マクロビオティックの専門家が創る心身にやさしいナチュラルスイーツ

2011.06.27

オヤツって
そもそもはママさんがお子さんのため
ご自分のため
愛情込めて作る食べ物、なのかもしれませんよね。

私は以前お菓子大好き人間。
甘いものには目がなくて、
ごはんの代わりにケーキを、なんて生活をしていました。

自分のために手作りで、なんてとても無理で
市販品ばかりを活用していました。

そのせいもあるのか、もともと冷え体質の体はさらに冷え冷えに。
冷え性が冷え症になり、しかもかなり重篤に。

体調不良でお薬頼み。
そして、さらに体は冷え冷え。

挙句の果てに　「ガンでは」と言われ、
婦人臓器の全摘出を促されるほどに。

砂糖菓子、
トランス脂肪酸を使った菓子パン、クッキー。
添加物たっぷりのスナック菓子などは

体を冷やし、
体調不良の原因をつくります。

もともと女性の体は　子宮・卵巣などがあって
冷えやすい作りになっています、
ほとんどの女性は自覚されていないですよね。

私も以前は自分が冷え症なんて　想ってもいませんでした。

そこに、体を冷やす陰性のもの、
お砂糖だったり、化学物質だったり、

そんなものをたくさん摂りいれれば
体は冷えて当然。

体が冷えると免疫力が下がるんです。

つまり、お菓子大好きな方は
たいていの方が　冷えが原因のトラブルに見舞われます。

その最たるものがガン。

これが、私の体が教えてくれたひとつの真実です。

お菓子ひとつ、食べ物ひとつで
私たちの運命って変わってしまうのですよね。

で、私の本では犬猫ちゃんにもママさんにも
「マクロビオティック」の考え方をとりいれて、
でも、実践しやすいように　
ゆるゆるマクロビの考え方にアレンジした
体にやさしいナチュラルテイストレシピを
お知らせしています。

(犬猫ちゃんごはんはホリスティックケア獣医さんに　
臨床の現場で結果のでている
レシピをご提供していただいています)

もともと、自然に生きよう、
という考え方がベースになっているマクロビオティックの理論。
だから、ガチガチ、ストイックにしなくても
ゆるゆる、いいとこどりでも　きちんと結果は出るんですよ、
いえいえ、いい切りではなく

「出やすいと思います」

その証拠といいますか、
愛猫・ラグドールの海は
現代薬の投与をしないで重篤な肥大型心筋症　ほぼ克服できていますし、
愛犬・キャバリア華実は
心臓病、アレルギー、血小板減少症予備軍のすベてをほぼ克服。

私も、ガンでは、と言われた婦人病を
手術せず、現代薬を投与せず、で克服してしまった、という
「Happy♪ミラクル」が起きてしまっています。

その大元が　ゆるゆるマクロビ理論なのです。

ただし、ここ、ポイントです。

マクロビチックではありますが　
完全マクロビオティックではありません。

考え方のポイントに　少しアイディアをお借りする、という感じです。

あまりガチガチは　私にも到底実践できないので。

今、食の問題が正されているこの時期。

考え方のひとつとして　少しだけご参考にされてもいいかもしれませんね。

さて、前置きが長くなってしまいました。

私の最新刊の最終レシピとお料理を担当してくださった
マクロビオティックの専門家　Mさまの
ネットショップさんが新装開店しました。

体にやさしいお菓子を作られています。

以下、ホームページからご紹介させていただきますね。

『cerneau(セルノー) は、
心と体にやさしいナチュラルスイーツをお届けいたします

店名のセルノーとは、フランス語でクルミの仁のことを言います。
硬い殻の中に二つの実が入っています。
当初は、ペット（ワンちゃん）のおやつのお店として、
飼い主さんとペット達が仲良く暮らしていけるように、という願いをこめて名づけました。

Naturalおやつへのこだわり

セルノーのおやつは・・・
マクロビオテックの考え方に基づき、
動物性の卵や乳製品と砂糖を使わない体にやさしいおやつです。

★なぜ、植物性にこだわるのでしょう・・・

私たち日本人は、本来、農耕民族で、
昔から穀物、野菜を主に食べてきました。

ところが、ここ数十年、急激に欧米型の食生活に変化してしまったことで、
様々な病気に」悩まされるようになりました。

自分自身、気がついたらマクロビオテックの食事法を取り入れるようになりました。

体が軽くなり、食べ物の味にも敏感になってきます。
また、日々の体調の変化は食べ物でバランスを整えることができるので、
薬を飲んだりする必要もなくなります。

★こちらのおやつの特徴

オーガニックの食材にこだわり、素材の味を生かすように作っています。
よく噛んで味わっていただくことによって、
心と体にじんわりやさしく吸収されるのを実感していただけると思います

以前は犬君用も作られていたのですが、現在は人間さん用のみ。

私も時々いただくんですが、本当においしいです、
軟らかい、あたたかい愛情がひしひしと伝わってきて、
私自身も優しい気持ちになれます。

素材を吟味されているのはもちろん、
Mさまの作り手としての　素材への感謝・慈しみのエネルギーが
素晴らしいエッセンスになっているのだと思います。

食べ物って、その人の性格にも影響を及ぼす重要なもの。

今、おやつにもいろいろな不安が起き始めている時代です。

マクロビオティックの専門家が創る、
心身にやさしい愛情おやつ、
よろしかったらお試しくださいね。

『cerneau(セルノー) は、心と体にやさしいナチュラルスイーツをお届けいたします

■あべ☆さちこ最新刊

　食養生の専門家、人間さんのお医者さまと一緒に作った本です。
　女性力、免疫力を引きあげるための　ゆるゆるナチュラルレシピです。
　私自身の重篤な冷え症、
　ガンでは、と言われた重篤な婦人病を克服できた、
　超実践、体ポカポカ健康レシピ満載です。

　この本のレシピ、お料理を作ってくださったのが　Mさまです。

『こんな食習慣で見た目年齢が変わる! 若返る食べ方
～血液・血管がよみがえる10のハッピー食習慣』
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きょうもhappy♪ みぃんなhappy♪　

私はマクロビの専門家でもなんでもありませんが、
愛猫・海、愛犬・華実が先天性の心臓病、と言われながら
今も元気に毎日飛び回っている事実を目の当たりにして、

何より私自身がお薬いらず、医者いらず、の体になれたこの幸せは
本当に　ありがたいことだと感謝の気持ちでいっぱいです。

おおいなる自然の力に護られて生きているのですよね、私たちは。

食べ物の力ってすごいな、
創り手の愛情ってすごいな、
＆
自然の生命力ってほんと、すごいな、と。

むずかしい理論や言葉の問題ではなく、
ハートの真ん中がそう感じている気がします。

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Last updated 2011.06.28 11:10:26

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