歌 と こころ と 心 の さんぽ

♪　可否茶館（かひいちゃかん）ミルクホールと変遷の
いま古民家のカフェに憩いぬ

　以前（５月３０日）のブログで見つけてそのままになっていた、古民家風の喫茶店「絲音」に行ってきた。
　午後４時ごろだったが他の客は誰もおらず、とても静かな和室のカフェにはのんびりとした時間が流れていた。オーナーは地元の人とのことで、近くにあるお寺の裏の竹藪の事は良く知っていた。何故かというと、秋葉さんが祀ってあり、地元の若い衆が管理しているので身近な存在の様なのだ。道理で道がきれいに整備されているわけだ。
　しかし、そこに私が見たと言うアンテナがあることは知らなかった。

　元パターンナーの女性オーナーは、子供の手が離れたのを機に、第二の人生を地元に関わったことをしたいという事で、自分が住んでいた家をカフェにすることを思い立った。５０代になって始めたこの店にドイツのアンティークが色々あるのは父親の影響らしい。

オーナーの竹内祐子さんは、飾り気のない爽やかな人。
生粋の地元っ子で、オープンして７年程になるらしい。

本日のお薦めメニューがお出迎えだ。小さい子供連れはお断りと明記してある。

以前やった企画展の縁で、「かまわぬ」の手拭いを販売している。

この日のお薦めのコーヒーはコロンビアとのことで、それを注文(５００円)
たまにミニコンサート（右　クラニネット・ソロ）などもやるらしい。

　「コーヒー」は江戸の後期には入って来ていたが、実際に飲まれるようになったのは文明開化をきっかけにした明治時代になってから。明治２１年に「可否茶館」というものが出来たが数年で消えてしまう。その後喫茶店が徐々に増えていくが、一部の上流社会の人達のものだった。庶民が飲むようになったのは大正時代になって「ミルクホール」があちこちに出来、急速に普及していった。
　詳しくは「コーヒー辞典」を参照してください。ここにはコーヒーに関わる情報が満載です。

◆２００６年５月８日よりスタートした「日歌」が千首を超えたのを機に、「游歌」とタイトルを変えて、２００９年２月中旬より再スタートしました。
◆２０１１年１月２日からは、楽歌「ＴＮＫ３１」と改題してスタートすることにしました。◆２０１４年１０月２３日から「一日一首」と改題しました。

★ 「ジグソーパズル」　自作短歌百選（２００６年５月～２００９年２月）

☆短歌集「ミソヒトモジ症候群」円居短歌会第四歌集２０１２年１２月発行

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