播磨の国は食マルシェ

加古川駅にほど近い路地裏にある韓国料理専門店【明洞】にランチに行って来ました。昔、仕事でソウルに2年ほど在住した経緯があり、たまにムショウに韓国料理が食べたくなります(^O^)

店前にあるメニューボードの文字がハングル文字。ここだけソウルやんけ(^O^)

ハングル文字の上に読み方をカタカナで書くところも、なつかしき韓国やわ。

店に入る前に、韓国ではおなじみの芸能人の写真掲載、すっきやなぁ~(^O^)

そして店内に入ると、アジュマ…、もといアガシ…、もといオモニお2人から「いらっしゃいませ」の歓迎!(^^)!。手前にカウンターがあって奥にテーブル席のスタイル。お客さんがひとりいて、オモニ達と韓流ドラマを見ていました。

とりあえずカウンター端っこ占拠からメニュー物色のいつもの流れ。ランチメニューから。意外とリーゾナブルかも。

定番メニュー。

スープ・鍋系メニュー。どれもおいしそう。。。

定番メニューに「チュオタン」があるのが珍しい。いわゆるドジョウ汁です。因みに日本で「ボシンタン」を置いている韓国料理屋は未だに見たことがない。「ボシンタン」は何料理かはご自身で検索してみて下さい(^.^)

チヂミ、炒め物系。一番下の「ケランチム（蒸し玉子）」は韓国では付きだしで出て来ます。

さて、今回は大好物の「スンドゥブ」を注文。と、その前に韓国料理では欠かせない”付きだし”？のご登場。

これをちょこちょこつまみながら待つこと10分。スンドゥブのご登場！スン＝純、ドゥブ＝豆腐。いわゆる日本でいう「おぼろ豆腐」のことですね。

豚肉・きのこ・たまねぎ・おぼろ豆腐・玉子etc。。。具だくさんじゃあーりませんか！

ここでオモニのひとりが取り皿を持ってこようか？との提案。当然断った。韓国ではあまり取り皿を使う文化がない。またご飯はスッカラ（スプーン）、おかずはチョッカラ（お箸）を使う習慣。

『食は文化なり！』くどいようだが、これが島玉夫のコンセプト。こうして食べるのが一般的。鍋に直接ご飯を入れて「クッパ」にするのはＯＫ！

またまた因みにですが、韓国では始めからスープにご飯が入った、いわゆる日本の焼肉屋でいうクッパはほとんどない。ご飯とスープが別々に出てきて、自分でご飯を入れて初めてクッパなのだ。

久しぶりに本場韓国の味(^O^)、というよりこれが韓国家庭の味。庶民的な料理の方が安くてうまい。個人的な意見ではあるが、焼肉なら圧倒的に日本の方が美味い！肉質もいいし、日本の焼肉店の方が安い。

なつかしさも味わいながら、あっという間に完食。久しぶりの韓国料理を堪能しました。

コーヒーが付いているというので、ホットコーヒーをたのむと。。。

ここでも韓国スタイルが登場(^.^)。この甘ったるく、ミルクが山ほど入ったコーヒー、店なのに紙コップ。。。、またまた、あぁ・・・なつかしや。

今度は夜に来て、チャミスルで一杯やってみよう！ごちそうさまでした。

加古川市加古川町篠原町68-3

079-425-1238

11:30～14:00　17:00～22:00／定休日：日曜日