にゃあにゃとりゅうポン

[レシピ] カテゴリの記事

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• バナナシェーク

  暑くなってきた。我が家のさる（申年うまれのりゅうポン）はバナナが大好きだ。デザートに、おやつにとわりと食べる。ガッツさながらに。。。確か離乳食が食べれるようになってから、朝ごはんはバナナヨーグルトだった。ヨーグルトは無糖でバナナはぶつ切りのもの。何年か毎日毎日バナナヨーグルトばかり食べさせていたら。。。ある日突然食べなくなって。普通ならここで嫌いになるとこだが。。。しばらくするとまた食べていた。しかし、さすがにバナナヨーグルトはやめた。そんなバナナ好きのりゅうポンだが、やっぱり食べるのに波がある。そんなわけで買いすぎたバナナを何とかするために思い立ったのが飲み物にすることだった。先月プーケットに行った際、飲んだバナナシェイクがおいしかったので真似してみたのだ。しかし、レシピは分からないのでなんとなく。まず、バナナをぶつ切りにしてラップにくるみジプロックに入れ凍らせる。凍ったらフードプロセッサーに入れて牛乳、豆乳、蜂蜜（シロップ）を入れ混ぜる。牛乳と豆乳の量によってアイスみたいにもなるし、スムージーみたいにもなる。りゅうポンと二人で朝作ったら夫に好評だった。もちろんりゅうポンもおかわりした。暑い時期にお友達にだしたらきっと喜ばれそう。

  2010年06月04日

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• 湯河原へ☆

  湯河原の日帰り温泉へ行った。りゅうポンも水遊び用おむつをはき水着をはいてプールや温泉に入った。温泉からの眺めがキレイでびっくりしたりゅうポンはジャグジーの泡が気に入っている様子だった。夜までゆっくりして夜景も楽しみながらお風呂に入って大満足の１日だった。今度は父や母も一緒に行けたらいいな～。

  2006年04月30日

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• 巻き寿司

  今日は明日の節分にあわせて巻き寿司をまいてみた。昨日母と電話してるときに中身について聞いたのだが母は、ほうれん草、アナゴ、卵、あとにんじんとおあげを甘く煮たやつを入れる事もあるといっていた。私は、ほうれん草、卵、でんふ、にんじん、味付けしいたけで作る事にした。でもそれだけではつまらないので若者らしいオリジナルとしてツナのマヨあえを加えた。まず卵焼きつくりなのだが、毎日のお弁当作りで鍛えていたので難なく作れた。しかし空腹に耐えかねてつまみ食いしてしまった。１人でしていると夫に申しわけないのでりゅうポンを共犯にした。おいしい。卵だけでこんなにおいしいんだからお寿司への期待は高まる。次ににんじんとほうれん草をゆでた。そしてすし飯を作る。昆布をいれて少しかために炊いたご飯にあわせ酢をまぜごはんをきるようにまぜる。そして味見。よしっ！さて巻くぞと、巻きすに海苔をのっけてすし飯をのりしろをのこして敷いた。具をのせていきクルリと巻いた。ドキドキ。水にぬらした包丁で切るときれいに巻けていた。またもや、すかさず端っこをりゅうポンとつまみ食い。でも最後にミスに気づいた。。。丸かじり用を残すの忘れて全部切り分けてしまったのだ。まぁ、明日豆まきすりゃいっか。。。

  2006年02月02日

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• 夫にも後追い。

  先日夫にも後追いするか実験した。私的には母親だけってのが希望だったのだが、りゅうポンは夫にもついていっていた。動くものだったら何でもいいのか？？りゅうポンは最近気になるものがある。それはシップだ。久しぶりにサンダルを履いたら足をねんざしてしまい足にシップをペタペタはっていた。しかしりゅうポンは気に入らなかったのか、気になったのかシップをはがしてしまう。これはちょっと迷惑なお気に入りだ。

  2005年07月05日

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• りゅうポンのいたずら　☆ティッシュ編☆

  りゅうポンてば最近すごく動く。寝返りを繰り返し、たたみ１畳はかるく動いている。今日もお風呂を掃除している間に机の下に入っティッシュを２枚引っ張りだして両手で持っていた。おそろしい。早く気づいてよかった。

  2005年05月31日

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• ☆バナナケーキ☆

  今日は全粒粉のホットケーキミックスを使ってバナナケーキを作った。☆☆材料☆☆全粒粉のホットケーキミックス・・・２００ｇバター・・・１００ｇバナナ・・・１本砂糖・・・５０ｇ卵・・・２個牛乳・・・５０ml☆☆作り方☆☆１、やわらかくしたバターに砂糖を加えよく混ぜ、溶き卵を少しずつ加える。２、全粒粉のホットケーキミックスを１に加えサックリと混ぜ、牛乳を加えてまた混ぜ　　　る。３、生地を型に流し込み、輪切りにしたバナナを上から差し込む。４、１６０℃のオーブンで４５～５０分焼く。アイスクリームを添えてもおいしい。

  2005年04月29日

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• チーズケーキ

  明日妊娠中から仲良くさせていただいているママ友５人で集まる。なにか１品持ち寄ることになった。私の得意料理はトマト煮込みハンバーグだが今回はデザートを作ることにした。最近のマイブームはお菓子作りなのだ。　　　　　☆☆チーズケーキの作り方☆☆ーー材料ーー生クリーム・・・２００ｇクリームチーズ８（温室にもどしてをく）・・・２００ｍｌ卵・・・２個グラニュー糖（砂糖でも可）・・・４０ｇ薄力粉・・・大さじ２杯レモン汁・・・大さじ１杯ーー作り方ーー１、材料全てをミキサーに入れ生地がなめらかになるまで回す。（３分くらい）２、生地を１８ｃｍのケーキ型又はカップケーキの型に入れて１７０°に予熱したオーブンで３５分～４０分位焼く。３、焼き上がったらあら熱をとって冷蔵庫で冷やす。＊ホイップクリームやフルーツを添えてもおいしい。

  2005年03月06日

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