪対策を完了です。　少し、方法を変えるだけで、作業時間が短くなりますね。これからも、改善できるところは改善して、時間短縮を図りたいと思います。家庭菜園のブログランキングに参加中　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2016.12.05

  コメント(2)

• 

  秋ジャガイモの収穫は冬の晴れ間を狙ってタイミングよく

  今年、種芋の確保に苦労した秋ジャガイモですが・・・比較的無事にすくすくと成長してくれました。ジャガイモは昨年の経験も踏まえて11月末に収穫したいと思っていました。私の住んでいるところは、これからめっきり晴れる日が少なくなります。先日、ポカポカと晴れた日がありましたので、迷わずタイミングよく収穫してみました。　まずは、比較的小粒の品種「アンデス赤（アンデスレッド）」から収穫です。意外や意外、結構いい感じの粒ぞろいです。皮も赤くて、食欲をそそる色ですね。皮つきでフライドポテトなんかが美味しそうです。　「アンデス赤」はこれくらいの収穫でした。秋ジャガイモにしてはまずまずの収穫です。　これまで、小粒だと思って栽培しなかったのですが、「アンデス赤」もいいですね＾＾　続いて定番の「ニシユタカ」です。なかなかの大粒です。今年は、秋ジャガの出来がいいようです。　「デジマ」もなかなかの粒ぞろいでしたが、「ニシユタカ」に比べ収量は少なめでした。「デジマ」は若干美味しいと思いますが、安定して収穫できるのは「ニシユタカ」ですね。　手前2ケースが「ニシユタカ」、奥から2つ目が「デジマ」、一番奥が「アンデス赤」です。これくらい収穫出来れば、次の春ジャガイモまでつなぐことができそう＾＾　タイミングよく収穫しないと、雨や雪が降られて収穫のタイミングを逃してしまう・・・冬の厳しい場所での秋ジャガイモ収穫は、とても神経を使うものです＾＾；；；家庭菜園のブログランキングに参加中　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2016.11.28

  コメント(6)

• 

  厚さ0.02ミリの透明マルチでコストダウンのトンネル栽培

  今年は、秋に種を播いたアブラナ科などの葉物野菜がさっぱりでした。ということは、冬の間に栽培する、トンネル栽培で逆転を狙うしかありません。　しかし、種を播いて、トンネルの支柱を立てたところで、長年愛用してきた、1.8m幅の透明マルチが、ほとんど残っていないことが判明しました。畝幅1mくらいの支柱には1.8m幅のマルチがちょうどピッタリなんですよね。　この透明マルチ、トンネル栽培の他にも、トマトの雨よけ栽培や、サトイモ・ショウガの芽だし等、黒マルチほど使用頻度は少ないのですが、かなり便利です。　よく見ると、厚さ0.05ミリと結構厚手のもののようです。通りで丈夫なわけです。　そこで、近くのホームセンターで、透明マルチを購入しようと思ったのですが、1.8m幅の0.05ミリのマルチは100m巻きほどで4,500円ほどしてとても高価です。　そこで、思い切ってイワタニ透明マルチ厚さ0.02ミリ1.8m幅200m長のものを購入しました。価格も3,000円くらいで、一気にコストダウンです。思い切って使用できますね。早速、この透明マルチでトンネルを設置してみました。やはり、この透明マルチはちょっと薄いですが、これでしっかり雨風しのげればコストダウン成功です。　私の住んでいるところは、これから厳しい冬を迎えますので、トンネル栽培でしっかり冬野菜を確保できればと思っています。家庭菜園のブログランキングに参加中　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2016.11.27

  コメント(4)

• 

  ナメクジ・カタツムリの被害対策にスラゴを使用してみます

  冬の時期や、春、梅雨時に家庭菜園の野菜に発生する、ナメクジやカタツムリの被害ですが・・・これまで何の対策も取ってきませんでした。半ばあきらめていたのもありますが・・・それでもマルチ栽培中心の私の栽培では、大発生することもしばしば。　ハクサイの外葉をめくってもめくってもナメクジが出てくる・・・戦意喪失しますね＾＾；　そこで、今年から試験的に毒性のほとんどない薬剤を使用して対策してみます。　使用する薬剤は「スラゴ」というもの。　成分は、燐酸第二鉄水和物というものらしいです。これは自然界にも存在するもので、誤ってペットなどが食べても大丈夫みたいです。しかし、ナメクジが食べると内臓器官を壊すみたいで、隠れた生息場所（マルチの下など）に移動して死亡するらしいです。しかも、有機栽培でも使用できる薬剤のようです。説明を聞く限り凄い薬剤ですね。　機能性も素晴らしいですが、安全性が高いことが家庭菜園では使えると思っています。　この薬剤、実は2009年から発売されていたようです。知りませんでした。　使用量は1平米あたり1～5gのようなので、3平米の畝で10gくらいでしょうか？　3平米の畝でこれくらいの量です。とても少ないですね。　さっそく、巻き始めてきたハクサイの畝にまいてみました。　株元にパラパラと播きます。散布はとても簡単でした。この薬剤、水にぬれても形が崩れないので、持続性があるようです。　「スラゴ」がナメクジやカタツムリに効果があるのでしたら、冬時期のハクサイ、春のキャベツ・レタス・イチゴなどに使用したいと思っています。　ナメクジやカタツムリの被害にストレスを感じておられる方は、「スラゴ」を使用してみてはいかがですか？家庭菜園のブログランキングに参加中　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2016.10.31

  コメント(4)

• 

  サトイモのマルチ栽培は今年も大粒でした・・・サトイモも種芋用に土中保存

  今年も、サトイモをマルチ栽培しました。といっても毎年マルチ栽培です。今年の夏は少雨の時期もありましたが、水遣りはほとんどしなくて良かったです。マルチ栽培も若干栽培方法を改善してきて、昨年・今年と調子が良いみたいです。　マルチ栽培のポイントは、しっかり芽だしをすることと、なるべく深植えして、夏でも水分がある深いところに根を張るかが、ポイントのように感じます。　マルチ栽培の深植えについては以下の記事で触れています。「サトイモのマルチ栽培は・・・定植する深さは20cm以上を確保」　こちらが、今年のサトイモの収穫したものです。左が「土垂」、右が「セレベス（赤芽大吉）」です。昨年は「土垂」の収穫がもう一つで、種芋に回しましたので、今年は2品種ともしっかり収穫出来ましたので嬉しいです。「セレベス」のホクホクも美味しいですが、「土垂」のねっとりも美味しいです。　写真の他にも、既に試し掘りで2株、種芋用に4株収穫しています。　種芋用は、「土垂」「セレベス」各2株を、親株から分離しないようにして、サトイモを堆肥袋の中に逆さまにして、もみ殻で保温して・・・　穴を掘って、土中保存です。　土を戻して、マルチで雨よけをして終了です。同じところに、ショウガも眠っています。私は、サツマイモの畝で保存しています。サトイモの土中保存期間中はサツマイモの畝が空いていますので・・・　ショウガの保存が上手くいくかは解りませんが、昨年同じように保存して、サトイモは成功しましたので、サトイモは大丈夫だと思います。サトイモの種芋代を浮かすのもちょっとしたコストの低減です。家庭菜園のブログランキングに参加中　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2016.10.29

  コメント(2)

• 

  ショウガの土中保存に挑戦してみます

  今年のショウガの畝です。ショウガを作り始めて4年目になります。主に大ショウガを育てています。最初は失敗ばかりしていましたが、ここ最近少しずつ安定してきたように思います。　今年は、土づくり、芽だし、土寄せ、追肥なんかも上手くいったみたいで、葉の生育がこれまで以上にいい感じです。　収穫してみました。写真の通り、今年は今までになく、いいショウガが沢山とれたように思います。毎年、安定して、これくらい収穫したいものです。　ベストオブショウガは写真のものです。横に広がるショウガは力強くて見ていて惚れ惚れします。　一方、こちらは、サトイモの畝に混植したショウガです。昨年ほど、上手く育ちませんでした。ちょっと、種ショウガの悪いものをこちらに定植しましたので、生育が悪かったのかもしれません。　サトイモと混植したショウガはこのくらいの量です。出来れば、混植のショウガも安定して収穫したいものです。　今年はチャレンジしたいことが一つ。それは、昨年サトイモで成功した、袋に入れて土中保存してみるということ。培養土の空き袋に、もみ殻とショウガを入れて保存するという方法です。　もちろん、サトイモよりショウガの方が寒さに弱いですし、土中での保存はとても難しいと思っています。しかし、ショウガを一気に使い切るのも難しいですし、もし春まで土中保存が成功すれば、種ショウガとしても使うことが出来ますね。失敗を恐れずにチャレンジすることに意義があります。　ショウガを4つ、袋詰めして、土の中に保存しました。しっかり土で埋めて保存作業終了です。　今年は、沢山ショウガが収穫出来ましたので、ガリやジンジャーシロップを作ってみたいと思っています。　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2016.10.27

  コメント(4)

• 

  イチゴのマルチ栽培はしっかり花芽の分化をするかどうか

  急に寒くなって、イチゴの苗の定植シーズンを迎えています。今年も勿論、沢山イチゴの苗を定植します。　こちら、今年株分けしたイチゴの苗たちですが・・・実は、ご近所さんのイチゴ畑から株分けした苗です。　今年、私のイチゴ畑は、イチゴ収穫後株が次々と枯れていき、瀕死の状態になってしまいました。原因は不明です。そこで、ご近所さんに株分けのお願いです。本当に助かりますね。　イチゴの苗は本当に高いですから、ご近所さんには本当に感謝です。苗代、総額いくらでしょう＾＾；　今年は、いつもの定植する方法を思いっきり変えてみました。　イチゴは寒さで花芽を分化させるので、定植するときはマルチしないのが基本ですが・・・　「イチゴにマルチをかける方法」参照　ここ最近、何かと忙しく作業時間の短縮を目標にしていますので、今年は、基本を破ってマルチ栽培したいと思います。これで、イチゴがある程度出来ればOK。イチゴが出来なければ、来年、またマルチなしで寒さにあてることになります。マルチをしていても、しっかり寒さにあたって花芽分化するかどうかにかかっています。　もしマルチ栽培でそこそこ収穫できるのなら、冬雑草の除草作業や、3月のマルチ掛けの作業を省くことが出来ます。最近はサボることしか考えていない。家庭菜園のブログランキングに参加中　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2016.10.25

  コメント(4)

• 

  サツマイモの甘さと食害（廃棄イモ・ロス）の関係

  今年もサツマイモを4種類育てました。「からゆたか」「べにまさり」「オキコガネ」「アヤコマチ」の4種類です。定植の記事はこちらから。このサツマイモ4種類は、1か月ほど前に収穫済みです。　毎年、秋の収穫の喜びと同時に、ネズミなどにかじられる食害は嫌な気持ちになります。ネズミにかじられても食べられると思いますが、私は気持ちが悪いので廃棄します。かじられるとロスのイモになってしまいます。　そこで、今年は、サツマイモの種類（甘さ）とロスの関係を調べてみることに。　まずは、早生のサツマイモである「からゆたか」。ケースに入っていない、右側にあるのがネズミにかじられたロスのイモです。「からゆたか」を食べてみましたがかなり甘いサツマイモでした。形も良くて早掘り適性も高く、結構おすすめな品種です。ロスもそこそこあります。　続いて、焼きいもなんかで人気のある「べにまさり」。食べてみましたが、「からゆたか」ほど甘くありませんでした。「からゆたか」に比べ収穫量も少なかったですが、廃棄のイモも少ない感じです。　続いて、サツマイモの中では一番甘くないと思われる「オキコガネ」。ほんのり、栗のような甘みがあります。収穫量が一番ありますが、ロスも本当に少ないです。私は、冬の貴重な食材として、ジャガイモの代わりなんかに使用していますが、ロスが少ないのは非常にありがたいです。自給自足するなら、このサツマイモ最高にいいです。甘くない＝かじられない。この法則は結構当たっているようです。　最後の4品種目は、果肉がニンジンのようにオレンジ色をしている「アヤコマチ」です。甘みが控えめと聞いていますが、そこそこネズミにかじられています。食べてみても、そこそこの甘みがあります。ネズミはさすがに良く知っていますね。甘い＝かじられるです。　今年収穫した4品種すべて。かじられたものを除外した全てです。今年は、サツマイモの大きさもそこそこでした。なるべくサツマイモはネズミにかじられたくないものですね。甘いサツマイモを育てるということはネズミとの戦いでもある訳です。家庭菜園のブログランキングに参加中　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2016.10.20

  コメント(4)

• 

  雨の降りすぎでBT剤が使えない

  今年もブロッコリーなど、防虫ネットをかけて、アオムシなどから被害を防いでいますが。やはり、ヨトウムシなど地中を這って侵入してくる害虫はなかなか防げません。　このような感じで、ヨトウムシ系統の害虫にどうしても被害を受けてしまいます。私は、毎年ヨトウムシ系統の害虫に対しては、BT剤で対応していますが。（BT剤についてはこちらでまとめています）しかも、今年はこれまで雨続きで、なかなかBT剤を散布することが出来ず、ヨトウムシの被害をかなり受けています。しかも、今年はヨトウムシがとても多いですね。　そんな時は手取り防除しかありませんが、出てくる出てくる＾＾；足で踏んづけてプチっといったところですが、気持ちのいいものではありません。出来ればBT剤で、ヨトウムシが消化不良を起こしミイラ化するのが理想ですが・・・　こちらは、今年も育てているマイナー野菜のプチヴェール。プチヴェールには防虫ネットをかけていませんので、飛来系のアオムシやコナガにもやられています。今年は、アオムシやコナガなんかもとても多いように感じます。防虫ネットをかけていない野菜もBT剤で守りたいところですが・・・　これからは、天気の良い日が続くようなので、アオムシ系統の動きが鈍る寒くなるころまで、しっかりBT剤を散布して、野菜たちを守りたいと思っています。　家庭菜園のブログランキングに参加中　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2016.10.11

  コメント(6)

• 

  今年のニンニクは「嘉定種」のみで栽培してみます

  これまで、ニンニクは「ホワイト六片」という品種にこだわって栽培してきましたが・・・昨年は、ホームセンターで見かけた「嘉定種」という安い品種も定植しました。「嘉定種」と言っても、おそらく普通種だと思います。　こちら、今年6月のニンニクの畝の様子です。タマネギ同様に病気気味でありながら、なんとか収穫出来ました。　その中でも、「ホワイト六片」より、「嘉定種」という品種の方が、病気に強かったので・・・　今年は、「嘉定種」のみを育てることにしました。「ホワイト六片」は比較的大粒のニンニクが収穫出来るので好きなのですが・・・病気にかかると全滅してしまう可能性がありますので・・・もし、来年も病気が蔓延したらと思い、今年は安全策で「嘉定種」オンリーです。　ニンニクは9月に定植して翌6月の収穫まで、およそ10か月の長期栽培になりますので、なるべく良いニンニクを収穫して終わりたいものです。家庭菜園のブログランキングに参加中　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2016.09.13

  コメント(4)

• 

  九条ネギの軟白部分を少しでも多くするためにひと工夫

  私の住んでいる地域では、ネギといえば葉ネギの九条ネギが主流です。お盆過ぎから、ホームセンターで苗が販売されます。ブロッコリー、ジャガイモの定植が済んだら、九条ネギの定植になります。　九条ネギは葉ネギですので、白ネギのように軟白を長くするようなものではありませんが、それでも、少し深めに植えて土寄せすると、軟白部分が多くなって、鍋物なんかではとても美味しいネギになりますね。　こちら、土づくりのため、堆肥や元肥を施し、耕運機で耕してから、鍬で定植用の溝を掘ったところですが・・・一度耕運機で耕してしまうと、土が柔らかくなって深い溝が掘れません。溝を深くしようとすると土が崩れてきます。　なので、深く溝を掘る場合は、基本耕運機で耕さない方が良いです。私は元肥を上手く効かせたいので、耕運機をかけるタイプなので・・・　そこで、今回は少しでも溝を深くするために・・・ネギの定植する部分に、苗を定植するときに使用する「ステンレスホールカッター（穴掘り君）」でもうひと堀。この「穴掘り君」という道具は本当に便利グッズだと思います。　「穴掘り君」の紹介記事はこちらから。　このような感じでポコポコと穴を開け・・・　そこにネギの苗を落とし込みます。　そして土を被せて終了です。　これで、少し九条ネギの軟白部分が多くなると思います。冬に甘みののったネギで鍋や焼きネギ、ぬたなどが楽しみです。　　今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2016.09.09

  コメント(6)

• 

  西洋野菜パースニップをニンジンの発芽しなかった場所に播種してみました

  毎年、何か新しい野菜の栽培にチャレンジしています。昨年は、芽キャベツ、プチベールなど・・・さすがに、ここ最近トライする野菜が少なくなってきました。　今年は、西洋野菜の「パースニップ」というセリ科の野菜を育てることにしました。ただし、この野菜、なかなか育てるのが難しいようです。　購入したのは、三笠園芸さんのパースニップです。　種は同じセリ科のニンジンとは大きさも形もかなり違います。なんか、最近はまっているルバーブの種に似ています。　パースニップはこのような感じの野菜です。ニンジンにそっくりで色が白いですが、香りがとても強い根菜です。そして甘みがあります。発芽が難しく栽培期間も長いので、根菜類の中でも栽培はかなり難しいと思います。煮崩れしないので、煮物の料理に合います。　発芽にかなり苦労すると聞いていますので、ニンジンが発芽しなかったところに、5カ所に播いてみました。沢山食べる野菜でもないですし＾＾　1穴に5粒ずつ播いてみました。さて、無事収穫できるでしょうか？　もし、無事収穫出来ましたら、アイリッシュシチューなんかを作ってみようと思います。今日も最後までブログを読んで下さってありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中　　　「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

  2016.09.01

  コメント(6)

全761件 (761件中 251-300件目)

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 16 >