ついつい銀杏を買ってしまった~!
八国山を歩いて、下りてきたときとあるお宅の玄関先で・・・・・1袋 100円で 銀杏が 売られていたのでついつい5袋 買ってしまいました~1袋 が 何gか計ってみたら 200gでした。5袋とも 204g か 205g で 正確でした。1袋に何粒入っているだろうかと 数えてみたら、106粒でした。 一昨日、水天宮さまの境内で拾ってきた 銀杏です。このまま密閉して冷凍保存しても良いというので、200gずつを7袋にして、容器に入れて冷凍し、残りを計ると600gで、ちょうど2kgでした。拾うのに1時間か1時間半位かかって、持ち帰り何回もごしごし洗い、新聞紙も取りかえて乾かしそれらの労と時とが・・・今日 買ってきた10袋分で1,000円ということになります。5袋で500円というのは、実に涙、涙 感動でした~ それで、涙、涙、感動 の 5袋でどんなお料理が出来るかしらと・・・検索してみましたら・・・こちら に ありました。ぎんなんを味わうために最小限の調味料で・・・とのことですが、ぎんなんだけでは淋しいので、銀杏の実が引き立つように、赤えんどう豆とジャコを入れて炊き込んでみようか~~11月限定の『ぎんなん ご膳』にしようか~・・・などと思っているところです。【今月のメニュー】人参と 完熟ゴーヤと 梅の寒天ゼリー