のんびりゆったり…笑って暮らそ♪

今日の昼間にアップしたブログで「ブログの更新もできない～」と書いた私ですが、
なぜか本日二度目のアップ！

・・・というのもちょっと楽しいことがあったので。

この前の5月から、結婚5年目に突入。
何度となく繰り返し作ってきた「お味噌汁」ですが、
恥ずかしながら、だしはダシの素を使用。

ずーっとホンダシ。

はるとんが普通にお味噌汁を食べるようになって、
ホンダシはやめて「無添加」とか「天然」という表示のある
ちょっと値段のはるダシの素（顆粒）。

はるとんの離乳食のために、
なんとなくこぶでダシをとったりはしたことあるけれど、
大人用味噌汁は常にダシの素。

このたび、ようやく自分でダシをとることに目覚めました！！

妊娠してからというのも、どうも味噌汁がだめになってしまっていたワタシ。
ところが、先日ふとにぼしでダシをとって作ってみたら、おいしい！

よっぽど魚くささが強いかと思ったけれど、
そんなことなくて、さっぱりとおいしいお味噌汁に仕上がった！！

さらに今朝、今度は昆布ダシにチャレンジ。
若干薄味だったものの、やはりおいしい。

しかも、はるとんもこのお味噌汁はものすごーく気に入ってくれて、
おいしー、おいしーねーーー
と連呼しながら、なんと３杯もおかわり！！
※普段は飲まないか、飲んでも一杯がやっとだった。

ワタシがだめだったのは、魚のにおいだけでなく、
添加物の科学的な味や匂いだったんじゃないだろうか？

そんな気がする。

なので、調子にのったワタシは、夕食後にまたダシ作り。

いつもなら茶碗あらうのもダルダル。翌朝のお米とぎもさぼるくらいの勢い。
味噌汁にいたっては、朝になってあわてて適当に作るのが日常・・・！
というワタシにとっては、快挙ともいえる行動！！

しかも今夜は、昆布とかつおぶしのダブルっ！！

・・・ってここまで書いてて恥ずかしくなってきた。
みんな普通にダシくらい自分でとってるんだよね？？？
ホンダシに完全に頼っていたのはワタシくらいか・・・？

まぁいいや。
ワタシにとってはすごいことなので、このまま続けさせていただきます（笑）。

和食の本を見ながら、まずは昆布。
食器洗いの間に水につけてしばらくおき、沸騰直前に取り出して、すかさずかつおぶし投入。

ここではるとん寝かしつけ儀式タイムがきてしまったので、一時中断。

寝かしつけ後に、かつおぶしを取り除いてダシ汁完成。

残り物野菜と味噌を投入して完成！！

味噌汁好きの旦那サマが味見。
ダシがきいておいしい～と言ってくれました。

自分で作るって安心感もあるし、おいしいし、いいもんだ。
つい最近、あの「食品の裏側」を読んでしまっただけに・・・特に感じるのね。

いつも買ってるふりかけも、今日は手作りしてみたらおいしくて、
はるとんにも旦那サマにも大好評。

やってみればたいした手間ではない。
おいしいって言ってもらえれば本当にうれしいし、
余計な添加物が入っていない安心感もあるし。
いいことづくめ。

毎日必ず！というワケにはいかないだろうけど、できるときはやっていこうと思う。

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ところで、気がついたら妊婦生活も6ヶ月に突入。
ここんとこ急に腹が大きくなって、ずいぶん通勤が辛くなってきた。
胃が圧迫されて、つわりのような感じもあるくらい。

今日久しぶりに体重を量ってみたら、
なんと！！約3週間で2キロ強も増えてた！！
増えすぎか？！

いくらなんでもベビ子はまだまだ２キロもないよね～・・・

産休まであと3ヶ月。
この間にカタをつけなくちゃいけない仕事は山積み！！
ばたばたの３ヶ月になりそうだなぁ～・・・

でもワタシが毎日こんなにバタバタ過ごしているにもかかわらず、
とっても元気なベビ子。
よく動いてる。

しかも動きに切れがある気がする・・・
むにゅ～っていうのじゃなくて、えぃっ！やぁっ！とぁっ！！って感じ。

ベビ子よ・・・姫か殿か？
次回検診は、はるとんと旦那サマも始めて同席。初エコー見学の予定。
このとき分かるかな～？

願わくば、われめちゃんが見えますように～