ハーブなひととき

さすがに北海道のマイナス３０度なんて言う事にはなりませんが

今朝の最低気温はマイナス１１度

今年１番の寒さでした

それでも今日も日が射しているので

日が射す家の中はぽかぽか気持ちいい～～～

ストーブの温度の上がるのも早いです



昨日ブログで予告した通り

昨日の夕飯はHiraokkさんお勧めの

白菜とひき肉ののあんかけ炒め？を作りました



秋に掘って貯蔵してある人参が一杯あるので

彩に人参を入れて、前々日の残りのひき肉あんで

これまた主人に大好評

箸が止まらず、あやうく長男の分がなくなると所でした

他におかずはキャベツともやしのお浸しをわさび醤油で

主食は昨日は鏡開きで雑煮です

あと男のキムチ・女のキムチ
（画像には男のキムチがちゃんと写っていませんが）

障害者施設の方が野菜から作ったキムチです

家に売りに来てくれたので買ってみました

最初名前を見たときは、ええってちょっとビックリしました

辛さで名前が違うのかと思ったら

男のキムチはカクテキ、女のキムチは白菜で

あまり辛くなく（我が家はあまり辛いのは苦手なので）美味しかったです

さあ今日の夕飯は何にしようかな？

今日は長男が夕飯要らないって言うから

いつも手ぬきですが、もっと手抜きしちゃうかも