落書き日記

[おいしい物] カテゴリの記事

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• 土用の丑の日を待たずに(^0_0^)

  お父さんが「お昼食べに行こう！」と言って先程、うなぎを食べに行ってきましたo(^-^)oお父さんが「うなぎを食べてニョロニョロってベイビーが早く産まれてくるように」だって(^_^;)そのように願いますm(__)mうなぎはお嬢も大好物だからモリモリ食べて「おいしいね～」を連発♪これで体力モリモリついて、お産に望めるかなo(^-^)o今日の変化は、昨日内診があったからか、うっすら茶褐色のオリモノが★これはおしるしとはちょっと違うかもf^_^;でも、ちょっと前進かな！？

  2008/07/13

• うに！ウニ！雲丹！

  私の大好物の一つであるウニ！昨日、お父さんが殻付きウニを買ってきたんだぁ(^O^)私の地元は、山の幸も海の幸も堪能できる所♪今の時期は「ホヤ」も美味しいよ～(^0_0^) この殻付きウニはムラサキウニなんだけど（この辺りはバフンウニではなくムラサキウニが採れるんだ）かなりのビックサイズ！！w(゜o゜)w男の人のこぶし大ほど！（こぶし大って聞くと、先日のデカ盛りから揚げを思い出すけど…）お値段は1個￥250！ありえない安さですよね(^^ゞ名古屋でも売ってたら毎日買っちゃうかもf^_^;それでウニパスタ作っちゃう！？ねぇ、rokoさ～ん！！(^0^)/

  2008/07/03

• 冷麺おいしぃ♪

  実家に里帰りする前から食べたかった冷麺今日のお昼、お父さんに連れてってもらったよ(^O^)ちなみに岩手の冷麺には必ずフルーツが入ってるんだ)^o^(私は子供の頃から食べてるから全然不思議じゃないんだけど友達に言うとびっくりされるんだよねf^_^;今の時期は写真にもあるようにスイカ☆冬になるとミカンが入ってるよ(^O^)辛さが選べるから私は「特辛」をチョイス！見ての通り、スープが真っ赤に染まってて辛さが１番なんだけどこれが美味しいんだ～p(^^)qでも、こんな辛いの食べたらベイビーびっくりしちゃったかなw(゜o゜)w昨日の朝からすこーし熱があるお嬢(>_<)こっちに来てから朝が冷えるんだよねぇ(+_+)熱は37．7度ほど…熱があるだけで、あとは至って元気！！食欲もあるし、鼻水や咳が出るわけでもないから大丈夫だと思うけど悪化させないように気をつけないとねo(^-^)o

  2008/06/18

• 

  これで食べ収め！？デカ盛！！

   名古屋にはデカ盛のお店がたくさんあるらしいんだけど先日、食べ収め！？と挑戦！？を兼ねて某店に行って来たよ 行ったのは平日だったからお昼時でもすんなり店内へここはTVでも何度も放送されてる所（黄○伝説等・・・）注文したのはから揚げカレーとおススメのハッシュドオムライス小そして待つこと１０分ほど・・・・・ハッシュドオムライス小登場どどぉ～～～～～～～んソースがお皿からこぼれてます(●ﾉ´з｀)ﾉ＜.∴;:ﾞ;｀ブーッこれで小って 続いてから揚げカレー登場・・・・どどどぉぉぉ～～～～～～ん(●ﾉ´з｀)ﾉ＜.∴;:ﾞ;｀ブーッ このから揚げ、１つが男の人のこぶし大くらいありますそんなから揚げが６個まさに、どんだけーご飯も何合あるんだろうお嬢は見たことのない大きさに「おぉぉ～～～～～～」って驚きの声 この２つを３人で取り分けてムシャムシャから揚げは固そうに思ったんだけど食べてみるとジュ～シ～お嬢もから揚げは結構食べてたよカレーのお味は普通だったけどねハッシュドオムライはチーズがたっぷりで後半にきいてくる感じ～ 食べ始めておよそ１時間半 結果、２つとも1/4を残してギブアップ旦那君は完食できなかった事にショックだったみたいっていうかほぼママと同じくらいの量しか食べれなかった自分にショックだったらしい お嬢はもちろん途中でドロップアウトして１人さっさとデザートにお嬢はお嬢で、こちらのフルーツタルトを１人でペロリと完食しましたが 最後はお店の前でこのポーズふぅ～　お腹いっぱい　:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ 食べた　食べた 言うまでもなく旦那君とママは、この日の夕飯はナシでしたってか、もう食べれませーん

  2008/06/09

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  自家製鶏ハム♪夏みかんピール♪作ったよ

   先日、旦那君の実家からお荷物が到着～荷物の中身はそら豆、グリンピース、スナップエンドウ、夏みかん夏みかん以外は義母の自家製お豆大好きお嬢は大喜びです 早速旦那君とお嬢にはそら豆とグリンピースのムキムキに取り掛かってもらいそら豆の塩茹でやグリンピースご飯にやっぱウマウマ～～ そして夏みかんは朝食のデザートに食べたんだけどとっても大きな夏みかん皮は何かに使えないかなぁって事でピールを作ってみましたグラニュー糖塗してないからピールって言うより甘煮かなこれをパン生地に混ぜたり、お菓子作りに使ってみよう:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ  最近料理ネタが多いけどもう一つ自家製鶏ハムを作ったよこれはとっても簡単なレシピ見つけたときは「よし作ろう」って躊躇うことなくすぐに取り掛かったくらい簡単ウチではもう何回目のリピだろう*:.｡☆..｡.(´∀`人) 鶏むね肉を1枚、密封袋に入れてクレイジーソルト、ハチミツを大さじ1入れてモミモミ空気をしっかり抜いて、冷蔵庫で3日間放置その後、鶏肉をクルクル巻いてこんな感じでラップで巻いて両サイドを輪ゴムで止める沸騰させたお湯の中にこのまま入れる火は鶏肉を入れると同時に止め蓋をしてお湯が冷めるまで放置これで完了ね　簡単でしょそして、出来上がりがこちら～今回は人参と貰ったスナップエンドウを真ん中に入れてみたようっすらピンク色で美味しい～～出来立ての端っこは速攻で味見と称し私のお腹の中へサンドイッチの具材としてサイコーですもちろん酒のつまみにもグ～  

  2008/05/11

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  今年も山菜到着～♪

   今年もやって来ました山菜の季節～去年の日記にも書いたけど私の実家から、毎年この時期になると大量の山菜が送られてくるんだぁ今年もこんな感じでたらの芽・こしあぶら・こごみ毎年思うけどこれだけの量をスーパーで買ったとしたら、いくらになるんだろう先日は、旦那君の実家からタケノコと新玉ねぎが到着お互いの実家から旬の物が送られてくるなんて幸せだなぁ もちろんこの日の食卓は山菜だらけお嬢は大好きだからパクパクお箸が進む～そして今朝は去年初めて作ってみて超ウマウマだったこしあぶらの炊き込みご飯に決定これマジで美味しいんですこしあぶらの香りがなんとも この分だと１週間は山菜が続きそうなお嬢家です ちなみに去年のお嬢こしあぶらの天ぷら食べてます(●ﾉ´з｀)ﾉ＜.∴;:ﾞ;｀ブーッ

  2008/04/28

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  なんちゃってパエリア♪

   先日、前から気になっていたこちらをポチリ佐渡で水揚げされた魚介類が3キロ入って送料込みで￥1980中身はお店の人におまかせだから何が入ってくるかは開けるまでのお楽しみレビューもなかなかいいみたいだから楽しみにしてたんだぁ そして、届いた中身はこちらアジ×5　サバ×3　カレイ×2　黒ソイ×1サザエ×2　ズワイガニ×1　ムール貝×14　生ワカメ×１袋結構いい感じでしょお魚がそのまま届くので魚が捌けない人はNGですレビューを見るとヒラメが入ってる時もあるらしい今回は入ってなかったけど もちろん１日では食べきれないから何日かに分けたんだけど色んな調理法で食べてみたよ黒ソイのカルパッチョ　　サバの味噌煮　　サバの塩焼き　　カレイのから揚げカレイの煮付け　　サザエ壷焼き　　ズワイガニの甲羅焼き　　アジのなめろうアジときゅうりの酢の物　　アジ中骨のせんべい　　黒ソイのあら汁　生ワカメの卵とじ・・・と、こんな感じで色んな味を堪能できちゃった（この中でお嬢が気に入ったのは、アジのなめろう・・・しかもミョウガ入り将来は酒飲み間違いナシだね） その中でも、ムール貝はどんな調理法方があるのかと色々考えてみたんだけど私の中ではパエリアしか思いつかなかった でも、ウチにはパエリア鍋なんてないからホットプレートで代用ズワイガニの足やイカ、鶏肉等々を入れて は～い　出来上がり～　　パエリアは生米から作るからお米の硬さが気になったんだけどとってもいい感じに出来上がったよ～ 新鮮な魚介類を使って、約１５種類のお料理を堪能このお買い物はとってもお得だわ旦那君はとっても気に入ってくれて「また注文しよう」って張り切ってます:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ 魚を捌くのは私なんですけど・・・でも、確かにこのお買い物はお得だし何が入ってくるか届くまでのお楽しみってところもワクワクで楽しいからリピしてみよっと   

  2008/04/08

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  この黒豆煮のレシピ大好き♪

   お正月に実家に帰った時お母さんが作った黒豆煮を食べたんだけどその味があまりにも美味しくてレシピを教えてもらってきたんだ（実はお母さんも他の人から教えてもらったらしい）お嬢がご飯の代わりのようにバクバク食べるくらいの黒豆の味  実家から帰ってくる時に黒豆と重曹とさび釘をもらってきてたから先日、そのレシピで作ってみたよ今までは自己流で黒豆を煮てたんだけどその時は、豆がふっくらしなくてシワシワになっちゃってたんだよね今回は どーですか　このふっくらツヤツヤなお豆達旦那君が一口食べて「お～～、これおいし～～」って大絶賛もちろんお嬢も実家で食べた味を忘れていなかったのか夕飯にバクバク食べてましたしまいには、「もっとくれ～」ってキレるくらい 好みにもよると思うけど一応、レシピ載せておきます黒豆の分量に応じて調味料の分量は変えてください ～黒豆煮のレシピ～黒豆　　　　　5合水　　　カップ12ザラメ　　　カップ4醤油　　　　　大3塩　　　　　　　大1重曹　　　　　　大1さび釘　　　7～8本豆以外の材料を鍋に入れ、沸騰したらかき混ぜて火を止めるそこに豆を入れて一晩置く次の日、火にかけ、沸騰したら弱火豆の加減を見ながら30分ほど煮る（固さはお好みで） ウチではこれが定番レシピになること間違いなし 

  2008/03/01

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  パンパン！！ぱんぱん！！

   昨日は週1スイミングの日いつもはママと一緒に入るんだけど昨日は旦那君と入ったよこれで旦那君と入るのは2回目前の所ではパパと一緒に入る子って結構いたんだけど今の所では未だに1回もパパさんが入れてるの見たことないだから旦那君ちょっと恥ずかしそう お昼ちょっと前にスイミングは終了だからお嬢のお昼ご飯を持参して休憩スペースで食べさせるんだけど大体がおにぎりかお嬢の大好きなパンパンとにかくパンが大好きで街を歩けば必ず目にするガラス張りのパン屋さんを見ては「パンパン　　パンパン」と猛烈に連呼そんなお嬢の為にるなママも旦那君も大好きなベーグルを購入しようかと考え中ここのベーグルはとっても大きくて食べ応えあるの　(≧∀≦)すごくモチモチしてておいしいよ～離乳食の時もパン粥にしてお世話になったわ 一緒にドライトマトバジルクリームチーズも頼もうかなぁ 

  2007/06/13

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  実家と旦那君実家からの荷物♪

   今日は食べ物のお話 るなママに実家はと～っっても田舎なんだけどこの時期になると必ず送られてくるのが山菜山菜って言っても色々あるけどその中でも「タラの芽」と「こしあぶら」楽天でもあるよ　　タラの芽　　　　　　　　こしあぶらってか高ーーっい買うなんてありえない 私のお父さんが山に行くのが大好きで毎年４月下旬から５月のＧＷ頃はほぼ毎日山に行っては採ってくるのしかも山から携帯で実況中継までする始末（今どれだけ採れてるか　∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ） るなママは結婚するまで東京で一人暮らしが長かったんだけどその時も毎年送ってもらってたの近くのお友達呼んで山菜パーティーなんかしたりして でもちろん今年も到着写真は撮り忘れちゃったんだけどスーパーで買ったらいくらになるってくらい大量　w(￣Д￣;)wワオッ!!その辺のスーパーよりわんさかありますお陰で我が家の冷蔵庫は山菜だらけまぁ　好きだからいいけど普通は天ぷらで食べるんだけどそれだけでは追いつかないくらい大量そこで考えたるなママは贅沢にも炊き込みご飯にしてみましたこれはタラの芽でやってみたんだけどおいしぃ～お嬢は天ぷらにかぶりつきお嬢はどうやらお気に召したようでとまらない～～大食いお嬢　本領発揮です 昨日はこしあぶらを炊き込みご飯にしてみたらタラの芽より断然おいしぃぃぃぃお嬢　３杯食べました どうやらお嬢の好きな食べ物ベスト5に入りそうですそしてもう1つ（ビールも置いてみました）分かりづらいけどかつおの刺身食べてます　((*´∀｀))ｳｷｬｷｬお嬢に食べさせるつもりはなかったんだけど「あっ　あっ」って指差しながら要求するお嬢まさかと思いながらあげてみるとムシャムシャ食べますた完全に将来は酒飲みです 今日はだんなくんの実家から荷物が中身はこちらそらまめとスナックえんどうとシャガイモまたもや大量です旦那君のお母さんが家庭菜園で作ったもの立派でしょー　*:.｡☆..｡.(´∀`人)お嬢もそらまめ大好きだからうれし～～ジャガイモは定番の肉じゃがにしようかなこんな風に好きなものを送ってくれる互いの両親には感謝感謝  

  2007/05/15

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  イケてる！？イケてない！？

   こっちに引っ越してきて２ヶ月が過ぎ名古屋の食べ物もイロイロ食べてみたんだけど結構どれもウマイお嬢もきしめん大好きあの平らな麺が食べやすいらしい 名古屋って変わった食べ物が多くてあんかけパスタ　カレーラーメン　小倉トースト（るなママは大好き）etc・・・名古屋人って好奇心旺盛だなって思うよでこの前お花見に行った時にこんな出店を発見したのんせまた いえいえたませんです知ってる 私も旦那君も初めて見るから興味深々これは食べてみたいでしょ！！ってことでご購入それがこちら手の平サイズえびせんにソースが塗ってあってその中に天かすとトロトロの目玉焼き  が入っているのシンプルなのにこれがおいし～～い（大阪でこんな感じで中にたこ焼き入ってるのってあるよね）１個￥200でかなりのぼったくりではあるんだけど・・・おいしいから許すこれから夏にかけてお祭りが多くなるからたません見かけたら毎回リピること間違いなし でも中にはイケてない食べ物もそれがこれたこ焼き　普通じゃん いえいえ違いますこれ　たこ焼き風おいなりさん見た目は完全にたこ焼きなんだけど食べるといなり寿司 そして　激マズ これをどこで食べたかと言うと回転寿司   大将こんなの置いてちゃいけませんよ いなり寿司特集　　

  2007/04/09

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  手作りおやつ♪

   今日はお嬢のおやつを手作りしてみたよ市販のおやつもあげるんだけど味が濃かったり甘すぎたりするからたまーに手作りおやつを作るんだおからケーキとかねでも今日はケーキではなくメニューは「肉まん」これがチョー簡単なの一応作り方を簡単に説明するね 材料（6個分）Ａ　（小麦粉200ｇ　ベーキングパウダー10ｇ）Ｂ　（お湯90ｍｌ　砂糖20ｇ　サラダ油20ｍｌ　塩少々）合いびき肉100ｇ　　ねぎみじんぎり1/4本　しょうがみじんぎり小さじ1砂糖小さじ1　塩小さじ1/3　しょうゆとごま油各小さじ1/2　片栗粉と酒各大さじ1/2 手順Ａを一緒にふるいにかけて、よく混ぜたＢを加えて練る。粉っぽさがなくなったら、1つにまとめてラップをかけ30分おく。この30分間でお肉と他の材料をコネコネ生地もお肉も6等分にしたらあとは適当に包んで底にオーブンペーパーを敷いて10～12分強火で蒸す。これで終了ね簡単でしょでこちらが完成品ほっかほっか～では断面図チョットわかりづらいけどジューシーよ早速お嬢もかぶりつきあっという間に食べ終わっちゃったこれはかなりおいしかったからまた作ろーっと今度作る時はタケノコとか入れてみよっかな 肉まん特集　　　

  2007/03/26

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  それってどうなの！？

   今日は旦那君がお休みだったから３人でお出かけでも　寒かった～みぞれ降ってたしね　w(￣Д￣;)wワオッ!! 今日のお出かけの目的は先週オープンしたミッドランドスクエアに行く事平日に行けばそんなに込んでないかもって思って行ってみたんだけどこれが大きな間違いどこに行っても　人ひとヒトさっさと諦めちゃっただってお嬢もいるし　あんまり人込みはねぇベビーカーに大人しく乗っててくれればいいんだけど実はお嬢　ベビーカーが大っ嫌い座らせようと思っておしりがベビーカーに触れた途端ひきつけでも起こしたかのようにエビ反りそして号泣何度挑戦してもダメなんでぇ～お陰でマクラーレンのベビーカーはおばあちゃんが持ってるようなショッピングカートのように荷物だけを乗せてゴロゴロこんな感じ頼むから少しは親に楽させてほしい ミッドランドスクエアを出たお嬢一家は仕方がないので近くのデパートめぐりそこでこんな物を発見その名も「うにコロッケ」 うに好きのるなママは素通りできず何これっって思いながらも思い切って購入どうやら名前の通りコロッケの中に生うにが入ってるらしく香り高いうにソースをかけて食べるのだとかそれがこちら中はこんな感じ５個で￥1050　安いの高いのみんなが見たいであろう断面図を頑張って撮ったんだけどうまく撮れず却下うにだ！うにだ！高鳴る鼓動を抑えつつパクッ ・・・・・・・・。 うには どこ 旦那君と二人で首傾げちゃったようにが香ったのはうにソースだけ期待が大きかったからなのかお味はイマイチもうリピはないかな 　　　

  2007/03/12

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  初めての食材！？

   昨日はバースデーフォトを撮ったスタジオア○スに午後から写真選びに行く事にじゃあ出かけるんだったら前の日にボーナスも出たことだしランチは外で食べようって事でお出かけしたお嬢一家最近のお嬢はほとんど大人と同じ食事内容特にお嬢用のご飯を持たずに外出「何食べる～～」なんて言いながらとりあえず移動話し合った結果行った事のないところに行くことに 着いた所は最近新しく出来たレストランお嬢は大丈夫かなぁちゃんとおりこうさんでしたここで食べた料理の一部さぁ問題ですこの中でお嬢は何を食べたのでしょうか  答えほとんど全部食べました∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ前菜のトリュフもキャビアも（ほんの少しだけど）そして最後のデザートもこうやって改めて見るとすごく美味しそうだけどお嬢に食べさせる事に忙しくてるなママはまったく食べた気がしない・・・イチイチ細かく刻んだりパンも真ん中の柔らかい所だけをちぎってあげたりお陰でるなママはバケットの外側の硬い所しか食べれなかったけど まぁお嬢は満足したみたいだからいっか スタジオア○スに着いて出来上がった写真を画面で見ると撮った時がご機嫌ななめだったせいかイマイチな表情私がシャッター押した方が絶対もっといい感じで撮れたはずって思ったのは言うまでもない そんな中の一枚アリエルお嬢この時はグズグズ絶好調の時   

  2006/12/11

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  神様からの贈り物！？

   １歳のお誕生日まであと２日 今日から師走１年なんてあっという間だなぁなんてしみじみしてるるなママ 去年の今日は予定日を５日過ぎて検診に行ってたなぁこのまま入院になるかもなんてちょっとドキドキしながら診てもらったんだけど「う～ん　　まだ赤ちゃん下りて来てないねぇ」ハァ～まだこの子は逢いに来てくれないのかガッカリしながら実家に帰宅でもこの日の夜に異変が それはまた後ほど・・・  去年のお正月はるなママの実家で過ごしたお嬢一家今年は行かないかなって思ってたんだけどるなママに同窓会のハガキが  それならば今年もるなママの実家でお正月を迎えようという事にでもスケジュールの都合上実家に行くのは１２月３１日間違いなく帰省ラッシュになる日にちこれは絶対に新幹線の指定席を取らなくてはという事で午前中にみどりの窓口に行ってきました 時刻表で調べて窓口に順番待ちをしてると目の前に見覚えのある顔が・・・  言わずと知れたみんな大好き福沢諭吉 なんとるなママの足元に１万円札が落ちてるこれはどうしたものか とりあえず拾う 手に持って眺める しばし誰のか考える 名乗り出る人おらず るなママのバックへＩＮ いただいちゃいました ちょっと早いお年玉って事で

  2006/12/01

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  こんなにっ！！

   先月これを購入して最初の一等米ひとめぼれを完食昨日から次のブレンド一等米を食べ始めた所のお嬢一家 食べ比べた結果どっちもおいしい～！！それぞれにおいしさの違いがあってどちらもオススメ見た目の違いは一目瞭然でひとめぼれ　　粒大ブレンド米　粒小粒ブレンド米のほうが粘り気があったかなとにかく新米はやっぱり美味しいそんな事を思いながら朝御飯の片付けをしてるとピンポ～ン何やら宅急便が届いたので開けてみるとお米ですしかも新潟県産こしひかり２０キロ！ 友達のお母さんが新潟の出身らしく送ってくれたのですうれし～～しかしアルコールを解禁したるなママは晩酌をするとご飯を食べない人旦那君も同じくとなると食べるのは朝　旦那君・るなママ・お嬢昼　るなママ・お嬢夜　お嬢だから１日2合もあれば十分下手したら1合でもいい時も（パンとか麺類を食べると） となるとこのお米２０キロはいつになったら食べ終えるのだろう今年1番のうれしい悩みです    

  2006/11/07

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  新米到着！！

   みなさんはお米ってどうしてます？お嬢家では旦那君の実家も私の実家も農家ではないのでお店から買っているのですが運ぶのがちょっとメンドクサイ・・・・そこで今回は楽天から１８年産新米を購入してみることに今日届いたのはこれ送料無料だからお得しかも５Kずつ違う味を楽しめるって所に惹かれてお嬢もおいしいお米だといつも以上に食べてくれそうどのお米が美味しいか食べ比べてみよっと

  2006/10/11

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  手作りおやつ♪

   最近またもや夜遊びお嬢復活お陰でママは眠いよ～ さてさて今日はお嬢に「３時のおやつ」を作ってあげました材料さつまいも　　かぼちゃ片栗粉　　粉ミルク作り方かぼちゃとさつまいもはラップにくるんで加熱して熱いうちにつぶしますそこに片栗粉と粉ミルクを混ぜお湯を少々あとは食べやすい大きさに丸めて熱湯で茹でたら完成美味しそうにパクパク食べてくれたよ大人が食べてもいい感じ今度は何を作ってあげようかな

  2006/09/27

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  秋の味覚！

  昨日は午前中にお友達が遊びに来ましたお嬢と会うのは４ヶ月ぶりだからこの前の野球の時みたいに人見知りしないかなぁって心配だったんだけどぜ～んぜんへっちゃらなお嬢やっぱり女の人だと安心するのかな さてさてそのお友達がお土産を持ってきてくれました徳島県の名産鳴門金時＆すだち 彼女の実家から送られてきたそうで頂いちゃいました と～ってもおいしいのすだちはさんまの塩焼きにかけて食べようかなルンルン さてさてこんな時は続くもので夕方実家のお母さんとしているとピンポ～ン慌ててを切って出てみるとマンションの下の階のママと息子君「昨日、山梨にぶどう狩りに行って来たんです」と頂いちゃいました 昨日は秋の味覚満載の日でした  

  2006/09/12

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