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  お弁当

  土日を含む５日間の学級閉鎖が終わり、娘は元気に登園しました我が家は誰も体調を崩すことなく、今のところ元気に過ごしています。小学校では息子の一つ上の学年なんて、４クラス中３クラスが学級閉鎖らしい"(-""-)"４年生は他の学年に比べて良いようですが、５クラス中１クラス今日から休みです。それほど蔓延してるなら、ウイルス貰ってしまうより閉鎖してもらった方が安心。久々の幼稚園、お弁当の日なのでJasmineさんからリクエストがありました画像を。ガッツリ食べる息子には張り切って作りますが、娘にはちょいちょいといった感じで参考にならないかもしれません（いや、息子の時も大したものではありません＾＾；）昨日の油淋鶏（ﾕｰﾘﾝﾁｰ）・冷凍しておいたハンバーグ冷食の春巻き半分・ミニトマト・ウインナー・かまぼこプリキュアふりかけ・フルーツはイチゴプリキュアは最後の一個、来週から新しいプリキュアに代わる前に使い切れました（どうでもいい？）かまぼこも、プリキュアのなんだったっけ・・・？赤ちゃんみたいな子のは使い切れて娘希望のチョッパーです。今日は野菜がなくって肉ばっかり！　息子のお弁当みたい（＾＾：）ホント、参考にならなくてすみませ～ん久々のお弁当画像に応援クリックお願いしますにほんブログ村

  2014年01月30日

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  久しぶりに手作りおやつ

  今日は朝から冷たい雨雨のせいで、すごく寒いです。今シーズン初めて暖房つけてしまいました。朝、学校へ行く息子に傘を持たせようと声を掛けたら「今、降ってないからいい」　　だの　「置き傘あるから大丈夫～」って、私の言葉を跳ね返す。　途中で降るかもしれないよって言ったって 「コレかぶるから平気」って、ウィンドブレーカーのフード被って出かけた息子。きかないね～～～。　・・・まぁ傘は別にいいけれど、可愛くないわ～。　後で娘を送り出したときに見たら傘立てに息子のカサ全部入ってました（笑）　　←　学校に置き傘してないぞ！幼稚園の行事で、今日は老人施設へ行ってお年寄りの方々との交流会のある娘達鼓笛演奏はブラウスに衣装のベストと言う薄着なので、寒くないようにと長袖のヒートテック（by ユニクロ）着せました。こっちは素直に何でも言う事を聞いてくれるので、きっと温かいでしょう～それでなくとも 園バス登園だし、老人施設へもバスだし、施設の中も空調整ってるだろうし小学生と違って（笑）暖かい環境が整っているもんね　　　　　　　　　　　　さてさて、タイトルのおやつですが、久しぶりに作ったのは　さつまいものパウンドケーキです。娘が幼稚園で掘ってきたさつまいもで作りました。確か前回作ったのもお芋掘りの時だったかな～と、さかのぼったらやっぱり　その時も★これを★作っていました。それから、面白いものを貰いました。主人が、仕事関係の人から戴いたようです。北海道のお土産の中でも、かなり大好きな「白い恋人」にチョコレートドリンクなるものがあるとは知りませんでした初めて見たので可愛くて写真撮ってしまいましたいつもくだらないですが、応援いただけると嬉しいですにほんブログ村

  2013年10月29日

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  今日のお弁当（娘）

  明日からGW後半の連休ですねいやはや、ここ最近は季節はずれに寒くなってしまい、何を着ようかと毎日迷います。連休は日焼け止め必要？　それとも重ね着？　どっちでしょうね～4月から続けていますお弁当の記録ですが連休に入ったら、ブログ書けなくなっちゃいそうなので、ちゃちゃっとといってもお披露目するような内容でもございませんが自分の習慣と記録の為ですので、ご容赦下さいませ～～～5.2のお弁当ごはん（ふりかけ・鮭）・チキン南蛮（昨夜の夕食から）ハンバーグ・卵焼き・ウインナーとっても簡単メニューでした。　そのせいか完食してきました。フルーツはグレフル。酸っぱいのも好きな子なので、平らげてました連休前の今日は何かと忙しく、あっちへ行ったりこっちへ行ったり・・・。連休明けもぎっちり予定が入ってるので、連休のんびり出来たらなと思います。皆様もGW楽しんでくださいね～～～。応援ｸﾘｯｸいただけると嬉しいです！

  2013年05月02日

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  餃子は何個たべますか？

  食欲にバラつきのある4歳の娘。　食欲旺盛な時は人並みに食べますが食べない時は、朝も昼も夜も一日通してかなりの小食。それが数日続いたり。好き嫌い関係なく、食べたり食べなかったりで困っています。そんな娘が最近バクバクと 人の分まで食べるのが餃子そんなに食べてくれるなら～　と、たくさん作ってしまいます。大体、月１ペースの登場ですが、ここ数ヶ月は、餃子の皮５０枚入を買ってきます。そして、包んだは良いけど、半分冷凍・・・なんてしていたのは以前の話現在は全部焼いちゃいます。食欲旺盛（というか大食漢）の息子も餃子が大好きなので。週末、息子と主人が空手に出掛け、娘が寝ていたので のんびりブログ書いてたら予定より早く帰宅した２人。大慌てで作りました。　そしたら今までの記録を更新しましたよ～１５分で５０個包みましたそれも、先に出来た２５個を焼きながらの作業だったのでフライパンの様子を見ながらすべて包み終わるまでが15分。包むだけだったら次回はさらに記録更新できるかも・・・（って、遊びながらやってる私？！）あ、そう言えば　「前回上回り１５分だったよ～」と、主人に報告したら横で『○○（僕）も２個手伝ったよ！！」と・・・。息子もやってくれたんでした。第一弾を焼きながら、どんどん包んでいます。最初の25個焼き上がり～♪　　撮影後、続けて第二弾25個もジュ～～～これだけ焼くと、餃子は夕食のメインになっちゃいます。メインが餃子　+　サラダ　　　と言う具合です。大人はビールもね週末の食事はこんな感じで簡単メニューです。一人当たり何個?　　　計算しないで下さい。今日からファスティングダイエット初めていますので～～～！！すごい食欲だね～と思ったらクリック！！お願いっ

  2012年06月04日

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  １人なので 手抜きご飯

  珍しく、今日のお昼ご飯の写真を撮ってみましたタイトル付けるなら　　地味ごはん　　って感じでしょうか大根ときのこのソテー、トマト、インスタント味噌汁自分の分だけって、作るの面倒なので 簡単メニューばかり。この前 料理本を眺めていたら、大根を炒めた男料理が載っていて「大根ってそういや炒めても食べられるんだったわ」と、思い出したのです。　　サラダか煮物か味噌汁しか大根料理しなくなってました。それで 大根・エリンギ・えのき茸でソテーしました。こういうの、一人の時しか食べられない。うちの家族、こういうのって食べないんだよね～。いかにも地味ご飯でしょ。でも、私はこういうシンプルなのも好き。ヘルシーだしね。１人お昼が定番になって１ヵ月近くも経った今日、気づきましたﾖ「そうだ、いつも食べないもの一人のときに作ればいいのか」と。　　気づくの遅すぎだヮ娘が入園し、お弁当を持って行くようになってから約１ヶ月。最初は一人の昼食がなんだか寂しくて、消してあったＴＶをわざわざつけて、テレビを見ながら食べるようになりました。１人のお昼って、皆さんどうなんでしょう？これまでは ＴＶは子供チャンネルだったし、食事のときは消すしお昼に見たい番組も無いんですよね。だから、テレビ付けてても面白いわけでもなく、チャンネル変え変え・・・と言うわけで、リモコンは手元（爆）お味噌汁は残り物が無かったので、インスタントですがこのお味噌汁美味しいんですよ～。実母が前に送ってくれた物で、トレッキングの時に持って行ってるらしい楽天にもありました　　松谷のおみそ汁 合わせ（10袋入）具がいっぱい入っていて美味しいんですよ～。　減塩で薄めの味付けだけどお湯を少なめに入れれば丁度良いしね。何より特保なので、母は安心みたいです（ ← こういうので左右される中高年＾＾）主人のお弁当用味噌汁は２０食くらい入って数百円のものなのに私の味噌汁は１つ１００円（笑）　もらい物だからですよ～。トマトは娘用だったのにいらないと言われてラップしていたもの。わざわざ自分用に切ったりもしていません（どこまで手抜き？）お茶はおーいお茶の濃い味（これ結構美味しい）洗い物が少ない どんぶり風？！主婦の皆様どうですか？　もっとちゃんとやってる？　　息子が入園して娘が生まれる前の１年間も １人時間がありましたその時は 妊婦だったので、ちゃんとした食生活送ってましたが今は、こんなになっちゃいました。あとは、夕食の残りやお弁当の残り（残るように作って）お昼にしたり。パスタも多い（一人分作るの簡単だしね）地味なメニューで、「わぁ美味しそう」って感じじゃないけれどお腹いっぱいで、かなり長時間満腹です。　これってダイエットになるかしら？

  2012年05月10日

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  続・にのじのクリームチーズ

  タイトルの『続・・・』って、勝手ながらお友達のブログタイトルから続きます（いや、続いてはいないのですが）あんさんの日記にのじのクリームチーズからタイトル拝借しました。一昨日の月曜日、その日記を読んだら、絶対に美味しいであろう状況が・・・リンクを貼ってくれていたので、早速覗きに行っちゃいました～！！　　　　NINOG FACTORY「この小ささで1個700円」と言う言葉が引っかかりましたが（笑）あんさんの日記から、絶対に食べたいクリームチーズ。。。ポチッとねまずはお試し・・・で 2個だけ購入。早くも本日 我が家に到着♪　　ヤマトさんありがとう～♪1つはブルーベリー×カシス　　もう1つはキャラメル　この小ささ・・ってどんくらい～？（しつこい？）　　って、日記を読んでから思っていたけどこんな感じ・・・。（これ、普通サイズの湯飲みデス）娘が 『なにとどいたの～』 と入っていた宅配袋から 宛名のシールをはがしたり遊んでいる間に見つかったら困るわ～～～って、思いつつコソコソ撮影夜、子どもたちが寝たあとに、ゆっくり食べようと心に決めましたが　ほんの一口ずつ、スプーンで試食　（心に決めてないじゃん）　　んまっ・・・　　うまかです～～～～！！　九州の美味しいもの、１つ味わいました。　幸せ～～～濃厚なので、バクバク食べる感じじゃなくて　少しずつ味わう感じかな。2個しか買わなかったのを後悔。こんなのすぐに終わっちゃう。でも、これだけですが送料入れて2300円。　私のおやつにしちゃ贅沢なのよ～大事にいただきます。GWに長野で買った St.Cousairのクラッカーがあるのだ　ﾑﾌﾌﾌ･･･楽しみ楽しみ♪

  2011年06月15日

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• 日本一たい焼き

  日本一たい焼き　　こちらのお店、最近のお気に入りです。　　隣町にあるんだけど、道路沿いなのでたまに通りがかるとそのネーミングと、駐車場にたくさんの車ってのも気になっていました。たい焼きって、ついでじゃなきゃ、わざわざ買う程好きじゃなかったので食べてみようと思いつつ、１年くらい 前を通り過ぎるだけでした。が、ついに買ってみたんです。食べたんです。車で待つこと十数分、買いに行った主人と息子「すごい人だった！！」その甲斐あってか、焼きあがり待ちで買った、出来立てホヤホヤのあっつ～いたい焼き 美味いっ♪それから何度か買って食べてますが、ホント美味しい。私と娘は小豆あん、主人と息子はカスタードがお気に入りなの。それで、ネットで調べてみたら　九州中心にあちこちにあるようです。九州と関西以外は店舗も少ないんですが、お近くの方、ぜひ食べて欲しいです。いつもは家族で出かけるついでに買いに行くのですが先日、（地域限定ドライバー）の私が子供たちの要望に応えるべく、頑張って買いに行ってきました（笑）でもね、運転しながら食べられないし、子供の面倒も見れないし持ち帰って食べたんだけど皮がパリパリじゃ無くなっちゃうから、買ってすぐ食べなきゃダメね～。近くにあったら、ホント一度食べてみてくださいな1個150円です。あんこたっぷりで、1人で1個はちょっと多いかなー。（2歳の娘、1個ペロッと食べちゃいましたが・・・。）

  2010年12月16日

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  まだまだ暑いっ

  ８月も後半になりましたが、今年も残暑は厳しいですね。今週の予報を見ても、まだ３０度超えが続くモヨウ夏バテに梅干が良いんですよね。うちは主人が外を回ったりする事が多いので、以前から夏は梅干と言われてました。現場などに行くと、職人さん達は必ず梅干を摂ってるそうです。お弁当に入れると傷みにくくなるって言うのも、どの程度の効果かわかりませんが、夏は続けてます。ネットで調べてみると、こんな風に書かれてました。梅干には、夏バテを予防する食欲増進のための唾液の分泌を促す作用や、梅に含まれるクエン酸が疲労物質（乳酸）の分解を促す作用を、またポリフェノールが活性酸素を取り除く、抗酸化作用をもつなど、からだの免疫力を高めるとされる。３年前から私も自分で漬け始めている梅干ですが今年は娘にイタズラされながらも無事に保存しております。（他にこの倍のサイズの瓶２本+タッパ１個分漬けました）これが今年付けた梅干。　半年以上おいた方が美味しくなります。と言う事は、今食べているのは、去年漬けた梅干です。意外と梅干が好きだったことが発覚した娘。　　大人が食べていると横取りします来年はこれまでより沢山漬けなければ・・・。夏バテしそうになったら、「あ、誰か梅干って言ってたっけ？」と思い出してくださいね

  2010年08月24日

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  フロランタン

    自分が好きなので、時々買っていたのですがたくさん食べたくて手作りするようになったのは フロランタン  美味しいですよね～♪　　（←と同意を求める） また夕べ作りました  数が足りず、全員ではありませんでしたが一部のお友達にも一口分程度、送りましたよね。ありがたいことに、好評でした☆＾▽＾☆優しいお友達の事、めーいっぱいのお世辞も交えてくれたとは思うけどさて、今日は１日雨の予報の関東地方昨日３回も洗濯機回したお陰で、今日はのんびりです心置きなく（？）これから友人宅へ行ってきます

  2010年06月16日

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  今日漬けま～す

  去年から始めた梅干作り、去年の梅干がいい感じに仕上がったのと失敗点もいろいろあったので、今年もまた挑戦しま～す先日買ってきた和歌山の南高梅　今年は３ｋｇです（去年は２Ｋｇ買ったのに、袋に入れたまま追熟してたら、約1/4もだめにしてしまったの）今年はちゃんと袋から出して（当たり前？）２～３日前から、追熟してたのですがそろそろ いい感じになってきたので 今日漬けちゃおうと思っています。　熟した梅には あく抜きの必要は無いと言う事ですが洗おうかと水に漬けたところで、泣き出した娘の相手をしてたら　忘れてました。娘が寝てくれたので、早速洗って網戸の前でそよ風にさらしてます。いい香り～♪去年の梅干初挑戦をフリーページにまとめようと思っていたのに一年間すっかり忘れていました。今年の梅干作りの参考にしようと思ったのに、使えないな 私そのうち時間見つけて書き記しておきます！！

  2009年06月12日

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  まずそう・・・

  こんなタイトルでも、遊びに来てくれた方ありがとう＾＾；先日お散歩がてらお買い物へ。ぴーちゃんどうせベビーカーで愚図るし、寒かったしスリング抱っこでお散歩メインにしようと、歩いて出掛けた。ちびは乗りたがりなので、チョロチョロ走らせながら近所へ。荷物が重かったので牛乳一本、ちびが自転車のかごに入れてくれた。帰り道、歩く私より先に走っては、Ｕターンして戻ってまた「お先に～！」と走っては、戻ってきて・・・。そうやって自転車練習してるんだけど二度ほど、Ｕターンする時にミスって転んじゃって。かごに入った牛乳もその都度、かごから飛び出しちゃってた。家に帰って、一応チェックして冷蔵庫に入れたけど　じわ～～～っと　漏れてました。ちょうど空になったばかりのペットボトルが目の前にあったので洗ってそのボトルへ。牛乳って、ペットボトルが似合いません＞＜これがアクエリアスのボトルだからか？？　いやいや、牛乳はやっぱり紙パックだよね～～～！！カフェオレでも作ろうかと冷蔵庫を開けるたびに「あ、これだった・・・なんかまずそう・・・」とつぶやきながら、マグカップに注いでしまいます。それにしても せめて、冷茶用のガラスポットとかに入れればよかったな。

  2009年01月27日

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  わかめの酢の物

  私はわりと 酢の物が好きです。といっても、そんなに頻繁に作るわけでもなかったんだけど苦手だろうと思い込んでいたはずのちびも　意外と酢の物が好きみたい。で、よく作るのがわかめの酢の物です。ってか、我が家で酢の物といえば、必ずわかめが入ってます（笑）実はわかめが大好きなんです o(〃'▽'〃)oあははっ♪ ミネラルもビタミンも食物繊維も豊富だしね～ じゃーん！！　いつもどっさり作りますこれは、わかめ、大根、きゅうり、ツナです。三杯酢にごま油を入れて混ぜ混ぜそれだけで、ハイ完成～♪わかめは三陸生わかめと決まってます歯ごたえがないと美味しくないのよね。でも時々、買ってきたわかめにハズレがあって　やわらかすぎる物も。最近はパルシステムのわかめばかりです。このわかめは絶対に美味しい♪　歯ごたえがあって、お味噌汁にもぴったり！わかめって炒めても食べられるらしいです（やったことなかった～）パルシステムのレシピにツナと炒めるレシピがあってびっくり！一度はやりましたが、味付けに失敗しちゃって（＾＾ゞ私はやっぱりお味噌汁か酢の物かなぁ～。

  2008年11月21日

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  パルシステム　直火炒めチャーハン

  今日は午前中、ちびを庭プールで遊ばせながら寝愚図りでわめくぴーちゃんを寝かせようと思っていたのにぴーちゃんがウトウトし始めた頃、外からも物凄いわめき声がビニールプールで遊ぶちびの周りにあしなが蜂がブンブン最初は大丈夫よーなんて言っていた私も　あまりのハチのしつこさ＆ちびの雄叫びに一回プールから出て、家にはいりなさーい！！結局、号泣したちびは今日のプールは終了宣言。寝るタイミングを失ったぴーちゃんが今頃私の膝の上で今日のパルシステムのお勧めですが直火炒めチャーハンですこれ、配達のお兄さんのお勧めで、他の注文した後だったんだけど「頼むなら僕の方でしときますよー」『あ、じゃあお願いします！』って事で、ついノリで注文しちゃった一品だったんだけどちょうど夕飯時、ちびがちょっと足りないって時に、夕飯の途中からレンジでチン♪あっという間のお助けメニュー！　　私も主人も味見したんだけどえっ、どうかと思ったけど　これ美味しいじゃーん！！お米がパラパラっとしていて、味も濃すぎずでもしっかりしててお勧めの一品・・・わかる気がしました。冷凍庫にストックしておくと便利かも。うち、そういうものが多い気がするんですけど・・・冷凍庫ぎっしりだし（笑）

  2008年08月20日

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  なすの豚しゃぶおろしあえ

  先日、いつものようにパルシステムの注文何にしようかな～と鉛筆片手にカタログをペラペラめくっていたら　なすの横にレシピ揚げびたしは時々作るけど、こっちも美味しそう～♪今回の注文で 届いたばかりのなすがあったので、早速作りました♪なすの豚しゃぶおろしあえ大根おろしとお肉をポン酢であえて、揚げたナスにどーんと乗っけるだけ。簡単でさっぱりで美味しかったですちびにも好評でバクバク食べてくれました。

  2008年07月10日

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  までっこ蒸し鶏（パルシステム）

  今日は、パルシステムで購入した食材＆メニューの紹介です。カタログを見て注文するので　悩んだ末に結局、いつも同じ物をリピートって事も多い私でも 商品と一緒に載ってる料理レシピや 会員さんのブログなどを参考に商品を選んだり、お料理してると、ちょっとは幅が広がった気がします私も少しずつ、お気に入りを紹介していけたらと思っています。＊料理に自信はないけれど、美味しい食材の紹介は出来るから昨日の夜ご飯にパルシステムの「までっこ鶏蒸し鶏」を食べましたこの蒸し鶏、下味がついててふっくら柔らかな食感で美味しい♪私はサラダのトッピングにしちゃうんですが鶏肉自体に味があるので、生野菜もパクパクすすんで たっぷり食べれちゃうさっぱり目のドレッシングも美味しいんだけど、同じくパルシステムで購入した野菜たっぷりの和風ドレッシング（写真右上）がお気に入りなので昨日はこれでバクバクいっちゃいました！！ちびは野菜は食べずにお肉だけ・・・（笑）こちら、冷凍で届きます。ペアパックで、一回分ずつちょうどいい。スライスされているので、解凍して真空パックから出したらすぐ使えます。冷凍物はストックしておくととっても便利。うちはぴーちゃんの愚図り具合で、夕食にどれだけ時間と手間が掛けられるか決まるので（・・・って、早めに下準備すれば良いのに、夕飯は夕方作る私）パルシステムにはお世話になっています。　　　　はい、手抜きばかりしてます（＾＾ゞ

  2008年07月02日

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  スノーボールクッキー

  　　昨日はちびが午前保育だったので、午後から一緒に作りました♪ちびも張り切ってエプロンつけて、混ぜて 丸める作業を一緒にお手伝いしてもらったので、あっという間に完成♪アーモンドプードルが多めだった為か、前回よりもサクサクで美味しかった☆ココナッツもちょっとだけ混ぜてみました。これは卵を使っていないので、卵アレルギーのあるお友達の子も食べられました。　　　---- 自分の覚書です ----　　　　　　　　　　　　　無塩バター　　　　　１１０ｇ　　（ケーキ用マーガリン合わせ）　　　　　　　砂糖（白糖）　　　　　４０ｇ　　　　　　　　アーモンドプードル　７０ｇ　　　　　　　ココナツ粉　　　　　　１０ｇ　　　　　　　薄力粉　　　　　　　１５０ｇ　　　　　　　　

  2007年11月09日

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• 今年初おでん

  昨日の午前中は霧雨や小雨が降ったりやんだりする中ちびの幼稚園では　予定のおいも掘りが　決行されました。朝も雨だったので、中止かと思って長靴も履かせずに行かせたら泥だらけの靴で帰ってきました昨日は幼稚園の先生が言っていたのか、ちびは「さつまいもご飯にして～」と。我が家でさつまいもご飯なんてした事ないし・・・どうするの？？とりあえず、小さくサイコロ切りにした さつまいもを入れて炊いてみた。味付けもしてないので なんだか微妙・・・。でも、お芋がムッチリ炊けていてそれだけは美味しかった♪次に作る時には、検索くらいしてから作ろうと思います。ちなみに言いだしっぺのちびの感想は「お芋はお芋で食べたいの、ご飯と一緒はイヤだ」　　　・・・はい、同感です。　（栗ご飯など苦手な私）昨日の日記のコメントで、サツマイモの食べ方を教えてくれたお友達のレシピを参考に（って言うかそのまま）やってみようと思います。みんな色々知ってて（私が知らな過ぎ？？）とても助かりました。　ありがとう♪昨日はちょっと肌寒かったので、温泉の素の入浴剤を入れて夕方４時半頃からちびとのんびりお風呂に入りました。　それから、夕飯はこの秋初のおでんにしてみました。去年までは 朝からグツグツ大根やたまごを煮て作っていたんだけど今年のおでんは、春先に買ったル・クルーゼを使って作ってみた。いつものおでんと違って、大根がめちゃめちゃ美味しく出来てて感動しちゃいました☆いつも大根はしっかり味がしみこむようにと長い事グツグツするうちに面取りしても、形が崩れ気味になったり　味がしみ過ぎたりするけどとーってもきれいな状態でしっかり美味しく出来上がってた～。カレーやシチューを初め、煮込み料理には欠かせないアイテムになってしまいました。少しグツグツとした後に、火を止めて蓋をすると じわ～んと煮込んでくれます。もう少し小さいサイズのルクルーゼを　そのうち 増やして行きたいなって感じです。

  2007年10月10日

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  久々にコストコ

  昨日、久々にＣＯＳＴＣＯへ行ってきた。今回の目的は日用雑貨などで、私が欲しかったのはフロッシュだったんだけどなんと、今回は置いてませんでした・・・品切れ？！旦那はライトとか工具とかが目的だったようで、数点購入。食べ物はいつも多すぎちゃって、冷凍して食べても食べても減らないので「食べ物は出来るだけ買わないように」と思っていたけどこれだけは買っておきました。クロワッサンパウンドケーキ紙パックジュースジャンボドレッシングクロワッサンは毎度お決まりの購入。これ、軽くトースターで焼いて食べるとサクサクで美味しい♪パウンドケーキは初めての購入で、どうかな～って思ったけどしっとりしてるのにサクサクな感じで美味し～い☆＾▽＾☆次もまた買いそう。それから、サンキストのジュースは一パックあたり50円弱という事で、24パック入り。でも、グレフル選んだら、ちびはあまり好みじゃなかったようです(＞＜）ごまドレ好きなうちの家族。このボトルだと当分使えそう・・・。そのほか、５００mlペットのお水やおやつ系、など食料品ばかり買ってた（笑）あと、パエリア。　ボリュームがあって一度で食べれられませんがなかなか美味しいので、毎回買ってます今回も半分は残りましたパエリアお昼はラーメン屋さんで食べてお腹いっぱいで出かけたのに、帰りはお決まりのホットドック＆チキンベイク（超ボリューム）を食べました。ちびも最近もの凄い食欲で、一気に倍くらいに成長しちゃうんじゃないかって思うほど。そしてまた、しばらくクロワッサンを食べ続けそうです。（これ、冷凍できるのかな？）

  2007年03月22日

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  サーターアンダギー

  『サーターアンダギー』って知ってる方は少ないかもしれないけど沖縄の伝統郷土菓子で、ドーナツみたいな感じの揚げ菓子です。売ってるものはこんな感じこの前、スーパーよくやる地方特産品展で「九州・沖縄物産展」をしてた時なんとな～くかぼちゃアンダギーミックスを購入。（あ、こっちの方が半額以下だ）実は作った事もないし、実家の母も作らずいつもお店で買っていたんだけどミックスを使えば 簡単そうだしと思ってやってみた。もちろんちびと一緒に・・・。お水は使わずに卵だけで粉を溶くの。　レシピ通りに作ってみたら出来ました。出来たてはサクサクで美味しい～♪　ちびもたくさん食べました。（そんなに食べれるものでもないのに）はじめ、卵が多かったのか ベタベタになりすぎて丸められず半分残した粉を全部やっちゃったので この倍以上のサーターアンダギーの完成。当分食べる事になりそう・・・こっちはちびが頑張って丸めた一つです。最近下ネタばかりのちび。　サーターアンダギーをみて『コロコロう○ち～！』と、騒いでましたが、君の作品の方がリアルだぞー！！あ、失礼しました。。。　　ちびのお下品が普通になってしまいそうです。(＊想像しないでネ）

  2007年03月17日

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  ダイエットといいつつ・・・

  　先週だったか　久々に体重を量って かなり落ち込んだ私。先月は続けて何度もケーキを作ったりしたのがいけなかったー(+o+)　翌日、食事を減らしてみたら取りあえず１キロくらいは戻った。でも、本格的にダイエットしなきゃ　ありえない体形になってきたそれなのに・・・チーズケーキ作ってしまいました。　言い訳するなら、買っておいた生クリームの賞味期限が切れちゃうので使いたくて・・・（苦しい言い訳？！）表面が焼きプリンみたいに焦げてしまったチビが好きなブルーベリーを入れてみたけど、下に沈殿～チーズケーキは冷凍できるらしいから、全部食べないようにしなきゃ！

  2006年03月09日

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• 昨日のチーズケーキ

  昨日チーズケーキを作った。　本に載っていたその説明は簡単だけど本格的な味　　濃厚チーズの味が最高もう絶対作る！　と思って前日材料集め、昨日 ほぼ レシピ通りに作ったはずだけど出来上がったケーキは　　　(´･ω･`;)　　こんなはずじゃ・・・なんていうか、チーズケーキと言うよりも　　　プリン？！　　　ガーンッ!　材料費だけでもかかってるのになぁ・・・。でも、不味いわけじゃないから、食べた。パパとチビも食べたんだけどそれでも半分も残ってる・・・。ところが・・・勿体無いからちょっとづつでも食べよう～！　と思って　今日、食べたら美味いじゃないか～～～♪o(^▽^)o冷蔵庫に入れてただけなのに、しっとり濃厚でクリーミーなチーズケーキになってる～～～！!昨日、『これ、ハラ壊さない？』と毒舌を吐きながらも完食したパパにはあげません！

  2006年02月22日

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  チビも楽しみにしてたのに・・ごめん～。

  週末、アップルパイを作りました。チビはりんごが好きだし、私はパイが好き♪パパは煮たりんごが嫌なので、アップルパイは苦手らしい。いつもはチビと二人で食べちゃうけど　パパ用にシュガースティックを作った作ってる途中、何度もキッチンに来ては『たべる～？』とりんごを催促。（なぜかいつも質問形式で語尾上がりの言い方）ちょこちょこりんごをつまみ食いしてたチビ。“待っててね～　美味しいの作ってあげるから”そう言いながら作っていたけど、焼いてる間に寝ちゃったチビ。ま、いいや起きてからあげよう☆今回のフィリング（りんごの甘煮）、シナモンを少し入れてみた。味見をしたら、甘すぎるりんごにとってもいい感じでシナモンが利いてる♪大満足の私とは逆に、寝起きのチビにとっておきを食べさせようと思ったらシナモン入りのりんごがイヤだったみたいで・・・(TωT)拒絶されちゃいました～。一個も食べません（´ヘ｀；）とほほ・・　失敗。

  2006年02月06日

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• 明日は節分

  今日は久々に車が空いた（毎日パパが使っていたので）ので朝から特売の商品買いに、チビと遠くのスーパーへ行ってきた。車の運転なんてたぶん２ヶ月ぶりくらい。　ペーパードライバーの身。ビビリな私は不安になりながら行ってきた。買い物は特売以外に、明日の節分の買い物と思っていたので抱っこ攻撃のチビを抱いたり下ろしたり騙し騙し、アレコレ買って来た。数年前から流行ってる（流行ではないよね(~_~;)　）恵方巻きでも、以前は丸かぶりとかしなかったし。節分にテレビでどこかの地方の丸かぶりが映し出されていたのを覚えてる。『へぇ・・こういう事をするところもあるんだ～』って思ったもの。それが、ここ数年我が家でもやってるんだから(^^)普段あまり太巻きなんて作らないけど、この時ばかりは毎年手作りしてます。チビは細く細く作らなきゃだし、大人は好きな具を入れる。あちこちのスーパーの広告を見ながら“何が入ってるんだろう”って見るのも楽しい。今年はまぐろ＆アボカドもって思ったんだけど、パパが嫌いなので止めときました。豆まきは、チビが小さいから遊びながら楽しくやってるけど、この前ＴＶで細木さんが正しい豆まきの仕方を教えてた。玄関からやって各部屋へ、鬼は外、福は内、三回ずつやるらしい。しかも、まいた豆は翌日掃除するんだって。以前は節分って豆まきくらいにしか思ってなかったけど、去年新しいお財布を買うとき、風水では節分のあとに買うといいとか教えてもらってそういう季節的なものって大事なんだなぁ～と少しずつ、日本人になってます（笑）＊豆まきは一家の主人がやるらしいのですが、厄年の人や年男、年女、などがやると良いらしいです。　　　豆情報でした(^^)

  2006年02月02日

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  久々にたこ焼き

  三年ほど前、チビがまだいない頃、主人がたこ焼き器を買ってきた。これと同じかなそれと二人で思い切り食べて、食べても食べてもたくさんで・・・　　　　　ふぅ～苦しい・・・　　確かそんな感じだった。甥っ子達が来た時に、みんなでやろうと思ってしまっておいて二度目の出番が来る前に　私が妊娠した。つわりが酷く、食べ物の匂いは殆どダメな状態で、食べられるものも限られていた。なので、当然無理。その後、安定期に入ってからはたこ焼きの事もすっかり忘れていた。チビが生まれてからは、プレート物は危なくて殆どしなかったのでたこ焼きは、それ以前と同じく“買って食べるもの”となっていた。この前、食べたくなったので　と～っても久々にやりました♪久々に・・・といっても、何しろ自分でたこ焼きをするなんて生まれてこの方２度目なので　あれで良かったのか・・・。ま、それなりに美味しかったからいいか。材料は　●たこ焼きの粉（分量どおりに卵や水）　　　　●お刺身用たこ　　　　●小ねぎ　　　●紅しょうが　　●揚げ玉　　　　仕上げに　　○ソース　○青のり　○かつお節　○マヨネーズこんな感じで作ってみた。　あと、以前夜店で食べてすごく美味しかった『ウズラの卵入り大たこ焼き』を主人が作ってみたかったらしくいくつかやってみたんだけど、普通のたこ焼きサイズでは卵が大きすぎ(~_~;)お好み焼きは登場回数多いんだけど、たこ焼きも同じように出来るといいな。でも・・・チビがあまり食べなくてがっかりでした～。（喜んでくれると思ったのに(._.)　）

  2006年02月01日

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  卯の花に初挑戦！

  子供の頃、母は卯の花を手作りしなかったような気がする。　うちではあまり出番も少なかったし、出てくる時はお惣菜で買ったやつだった気がする（多分）。　　　母があまり好きじゃなかったのかなぁ～(・・?　　　　　　あまり頻繁に食べなかった為か、私の中でもあまり思い浮かばない食品の一つ。　　　それでも、私は卯の花が好き。　スーパーによって美味しいのとか不味いのとかあるけど。　　　　　　　お惣菜コーナーで見かけると買いたくなってしまう。　　　　でも、主人も食べないので　なんとなく頻繁には買わないんだけど。　　　先日、お豆腐を吟味していたらコーナーにあったおから。　　　今まで、作るという事を思いつかなかった。　小鉢にちょこっとのイメージだからか？　　　が、しかしなぜか　やってみよ！！　と買い物カゴへ入れていた。　　　昨日、ネットでレシピを見て、早速挑戦♪　　ネットで調べたのが午後６時ごろ。　材料はあるものでとりあえずだな。　　　椎茸・人参・かまぼこ・ちくわ・枝豆とかそんな感じで入れてみた。　　　　　　　大量に出来た卯の花。　これ、どうするの～？って感じ。　　味は、まぁまぁだ。思ったほど難しくもないし、手間も掛からない。　　　　でも、小鉢にちょこっとなんて言ったら、何十人前もありそうだゎ(＠_＠;)　　　　　　　ど～～んと大皿盛りっ♪って感じだよぉー。　　　　　　昨日の夕食でちょっとだけ食べて、今日の午前中につまみ食い。　　　　お昼にたっぷり食べて、まだまだいっぱい残ってるよ～o(TヘTo) くぅ　　　　今晩の夕食にも登場しそうだー。　　　　　　今度は量を考えてつくらきゃ！！　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ フリーページに雑貨（キッチン雑貨＆生活雑貨）ｕｐしました♪

  2005年09月13日

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  宅配ヨーグルト

  　　　昨日、チビと家の前で遊んでいたら　セールス（？）のお兄さんが。　　　ヨーグルトや牛乳のサンプルを持ってきている。（Takanashiさん）　　　ほんの数日前に　主人の会社にも同じような方が回ってきたらしく（MEIJIさん）　　主人がたくさんのサンプル商品を持って帰ってきたんだけど　　　　飲んでみたら　あ、美味しぃ～♪　あまり宅配などを利用した事が無く、買い物へ行ったその時々の気分で欲しいものを購入している。　　　それに、その時に特売してたりするとそれを優先して買うタイプ。　　　でも、ヨーグルトって、結構買い忘れがあるしな～。　　　　　　サンプルを飲んでみたら美味しいし、　　　『市販の物より少しお安く出してるんですよ～。　あ、こっちは宅配専用ですし。』　　　って言う言葉に　“じゃ～　ちょっと検討させてください”　　　　　　　　先程、電話が入り早速注文しちゃった。　　　おなかへGG!飲むヨーグルトおなかへGG!食べるヨーグルト！有機ジュース　　　　　　　　これならちょっと続けられそうな感じ。　　この他、宅配専用って言うヨーグルトと、カルシウム＆鉄分強化牛乳を注文。　　　　家の前に牛乳屋さんのBOXがあるのなんて、たぶん小学生の頃以来かも～。　　　　興味が無かったわりに　ちょっと楽しみだな♪

  2005年08月09日

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  じゃがいも

  ご近所さんに　じゃがいもをいっぱい戴いたこんな感じ♪ぅわぁ～～い♪そして、早速、大好きなポテトサラダを作った。そこん家、農家なのでいつも美味しいお野菜くれる。　　　　今日も会った時に『じゃがいも食べる？』　って言われて食べると言ったら くれると言われ・・・　　　　　　　（いつも　こういう聞き方をされるので、返答が難しいんだけど）“待ってて、、持ってくるから。”　と、　ささっと姿を消し、その間に　　　お婆ちゃんが出来てきたのでお喋りしてた。戻ってきたら、袋いっぱ～～～いのじゃがいも だった。↑のじゃがいもの写真探していたら、【無農薬 有機栽培】 新じゃがいも　←このショップでじゃがいもの事（ビタミンＣが豊富だとか）や簡単で美味しい食べ方、レシピが色々書いてあって参考になりました。それと、こんな商品知りませんでした。青切りシークヮーサー100 マヨネーズどんな味なんだろう？？我が家のポテトサラダは、塊をあまり残さずにマッシュしてベーコンをややカリカリ気味に焼いて入れます。隠し味程度に玉葱をみじん切りにしたやつを入れるとピリッとします。　　　　　（スライス玉葱じゃダメです。）あとは、普通にキュウリやゆで卵などを入れて　作るんだけど塩＆コショウして、マヨネーズたっぷり入れると美味しく出来上がる。　　　実家の母に教えてもらったポテトサラダです。私もパパも大好きで、メインのおかずか？ってくらい　たっぷり食べるのでたくさん作っちゃうんだけど、たいてい翌日に持ち越す。翌日は、サウザンドレッシングとかを上から掛けると　なお美味しい♪ポテトサラダに合う食器を探してみました。個人的には　角皿が好きなので、右から２番目の美濃焼きが気になる。から揚げとかも盛り付けられそう。 Designed by unamama

  2005年06月18日

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