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2019年08月22日
カテゴリ：加古郡播磨町
2019年8月21日訪店／うま志
播磨町北本荘の大型焼鳥店。  店も駐車場も大キャパシティー。  では、いざ、突撃！  入っていきなりカウンター席。奥が厨房になっている。  もうひとつのカウンター席。何やらマスコミの取材があった模様。  掘りごたつ席。戸を閉めれば、大宴会会場に。  椅子テーブル席。  個室。とにかく色んなタイプの座席が乱舞する。最近は焼鳥もおっちゃんの酒の店というより、ファミリーレストラン化している所も多数。  天井も高くて、本当にいいレイアウトのお店ですね。  そして、今回はこのカウンター席端っこに陣を張る。  目の前にあるビールサーバー。あかん、欲望との戦いや。  メニュー物色。基本的にランチは3種類。  夜メニュー。それほど種類は多くない。他にもメニューがあるのかな？  「創作日替わり定食 1,300円（税別）」をチョイスして、しばし出来上がりを待つ。  配膳タ～イム！メインが2品付いた御膳だ。  白味噌を使った加茂茄子のグラタン。大好物の茄子はトロリっと仕上がってうんまい！白味噌とチーズのコラボも新鮮味がある。  しそ梅肉ハモフライ。塩でいただく。  梅とハモの相性の良さは言うまでもない。  小鉢のすだちそば。  わさび？ゴマ？豆腐。  玉ねぎたっぷりサラダ。  赤だし。ご飯と赤だしはお替りOK。  ホットコーヒーとデザート。  マンゴーわらび餅で締めた。  お昼から創作和食が頂ける、貴重なお店です。  ごちそうさまでした。 ■店名：うま志 ■ジャンル：焼鳥 居酒屋 ■住所：兵庫県加古郡播磨町北本荘1-11-611-4 ■TEL：079-436-0211 ■営業時間：月～日、祝日、祝前日: 11:00～14:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30） ■定休日：不定休 ■お店HP：https://umashi.owst.jp/ ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28055211/ ◇播磨の国は食マルシェ（旧ブログ） https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ（旧ブログ） https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/  ⇦ランキング参加中！ポチッとお願いします。にほんブログ村  ⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019年08月22日 08時12分18秒
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