Happy Table♪

全106件 (106件中 51-100件目)

< 1 2 3 >

• 

  今年のお盆休み

  　今年の夏休みは９連休とウキウキしていたのも今日であっけなく終了。　前半は実家に帰って姪っ子のお相手でぐったり。半ばは暑さにぐったり。そして昨日と今日はテーマパーク好きのダンナがディズニーランドに行きたいというので１泊してきてぐったり。　　こちらは金曜日の夜に冷蔵庫整理で作った『牛小間切のオイスターソース炒め』先週届いたパルシステムの『牛小間切』を野菜と炒めてオイスターソース入りのソースで仕上げた我が家の定番肉野菜炒め。パルシステムの牛肉はしっかり肉の味がして赤身が多くて脂が少ないのにやわらかくでお気に入りです。　仕上げに水溶き片栗粉を少し加えると水っぽくならず最後までおいしいので思い出したらお試しくだされ。　　ちなみにディズニーランドでお気に入りのレストランはカリブの海賊の中にある『ブルーバイユー』というレストラン。事前予約ができるので混雑を気にしなくて良いし、何よりおいしい　　左はダンナが頼んだホタテと鮭のグラタン、右は私が頼んだ鯛の香草ソテー。他に頼んだ前菜のサラダ２種もちゃんと調理されていて良いお昼休憩になりました。　混んでいる時に行くならおすすめです。　それにしても明日から仕事‥。まともにできる気がしない。

  2007/08/19

  コメント(0)

• 

  さつまいもタルト☆チョコタルト

  　先日のお菓子教室ではタルト作り。この日はもう一人生徒さんがいたのでお互いに作ったタルトを半分にしてお持ち帰りしました。　左が私が担当のチョコタルト。右が秋先取りのさつまいもタルト。　１２個もあるよ、どうするよ‥と思ったけど次の日実家に帰る予定があったので手土産に持っていきましたとさ。　チョコタルトの方は洋酒をしみこませて冷やして食べるタイプ。洋酒シロップを焼きたてにたっぷりしみこませたけど食べる時は、ほのか～に漂うくらいになってました。　実家の母にはさつまいもタルトが好評でした　　でも今年は暑いからもうしばらくは焼き菓子は作らないだろうな～　

  2007/08/16

  コメント(3)

• 

  バジル畑。

  　今年はベランダでバジルを育ててみてます。種まきが若干遅くなってしまったけど、ちゃんと発芽しました。　そして毎日成長を見守り、今ではこんなにりっぱに成長しました。現在ワサワサ収穫中です　でもちょこちょこ使っても使い切れなくなってきているので、保存方法を検索してみよう。そうしよう。　　

  2007/08/02

  コメント(0)

• 

  タンタンメン

  　今週のパルシステムで届いたタンタンメン。これでもう３回くらい注文してます辛いのが苦手な私でもほどよく食べられるお味でございます　　あまりよく撮れてないけど『野菜もとれる担々麺』という名のとおり人参とかキャベツとか野菜も結構入ってます。青梗菜加えたら彩りがいいかな。　ラーメンは好きだからよく外にも食べにいくけど、外に出るのが面倒なときは冷凍麺が便利です。　パルシステムはこちら。

  2007/07/31

  コメント(0)

• 

  チョコレートマドレーヌ

  　昨日、キッチン周りを片付けていたら、シェル型のマドレーヌ型を見つけたので久しぶりにマドレーヌを焼いてみた。チョコレートも余ってたので今回はチョコレートマドレーヌ。　　焼きたてはふっくらだけど、一日たつとチョコレートとバターが馴染んでくるのか、とってもしっとりでチョコレートケーキみたいでした。　参考までにレシピと作り方はこちら↓☆レシピ☆　卵　　　３個　砂糖　　１００ｇ　チョコレート（あればクーベルチュールなければビター）５０ｇ　牛乳　　大さじ１　薄力粉　　９０ｇ　ベーキングパウダー　小さじ１　ココア　　大さじ２　溶かしバター（無塩）１００ｇ1)　チョコレートは刻んで牛乳と合わせて湯せんで溶かす2)　卵と砂糖はもったりするまで泡立てる3)　2に1を加えて混ぜる4)　薄力粉・ベーキングパウダー・ココアを合わせてふるい、3に加える5)　溶かしバターを加えてなめらかになるまで混ぜる6)　冷蔵庫で１時間くらい休ませる7)　バターをぬり強力粉をはたいた型の８分目くらいまで生地を流し１７０度のオーブンで１３分くらい（表面をおして弾力があればＯＫ。または爪楊枝をさしてべちょっとした生地がついてこないのをチェックしてもＯＫ）焼く。　刻んだくるみとか入れてもおいしいかな　　『朝ごはんは甘いもの党』の私にはうってつけ。明日の朝食はこれを食べよう。　

  2007/07/22

  コメント(1)

• 

  ☆トマトカレー＆コブサラダ風サラダ☆

  　今日の夕飯はカレー＆サラダのかんたんメニュー。ダンナはグリーンカレー（レトルトです‥）で私は今週パルシステムから届いた『トマトと5種の具が入ったカレー』（こちらも温めるだけ♪）を食べました。　トマトカレーはカレーというよりはトマトシチューって感じの薄めの味で、生クリームとかチーズを少しプラスすると少しコクがでておいしいかなーと。でも野菜とか豆とかの具がたっぷりなのでバランスはいいと思う。　右の写真はこっちだけ手をかけて作った『コブサラダ風サラダ』。この間行ったレストランで食べたコブサラダとやらがとってもおいしくてちょっと盛り付けだけ真似してみました。　ちなみにプチトマトの右にある白い丸いのはモッツアレラチーズでその下に敷いてあるのがべランダ栽培しているバジルです。収穫したては香りがとってもよいので栽培してみようかなーと思っている方にはとてもオススメです　

  2007/07/20

  コメント(1)

• 

  ☆トマトカレー＆コブサラダ風サラダ☆

  　今日の夕飯はカレー＆サラダのかんたんメニュー。ダンナはグリーンカレー（レトルトです‥）で私は今週パルシステムから届いた『トマトと5種の具が入ったカレー』（こちらも温めるだけ♪）を食べました。　トマトカレーはカレーというよりはトマトシチューって感じの薄めの味で、生クリームとかチーズを少しプラスすると少しコクがでておいしいかなーと。でも野菜とか豆とかの具がたっぷりなのでバランスはいいと思う。　右の写真はこっちだけ手をかけて作った『コブサラダ風サラダ』。この間行ったレストランで食べたコブサラダとやらがとってもおいしくてちょっと盛り付けだけ真似してみました。　ちなみにプチトマトの右にある白い丸いのはモッツアレラチーズでその下に敷いてあるのがべランダ栽培しているバジルです。収穫したては香りがとってもよいので栽培してみようかなーと思っている方にはとてもオススメです　

  2007/07/20

  コメント(0)

• 

  ライチ☆ライチ

  　パルシステムで届いたライチ。　　いただきまーすうん、冷たくてうまい！　私は冷凍フルーツではマンゴスチンとこのライチが好きです。他のフルーツはフレッシュの方がおいしいと思うけどこの２つは半解凍くらいで食べるのがスッキリしていて好みです。　原産地がいま話題の中国だったから注文するのを一瞬ためらったけどよーーーく洗って頂きました。　ヨーグルトに入れてもおいしい～　そういえば今日の夕食で、育てていたバジルを初収穫してサラダにのせてみました　なんだかヒョロヒョロのバジルだけど味と香りはしっかりバジル。うん、バジル！！これからワサワサ収穫できるといいなー　来週には写真も載せてみまーす　

  2007/07/18

  コメント(4)

• 

  今日のおかず

  今日はダンナさんが出張でお夕飯は一人。一人なので何でもいいやというわけで冷凍庫をがさごそ。でてきました『えび入りにらまんじゅう』これでいいや。とフライパンで焼いてみました。焼きたてをパクリ。うん、薄味。というわけで餃子のたれで食べてみるとおいしく頂けました。皮はもっちり系。えびもちゃんとゴロゴロ入っていて食べ応えあり。ちなみに今週は冷凍で餃子もやってきた。うちの冷凍庫はさらに満室状態です‥パルシステムの注文、最近多少は減らしているんだけどなー

  2007/07/13

  コメント(2)

• 

  サラダえび

  　今日の夕飯の一品の『バジルパスタサラダ』。　　↓　ささみ・エリンギ・ピーマンをジェノベーゼソースで炒めて茹でたマカロニと和えてからプチトマトとエビをトッピング。とってもかんたんにできました。　　ジェノベーゼソースとサラダえびはパルシステムのを利用したので手間なしでした。　ジェノベーゼソースはバジル・松の実・オリーブオイルなどをガーっとフードプロセッサーにかけて以前手作りしたことがあるけどなんだかいまいちでした‥。だから解凍するだけで本格的な味がするこのソースが最近のお気に入りでパスタ・サラダ・ソースに色々使ってます　サラダえびは今回初めて注文したけれど、茹でてから冷凍してあるから使う時は解凍するだけ。忙しい時ってただ茹でるだけでも面倒なのでこれもとても役立つ一品でした。冷凍だから水っぽいとかもなく、普通においしいエビで安心でした。　そういえば最近ベランダで育てているバジルが急成長今年は種から育てていて収穫を目指して真心込めてお世話中（去年は失敗したけど‥）収穫したらトマトとチーズのカプレーゼを作ろうとワクワクしてます

  2007/07/01

  コメント(1)

• 

  さくらんぼジャム

  　今週パルシステムから届いた『さくらんぼジャム』♪さくらんぼの形がまるのまま残っていて食感が楽しめました。他のジャムに比べて甘さ控えめでヨーグルトと合わせてもパンに塗ってもおいしかったです。　　↓　とてもおいしかったので（すでに一瓶食べきってしまった）来週も注文したいけど、今回限りの商品みたいで残念‥。また来年でるかなーヨーグルトはブルーベリージャムとか、ドライフルーツとか食感のあるものと一緒に食べるのが好きです。それでランチの時に職場の人に『プレーンヨーグルトをそのままずっと食べ続けるのはちょっと苦手。でも牛乳で割ってヨーグルトドリンクで飲むのは好き』とか話していたら『難しいねー』と言われました。皆そういう食感好き嫌いみたいのってあまりないのかな？　

  2007/06/23

  コメント(2)

• 

  江の島～鎌倉へ

  　今日は梅雨に入ったというのにとってもいいお天気。これはでかけなきゃ損！というわけで江ノ電の旅（江の島～鎌倉）をしてきました。まずは暑さしのぎにアイスクリームを食べに腰越駅に最近できたブルーシールアイスクリームへ。沖縄でよく見かけるアイス屋さんですねー私はゴーヤ味（左）。ダンナはフルーツと一緒にアイスがぼこぼこ盛られたボリュームたっぷりバージョン（右）ゴーヤ味は苦味が最後にほんのちょっと感じられるくらいでヨーグルト風味で食べやすい。私はゴーヤの苦味が好きなのでちょっともの足りなく‥。ダンナは案の定食べきれずに途中でギブしてた‥。そのあとは鎌倉に行って老舗の鎌倉はちみつ園ではちみつを購入。今度鎌倉に行ったら絶対寄ろうと思っていたので大満足。今度ヨーグルトにかけてみようっとちなみにアカシア・オレンジ・しろつめ草の３本入りのお試しセットを買ってみました。そしていい加減お腹が空いたので稲村ヶ崎で途中下車して『SUNDISH』というお店へ。お料理は期待以上ではなく期待通りくらいのおいしさだったけど、窓際の席からパノラマで見える湘南の海の景色に癒されたのでまた行きたいな。そしてそして最後に江の島の展望台へ。展望台の前に足が疲れたのでちょっと休憩。展望台の近くにあるロンカフェで一休み。水分補給のつもりがおいしそうなフレンチトーストの香りに負けて『フレンチトーストセットで』とオーダー。　　　↓外側がカリっとしてて中はしっとり。上にのった甘いアイスがとろーりときて疲れた体の糖分補給にぴったり。お店を出てはりきって展望台へ行きました。何年か前に来た時はまだ工事中だったので今日初めて登ってみました。今日はとても空気が澄んでいたので遠くまできれいな景色が望めました。江の島にはスパ施設らしきものも建っていたけど、昔の観光地っぽい雰囲気が漂いなんだか懐かしさを感じる場所。今度は新江の島水族館をメインに行ってみよっと。江の島駅に向かう途中で振りかえってみた江の島。

  2007/06/16

  コメント(2)

• 

  トマトクリームのフィットチーネ

  　今週もパルシステム商品をご紹介。　『トマトクリームのフィットチーネ』　　　　　↓　　冷凍でやってきた。レンジで４～５分あっためてお皿に盛るだけ（大葉だけちぎってのせたけど）。なんてお手軽パスタもちろんアルデンテとかの世界ではないやわらかさだけど、味は美味しい。私はパスタを作るのが苦手なので私が作るよりははるかにおいしいことは確実。パルシステムカタログには毎週違った味のパスタが載っているけどこれが一番私好み。クリームソースは苦手だけどトマトクリームは得意。一人でかんたんにご飯を済ませたい時には、冷凍庫にこれがあるとにんまりしてしまうのです。　　　

  2007/06/15

  コメント(0)

• 

  抹茶チュイルと牛乳

  　先週、時間がある夜に抹茶のチュイルを作ってみました。チュイルとはフランス語で確か『かわら』という意味。なので洋風かわら煎餅といった感じ。　焼きあがったらすぐにめん棒とかにまきつけて形づくらなくてはいけないけど熱かったらなんとなくまるまった感じの完成品がこちら　まぁ、誰かにあげるものでもないしおいしければいいや。と思って食べてみたら湿り気が‥。きっと生地が厚かったのと湿気の多い日に作ったから一気に吸湿してしまったみたいで‥。サクッサクッという食感を期待して食べるととても裏ぎられて悲しい‥。　これから梅雨だしもうしばらく作るのはやめておこう。　　ちなみに私はあんことか抹茶とかのお菓子を牛乳と一緒に食べるのが好きです。こんな感じで↓　この日もちょうどパルシステムのおいしい牛乳が届いたので一緒に食べました。こんせん72牛乳はちょうど良い濃さだから結構ゴクゴク飲めてしまいます。アンドーナツと牛乳とかの組み合わせも好きなのですが、友人は和菓子には絶対コーヒーのが合う！といいます。皆様は何派でしょうか？もちろん緑茶と和菓子もおいしいですが　次の抹茶スイーツは抹茶のパウンドケーキの予定。いつ作ろうかな～　

  2007/06/10

  コメント(1)

• 

  パルシステムのティラミス

  　パルシステムをはじめてもうすぐ２ヶ月。最近はデザート系にも手を出してみてます。先週はどらやき。今週はティラミス。どちらも冷凍だから食べたいときに解凍して食べられる手軽さが便利。ちなみにティラミスケーキ（カップ入）はこんな感じでした↓味は軽めで、ちょっと食べるにはちょうどよい感じ。解凍も冷蔵庫に３時間くらい戻しておくだけでOKでした。最近パルシステムのおかげで冷凍庫がギューギュー詰め状態停電になったらきついなー

  2007/06/01

  コメント(2)

• 

  抹茶のシフォンケーキ

  　今日はとてもいい天気。　日曜なのに早起きして毛布とかの大物洗いをしてスッキリ　お昼前からお買い物へ。帰ってきてもまだ３時前だったので抹茶のシフォンケーキを焼いてみました。使った抹茶は、今年のＧＷに京都に遊びに行ってきた際に、お茶の老舗の一保堂茶舗で買ってきたもの。できあがったシフォンケーキはちょっと目が粗くなってしまったけど、一保堂さんの抹茶のおかげでおいしくできました。　　ちなみに今日お買い物した際にダンナのサンダルを買ったんだけど、帰ってきて玄関に置かれたサンダルをみてびっくり。　右と左の色が違うではないか～。サンダルの紐？の部分に注目。左が茶色で右が黒です　　↓　　　　あーあ‥。　ダンナに見せたら悲しそうな顔。さっきこれ履いて近所にウキウキ買い物に行ったけど気づかなかったんだね。それもすごいな。　お店に連絡したら、お店でも全然気づいてなかったらしく、『どちらが茶色でどちらが黒ですか？着払いで送ってください』とか謝罪しながら丁寧に対応してくれた。でもちょっと声が笑いをこらえていたように感じられたのは私の気のせい？　結局次回またそのお店に行った際に、右足の交換会？をすることにした。　皆様もお気を付けください。　

  2007/05/27

  コメント(0)

• 

  サン　サン　サンチョクー　パルシステム♪

  　今月になって時々ＣＭを見て気になっていたパルシステムを始めてみました。　　牛がでてきて『サン サン サンチョク～♪』とごきげんな音楽が流れるあのＣＭのパルシステムです↓クリックしてするとＣＭが流れますー　‥もう第６弾だそうです。『こんせんくん』（キャラクターの牛。）は今回もたらふく食べて元気でした。よく見ると筍とかつくしとか出てきてて春バージョンだと分かったわ。（ちなみに『こんせんくん』という名前は北海道の根釧（こんせん）地区が由来らしい）　次回はサーファーにでもなって海の幸を食べてくれるＣＭを期待。　　私の愛車は自転車なので毎日仕事帰りにお買い物してると重いし、時間がもったいないし、生協ならば安心して食材を買えるかな、と思って始めてみました。　今週、初めて届いたけど、冷凍品もドライアイス効果できちんと冷凍されていたし、明太子やいくらなども添加物が少なくて安心。もちろん味も問題なしでした。　ただ、冷凍の魚は少しドリップが多いような気が‥（解凍方法がいけないのかな？）何よりも買い物に費やす時間が減ったのでゆっくりご飯は作れるし、家でまったりできるし、半分調理してあるサラダとかもあるから調理時間は短いし、ネット注文できるし、と今の私にはありがたーい存在です。　ちなみに今日の夕飯は、冷蔵で届いた豚肉を使ったしょうが焼きでした。お肉もやわらかくておいしかったです。　来週の到着が楽しみ

  2007/04/27

  コメント(4)

• 

  ハワイに行ってきました　～ハワイでの食～

  　ハワイでもいろんなものを食べてきました。　まずはシェラトン・ワイキキにある『ハノハノルーム』にて。ここは本当に写真のような景色を眺めながら食事が楽しめるのでおススメです。私達はダイヤモンドヘッド側だったけど、反対側も夕日が沈むのを一望できてステキでした。お料理は魚料理がおいしかったです。右からアヒ(マグロ)の刺身（本当はお刺身じゃなくてアイランド風なんちゃらというものを頼むはずだったのに間違って、でてきた刺身にびっくり‥）。ナイススマイルのスタッフさんが作ってくれたのはシーザーサラダ（味はまぁ普通）メインは金目鯛（左）とスズキ（右）のお料理。　夜になってくると夜景もステキなので予約は夕暮れ時がオススメです。　ハワイっぽいものもたくさん食べました。　スパムスビにロコモコ、そしてハワイアンピザ。　そして今回初めてルームサービスを頼んでみました。せっかくのオーシャンビューだしいいよね？ということで。　　　普通のオムレツとかワッフルとか普通のメニューなのにとてもおいしかったですただ、食べている途中で日が照ってきて日焼けの危険を感じた私は途中から部屋の中に退散‥。　そして、あと印象に残ったのが『田中オブ東京』というガイドブックには必ず載っている鉄板焼きのお店。ツアーのオプションでついてきたので特に期待もせずに行ってみたけど、結構なパフォーマンスで楽しめました。　　　ちなみにレストランでよく『ハネムーン？』と聞かれ『No』と言っていたのだけど、ここのお店で面倒だったから『そうなんですー』と言ってみたらシャンパンのサービスがあったりとか、鉄板のモヤシがハート型になったり（右の写真）とかすることが判明。なので『ハネムーン？』と聞かれたら『YES』と答えるべし、と学んだが次はもう言われないだろう。　最後の夜はマウイ島で人気があるという『Hula Grill』というお店へ。　アヒのステーキとかエビとか魚介のスープとかいい感じに料理されてました。ただ、サービスででてきたデザートの大きさにびっくり。そのリアクションに店員さんも満足げ。分厚いブラウニーにサンドされたアイスクリーム、さらにたっぷりの生クリームがのったデザートとは２口食べてお別れしました　　帰ってきてから３日経つけど仕事中まだ余韻にひたってしまう私です。また行きたいな～　　

  2007/04/12

  コメント(2)

• 

  ハワイに行ってきました　～自然に大満足～

  　４日から４泊６日でハワイに行ってきました　夫婦そろって初ハワイ　去年諸事情によって泣く泣くキャンセルしたハワイ。　そんなハワイにようやく行ってきました　皆こぞっていくハワイ。なぜ？と思っていた私も今回行ってみて納得。　いいところでした～まず、ビーチ。ワイキキ（上左）・ラニカイ（上右）・カイルア（下左）。どれもどれもキラキラして『きれーい』を連発。ダイヤモンドヘッド（下右）も写真で見たまま飛び込んできました。　カイルアとラニカイビーチへはレンタカーで。日本と車線が逆だから私は助手席に乗っててもドキドキだったけど、ダンナはオープンカーを運転できて大満足の様子でした。　ハワイは海だけじゃなくて緑もたくさん。木の下でうとうとのんびりお昼寝はとっても気持ちよかでした。　　

  2007/04/11

  コメント(2)

• 

  ホワイトデーのお買い物。

  　今日はダンナさんのホワイトデーのお返しを買いに横浜にお買い物へ。　混むことを予想して午前中からおでかけした割に人はいっぱい。　高島屋もそごうもスイーツショップが並ぶフロアはお客さんでいっぱい。‥かなりめげそうになりながらも、『事務所には女性社員が７人だからこれじゃなくてー』とか『あの人は見た目重視だから有名なお店ののがいいよ』とか色々隣から注文が入るのでそれに合わせて、ステキな？ホワイトデーのお返しを、買いました。　私の分はすっかり忘れられていたので『このマカロンでいい。』とお気に入りのお菓子屋さんのマカロンを買ってもらいお買い物終了。　　ダンナさんは帰りは両手に荷物状態。　お返しは大変だなー。また来年も同じこと思うんだろなー　

  2007/03/11

  コメント(6)

• カイロプラクティックに行ってみましたー

  　今日は最近よく目にする『KARADA　factory』というお店で初めて整体を受けてみました。仕事がここ１ヶ月くらい何故か急に忙しくなり、しかも仕事内容はかなり神経を使うので、首から腰までカラダがガチガチになってしまったのです　ただのマッサージコースでもよかったのだけど、APバランスコースという整体のコースがおすすめみたいなのでせっかくだからそれの５０分コースを受けてみました。　『首と肩に指が入り込まないくらい凝ってるんです』と先生に説明して、首から施術スタート。ベッドに寝て頭をを持ち上げられてさらに空中で頭から首にかけてぐるぐる回されました。骨の位置を正しい位置に戻しているらしい‥。そしてさらにマッサージしながらさらにぐるぐるされただけで、すんごい痛かった首のゴリゴリがほとんどとれてしまった！　　恐るべし整体‥　その後も背中と骨盤のゆがみを矯正してもらい全身のマッサージをうけて終了ー　少し通わなければまたゆがんでしまうとのことで『面倒だなー』と思いつつも体が軽くなることを思うと来週の予約をしっかりして帰ってきました。　明日はもみ返しがやってきそうですが、首のゴリゴリと痛みがとれたのでいい感じです

  2007/03/10

  コメント(0)

• 

  バレンタインケーキ＆チョコ

  　今日はバレンタインデー　会社では義理チョコ配らなくてよくてラクチンでした　なので今日はダンナさんにケーキを作ってみました↓　　‥はい、ケーキの上に何か変なものが乗っています。自由の女神です。そしてケーキの周囲にはジャンボジェットが３機ぐるぐるぐるぐる。うちのダンナさんはアメリカ＆旅行好き。なのでこんなケーキになりました。かなり良い嫁っぽいですが、実はネットでかなりレアなクッキー＆チョコ型を取り扱うショップを見つけてしまい型集めが再燃してしまった結果です。自由の女神とか普通取り扱いないし。需要もないし　ハイヒール型とかまだまだ買う気です。　恵比寿の本店にも行く勢いです　ちなみにグラマシーニューヨークにてチョコレートも購入↓　　トリュフがキャンディーみたいに棒に刺さって５本入り。まぁかわいい　‥明日の朝食はも、もちろんケーキですうげっ　　

  2007/02/14

  コメント(1)

• アクロバティック？なタイ式マッサージ！

  　今日で３連休も最後。明日からまた仕事だ‥と少しサザエさん症候群になりつつも楽しみにしてたマッサージを受けてきました♪　今日は品川のアムールスパさくらタワーへ。『タイ式のボディとアムールスパオリジナルの手技を組み合わせた、ハイクオリティな手技で、全身のコリをほぐします』というフレーズに惹かれ‘アムールコース’というタイ式のマッサージコースを予約。　リゾートっぽいステキな個室でウキウキ　そして華奢な感じの女性スタッフさんがみかけによらない力技で、６０分間ひどい肩こりの私の体をほぐほぐしてくれました。気持ちよくてほとんどまどろんでたけど、時々、えびぞりしたりプロレスの足技かけられてるような体勢になったりでこの辺がタイ式なのかなーと。隣部屋ではダンナさんも同じコースを受けていたので、体のカタイだんなさんが悲鳴をあげてないかなー？と想像して笑いそうになりました。　頑張ってツボを刺激してくれたスタッフさんに感謝。おかげさまで今日は一日血行がよかったです

  2007/02/12

  コメント(2)

• 

  オレンジとチョコのマーブルパウンドケーキ

  　３連休前の金曜日はお菓子教室でした。今月はバレンタイン特集で『オレンジとチョコレートのマーブルパウンドケーキ』。チョコレート生地はココアではなくチョコレートを溶かして加え、オレンジも居酒屋のサワーみたいに手絞りでジューっと丸ごと一個絞って生地に加えました。　パウンド型２本分だったので持ち帰りもずっしりでした。さらに今回も電車の中に焼きたてのお菓子のにおいを充満させてしまいました　　断面はこんな感じ↓　　先生が３～４日後からがしっとりしておいしいと言っていたけど待ちきれず翌日からパクリ。そしてさっきもパクリ。　うーん。残念ながらオレンジの風味が感じられない～。やはりオレンジの皮はすりおろして入れるべきだー（今回は輸入オレンジしかなかったので皮はやめました）　でもこんなにできちゃたし、マーブルパウンドケーキとしてはおいしいと思うから火曜日に会社の皆に食べてもらお。　明日は初のタイ式マッサージに行くのだ。どんなだろ？楽しみ～

  2007/02/11

  コメント(0)

• 

  あまった生クリームで‥パン・ド・ショコラ

  　先週の日曜日に家の掃除をしていたらベッドの柱に思いっきり、左足をぶつけて薬指が青紫色になっている私です。そういえば、去年も確か今頃の時期に、転んで右足の甲を骨折してギブスしてたんだった。運動不足がたたっているんだ、きっと。最近会社の中を歩き回るだけで夜になると足の裏つったりするし。やばいなー　さて、今日は夕飯の一品にかぼちゃサラダを作りました。私もダンナもマヨネーズ味のかぼちゃサラダが好きでないので、生クリームと蜂蜜とアーモンドスライスでちょっとお菓子風のサラダにします。　すると、必ず生クリームがあまります。最近、２００ｍｌではなくて１００ｍｌのサイズの生クリームを買うようにしているけれどそれでも余ってしまいます。何かに使うかな、と冷蔵庫にしまってしまうと、３～４日後に『あぁ、きっともう使えないな』とすんなり流しにジャーっといってしまうことになるので、今日は夕飯の片付けもせずに生クリームを使い切るためだけにお菓子を作ってみました。　パン・ド・ショコラというお菓子です。ふつうはパウンド型とかで作るけれど明日会社で食べたいので、切る必要のないカップ型で。　　このお菓子、初めて作ったとき（中学生くらいだったかな）大きな型で作っちゃったから焼く時間がすごくかかって、家族みんな寝ちゃったのに一人でオーブンの前でじっと焼けるのを待ってたんだよなー‥なんて思い出してしまった。なぜか夜にお菓子を作り始めてしまうのは昔も今も変わらないなー

  2007/02/06

  コメント(4)

• 叙々苑初体験♪

  　今日は、午後からずーーっと気になっていたダンナさんの保険の見直しをしよう！と決意して保険相談窓口に行ってみました。ファイナンシャルプランナーの人に一から丁寧に保険のことを教えてもらって今の保険が適正かどうかとか色々勉強してきました（３時間半も頑張りました‥隣をみたらダンナさんは疲れてた‥）。　色々教えてもらって保険は難しいなーと。でも少しは仕組みとかが分かってきた（気がする‥）のでもう少し頑張って家に合ったいい保険を見つけよう！とちょっとやる気がでました。　それにしても保険って軽く考えてたけど、家の次に大きな買い物とか言われてるんですね。確かに何十年って期間の間、毎月支払ってたらすごい額だ　たくさん勉強したら疲れてしまい、今日の夕飯はお外へ。焼肉が食べたいねーということに。でもせっかくだからおいしいのが食べたい。というわけで焼肉で有名な『叙々苑』　(有名なのは関東だけかな？）に初めて行ってみました。　確かに普通の焼肉屋よりはちょっと値段設定が高めかもしれないけど、味は大満足特にロースとコムタンスープがおいしかったです。今まで一番お気に入りだった自由が丘の『漢江』と並ぶかな♪

  2007/01/13

  コメント(0)

• 

  七草粥って‥

  　昨日、スーパーに『七草セット』が売っていたので、今年は七草粥でも作ってみよーと思って購入。　　そして、今朝、ちょっとしなっとしてしまった七草（七草の説明書が付いていたけど、どれがどの草だかはよく分からなかった‥）を下茹でして、おかゆに混ぜてみた。　味付けは塩のみ。　できあがったのはこんな感じ。　一口食べて、『なんか味ないね‥』と塩をふりかけつつ、とりあえず１人１杯なんとか食べた。ダンナさんは『まずい‥』と言っていたけど、これで今年１年無病息災でいられることを祈りつつごちそうさまをしました。　薬だと思って来年も作ろうと思います　

  2007/01/07

  コメント(0)

• 

  小豆とチョコのパウンドケーキ

  　今年は11連休という長い正月休みのため、実家から帰ってきたあともゆっくりできて幸せです♪　　ダンナさんは4日から出勤しているので『ごくろうさま～』と心の中で感謝しつつ、私は今日もおうちで家事をしてはゴロゴロ‥ゴロゴロ。　毎日こんなじゃ暇だけどたまにだからいんだろうなー　さて、キッチンの収納棚の整理をしていたら『ゆであずき缶』を発見。そう、小豆とチョコのパウンドケーキを作ろうと買っていたんだっけ。　というわけで夕飯作りをしながらパウンドケーキを作ってみました。　　途中で卵とバターが分離しながらも一応本どおりにできたかな？あまり小豆の風味は強くなく、でも日本茶とおいしく頂けるケーキでした　参考にした本はこちら↓　　

  2007/01/06

  コメント(1)

• 

  クリスマスイヴイヴパーティー＆ケーキ♪

  　今年のクリスマスはダンナと私の友達を呼んで我が家で４人でパーティーをしてみました　今回のメニューは☆トマト＆モッツァレラバジルソース、マグロ＆アボカドのピンチョス☆サーモンマリネ☆しいたけのパセリバター焼きフランスパンのせ☆かじきのチリソース（これはデパ地下にて‥）☆明太ポテトサラダ☆長芋の豚しゃぶサラダ☆エリンギベーコン☆サバのトマトソース焼き☆ローストビーフ　といった感じ。こんなに作ってももう少し品数があったほうがよかったかなーと反省。まだまだもてなし上手の道は遠い　ローストビーフは初挑戦！最初は買ってしまおうかと思ったけど、作れるようになりたいなーと思っていたので、ちゃーんと真ん中がほんのりピンクになるくらいに焼きあがったときは思わずニンマリ　でも今回一番私が気に入ったのは長芋の豚しゃぶサラダ。これはまた次回にレシピとともにブログに載せたいと思いまーす。　そしておいしいケーキと紅茶を持ってきてくれたＭちゃん、シャンパンと『アタマスキャン』をプレゼントしてくれたＭさん、どうもありがとうございましたまた、近々遊びにきてね～　こちらはオリジンーヌカカオのチョコレートケーキチョコ好きでもそうでなくても大満足間違いなしって感じでした。　そしてこちらは、うちで準備していたグラマシーニューヨークのクリスマスケーキ（小さいケーキを２種類食べようと思っていたけど、さすがに無理だった‥）。チョコレートケーキでお腹大満足でこの日は食べられなく翌日にダンナさんと２人で食べました。10cm×10cmサイズだけど縦に結構なボリュームがあり、食、べきるのが結構たいへん。でも去年からずっと今年のクリスマスはこれを食べよう！と思って予約開始日当日に注文しに行ったケーキだったからある意味満足。そしてお味もさすがにスペシャル生クリームと謳うだけあるおいしさでした。来年も食べてやるー

  2006/12/23

  コメント(0)

• 

  ☆☆☆豚の角煮

  　今日のお夕飯は豚の角煮。　結婚してから豚の角煮を作るのは確か３回目。前回の２回はいまいちだった豚の角煮。お肉が箸ですーっときれるようなやわらかさを期待したのに、箸に力を入れなければいけない出来だった　というわけでしばらく敬遠していたのだが、ネットでいろいろ検索したら、どうやら下茹でが大事らしいということをつかんだ。さらに下茹での前にフライパンで焼き付けておくのもコツらしい。とこれらの情報を信じて、昨晩から愛用のル・クルーゼで下茹で２時間、調味して２時間煮込んだ結果、やっとできた～　　盛り付けはいまいちだけど、今回はお箸がす～っとはいったよ　ダンナさんは『そう、これだよね、豚の角煮って♪（いままでのはやっぱ失敗だったんだよね。っていう心の声が聞こえたわ）』と喜んで食べていた。　おいしかったけど、このせいで昨日は寝るのが遅くなり、今朝は早起きしてコトコト煮るという事態に陥ったから疲れた。平日に作るのはもうやめよう‥。　　次のリベンジ予定はエビチリだわ～。　　

  2006/11/28

  コメント(2)

• 

  ☆クリスマスツリー☆

  　今日は、義父母のバースデープレゼントを買いにおでかけ。迷いながらも結局、パジャマの上に羽織れるあったかそうなベストに決定喜んでくれるかな～？　帰りにハンズとか寄り道して帰ってきたけど、どこももうクリスマスモード一色だった。というわけでうちも去年購入したクリスマスツリーを飾ってみた。　　　ちょこちょこぶら下がっている女の子のサンタ達で今年のお正月に行った新婚旅行先のアメリカで買ってきたものなのです。♪やっと飾れて大満足。　ちなみに一番右のエンパイアーステートビル（ツリーの足元に置いてある‥）はてっぺんの灯りがつくはずなんだけど、日本で部品が見つからないらしくダンナさんは寂しそうだった。　まだいろいろ飾れそうだからまたかわいいオーナメントを探すのが楽しみになってきた～

  2006/11/26

  コメント(0)

• 

  紅茶のキューブクッキー

  　今日は夜になって暇があったので、久しぶりにクッキー作り。毎度おなじみの紅茶味のクッキー。今日は新しく購入したこちらの本のレシピで作ってみました　　甘さ少なめのサクサクホロホロなクッキーになりました。月曜日に会社で皆でつまもうと思ったけど、思わずダンナさんと２人で全部食べちゃいました‥　また作ろう。　

  2006/11/25

  コメント(0)

• 

  かんたん♪サーモンのガーリックバター焼き

  　平日の夕飯作りは、私の中で『一日の最後のしごと』であり、最後の力を振り絞って（ちょっと大袈裟かな‥）いつもキッチンに立っています。　　今日は、冷蔵庫のサーモンが今日期限だったことが頭の中にあったから、『サーモンのガーリックバター焼き』を作ろうとメニューを決めていました。何気にいつもメニューを決めるのに時間がかかるんだよね‥。皆さまはいつ決めるんだろう？　　レシピはＥ－レシピからです。　オーブンで焼くと少しだけご馳走風になるからうれしい急なお客様が来てもすぐ作れるのでオススメです　

  2006/11/20

  コメント(0)

• 

  KEYUCAのケーキ

  　横浜近辺に『ＫＥＹＵＣＡ』（ケユカ）という雑貨屋＆カフェがあります。ここはシンプルかつ使いやすいキッチン雑貨などが豊富なので私のお気に入りです♪　焼き菓子は食べたことがあったのですが、生ケーキのお味はどうなのかな～と購入してみました。　　左はシンプルなイチゴショート(400円）。右は名前は忘れましたが栗とチョコレートのケーキ（450円）。　うちのだんなさんはショートケーキを食べながら、おいしいけど値段にはちょっと見合ってないかな～と厳しい採点でした。‥まぁ一理あるかも。　でも新作がでたらまた買いに行ってみよっと。　　

  2006/11/08

  コメント(0)

• 

  ～夫婦茶碗のプレゼント～

  　昨日、結婚１周年を迎えたのですが、昨年結婚式を挙げた式場からプレゼントが届きました　何かな～とワクワクしながら箱を開けてみると‥　夫婦茶碗らしきものが入っていました食器好きな私にはとてもうれしいプレゼントでした　　でももう食器棚にはこれらが入るスペースがないから当分箱の中でじっとしていてもらいましょう。

  2006/11/04

  コメント(0)

• 

  記念日ディナー♪

  　今日は結婚記念日ということで夜はホテルで記念日ディナーをおいしく頂いてきました。　　フレンチのコースで前菜・魚・肉・デザート‥という感じで余裕で全部食べられる！と思っていったんだけどお肉あたりでちょっと満腹感が‥。　　でもデザートまでしっかりお腹にいれて（ちょっと無理やりだったけど）帰りは２人で『ちょっと食べすぎちゃったね‥』といいながら帰ってきました。　ちなみにデザートだけ写真に残してみました。　私はタルトタタン（りんごのタルト）　でダンナさんはモンブラン。‥モンブランの形がちょっと笑えました

  2006/11/03

  コメント(3)

• 

  《パティスリー パリセヴェイユ 》自由ヶ丘のケーキ屋さん

  　今日は友達が遊びに来てダンナさんと一緒に３人でキムチ鍋をしました。最近は市販されているスープも色々あってしかもちょうどよい味付けがされていてとても助かるな～　鍋の写真を撮ろうと思ったら勢いで食べてしまってなくなってしまったので代わりに友達が持って来てくれた自由が丘のパリセヴェイユというケーキ屋さんのケーキの画像をどうぞ。　　　　　↑　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　　　クレームブリュレ　　　　　　　　　モンブラン　ここはどのケーキもおいしいけど特にチョコレートケーキがおススメです！今日も本当はこの２つのケーキのほかにチョコレートケーキが３つあったんだけど写真を撮る前に食べてしまいました。もともとチョコレート好きな私にはたまらなくおいしかった～。至福のひとときでした♪　Ｙちゃん、暇ができたらまた遊びにきてねー　京都のＫちゃんも出張がてら今度うちに寄ってねー　皆で待ってるよ～

  2006/10/22

  コメント(0)

• 

  ☆しっとりスイートポテト☆

  　スーパーで大きなさつまいもが売っていたので今日はスイートポテトを作ってみた。さつまいもの裏ごしは非常に面倒くさいけどそこさえクリアすればあとは他の材料を混ぜるだけ。オーブンで焼いたらおいしそうなスイートポテトのできあがり♪　湯気がでている焼きたても冷蔵庫で冷やしたスイートポテトもどちらも私は好きです　〔レシピ〕　　４個分　さつまいも　　：裏ごした状態で１５０g　卵黄　　　　　：1個分　バター　　　　：２０g　砂糖　　　　　：３０g　はちみつ　　　：１０g　生クリーム　　：３０g　牛乳　　　　　：３０g　ラム酒　　　　：１０g　卵黄（仕上用）：１／２個分　〔作り方〕　1.さつまいもは皮をむいて２ｃｍ厚さに切り、お皿に並べてラップをかけて竹串がすっと通るくらいまで加熱（大体６００Ｗで５分くらい。加熱しすぎるとパサパサになってしまうので注意）して裏ごす。　２.裏ごしたさつまいもがまだ温かいうちにバター、砂糖、卵黄を入れてよく混ぜる。　３.２にはちみつ・生クリーム・牛乳・ラム酒を加える。　４．型に入れて形を整え、卵黄を表面に塗り１８０度のオーブンで２０分焼く。　※型に入れた時に硬くて整形しにくいときは、牛乳を少し加えてやわらかくする。　

  2006/10/14

  コメント(1)

• 

  茶渋よ、さようなら。

  　最近暇なので、時間があるときにいろいろな所を掃除し始めた。　　今日はマグカップの茶渋取り。以前は漂白剤で漂白していたんだけれど、なんだか漂白剤が残るような気がするし、漬けたりする時間が面倒なので最近はもっぱら『重曹』で茶渋をキレイにしてすっきりしている。　興味のある方はお試しください　〔茶渋のとりかた〕　1.茶渋のついたマグカップに重曹を小さじ１杯程度入れる。　2.食器用スポンジで茶渋を重曹でこするようにして洗う。　（茶渋が相当なものならば重曹を足す）　3.水で流す。　　こんな茶渋が重曹パワーで‥　　↓　　こんなにキレイになりますよ♪　私の使っている重曹（500g入り。確か300円くらい）　　

  2006/10/11

  コメント(0)

• 

  元気が出る？薬膳鍋～天香回味～

  　今日は六本木ヒルズの東宝シネマズで『ワールドトレードセンター』を観てきた。最後の方は泣きっぱなしだった。今朝は北朝鮮のニュースもあったし、こんな私でも世界平和を心から祈る一日だった。　映画のあとは現実に戻って、グルメリポーターの彦摩呂がおススメしていた薬膳鍋の『天香回味』というお店でお鍋を食べてきた。先日、彦摩呂が『めちゃめちゃ元気になる～』とか言っているテレビに魅せられてしまった私はどうしても食べたかったのだ。　薬膳といっても変な味はせず、２種類のスープはとてもおいしかった（辛い方のスープはちょっと私には辛すぎたけど‥）。彦摩呂のように汗をダラダラとかくことはなかったが、食べたあと体があたたまっているのが分かった。　　↑　真ん中より左側が辛い『天香鍋』で右が『回味鍋』。『天香鍋』は香辛料たっぷりな感じで辛かった～。　コースの最後にはフカヒレ入りのクロレラ麺も食べた。　明日、お肌きれいになってるかな？　

  2006/10/09

  コメント(0)

• 

  紅玉りんごで『りんごのタルト』♪

  　今日はお菓子教室に行ってきました。今日作るのは青森から取り寄せたという真っ赤でかわいい紅玉りんごで『りんごのタルト』♪今日は生徒が私一人だったらしく先生にマンツーマンでコツを教わりながら（おしゃべりの方が多かった気がするけどそれもそれで）あっという間にできあがりました。　家に帰って早速ダンナさんと試食。　アーモンドクリームの焦げがちょっと気になっていたけど逆にそこが香ばしくておいしいことを発見。タルト台もサクサクで感激！　そしてやっぱり紅玉の甘酸っぱさがこのケーキにはよく合うな～などと食べ続けていたらすでにホールの半分を食べ切っていました　　‥あとは明日の朝ごはんにしよう。

  2006/10/08

  コメント(0)

• 

  モニカ・セレシュを見ました！

  　軽井沢旅行２日目。　昨日テニスをしたのと歩きすぎたせいで朝から筋肉痛。でも昨日テニスコートを借りた際に、今日は「モニカ・セレシュのテニススクールがある」という情報を聞いていたので、朝ごはんのあと、外へ出てみると‥　い、いた～！！モニカ・セレシュだ～　学生時代憧れていた選手に出会えてしまったーー。軽井沢プリンスホテル、ありがとう。　スクールだから本気で打つことはなかったけれどテレビと一緒のモニカ・セレシュに会えて大満足♪　その後、軽井沢ショッピングプラザでぶらぶらお買い物して、信州そばを食べて、温泉に入りに行って、帰りの新幹線では『峠の釜飯』を食べるというお腹いっぱいの旅でした

  2006/10/04

  コメント(0)

• 軽井沢で見つけたステキなレストラン！

  　今週はなんだか疲れたので休息をとりに週末は軽井沢へ。東京から長野新幹線で１時間１０分くらいで着いてしまった。近いね～　ホテルのチェックインまで時間があったので行ってみたかったフレンチレストランへ♪森林の中をマイナスイオンを浴びながら歩き始めたのはいいが、１０分くらいしてからやっぱりタクシーにすればよかった‥と後悔。さらに２０分歩き続けて『もうだめだ‥疲れた‥』と、思いっきり不機嫌になってきたところでダンナさんに『もう少しで着くから』となだめられながら、やっと着いた　お店は〔ラ・バスティッド・ドゥ・軽井澤・シェ・ソウマ〕http://www.karuizawa-soma.com/index.htmという長い名前のステキなお店。内装も落ち着いていてゆっくり楽しめそう！と足が疲れたのも一気に忘れて予約のコースメニューを頂く♪　前菜は正式な名前は忘れちゃったけど、キノコのリゾット・マデラ酒風味。これがめちゃめちゃおいしーーい！！思わずダンナさんと声を揃えてしまった。続いてカボチャのポタージュ。これも濃厚でスープを飲むというか食べている感じだった。そしてメイン。私はサーモンをレアな感じでソテーしたものでダンナサンはハーブ鶏のパイ包み。デザートのアイスもプリンもなんとも優しい味で大満足。たいへんおいしゅうランチでございました♪　帰りはもちろんタクシーでホテルへ（＾＾;）　　　

  2006/09/30

  コメント(0)

• 

  ☆くるみのコロコロクッキー☆

  　昨日から訳あって無職になってしまった私なので、今日はお菓子でも作るか～とレシピ本をパラパラ。　くるみもあるし、今日は『くるみのコロコロクッキー』に決定！　　　　　焼きあがって粉砂糖をかけたらちょっと愛らしい感じになりました♪　　サクサクほろっという食感がとても好ましいお菓子です（*＾＾*）

  2006/09/29

  コメント(1)

• 

  BURDIGALAのりんごタルト♪

  　横浜高島屋にあるＢＵＲＤＩＧＡＬＡ（ブルディガラと読むらしい）というお店がとても気になっていた。前は確かレモンという名のフルーツパーラーだったけど、今はおしゃれな感じのパン＆スイーツのお店に。　お店の前を通るといつもケーキやタルトがかわいらしく並んでいてどれも丁寧に作られている感があっておいしそうなんだよね　でも最近ケーキを食べる機会が多いから今日はやめておこう‥と思ったんだけど足が動かない。　　結局、ダンナさんも巻き添えにしてりんごのタルトとエクレア（チョコ）を購入。　　タルト台がサクサクでクリーム（カスタードとアーモンドクリームかな？）とりんごの甘さが程よい感じで満足でした♪（エクレアは写真を撮る前にすでに食べられてしまいました‥）

  2006/09/24

  コメント(3)

• 

  ☆紅茶クッキー

  　今日は土曜日なのに朝早く起きて家事が終わったので午後お菓子を作る時間ができた。　お菓子の本をペラペラめくって紅茶クッキーを作ることに決めた。　　　↓　　完成品はこちら。　　砂糖控えめでサクサクっとおいしくできました。　ただ少しだけバターを控えた方が好みかな。　　《レシピ》　■バター　　　　　　　110g　■グラニュー糖　　　　 60g　■塩　　　　　　ひとつまみ　■牛乳　　　　 　大さじ1（レシピでは生クリーム）　■薄力粉　　　 　150g　■アーモンドプードル 　30g（レシピではヘーゼルナッツパウダー） ■紅茶の葉　　　　　　　6g（ティーバッグだと3袋）　　《つくりかた》　□やわらかくしたバターにグラニュー糖・塩を加えて白っぽくなるまで混ぜる。　□牛乳を混ぜ、薄力粉・アーモンドプードル・紅茶の葉を一度に加えゴムべらでさっくり混ぜてひとまとめにする。　□冷蔵庫で１時間休ませる。　□打ち粉をした台の上で生地を２等分にしてそれぞれ棒状にして、さらに２時間以上休ませる。　□７～８mmの厚さに切り、天板に並べ170度のオーブンで15分焼く。　♪紅茶でもコーヒーでも牛乳でも合うと思います　　　

  2006/09/09

  コメント(0)

• 

  台湾旅行～スイーツも☆

  　台湾旅行２日目。　ツアーオプションの中に『アフタヌーンティー』が含まれていたので、早速行ってみるとなんだかすごい行列。え？皆、アフタヌーンティー目当てなの？‥やっぱシェラトンのアフタヌーンティーは人気なのね。　小籠包食べてまだ４時間くらいしてないけれど、せっかくだから私たちも席へ。　　キャー！ケーキがいっぱいしかも普通に中華もパスタもある。これは早めの夕食になっちゃうくらいだ‥と思いつつケーキのところへ　　わーいチョコレートフォンデュが滝のようになってるー。マシュマロの串をとって早速滝の中へ。たのしーーーい　　こんなにたくさんとったけど完食でした（奥にチョコレートがかかってるのはマシュマロです）　さらに小腹が空いてパスタまで。　ケーキの味は感動するほどではなかったけれど楽しい一時でした。２日目は夜遅くにさらにホテルのダイニングバーでごはんを食べ一日４食でした‥　３日目は荷物を準備してチェックアウトまでまだ３時間近くある。ということでダンナさんが好きな珍珠乃茶（ブラックタピオカ入りミルクティー）を飲みに春木堂というお店へ。　私は普通にウーロン茶を頼んだつもりが‥　　なんだか巨大な飲み物が二つテーブルへ。し、しょうがない。飲めるところまで飲んでみよう。ウーロン茶の味はほのかに甘く、上の泡部分もおいしかったです（途中でギブでした‥）　なんだか食べてばっかりの台湾旅行で案の定帰国したら体重が２ｋｇ近く増えてた‥　

  2006/09/02

  コメント(0)

• 

  台湾旅行♪念願の小籠包♪

  　　台湾旅行２日目。今日は朝食を６時半に食べて小籠包で超有名な『鼎泰豊（ディンタイフォン）』へ。朝９時から開店のこのお店は開店直後からすでに行列なのか？とビクビクしながらお店へ向かうとまだ行列はない。ほっとしてその辺をぶらぶらしたがまだどのお店も開店準備中。　仕方ないのでお散歩したりちょっとお茶してお腹を空かせて再び１０時半過ぎにお店へ。行列は‥まだなし。よしっ。ニコニコしながらお店の人が中に案内してくれて席へ。　しばし待って‥で、でてきたよ～小籠包　　汁がたぷたぷしていておいしそ～酢醤油＋針生姜に浸して食べると作法を習い、いざ！　うんまーい　　やばい、そんなお腹空いてないはずなのにパクパクだよ。　前を見るとダンナさんも感激しながらパクパク。　　そのうちコースに含まれているのかほかの点心が３種類・空芯菜の炒め物・スープ・炒飯がぞくぞくでてきた。さすがに全部は食べられなかったけどお腹パンパンになるまで食べて終了。　　お店をでたら‥超行列！！！　　恐るべし鼎泰豊（ディンタイフォン）！　　日本でもここのお店は高島屋とかに入ってるらしいから今度は日本でも食べにいこーーっと。　　

  2006/09/01

  コメント(2)

• 台湾旅行‥激痛足ツボマッサージ

  　先週末、台湾に遊びに行ってきました。たくさん食べて、たくさん歩いてあっという間の３日間でした。　一日目は台北市内を観光して、夜になってお腹が空いてきたので小籠包で超有名な『鼎泰豊（ディンタイフォン）』に行ってみたらすごい人！　明日リベンジすることにしてとりあえずガイドに載っていたお店で台湾料理。水餃子・サンラータン・ジャージャー麺など全体的に薄味ながらもみんなおいしく大満足。　次はこの疲れた足と体を癒しに『足ツボマッサージ』へ。　地球の歩き方に載っていた『林氏足裏健康廣場』というお店を探していたらなんだかあやしげなビルの６階に。大丈夫かなーと思っていたらちょうどエレベーターが１階についてそれに乗っていた台湾人のおじさんが「マッサージ？」と日本語で話しかけてきた。「そうです」と答えたら「アシ・ゼンシン・キモチイーネ」と繰り返しながらそのままエレベーターで一緒に上にあがった。「なんだろこのおじさん‥」と思っていたらどうやらマッサージ師らしく部屋に案内してくれた。お店は観光客でいっぱいかな～などと思いきや一人もいない。６０分のコースにすると言ったら２時間コースをしつこくすすめられる。「２時間は長い」といったら足と全身にマッサージ師を１人ずつ計２人つけるから１時間で終わる、とのこと。なんて強引なんだ‥と思いつつしょうがないから９０分コースにしたら私とダンナさんの２人を３人でするからやはり１時間で終わるとのこと。　もうなんでもいいやと思いつつマッサージ開始。最初のうちはイタ気持ちい～とリラックスしていたら途中から激痛が走り出した。「イタッ」「イタタタッ」と何度も叫びながらマッサージのおばさんは「コシ・カタ・イチョウ‥ツカレテルネ」などと笑顔で教えてくれた。　‥ホテルに帰って『明日こそ小籠包たべるぞ！』と心に誓い就寝。　

  2006/08/30

  コメント(1)

• 

  桃＆ヨーグルトシャーベット

  　この間、友達夫婦が遊びに来たときに出しそびれてしまったヨーグルトデザート。作り方は材料をぐるぐる混ぜて冷凍庫に入れるだけ。とっても簡単だけどとってもおいしいので試してみてね。☆レシピ☆　ヨーグルト　５００g　牛乳　　　　３/４カップ　生クリーム　１/２カップ　砂糖　　　　　８０g　これらを混ぜて製氷皿に流して冷凍庫へ。固まったらフードプロセッサーにかけてなめらかにする。お好みのフルーツ（今日は桃です）をトッピングしてできあがり♪　　↑レシピはこの『いつもキッチンからいいにおい』を参考にしてちょっとお砂糖控えめにしてみました。　　

  2006/08/18

  コメント(0)

全106件 (106件中 51-100件目)

< 1 2 3 >