はてなのゆりさん

今朝、お惣菜などの準備をしている間に

お店の入口に 韓国かぼちゃ ≪ホバク≫と

書かれた大きな袋が置いてありました。





中には こんなに大きな かぼちゃ







長さが４０ｃｍもありました。







ふたつに切ってみると・・・







半分の皮をむき、小口に切って、水に きび糖と

塩少々を入れた鍋で煮て、やわらかくなったら

冷蔵庫で冷やして、お惣菜の一品にしました





昨日の午後、お惣菜が足りなくなってしまい、

自分用に作っておいた ≪四季風おやき≫を

Ｋさんに召しあがっていただきました。






ここのところ、私がはまっている いいかげんおやき

・・・採れたばかりの野菜に、昨日は 初めて

かぼちゃの薄切りを加えてみました。







それを召し上がったＫさんが、『これに韓国かぼちゃを

入れるといいわね。　今度、持ってくるわ 』 と・・・

その『今度』というのが まさか 翌日の今朝とは～


Ｋさん、ありがとうございました。

美味しく いただいておりま～す






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