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2020年10月24日
カテゴリ：今月のメニュー
八国山を歩いて、下りてきたとき とあるお宅の玄関先で・・・・・  １袋 100円で 銀杏が 売られていたので ついつい５袋 買ってしまいました～   １袋 が 何ｇか計ってみたら 200ｇでした。 ５袋とも 204ｇ か 205ｇ で 正確でした。  １袋に何粒入っているだろうかと 数えてみたら、１０６粒でした。    一昨日、水天宮さまの境内で拾ってきた 銀杏です。 このまま密閉して冷凍保存しても良いというので、 ２００ｇずつを７袋にして、容器に入れて冷凍し、 残りを計ると６００ｇで、ちょうど２ｋｇでした。 拾うのに１時間か１時間半位かかって、持ち帰り 何回もごしごし洗い、新聞紙も取りかえて乾かし それらの労と時とが・・・今日 買ってきた １０袋分で1,000円ということになります。 ５袋で500円というのは、実に 涙、涙  感動でした～  それで、涙、涙、感動 の ５袋で どんなお料理が出来るかしら  と・・・検索してみましたら・・・ こちら に ありました。 ぎんなんを味わうために最小限の調味料で・・・ とのことですが、ぎんなんだけでは淋しいので、 銀杏の実が引き立つように、赤えんどう豆と ジャコを入れて炊き込んでみようか～～  １１月限定の『ぎんなん ご膳』にしようか～ ・・・などと思っているところです。 【今月のメニュー】 人参と 完熟ゴーヤと 梅の寒天ゼリー お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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