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カテゴリ:美味しいもの
今日はパパが『チキンカレー』を作ってくれました。
ママは午前中、息子とベビーマッサージに行きました。 ベビーマッサージに参加するのは2回目。1回目の2ヶ月前は 息子もまだ3ヶ月。 途中で泣き出し、マッサージどころじゃなかったです 今回はマッサージしている間、ニコニコ笑ってくれました楽しかったです パパはその間に、カレー作り開始です → まずは鶏がらを煮て、ぐつぐつだしとりです。 ずいぶん長い間ぐつぐつしてました。だしをとった後は、材料を入れてぐつぐつ。 → 鶏肉・玉ねぎ・じゃがいも・にんじんです。 玉ねぎはみじん切り、じゃがいもは煮込んで形なくする分と、残して食感を楽しむの2種類です。 にんじんも、小さめに切りました。(←切るのはママ担当です) 材料はフライパンで炒めて、カレー粉で味付けしてました。 それをじっくり煮込んだ後に、ルーを入れてました。 かくし味に、牛乳とにんにくをすったやつを入れて出来上がり 夕方、我が家にはカレーのとってもいい匂いがしてました。 ママは腹ペコもピークに どれどれ・・・ 食べてみたら、とってもおいしくて、おかわりしちゃいました パパ作ってくれてありがとー我が家はパパがおいしいカレーを作ってくれるので、 ママはカレーをほとんど作りません(笑) さーて明日は、カレーうどんにして食べるぞ!明日が楽しみです お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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