晴れのち快晴ときどき曇り

　金柑酒を漬けて1か月過ぎたので、18日の土曜日に飲んでみました。


ロックでいただきました。とっても香りがいいのですが、甘いので夕食の焼肉とはちょっと


合わない感じでした


日曜日の風呂上りに、炭酸水で割って氷を入れて飲んでみました。


　


金柑サワー、さわやかでいい感じでした


これからは暑くなるし、子供が寝てからのまったりタイムは金柑サワーやな。


なんて考えていました。


漬けてある金柑も食べました。そのままで食べる金柑は食べにくいですが、漬けると


食べやすくなりますね。ただ酒好きだからかもしれませんが・・・。


2年前に漬けた梅酒もあるんですよね。梅酒は3年以上寝かせた方が良いと聞いたので、


1年経って梅の実を取り出して以来そのままです。今度ちょっと飲んでみようかな。