さしより日記

今日は家族で熊本県御船町という所にある、サントリーの工場に行きました☆

ここではビールのモルツをはじめ、コーヒーのＢＯＳＳ、伊右衛門
、烏龍茶、天然水「阿蘇」などを製造している工場です。

もちろんお目当てはビールの試飲なんですが、その前に３０程の工場見学を行います。

最初にビールの原料の二条大麦とホップの説明。

二条大麦は食べることも出来て、３・４粒を手にとって試食。

なかなか、香ばしくて美味しかった（＾＾

ホップはビールの苦味成分で、臭いを嗅ぐだけでかなりの刺激（＞＜

で、忘れてはならないのが水！！

なんとビールの約９割は水！！

だから、水がきれいで美味しいところに工場を立ててるそうです。

で、なんでこの場所を選んだかと言うと、熊本県は環境省が選定した「名水百選」で、一つの県としては最多の４箇所を選ばれるほど水が綺麗なところがあるからだそうです。

見学は仕込からボトル詰めまで一通り説明をしてもらい、最後にサントリーが取り組んでいる環境保全の展示物を見た後、お目当ての試飲会場へと移ります（＾＾

１年くらい前から放送されてる４大水系のモルツのＣＭを、目にしたことがある方もいらっしゃるはず。

赤木山水系、丹沢水系、天王山・京都西山水系、そして南阿蘇外輪山水系。



この工場では、この４種類のビールの飲み比べが出来るほか、出来立てのモルツや、マグナムドライ、プレミアムモルツ、ソフトドリンクが試飲できるので、小さな子供を連れて行っても大満足です♪

ちょっとしたおつまみ（豆類）とかおいてあるので、ビールも進みます（笑

３杯ほど飲んだら試飲タイム終了。

結構酔っ払ってしまいました（＾＾；

帰りに、敷地内にある公園で子供達と遊んで帰りました☆