かやマンボのシオモニ（姑）ブログ

巷で流行ってる「糖質オフ」や「グルテン・フリー」気にはなるけど、韓国の田舎で同居してる身では「糖質オフ」なんて絶対無理。ご飯主義のシオモニから反対されること間違いなし。

ならば、「グルテン・フリー」ならば可能のように見えるが、小麦粉はシオモニが１０ｋ、２０ｋで購入してくる。

この大量の小麦粉消費ののためにケーキ、クッキー、手打ち麺、スイトン作りに追われる毎日。

早く消費しないと虫がわいたり、だまになったりして、結構手間がかかるのである。

さらに、「電気代がかかるから」と、シオモニからオーブン禁止条例が発令されたのであった。

ここ数日はホットケーキ作りで小麦粉消費を図っている。



しかし、、小麦粉を全部使うと、シオモニが小麦粉大量購入に踏み切るので、今ある小麦粉を使い切るかどうか思案中なのであった。