はっしーの、たまに中華圏へ
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相模大野の東方美人で閉店後セールがありました。私以外はこどもの国、そして私はそこから電車だったんで、早めについてしまい、1番乗り(汗)。 おかげでオーナーとも少しお話できてよかったです♪ 福建省的なイメージのある工夫茶器があったので思わず購入。ほかにもたくさん買って、またいろいろと無料の品もいただいてきました~。 なんと、明日もセールをするようですので、お近くの方はぜひ。私も相模大野まで車で行ってたら、もっと買えたんだけどなぁ。イスとかもほしかったな(笑)。 工夫茶セット(普及品) メイグイ仙桃 (工夫茶葉社製) 華泰オリジナル【青磁】「蓮花文様工夫茶器セット」
2008.12.21
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西新宿5丁目の吟品へは初めて行きました!移転前のお店には独身時代によく行かせてもらってたけど、移転してからなかなか行く機会を作れなくて。でも、12月20日までの営業と聞き、行ってきました~。21日以降、長期休業になります。 以前のお店よりトイレがパワーアップ!すごく癒しの空間になってて驚きました~。小上りもあって、以前の内装より、素敵♪ お茶はまあさておき(笑)、料理はあいかわらず美味しく、ひとり1,000円でたらふく食べてきました~。茶芸師講座で一緒だった仲間や、オーナー陳さんをよく知ってる方々がメンバーで楽しく過ごしました。 茶芸師仲間には、手持ちの茶葉の少ない私のためにお茶会用の茶葉を少しずついただきました~。これで少しは飲み比べっぽいことができそうです♪久々に会うこともできて、よかったし。ママ友つながり以外のつながりの方々にこうやって会えるのは本当に気分転換になっていいものです! オーナー陳さんにも久々に会えて嬉しかった~。 【10,000円以上ご購入で送料無料!】[台湾土産]巾着入り台湾茶3種セット(海外土産・台湾みやげ) 謝 徳和(シャトクワ) 台湾茶 2種セット☆台湾 海外土産 台湾茶器ナンバーワンブランド陶作坊・一式煮水器セット(J1A)アルコールランプ付き
2008.12.14
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レナはいつも台湾茶を青い小さな茶壷で淹れてくれるのですが、さすがに同じお茶ばかりだとつまらないようで、「他のお茶も淹れたい~」と言ってました。 ということで、鉄観音でも淹れてもらおうかと、深セン茶葉世界で確か買ったはずの小さな茶壷をレナちゃん用にすることにしました~。たぶん、150元とか200元ぐらいのものなんで我が家的にはちょいと高めの茶壷ですけど。まあ、小さすぎて使ってなかったから、使わないよりは使ったほうがマシですかね。
今日は4回目のお茶会でした♪話の流れで、ジャスミン茶飲んでみようかってことになり、丸っこくて面白いかなと、手持ちの白龍珠をだして淹れたところ、全然香りがしてこない……。そんな古いものじゃなかったんだけどなぁ。 なぜか別の白龍珠があったんで、淹れなおし。淹れなおしたのは普通にジャスミンの香りも漂ってきたのでよかった♪ 特にどの茶を飲もうと決めてなく、じゃあ、今度はこれにしてみる!?と適当なんで、茶葉の管理はしっかりしておかないといけないもんですね。 日ごろは飲まない緑茶やジャスミン茶などもお茶会では飲んだりしているんで、勉強になります。お茶会を開催することにしてよかったかな。 今日は、お友達のお店翡翠館の台湾茶も手元にあったので、オーガニックの美味しい台湾茶も楽しめました。 最近常飲してるのは岩茶やタンソウだけど、きっかけは台湾茶だったから、台湾茶もやっぱり好き♪ お茶会のときに写真撮ってないんで、 晩御飯後にお茶を淹れてるレナの写真でも。ミニーちゃんを背負いながら、台湾茶を淹れてます♪ 茉莉白龍珠(福建) 100g 英記茶荘 白龍珠茶パイロンズチャ50g(ジャスミン、茉莉花) ジャスミン茶【茉莉白龍珠】50g
2008.12.09
レナのクラスのお友達のママさんが我が家に中国茶を飲みに来ました~。以前から秋ごろにと約束してたのに、冬になってしまった(汗)。 台湾のウーロン茶、タンソウ、岩茶、雲南紅茶を飲みました。まったく初めてだったとのことで、喜んで&驚いてもらえたようです。 最近、お茶会でも話題になるけど、中国茶というと、ウーロン茶はもちろんのこと、お花がでてくる工芸茶もイメージとして一般の方はもっているようです。私には意外だったんだけど、みんなこう言うからそうなんだろうなぁ。 ってことで、工芸茶も手持ちのが尽きたら、少し仕入れておいたほうがいいかしら!?今まで、見た目だけのいまいちな茶だと思ってたんだけど(爆)。 いただいたお菓子の中に、かわいいサンタさんが!レナもユータも喜んでました~♪ お茶の芸術工芸茶・菜莉万紫千紅(茉莉と千桃) お試し 3個 :【送料無料】【yh1204】 1117PUP10 お茶の芸術工芸茶・錦上漆花 (金盞花) お試し 3個 :【送料無料】【yh1204】 1117PUP10 凍頂烏龍茶・ジャスミン茶・工芸茶が入った話題の中国茶セット 中国茶 『茶季』3点セット
2008.12.08
中国茶事典 中国茶のことをいろいろ教えてくださるお友達から、ヤフオクで安くでてるよと教えてもらったこの『中国茶事典』、定価7,000円のところ、送料込みで2,000円ちょいで落札♪7,000円もだせない懐事情がありますから、嬉しいなぁ。 中国銘茶の写真付きの紹介から、中国茶用語事典まで、かなり使える本だなと思います。困ったときにはこの本を見てみよっと。 中国茶図鑑 中国茶の本 もっと知りたい中国茶の世界
2008.12.06
今日は3回目のお茶会。大人3人、子供3人が来てくれました~。ジャスミン茶、岩茶、中国紅茶、タンソウ、プーアールと美味しい中国茶を楽しみました♪ ◇かんてんぱぱ とろける杏仁の素毎回デザートでも作っておこうと思いつつ、片付けなどが終わらず、前の日の晩にかんてんぱぱです。来年からはなにか作っておきたいなぁ。 で、たまたま昨日図書館にあった本をみんなで鑑賞♪『ミセス・デイジーの香港スイーツ』 に、『おうちでアジア「おやつ」』。『おうちで・・・』のほうはもう絶版らしいです。 スイート・スイーツ・香港それと、我が家にあったこの本も。いけませんねぇ、こんなのを見ながらのお茶は(汗)。
2008.12.03
子連れママさんのためのお茶会、2回目を開催しました!今日は大人4人+子供3人なのでにぎやかでした~。優雅じゃないけど、中国茶を飲みつつ、いろーんなお話ができて、楽しかった~。お迎えの関係で13時半には切り上げなきゃいけないのが残念。 家にあってもまったく使ってなかった工芸茶を観賞用でだしたり、緑茶や白茶など、日ごろは飲まないお茶も飲んだりできて、私もかなり勉強になります(笑)。いや、どれも美味しいけど、自分がわざわざ飲むのは、寒いと岩茶にタンソウにってなっちゃって。 冬は、体が温まるお茶が一番ですね♪ カーネーションの花が開く、ジャスミン茶の工芸茶 【七仙女】 5個缶入り お茶の芸術工芸茶・如意神珠(菊と千桃) 10個 :【送料無料】 1117PUP10 お茶の芸術工芸茶・如意神珠(菊と千桃) 100個 35%OFF:【送料無料】 1117PUP10
2008.11.25
中国茶つながりの大先輩の上海小町@恵比寿さんによるイベントが、今度の土曜日にあります。11月29日土曜の11時~16時、恵比寿区民会館です。だれでも参加できる無料イベントで、茶器や茶葉のフリマがあったり、お茶席(1席500円)があったりと楽しそうです。詳細は、こちらやこちらをごらんくださいね♪私もできたら行きたいのですが、酉の市と重なってるなぁ(笑)。いや、それよりも子ふたりをどうすべきかって問題のほうが大きいかな!? 中国茶を楽しむための茶器セットです♪景徳鎮製高級ホタル焼茶器セット【1117PUP10】 ■オリエンタル ■オールド(ティーポット)歴史を感じさせる中華風ポットです。中国茶などにどうぞ__ とても便利な中国茶器、マルチティーサーバー 500cc用
2008.11.23
子連れのお友達が我が家で中国茶を飲んでくれたときに、すごく癒されると言ってくれました。それでひらめいて、子連れのママさん対象に中国茶を飲んでもらう会をはじめることにしました。とりあえず、お友達、面識のある方などをお迎えして、かなり不定期に、月3,4回できればと。中国茶は3種類以上飲んでいただく予定。我が家にもユータがいて暴れているんで、はっきりいってお茶会っていう雰囲気でもないんだけど。 さて、第一回目は香港在住時のお友達が来てくれました。隣の江戸川区に住んでるけど、かなり家が近いことが判明。5種類のお茶を飲んでいただきました~。 ユータくんのおかげで、中国茶を飲むとき用のCDはアンパンマンのDVDに変更したりと、お茶会の雰囲気ぶち壊しでした(笑)。まあ、しょうがないかな。2歳児が3人とかだと、厳しいだろうなーなんて思いつつ、まあ、こどもたちも楽しんでるならいいか!? Tea Room 紀蘭お問合せ コチラ 茶壷にも茶碗にも使える便利な中国茶器 蓋碗(がいわん) 【金魚】 中国茶通に、通宜興の茶壷と茶杯4個の茶器セット 工芸茶、花茶、ハーブティーを美しく淹れる茶壷 ガラスポット【緑】
2008.11.12
横浜の横浜大さん橋ホールへ行きました♪ルピシアのグラン・マルシェです。横文字ばかりで意味不明ですかね。お茶の会社がお茶の試飲をたくさんさせてくれるっていうイベントです。ここ、初めて行った場所だったので、ちょっとビックリしました。何度も転びそうになったりして。こどもたちは大喜びでしたが、ちょっと寒かったなぁ。 たぶん、100種類近くのお茶の試飲ができました。託児所(無料)があるので、朝一で行ったんですが、大正解。9時半スタートで9時15分にはオープンしたんですよ。その直前に到着したので、よかった!で、託児も簡単に頼めたので、1時間子抜きで回れました。うちのレナとユータはお茶好きだから、ここで少しは飲んだりも楽しんでたけど、10時半ごろには激混みだったから、預けておいてほんとに正解。 ガラス張りの海の見えるところで、たくさん遊んでもらったようです。ふたりとも喜んでました~。子連れでこんなイベントに来たのは初めてだけど、子連れの私でもベビーカーや小さい子を抱っこしてまわってるのを見ると、危ないと思いました。熱湯ではないけど、熱いお茶も中にはあるので、ちょっとぶつかったりってのがあったら怖いなと。また、我が家のように老公Yもお茶好きならいいけど、夫と大きい子供が時間をもてあましてるという図をたくさん見たんですよ。なので、休憩室みたいのもあればいいのになーと。 人気だったチャイ。朝一は人がいなかったけど、1時間後には何重もの人が取り囲んでいました~。とても美味しかったんで、ティーバッグを購入。家で飲んでみたら、たいしたことなかった……。やっぱその場でブレンドした出来立てが一番ですね。実は、お茶の試飲では気に入ったものがまったくなかったんで(インドの紅茶は美味しいと思ったけど)、チャイと、ものめずらしさでイタリアの麦茶オルゾのみ買いました。フレーバーティーは苦手なんで、ルピシアといえばの地域限定茶も手を出さず。中国茶も試飲で飲んだのはこれといっていいのがなかったんです。たぶん、淹れ方の問題で、薄かったし、タンソウは渋味が出ちゃってたし。 唯一、美味しいと感じたお茶は、試飲コーナーに並んでた岩茶でなく、サントリーとルピシアの共同開発のお高い岩茶。このビン詰めの岩茶のお味はわかりませんが(友人から去年のは薄かったと聞いたけど)、茶葉からちゃんと淹れたものを試飲させてもらえました。それは岩茶の良さがでている美味しいものでした~。でも高すぎて買えないぞ!岩茶は特別なものよって印象が前面に出てて、岩茶を気軽に飲める日常なものにしてほしい岩茶好きにはちょっとツライです。なんだかんだいいつつ、茶器買ったり、テーブルマット買ったりしてきました~。中国茶の茶器は見るとほしくなってしまうんですよね。あー、この色ないよねとか言いつつ、手が伸びてしまってて(汗)。入場の際に、子ふたり分のお菓子までもらっちゃったけど(あまり美味しくなかったようで、あのうちの子が全部食べなかった)、出るときにも計4個の立派なマグマップをいただきました。ちなみにこれ、無料イベントです。ただ、4個ものマグカップ、置き場所に困る……。 烏龍茶 岩茶 【大紅袍】 100g 30%off :【送料無料】【1106PUP10】【bg1112】 年間生産量ごく僅かな貴重品!ちょっとリッチなこだわりの高級茶葉武夷岩茶 福建省武夷山烏龍茶(ウーロン茶)<烏龍茶肉桂種(半発酵茶)> 烏龍茶 岩茶 【水金亀】 30g :【送料無料】【1106PUP10】【bg1112】 中国茶や紅茶とお好みのリーフティーでお使いいただけますアジアン急須・丸型/ルピシア 中国烏龍茶に、完熟マンゴーとパッションフルーツで香りづけ烏龍茶/フレーバードティー/焚火/50g 袋入/ルピシア
2008.11.09
遊茶からメールで合格のお知らせをいただきました♪よかった、落ちてなくて。落ちる人がほとんどいない試験なんだけどね。あとは、いったいどれだけギリギリで合格できたかを知るのが怖いってところでしょうか。そのうち、届くらしいんだけど。茶藝師に合格したところでなにか変わるわけでもないんでしょうが、茶藝師なんだからお茶いれる練習しないと!ここ最近、我が家の茶盤はレナに占領されてまして、レナはマイ茶壷で熱心に毎日何度もお茶をいれてくれるんですよ。私、そういえばここ数日、自分で中国茶いれてないぞ・・・・・・。もう、この際だから、レナを特訓したほうがいいか!? 珍しい茶器にこだわりまっせ!蓋にかわいい龍(ドラゴン)の飾り付♪中国茶飲むならこだわり茶器で♪高級ドラゴン蓋碗(ガイワン)受け皿付【0922PUP10】 日本では買えない烏龍茶を求めている貴方へ!冷やしても美味しい爽やか高山ウーロン茶。台湾高山ウーロン茶【タイワン烏龍茶】茶75g(中国茶)【1014PUP10】 香りと味を楽しむ中国茶器 聞香杯と茶杯のセット(受け皿付き) 【茶色】
2008.10.07
香港茶荘老板さんから引き継いでお茶会を開催している、東京茶荘老板娘さんのお茶会に行きました。北京在住の香港茶荘老板さんが来るというので、ずうずうしくも家族4人で参加。 予想通り、レナは声がでかく、態度もでかく、誰にでも絡み、ユータはひたすら食べてました。人見知り場所見知りってのをたまにはしてほしいかも。ほんと、お騒がせしてすみません! もちまきさんのおうちはとても素敵でした♪次回のお茶会は、ひとりで参加して、ゆっくりしてきたいかも。HO太さんはあいかわらず、香港音楽界に詳しく、彼女が少しちょろっと話すことすべてが「へーーーー!」な私。もっとたくさんお話を聞きたいです。すはだかんのアッキーさんにも会えました!今日はレナの相手をかなりしてくださいました。あの人の相手、とっても大変なのにありがたかったです。 図説台湾の歴史 こちらの本の翻訳者の方もいらっしゃってました。台湾関連の本を読まなくなって数年、こんな素敵な本が出版さえていたとは知りませんでした。元台湾史を勉強してた人なのにねぇ。 今回、お茶をいれてくださったのは、馨華の秦さん。なんて贅沢なお茶会!プロの入れ続けてくださる美味しいお茶を飲んでたら、子連れだから、はやめに失礼しようと思ってたのに、最後のほうまでいてしまった・・・。 美味しいものもたくさんあって、幸せな時間を過ごせました♪ が、他のみなさまはレナの相手で大変でしたね。失礼しました・・・。
2008.09.28
最近、茶盤やら茶器がテーブルの上に置きっ放しってのもあって、レナがついに手を出し始めました。「レナもやりたーい!お茶いれるぅ~」と。夏休み中に日本の茶道の教室に行ったのも影響してるのかな?茶道教室にも通いたい、また美味しい抹茶飲みたいとも話してます。ただ、茶道教室って日曜とかなんですよね。迷うところです。さて、レナに熱湯は危ないだろうと、低温でもいい緑茶をいれてもらったのですが、思いのほか上手になんでもできるんで、沸騰しそうなお湯でプーアールをいれてもらうことにしました。誰にでも美味しくいれることのできる、美味しいプーアールなんで失敗しないだろうと思って。電気ポットから直接は怖いんで、私が茶海にいれたお湯を茶壷に自分で注いでもらいました。茶壷はどこで買ったんだかすでに思い出せない小さな安っぽいものを使用。これ、すでに注ぎ口がかけてるから、壊されても全然痛くないんで。 飾り用で残しておいたものですね、きっと。こんな風に役立つとは思ってもいなかった!しばらく、レナの中国茶ブームは続くんだろうな。でも、この人猫舌なんで、自分のいれたお茶はすぐに飲まないんですよね。どんどん飲めと私や老公Y、ユータにすすめまくりです♪ 中国茶を楽しむための茶器セットです♪景徳鎮製高級ホタル焼茶器セット 中国茶に、一人用ポットにも便利な中国茶器 茶壺 【ブルーライン】 茶壷にも茶碗にも使える便利な中国茶器 蓋碗(がいわん) 【金魚】
2008.09.17
相模大野にある台湾茶を楽しめる東方美人が年内に閉店することになりました。閉店は残念だけど、嬉しい理由での閉店です。台湾をずっと伝えてきたお店ですが、閉店後もなんらかの形でそれは続くとのことなので嬉しいですね♪台湾や台湾茶に興味ある方、12月までにぜひ東方美人へ。最近、台湾とはすっかりご無沙汰なんだけど、10年以上前に東方美人のオーナーと知り合った台湾に久々に行きたくなってきました。命中注定我愛イ尓 の影響もあるんだけど(笑)。 tea-room 東方美人〒228-0803神奈川県相模原市相模大野3-14-10 第2足立ビル2階TEL&FAX:042-767-0720 【送料¥200】台湾の烏龍茶を色々飲んでみたい!という方に、少量パックできました。【お試しセット】台湾の高山でとれる茶葉38gx3種類☆お試し版☆【0825祭10】 【送料無料】他には見られない独創的なものがい~っぱい!チャイナドレス専門店が作る、手作りオリジナルの刺繍入りのオシャレでかわいい雑貨台湾からモダンな手作り刺繍入り雑貨をお届け♪小物入れ【新規開店080718】 知る人ぞ知る台湾明徳食品の有名商品!台湾で数々の賞を受賞した明徳食品の辣醤(ラァジャン)台湾明徳辣豆板醤(唐辛子味噌)460g【中華調味料】【0825祭10】
2008.08.29
詳しい方々にアドバイスいただいて、我が家でよく飲む岩茶用の茶壷をヤフオクで手に入れました♪これ、届いた状態での写真で、その上携帯なんで、あまりうつりがよくないんですが、先ほど岩茶で煮たら、とてもきれいな色になりました~。 岩茶は大きい茶壷がいいとのことで購入しましたが、普通サイズの蓋碗と並べてみても、デカイ!置き場所に困りそうだな。なにせふたつセットだったんですよ~(笑)。 中国茶通に、通宜興の茶壷と茶杯4個の茶器セット 中国茶道用急須 本場宜興の作家物高級工芸美術師作品丁郁 紫砂茶壷(チャフウ)【新規開店080808】 中国茶道用急須 本場宜興の作家物周建霞 紫砂茶壷(チャフウ)
2008.08.23
おとといのことですが、遊茶で公認茶芸師(初級・中級)の試験を受けました。茶芸師については、上海小町さんのブログが非常にわかりやすいので、興味ある方はのぞいてみてくださいませ~。 土曜に直前講座で朝から晩まで缶詰状態、あまり寝てないまま日曜には試験ということで、出来は期待できず。試験も、朝から夕方までかかりました~。そんなに体力・気力を使う長い試験だとは思ってもなかった……。 ということで、昨日は一日頭も体も働かず。でも、レナ&ユータが戻ってきたからそうも言ってられません。今日はレナを幼稚園に預けるようにしておいてよかった~。 【送料無料】珍しい茶器にこだわりまっせ!蓋にかわいい龍(ドラゴン)の飾り付♪中国茶飲むならこだわり茶器で♪高級ドラゴン蓋碗(ガイワン)受け皿付【新規オープン記念!ニューショップ送料無料祭0616】【新規開店080613】 茶壷にも茶碗にも使える便利な中国茶器 蓋碗(がいわん) 【金魚】 とても便利な中国茶器、マルチティーサーバー 500cc用
2008.08.19
明前獅峰龍井のことを書こうと思ったら、去年の日記にあった。これとまったく同じことを書こうとしてたから、物忘れが激しすぎと判明(汗)。 今年は、1両(50g)買って、お友達と山分け。というのも、1両でさえ飲みきれないんです。だって、中国緑茶ばかり飲んでるわけじゃないし。でも、年に1回、質のいい明前獅峰龍井は飲みたいのよ。深センに住んでるお友達にはわがままな注文ばかりしてるから、本当に感謝してます♪ 今年は少ししかないから、まあ飲みきるだろうと思ってたんですが、なんとレナとユータが明前獅峰龍井に興味を持ってて、私が飲んでると、「ちょーだい!」とうるさいこと。あんたたちにこの高級茶は20年ははやいぞ~。彼らにたかられてるんで、今月中にでもなくなりそうな勢いです。 中国緑茶の王様です!明前獅峰龍井茶明前西湖龍井茶(緑茶)50g「中国緑茶 龍井(ロンジン)」カップ用△(サンカク)ティーバッグ 20コPack 藁の様な香りと渋味が弱いさらりとした味わい。
2008.07.15
私、かなり昔のことですが、台湾のことを勉強してました。それを口実にしょっちゅう台湾に行ってたのですが、そんなときに知り合ったお友達が日本に戻ってオープンさせたのがティールーム東方美人。その後、不思議なことにオーナーの香港好きのご主人とも香港つながりで仲良くさせていただいたりと、ご縁が続いてます。そんな東方美人、なんと10周年です。お茶、それも中国茶のお店で10年だなんてすごいですよね~。私、ここ数年はご無沙汰しすぎているんですが、今年こそは1度でもいいからお店に行きたいなぁ。東方美人では、8月9日(土)に、10周年記念の中国茶の茶会を開催します。興味ある方はぜひどうぞ。 私も行きたいぞ! 香檳烏龍茶(東方美人) <特級> 50g袋ご要望により実現!店長考案の急須蓋の落下防止の便利アイテム♪中国茶壷(急須)ストラップ ヒスイで彫った木の葉(樹叶)で良い運気に変えて運気UP♪[メール便対応]翡翠(ひすい)干青石樹叶ストラップ【中国結び付き】
2008.07.12
今日は勉強仲間と一緒に、茶三昧Omotesandoでお茶しました~。中国茶だけでなく、日本茶や紅茶も楽しめるお店で、オープンしたばかりということでお客さんもたくさん来ていました。私は東方美人をいただきましたが、やはり遊茶のお茶は美味しいなぁ。チラシ持参だと7月末まで10%オフですよ~。チラシは、遊茶のSHOPにおいてあります。 香檳烏龍茶(東方美人) <特級> 50g袋美容と健康に今話題の中国茶の詰め合わせ4点セット中国茶詰め合わせ4点セット『茶季』(ジャスミン、プーアル、東方美人、キーマン)
2008.06.28
中国茶を飲むときにあったらいい電気ポットがずっとほしかったのですが、日本だとどこでどんなものを買えばいいかわからずにいました。なので、相模大野の東方美人のオーナーであるお友達に相談。東方美人で陸羽茶藝中心の電気ポットを扱ってるというので話がはやい!と購入。陸羽の電気ポット、コピー品もあるようなんで要注意です。(まあ、コピー品でもお湯は普通に沸かせるだろうけど。)届いた品を見て、興味津々のうちの子たち。はやく見せてと触りまくりで壊されそうなんで、「これ、熱くなるから触らないで!」と実演。おもちゃにならないよう、気をつけないと。 快速電茶壷(電気ポット)【中国茶器】
2008.06.25
私の弟が、ミッキーの茶器セットをくれました。ディズニーとセガの名前が入ってるから、ゲームの景品???ちゃんと聞いてなかった(笑)。おこちゃまサイズってのもあって、レナとユータが現在この茶器セットに夢中。ふたりとも、これでお茶をいれたがって大変です。なにせたいした出来じゃないから、大人がやっても急須からガンガンこぼれるし、茶杯はちょっと触れただけで倒れるし。それでも、こどもたちは楽しくてしょうがないようです。ちなみにユータが飲んでるのは、そこそこ高い安渓鉄観音。贅沢です。この人、美味しいポーレイなんかが出てきた日には何度も一気飲みしますから。 珍しい茶器にこだわりまっせ!蓋にかわいい龍(ドラゴン)の飾り付♪【送料無料】中国茶飲むならこだわり茶器で♪高級ドラゴン蓋碗(ガイワン)受け皿付【新規オープン記念!ニューショップ送料無料祭0616】【新規開店080613】台湾製の本格的な中国茶が楽しめる茶盤竹製茶盤 5P08522台湾の高級茶器専門店「風清堂」の茶器セット中国茶器セット「遊魚」 5P08522
2008.06.18
こちらで紹介しました上海小町さんのサロンのHPができました!みなさん、ぜひご覧くださいませ~♪
2008.05.17
香港から一時帰国した友人に頼んだ重たいかさばるお土産がコレ。香港の陸羽茶室のポーレイ(プーアール)。去年1月に香港に行ったときに買ってきたんですが、それを見たお友達が希望したので。もちろん、私もまた飲みたくて。缶も素敵だけど、中に入ってるポーレイも美味しいんですよ~。 ところで、去年は600HK$だったこのポーレイ、値上がりしてました!なんと、800HK$と200HK$もUPしてたそうなんですよ~。買ってきてくれた友人がレシートを持参してくれて見せてくれたところによると、茶葉が700HK$、缶が100HK$でした。値上げ理由は茶葉のクオリティがあがったからと言ってたそうですが、去年買ったのと同じだと思うんですよね~。だって、去年のと今年の、シールが同じように黄ばんでたから(爆)。素直に地価が上がったとでも言ってくれればいいのにねぇ。ちなみに、茶葉と缶のバラ売りはしてくれないそうです(笑)。久しぶりに蓋碗なんぞで中国茶をいれてたら、レナが触りまくり。割られてもいい茶器しか出せないなぁ。レナもやりたーいと興味もってくれるのはいいんですけどねー、最近目を離したらいたずらばかりで。その上、ユータもかなりいろいろやらかしてくれるんで、1日のこの時間、どっと疲れがでてきます……。この疲れはお茶でも癒しきれず(笑)。 新商品!飲みやすいまろやかなプーアル散茶【新商品】大葉プーアル茶 50g 【080424UP10】エイジングケアが気になる方は・・・“お茶”と“雑穀”のセット!五行美想・水(すい)のセット
2008.05.08
短時間だったのですが、リフレの後に富士見のMOMOさん宅で中国茶をいただいてきました~。こんなに準備していただいてたのに、長居できなくて残念でした……。でもいただけるものはいただいてきましたよ!とーってもいい単ソウに、鉄観音に、緑茶。単ソウや鉄観音は普段飲んでるけど、中国緑茶はなかなか手が出ず(爆)、ほんと、龍井ぐらいしか知らないんで、今回は得雨活茶の名前をおぼえることができて勉強になりました。あー、やっぱりMOMOさんちの近くに住んでたときにもっといろいろ教えてもらうべきだったなぁ。夏は泊り込みさせてもらおうかしら!? 安渓鉄観音茶 <特級> 100g英記茶荘 鳳凰単ソウホウオウタンソウFeng Huang Dan Cong 50g
2008.05.03
GREE CHINAの東京オフ会で知り合った上海小町さんの中国茶サロンに行きました。彼女のお友達、もしくはそのお友達の紹介でしか行くことのできないプライベートサロンに中国茶好きのお友達と一緒に行ったので、中国茶の話で盛り上がることができました。子抜きの優雅で美味しい一時、とても嬉しいものです。老公Yに子守をお願いしてたのですが、なにをしてたかというと、クレヨンしんちゃんの映画に連れていってるんですよ!子守してもらってたからあまり強くはいいたくないけど、よりによってナゼなのよ~。こんな我が家に救いの手を差し伸べてくれた上海小町さん、今度は家族で来てもいいですよと。老公Yが非常に喜んでました~。話がそれてしまいましたが、いただいた中国茶は、小紅袍、 梅家塢龍井、正山小種。お茶菓子に自家製チーズケーキもいただきました~。特別な茶葉ばかりで、その茶葉についてのお話を伺ってるだけでも楽しかったです。高級茶芸師の方に、美味しいお茶を淹れてもらい、お茶についての話を伺えるのっていいもんですね。たまには自分の家でも茶器をだして中国茶を飲んでみようかなという気になりました。中国茶は毎日飲んでるけど、茶器、全然だしてないもんなぁ。岩茶も龍井もすばらしいものでしたが、とっても感動したのが正山小種。中国紅茶でどれを飲もうかというときに、絶対選ばないのが正山小種なんだけど(爆)、上海小町さんを信じてリクエストした特別な正山小種、すっごく美味しかったです。もう、これは飲んでみてもらわないとダメ、私の言葉じゃ説明できなーい。癖のある香りがするんだけど、確かにその香りは多少あったものの、やわらかくあまり気にならず、色もきれいだし味も甘みがあってとにかく美味しい!こんな正山小種、初めてでしたよ。こんな出会いがあるから、中国茶って面白いんですよね~。また機会を作って、ぜひサロンに行きたいところです。上海小町さんと面識のない方はお教室の利用からぜひどうぞ。上海小町さん、中国茶が好きで好きでたまらないってオーラがあって、魅力的な方ですよ~。お教室も楽しそうだなぁ。 ※一緒に行ったRYOちゃんやタムタムさんのブログをぜひご覧くださいませ。素敵な写真がたくさん載ってて、参考になりますよ~。
2008.05.01
コメント(4)
先月のGREEチャイナのオフ会で知り合った茶芸師の上海小町さんが、NHKのびっくり法律旅行社に出演されてました!昨日のBSでの再放送で見ましたが、優雅な茶芸に見とれてしまいました~。中国緑茶の香りや味をその場で楽しめない視聴者のつらさ……。ということで、上海小町さんの中国茶サロンに近々お邪魔する予定です。こうやって、子供関係以外の用事がはいるとうれしい、うれしい♪「びっくり法律旅行社」は、明日水曜の昼間、総合で3時15分からも再放送があるようですよ~。中国茶に興味ある方、お見逃しなく! 「中国緑茶 龍井(ロンジン)」カップ用△(サンカク)ティーバッグ 5コPack 藁の様な香りと渋味が弱いさらりとした味わい。英記茶荘 明前龍井ミンゼンロンジン50g【新茶・予約販売】 口の中に広がる玉露のような甘味に魅了される!【新茶・予約販売】明前西湖龍井《ロンジン・中国緑茶》有機
2008.04.22
久しぶりに鳳梨酥を食べました♪老公Yが台湾でもらってきたものですが、鳳梨酥といえばの李製餅家のものですよ~。鳳梨酥は昔、台湾に行くたびにもらってたんであまり興味ないんですが、この李製餅家のはいくつでも食べられるぐらい美味しいですね。 もうひとつは、新純香の香蘭!これは絶品です。中国や香港にはない、和菓子のような繊細さを感じさせる味なんですよ~。友人である相模大野の東方美人のオーナーから教えてもらったのですが、ほんとに教えてくれてありがとー!と大感謝。たまたま老公Yがこのお店近くで食事したので、買ってきてもらえました。ほかに、きのこチップスや茶葉のクッキーも。クッキーは最初「お茶」が強く感じられすぎたんだけど、食べてると気にならなくなって7枚すべて完食してました……。 ★まいたけキノコチップス塩味内容量:100g本場台湾から、出来立てを新入荷♪あっさりとした塩味で、いくら食べても飽きません!お茶請けにピッタリです!※お届けまで1週間前後かかります。予め、ご了承下さい。
2008.04.13
クッキングハーブ 「ベイリーブス(ローリエ)」 ホール 1袋15g入 先週末、レナの誕生日で親戚一同集合したときに、私の父が月桂樹のリースを持ってきてくれました。そのへんでとれたものだと思うんですが。 はてさて、私は煮込み料理なんか作んないぞ。作ったとしてもカレーぐらい。 どうやら、リースのまま、部屋においておいても空気がきれいになったりといいようで。というのを今頃調べてるし(汗)。 カレーに投入してから、「生は苦味がでる」なんてのを発見し、即ひきあげたりしましたよ。「生ローリエ」は使い道がないのかしら。乾燥するまで置いておくか……。 と思ってたら、いいのを発見!煎茶+ローリエの組み合わせ。しかーし、煎茶あったかなと探してみても、我が家にはない。去年の龍井茶でもいいかしらと、龍井茶+ローリエで試してみました。 うん、なかなかすっきりしててさわやかでいいかも。古い龍井茶の消費が進みそうだな。 お茶と一緒にだとたいした量は使わないんで、大量のローリエ、どうしようかしら。あまり解決策になってないかも!? 西湖獅峰龍井茶(セイコシホウロンジンチャ) 20g入り
2008.03.19
我が家にはやたらと香港や大陸で購入したお茶があるんですが、ここ最近台湾茶とはまったくもって縁がなかったんですよね。 ところが浦安に来てから、台湾在住のお友達からお茶いただいたり、MOMOさんから美味しい台湾茶をいただいたり、先日のJAYコンサでRYOちゃんやTamaさんから台湾茶を数種類ゲット。我が家では現在台湾茶ブームでございます♪やっぱり台湾茶が原点。老公Yも私も台湾茶が好きだなぁ。 大学生のころから毎年1度は行ってた台湾に、2年半以上行ってない。久しぶりに台湾に行ってみたいなぁ。美味しいもの、たくさん食べてきたいなぁ。 今日、東瀛遊のバスを見かけたんで、香港も行きたいけどね。しかし、浦安には多いですね、香港の旅行会社のバス! 旅行に行く前に、浦安でも茶友が見つかるといいなぁ。 凍頂茶の流れをくむ最近の改良品種。青々としたさわやかな飲み口が自慢翠玉(スイギョク)烏龍茶 50g
2008.02.19
深セン在住のお友達が、私がリクエストしていた中国茶を買ってきてくれました。その上、我が家まで子連れで遊びに来てくれたんですよ~。ありがたや、ありがたや。 早速老公Yが大好きな安渓鉄観音を。これ、かなり青々していて、老公Y好み。なにかお腹にいれてから飲まないと、お茶酔いしそうなぐらい。 昨今、騒がれているんで中国茶も少々心配だけど、我が家の場合、仕入先がはっきりしてるし、ちゃんとしていると思われる卸業者さんからだから、大丈夫に違いない!と信じることにしましょう。
2008.02.05
水疱瘡で外出できないんで、朝から晩まで怒鳴りっぱなしです。今はDVD見せてるし、食後ってのもあって、子ふたりはおとなしい。 あ、そうだ!まだ開けてなかった女皇紅があるから、飲んでみよ。 女皇紅は、私のお気に入りの中国紅茶です。雲南紅茶のレベルの高いものだそうで、砂糖なしでも甘みを感じられるんですよね。砂糖をいれるのも面倒なズボラな私には、ちょうどいい!価格は庶民の私にはちょうどよくないんですが、まあ、たまの贅沢ってことで。 浦安在住だと、茅野のときと違って、香港在住者の帰国時に会いやすい位置なんで、これからいろいろ買ってきてもらえそう♪今日も深センのお友達が茶葉を調達してくれました~。ありがとう! ▼▼▼ 雲南紅茶をどうぞ♪ ▼▼▼
2008.01.18
おとといのことですが、富士見のMOMOさんのお宅訪問しました。以前から一度はと思ってたのに、なかなか機会がなく、引越し前にやっと実現。そして、今日も我が家で一緒に晩御飯。子供たちがあまり争うことなく、仲良く遊んでくれるから、我が家でもマグカップでガブガブと中国茶を飲みました。MOMO茶荘とはえらい違いですね。 MOMO茶荘には、ミニ焙煎器があったり、手作り茶梅があったりと本当にすごいんですよ~。もっといろいろ教えてもらいたいので、諏訪へ帰省するたびにお宅訪問させてもらおっと。▼▼▼ MOMO茶荘で見せていただきました~ ▼▼▼
2007.12.14
緑茶は日本茶ばかりで、あまり中国緑茶は飲まないのですが、年に1度は龍井茶を飲みたくなります。その龍井茶とは、龍井茶の最高峰である明前獅峰龍井。日本で暮らしてる今、もうなかなか飲む機会はないだろうと思ってたのですが、深センに住んでるお友達が送ってくれたんですよ。ありがたい!なにせ、このレベルの明前獅峰龍井は日本で手に入れるのはかなり厳しいと思いますもん。と偉そうに言ってますが、私はド素人。中国茶に詳しいひらたさんが、こちらで龍井堂(←以前私が書いた記事です)の一番いいクラスの龍井茶をほめてらっしゃるので、我が家のも龍井堂のだからいいものでしょう。今年の明前獅峰龍井も美味しかった~♪そして、龍井堂のおばちゃんが私のことをまだちゃんとおぼえてくれてたらしいんで、嬉しかった~♪▼▼▼ 楽天でも獅峰龍井を買えますよ~ ▼▼▼
2007.08.14
中国茶との付き合いはよく考えたらもうかなり長いかも。学生時代に台湾によく行き、行くたびにおじいちゃんたちから大量の台湾茶をもらってました。後でそれはかなりいい茶葉だったと気づいた私。就職してからは、なぜか中国旅行の企画が私(ミクロネシアオペレーション)の席の後ろだったんで、茶葉をよくもらってました。遠い席のアメリカのオペレーションの同期が私のいれた茶をよく飲みにきてました。留学先の上海では水があまりにもまずいんで、アルコールに走りました。でも、これは当然ですよ!!!上海で飲む中国茶はまずい。いや、日本茶だって、コーヒーだってまずい。香港では妊婦期間に授乳してる期間がかなり長かったから、中国茶が気軽に買える地にいながら、実はあまり飲めなかった。といいつつ、香港の茶荘や深センの茶葉世界にはよく行ってたけど。妊婦じゃないときにもっとたくさん飲んでおけばよかったなぁ。さて、病気のおかげで断乳!やっとこさ、中国茶やアルコール解禁!と、わかってたわけじゃないんですが、1ヶ月ほど前深センに住んでる友人に頼んで中国茶をたくさん送ってもらいました~。茅野にいながら、美味しい中国茶をガンガン飲めるってのはいいですね。日本で買った茶葉だと高くてガンガン飲めませんもの。今週平日4日間、レナが風邪で保育園を休んでました。ユータを諏訪の実家でかなり預かってもらえたので、病み上がりの私も病み中のレナもかなりゆっくり過ごせました。なので、乳児がいたらできないお茶会をレナとしたり。今は送ってもらった岩茶4種類をいろいろ飲んでます。岩茶房のサイトを見て、不知春・梅占・金柳条・奇種と適当に4つ選び、武夷茶荘で買ってもらいました。武夷岩茶に関しては、平田さんのAll About中国茶をご覧ください!たまたま我が家を訪れた、中国茶の世界では有名なMOMOさんと、笑っちゃうぐらい適当にいれた不知春を一緒に飲んだら、ビックリの美味しさ。武夷茶荘も何度か行き、岩茶もいろいろ飲んでたけど、こんなに美味しいお茶だったっけ?そして、次々袋を開けていったけど、どれもまあ美味しいこと。茅野の水だからかしら!?早く家でお茶会できるほど元気にならないとなぁ。というのも、茅野で知り合ったお友達や老公Yの会社の方の中に中国茶好きがけっこういるんですよ。香港茶荘老板を見習って(?)、お茶会開いてみよっと。香港で参加してたお茶会も50回をこえてるしね!※写真のそばドラはこのあたりの名物。名物というわりにはすごくフツーのどら焼きなんですよ。しかし、目ざといレナは目に入ると「ドラえもんが好きなんだよね?」といいつつ、抱きかかえ買わされる……。▼▼▼ そばドラ、いろんな味がありますよ! ▼▼▼
2007.07.20