ハズムセカイ

まだ大根料理作ってます・・・
だいぶしなしなになってきました・・・・。

しかし何でもチャレンジです

「根菜グラタン」

材料　大根４ｃｍくらい
　　　ジャガイモ　1個
　　　にんじん　1/2本
　　　たまねぎ　1個
　　　ベーコン　２枚
　　　ゆでほうれん草　少し
　　　グラタンソース　１缶
　　　水　１００cc
　　　塩コショウ、オリーブオイル　少々

作り方　１．野菜、ベーコンは大体同じくらいの大きさに切る(1×3cmくらいの拍子木切)
　　　　２．鍋にオリーブオイルを入れ、野菜を炒める
　　　　３．水とベーコンを加え、弱火で野菜を煮る
　　　　４．野菜が柔らかくなってきたらグラタンソースを加え、よく混ぜさらに煮る
　　　　５．野菜が煮えたらほうれん草を混ぜ、バターを塗った耐熱皿に入れる
　　　　６．とろけるチーズをのせて170度に温めたオーブンで10分くらい焼く
　　　　　　＊チーズが溶けて周りふつふつすれば

できあがりはρ(・д・*)コレ。


うちは前日の残りご飯(1膳分くらい)を加えてニセドリア風でしたが。(笑)
ベーコンよりツナ缶のほうがボリュームでるかな。
野菜だけでもいいし、マカロニ入れてもいいし、いろいろアレンジしてみてね。


「大根サラダ」

材料　大根、レタス、トマト　量は好みで(笑)
　　　フレンチドレッシング　適量

作り方　食べやすい大きさに切ってドレッシングで和えるだけ！！
　　　　大根はスライサーで切りました。




「あさりバター」

材料　あさり　1パック
　　　わけぎ　5本くらい（小口切り）
　　　バター、白ワイン　少々

作り方　１．温めたフライパンに砂抜きしたアサリを入れる
　　　　２．白ワイン、バター、わけぎを入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにする
　　　　３．アサリが開いたらできあがり


これはダーのリクエストで追加しました～。
だいたいうちのあさり料理は味噌汁かこれです。

あさり以外は残り物です。お腹にやさしく満腹感もありいい感じ。
家族の評判もよかったです

つぎはキャベツ・・・・。