> 無事です。 【ベジタリアンの勉強室(35)】
> ノロ感染を免れました。> ベジタリアンになってから、風邪もひかないですね～。> そういえば、うちも・・・> 息子がノロウィルスに感染してました。> 家族で感染するかな？と心配したけど結局おばあちゃん（もうトシですし）と> 主人・息子で、菜食主体の私と娘はなぜかヘイキでしたよ。Ｑ：どうしてベジタリアンは免疫力が高いのでしょう？Ａ：まずは風邪やインフルエンザやノロウィル感染症の一般的な予防法を見てみましょう。まずはうがい、手洗い、食材の加熱などですね。それから、免疫力を高める必要があります。これに関しては、あるサイトで次のように書いてありました。＞質の良い・バランスの良い食事をとる＞良い睡眠をとる＞適度な運動＞適度な飲酒＞禁煙＞ストレスをためない＞笑う一番目の「質の良い・バランスの良い食事」ってなんだろう？「質の良い」というのがなんだかよく分かりません。「バランスの良い食事」はたぶん、いろんな食材をまんべんなく食べて、栄養素のバランスをよくしましょう、ということでしょうね？ところがベジタリアンは、現代栄養学から見たら、とってもバランスの良くない食事をしています。でも、免疫力は高いと判断せざるをえません。何故でしょう？それは腸内細菌のバランスにあると思うんです。つまり善玉菌優位になっている、ということですね。なぜ善玉菌優位になるのか？それは簡単なことです。悪玉菌のエサを食べないからです。悪玉菌のエサ？そう。つまり肉ね。
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