今日の晩御飯
今日の晩御飯はローカルレストランへの挑戦ということで、彼の上司が一度行って美味しかったところへ行ってみました。彼と上司のお二人と運転手さんと私の5人で。もちろん運転手さん以外は日本人。運転手さんがいるからこそ新しいお店に行けるのです。今日行ったお店は「羊肉鍋料理」やさん。いわゆる普通の鍋なのですが、「羊のみ」のお店でした。しかしティッシュケースには「ヤギ」の絵が。ヒツジなのか ヤギなのかわからないまま食べまくりました。運転手さんの好みになるので、今回の鍋の中身は3種類のホルモン(内臓)と肉と、春菊と白菜。とうふ、ゆば、餃子。でした。ピーナツ風味のたれ と しょうゆ風味のたれ をつけて食べます。ホルモン美味しかった。レバーはコリコリしてるし、ホルモンはちぎれるほどのやわらかさで。。。餃子も美味しかったし。風邪引いてて食欲もない私が うそのようにたくさん食べてしまいました。改めると肉類はすべてヒツジ(ヤギかも)。内臓も全て。東莞市に4店舗 南海市に2店舗 あるそうです。この長安の街のお店は高速道路降りてすぐの所にあります。19時ごろについたのですが、1階も2階も満席でした。(今回は予約してたそうです。)このお店は大人気です。ちょうど寒くなってきたところで「鍋」の美味しい季節になりました。また人数が集まれば行くでしょう。。。日本では「ジンギスカン」が流行っているので、ちょうど流行にのったみたいで大満足なごはんでしたぁ。