[食]の記事一覧 | symphoniaの徒然日記

モラタメ～ウェルチ～

先日モラタメでウェルチをタメしましたいつも飲んでる紙パックのジュースなんて目じゃないくらいおいしいわ～同じジュースなのにこんなに違うのねさすがお値段張るだけあるわ～ゆなたんも気に入ったみたいだけどお財布事情により継続的には買えないわ今回のは４種類を１本ずつだったので色々な種類を軽い負担で試せてよかったと思います

Mar 24, 2011

コメント(0)

モラタメ～

先日モラタメさんでトマト料理の素セットをタメしましたゆなたんがトマト好きだしおいしそうなセットだし何より手軽で本格的なお料理ができそうだわまず手始めにトマぽんをお鍋で頂きましたポン酢なんだけどケチャップみたいで甘くってゆなたんの味覚にジャストミートだった模様お野菜に肉だんごにうどんとものすごい勢いで完食まだ３本残ってるからまた食べようね

Mar 23, 2011

コメント(0)

イブのディナー♪

クリスマスイブのディナーはやっぱチキンでしょってなわけで近所のセブンイレブンにフライドチキンを買いに行きスープとサラダを作ってできあがり～う～ん、写真で見るとちょっと質素な感じだわねでもこれにケーキ食べたらお腹いっぱいになりましたごちそうさまでした

Dec 24, 2010

コメント(0)

ロールパンナちゃんがいっぱい！？

今日はまたゆなたんの好きなロールパンを焼きましたちょうど夕食時に焼き上がったパンを普通に晩ご飯食べた後に１個ぺろりと食べましたロールパンナちゃんは１２個あったんだけど。。。犯人はあたちよっなんか文句ある～食べ終わった後に「まだある」って聞いてたけどさすがに食べすぎなのでまた明日ねと言っておきましたおかげさまで口内炎も落ち着いたようで食欲復活の模様です

Aug 11, 2010

コメント(1)

トマトdeカレー

ついにお庭でとれたトマトを消費しきれなくなり今日はカレーに大量に入れてみました湯むきして切り刻んだ大量のトマトさんこれで煮込んだらほとんど水を使わずにカレーができましたできたカレーのお味はハヤシライスとカレーの中間でもおいしかったようでゆなたんはがつがつ食べてました口内炎は治ってきたのかしら

Aug 10, 2010

コメント(1)

手作りピザ☆

今日のお昼ごはんは手作りピザです（ゆなたんは「うどんがいいの」と言うので一人うどんでした）生地はホームベーカリーが作ってくれ私は２等分して伸ばしただけ～今日は半分食べてもう１枚の生地は冷凍保存です前にも作ったことあるんだけど写真撮るの忘れたんだよね生地の上にホールトマトの缶詰で作ったトマトソースを塗り冷凍してあったホウレンソウを解凍して散らしその上で玉ねぎをスライサーでしゃっしゃとスライスして乗せそのまた上にウインナーを料理ばさみでちょきちょきして乗せてしめじを乗せてその上にこれでもかというくらいチーズをかけますザ・あり合わせ２００度で約１５分焼いたらこんな感じ～大きさは３０センチ弱です焼きたてのピザはと～ってもおいしかったですピザの大好きなパパはすっかりハマっているようで「焼きたてが食べれるしピザ屋に頼むのがもったいない」と申しております

May 3, 2010

コメント(2)

いちごジャム☆

ホームベーカリーを買ってからすっかり市販のパンを買わなくなったわが家一番基本の食パンを焼いてもスーパーで売ってるパンとは雲泥の差お気に入りはレシピサイトで見つけたバターたっぷりの甘いデニッシュ食パン風のものカロリー考えたら恐ろしやで、そのパンのお伴として最近ハマってるのが手作りジャム今はいちごのおいしい＆お安い季節なので先週初めて作ったらこれがまぁおいしいこと大量の砂糖を入れたことをすっかり忘れたっぷりパンにつけて、ヨーグルトに入れて。。。そして今日また１パック１４８円で売ってたのでぐつぐつ煮込んでジャム作り１パックのいちごがこんなんに化けました～　今からタイマーでパンを焼くので明日の朝は焼きたてのパンとこのジャムで朝ごはんですまぁいくら頑張って作ってもゆなたんはじゃこおにぎりしか食べないんですが・・・

Apr 24, 2010

コメント(2)

ニューアイテム☆

以前からなんとなくあったらいいな～って思っていたホームベーカリー　をついに買っちゃいましたパパに「欲しいな～」って言ったらあっさり「いいよ」って言われたのでちなみに買ったのはこちら【複数エントリーでP最大14倍～3/23 9:59マデ】【送料無料】Panasonic(パナソニック) ホームベーカリー SD-BM103-D(オレンジ) 1斤タイプ米粉100%パンが作れる｢米粉パンコース｣搭載 SDBM103D ナショナルイースト後入れのほうがいいと聞いたのとお餅が作れるのが魅力的だったのでもう少し高い機種は白パン・蒸しパンコースがあるんだけどまぁそこまではなくてもいいかなと思ってこれにしました今日届いたので早速晩ごはんにパンを焼きました材料を量ってケースに入れてボタンをひと押し４時間放っておいたらこんなのができました～一番基本の食パンですが外がパリパリ中ふわふわシチューと一緒に食べましたがと～ってもおいしかったですパパも放っておくだけでこんなパンができるなんてと驚いていましたよちなみにゆなたんはパン嫌いのため全く食べませんでしたきっとそのうち食べるようになると信じママはパンを焼き続けるわよ～・・・まぁママが食べるのが一番の目的だけどピザ生地も作れるから今度の週末はピザを作ろううどんもこねれるからこれはゆなたんも食べれるわね・・・といいおもちゃを手に入れたママなのでした

Mar 22, 2010

コメント(1)

土鍋ごはん

ここ数か月なんだか調子の悪い我が家の炊飯器たくさん炊く時は気にならないけど普段は１合とか１合半とかしか炊かないので底のごはんが黄色くパリっパリになってしまうんです数か月前から突然そうなり始めたんですが今日堪りかねて修理センターに電話しました（おそっ）ところが炊飯器は持ち込み修理だそうで週末にでも持って行くことにしました・・・で、思いついたのが土鍋でご飯を炊くことネットで調べてみると土鍋で炊くのって結構簡単そうそんなわけで本日より土鍋ごはんです土鍋で炊いて炊飯器で保温これでパパが帰ってくるまで冷めないもんねお米を３０分水につけたあと火をつけ沸騰したらとろ火で５分火を止め２０分蒸らす・・・以上炊きあがりはとってもいい感じもちろん焦げてないしとってもおいしかったですこりゃ炊飯器いらないのではでもパパが最近朝ごはん党になったんで朝は炊飯器がほしいなぁ

Aug 26, 2009

コメント(2)

単なるつぶやき。

ただいま陣痛待ち中･･･いつ産気づくのやらドキドキの毎日です。そしてほぼ毎日買い物に行ってメインの食材やら野菜やら買うのですが結構物が詰まった野菜室を見て今入院したらこの食材はどうなるのだろうと考えた入院５日、退院したらその後約３週間実家へ里帰り･･･。ダンナは料理をろくにしない。里帰りのときに野菜も一緒に持っていくか!?せいぜい明日からあんまり物を買わないようにしよ以上今日は愚痴でした

Jun 6, 2007

コメント(0)

れっつくっきんぐ。

昨日から料理したい病が始まった昨日はたけのこが安かったのでぬかで茹でてたけのこご飯をつくりましたまだたけのこが残ってるので煮物にしようかと思案中。でも今日はだんなさん飲み会で帰ってこないしな～そんな今日もたった今ひじきの煮物が大量に出来上がった味はちょっぴり薄味ですひじきは妊婦によろしいのでいっぱい食べよう！昔はひじきの煮物大っ嫌いだったのになぁ。年取ると味覚は変わるもんだ(←いくつやねん!?)しかし長時間立ってると結構つらいのよねだから休み休み･･･さ～て、次は何作ろうかな？

Apr 24, 2007

コメント(0)

今日の献立

今日はとってもいい天気でもベランダの屋根の工事に朝から来てもらってるので出かけられません。花粉も飛んでるし出ないほうがいいかさて今日は久々に夕飯の献立の話。おそらくだんなさんは早く帰ってくるのでパスタにしようと思っていますベーコンと自家製ほうれん草のトマトソーススパゲッティ、豚肉のハワイアンステーキ、付け合わせは粉ふき芋・にんじんのグラッセとブロッコリー、それと白菜のマリネ。ハワイアンステーキはパイナップルとともに豚肉を焼いたものですが今までトマト味しか作ったことないけどパスタがトマトソースなのでかぶるから違う味にしなくてはコンソメが無難かな？片栗粉でちょっととろみをつけて。最近ものすごい食欲で食べることばっかり考えてまた、新しいキッチンでということもあり手抜き料理が減りましたさばけなかったお魚も練習中鰯の手びらきも大分見栄えよくできるようになりましたこれからもがんばるぞ～

Mar 1, 2007

コメント(2)

今日の献立

晩ご飯の仕度も整いあとはだんなさん待ち今日は久しぶりにと～っても寒いので豚肉で豆乳鍋ですと言っても豆乳鍋のスープを買ってきたのではなく豆乳を買ってきて、だし汁と味噌で作る自家製です葱と白菜と水菜に豆腐、しいたけ味がしみてておいしいハズ!?シメはうどん。あ、そんなこと言ってる間に帰ってきたからご飯にしよう

Feb 2, 2007

コメント(0)

今日の晩御飯

今朝テレビを見ていたら鯛のレモン蒸しを作っていてとてもおいしそうだったと言うわけで我が家でも･･･と思い買い物に行ったけど鯛の切り身のたっかいこと！たかだか２切れのちっちゃい切り身にこんなんよー払わんわと、代わりに選んだのがシャケ旬だし安いしちょっとアレンジしてレモンではさんだホイル焼きにしようと思ってます。えのきとしいたけも一緒に入れて絶対おいしい！･･･さて、他のおかずは何にするかな

Nov 21, 2006

コメント(0)

本日のメニュー

今日もいい天気です先日の友人の結婚式のときの写真をやっとこさ現像してきました。今から郵送です。結構重いから近所の郵便局に行かねば。さて今日の夕食はロール白菜とかぼちゃのサラダと定番の納豆です白菜安くなりましたからね～タネを巻いた白菜をスープでコトコト。あっさりしてて食べやすいし、野菜もたっぷり食べられてよろしいですね。今日はだんなさんが早く帰ってくるはずだからのんびりダラダラしてたらダメだなぁさて、今から頑張るか

Nov 2, 2006

コメント(0)

今日のメニュー

今日は焼肉です。昨日のカニに引き続きダイエットする気あんのか!?メニューです。明日は栗拾いに行くことになりました。いっぱい拾うぞ～持ち帰りが一人１キロらしいので２人で２キロ。どうやって食べるんだ？毎日栗ご飯かしら…お菓子でもつくろっかな？でも栗園ってまだやってんのかな？どこ見ても開園期間は上旬頃までってなってたけど。頃、ねぇ。

Oct 8, 2006

コメント(0)

食べすぎ。

昨日はブログでも書いたとおりすき焼きでした。今日何食べる？ってだんなさんに聞いたら鍋って言うから本日のメニューは鴨鍋と相成り候。(新選組見すぎ・・・)二人とも確かダイエットしてんのにこんなんじゃ痩せへんでぇ今日から10月ですね。(突然何!?)あ～、去年の今頃に戻らへんかなぁもう一回結婚式したいよぉ！２週間後に結婚式を挙げる友人がうらやましい。そういえば余興でピアノ弾いてって頼まれてるんだ。練習せなあかんのんちゃう？えらいこっちゃ。最近話がどんどんそれて終わってる気がするけど気にせんといてくださいねほなまた

Oct 1, 2006

コメント(0)

おなかすいたなぁ～

早くだんなさん帰ってこないかなぁ今日は豚肉のブロックを赤ワインに漬け込んだものを玉ねぎ、ジャガイモと一緒にトマトの水煮缶で煮込みました。早く食べたいなぁ。ところで、昨日カールを食べてたら(お菓子の)カエルの顔の形したのが入ってました。これって当たり!?あ～ほんまにおなかすいた・・・

Sep 29, 2006

コメント(0)

今日はぁ

鳥のから揚げです。また鳥かよ！って感じだけど、いいんです。私の鳥好きは止まらないのよ～だんなさんは何出しても文句言わずにおいしいって食べてくれるし。それとスパゲッティーのサラダにブロッコリーとわかめのスープとお決まりの納豆。納豆にねぎと卵を入れて５０回混ぜて３０分置いたのを食べます。あるあるでこれが体にいいって言ってた。納豆嫌いだった私も食べれるようになって今や納豆中毒・・・。あ、ちなみに昨日のローストビーフはうまくできました。またつくろさ、鶏肉漬け込んでるからその間にサラダ作ってしまおう！

Sep 26, 2006

コメント(0)

終了！

晩御飯の用意が終わりました。今日はローストビーフとポテトサラダと白菜の洋風煮込みです。ローストビーフ、ちゃんとできてるかやや心配・・・さて、だんなさんはいつ帰ってくるかなぁ～。おなかすいた。。。

Sep 25, 2006

コメント(0)

鳥！

昨日も今日もだんなさんはお仕事です。それはさておき昨日、家の近くの焼き鳥屋さんに２人で飲みにいきました。我が家は駅近のため飲食店が近くにたくさんあるんですね以前から上司にあそこはうまい！と聞いていたので行ってみました。地鶏専門店でそりゃ～もう・・・２人ともダイエットしてんのに食べるわ食べるわ。シメは鶏飯(ケイハン)というスープ茶漬けのようなもの。かなりおなかいっぱいだったけど、食べきってしまうおいしさでした昨日食べ過ぎたから今日は粗食にしよ・・・

Sep 24, 2006

コメント(0)