またヴィ－ガン生活にもどりたいです･･･【ベジタリアンの勉強室】
Ｑ：昭和から寿命が延びたのはやはり抗生物質の発明や 医療が進歩したからなのでしょうか？Ａ：そう思います。それと衛生状況がよくなったこともあるでしょうね？ 病原菌が原因となる病気はこれらによりかなり減らすことができました。Ｑ：スピリチュアルの江原という人が肉食で寿命が延びたと 本に書いているそうなんです。Ａ：江原？誰だかわからなかったので検索しました。 あ、テレビにも出ているこの人だ、と、顔は知っていました。 どういう理論から「肉食で寿命が延びた」と言っているのか わかりませんが、現在の百寿者が子どもの頃から肉を食べていた わけではありません。また、 「７０歳くらいから日常的に肉を食べるようになったので 長生きできるようになったのだ」という理由もおかしいと思っています。 それは以下の文書を読んで下さればご理解いただけると思います。長い人生、肉を一口も食べなくても、なんの問題もない。私の母方の祖母は９４歳で亡くなった。亡くなる前日まで庭の草むしりをしていたほど心身ともに矍鑠（かくしゃく）としていた。９人もの子どもを産んで育てた、大往生である。その祖母は、肉どころか卵、牛乳のたぐいも口にしなかった。それでも、いやそれだからこそ何の病気もしないで生き長らえ、長く満たされた人生を送ることができたのだ。祖母の姉二人は１０１歳、１００歳といった長命をきわめた。母の遠縁の伯母は１０３歳の長寿をまっとうした。１０２歳で２冊目の「歌集」を出し地元マスコミにも注目と感動を与えた。これらわが遠縁の長寿者たちは、例外なく肉類はほとんど口にすることなく長き人生を満たされて生きたのだ。いや、言い換えよう。肉を口にしなかったからこそ長寿をきわめることができたと言えよう。それが、いつの頃だろう。肉は最高の栄養源という、"神話"が日本人を虜にしてしまった。【出典】Ｑ：私は以前ヴィ－ガンをやっていたのですが ちゃんと肉食べないと皮膚つくれないよ、 と云われ今では少し食べています。Ａ：「コラーゲンは豚足のプニュプニュするところに豊富に含まれているんだよ。 お肌プリンプリンになるにはコラーゲンはかかせませんね」 などと、言われていたりしますね？ 先日、ＴＢＳラジオの生島ヒロシの早朝の番組で、やってました。 医師だったか専門家だったか忘れたけど、その人が言っていました。 「実は、コラーゲンは体内で合成されるのです。その合成を 助けるのがビタミンＣなのです。だからビタミンＣを摂りましょう」 ということでした。 また、ぼくの知り合いのヴィーガンに聞いたところ、以下のような 回答やアドバイスがありました。＝＝＝＝引用ここから＝＝＝＝★私自身、今はＡＲＶＧなんですが、美容面から入った（ちょっと軽い動機で恥ずかしいのですが）のでコメントさせて頂きますね。最初はペスコでした。いりこだけは摂取してました。その当時は１日２食でした。（今は１日１食）２ヶ月でマイナス１０キロ落ちました。しかし、脂肪の燃焼に皮膚がついていかず、それから２ヶ月くらいは皮膚がダボついた感じになってました（笑）ちょっと想像できないかもしれませんが、全身の皮膚が緩いんです。今はヴィーガンです。炭水化物のが多いです。（ってか玄米の摂取量が多いです。）今年で３１歳になりますが、だいたい２０代前半に見られます。肌は自分で言うのもおこがましいですが、ピチピチです。(←ホント自分で言うな？)ＡＲＶＧにあるまじきことかもしれませんが、健康にキレイでいたいです。そして、いつ聞かれても、ベジだからよーっと大きな声で言いたいです。。★肉食していた頃はすぐニキビは出来るわ、立ちくらみはするわで、体調ゲキ悪だったのはおぼえています。今は貧血？何それ？？ってカンジです♪★聞きかじりで恐縮なんですが、東洋医学では、肌は臓器の一種なんだそうです。しかも、一番面積の大きな臓器。＝外臓ってことは肌が汚い人は確実に内臓も汚れています。『病気にならない生き方』の新谷先生もお肌ピチピチですよね。種の近い動物の死体を食べると確実に臓器に負担がかかります。体温が人間より高いからというのもあるらしいですが。。「気」「血」「水」のバランスを崩すと体調が悪くなるといわれてますが、肉食や濃い味付けは血液代謝は落ちます。話しがとっちらかっちゃいましたが、肌は体の中身を移す鏡なんです。『美』だけではなく健康管理にも役に立ちます。★（そう言われたの）なら牛や象や馬は皮膚がちゃんと作られていないのだね？と問うて自ら考え、信念を呼び戻すようにしてはどうですか。（この若い女性に中途半端な事を言った人は、人間と動物はちがうと言い出すかもしれませんが、代謝の仕方には種差はありますが、食物の消化吸収から細胞が出来る過程は全く同じです。）（為谷注）↑この方のコメントは僕に対して言われたことなんですけど、そのままアップしました。その方がリアルだと思ったので。ご了承下さいね？＝＝＝＝引用ここまで＝＝＝＝Ｑ：でもなんか食べたくないんです。でも食卓に出されます。Ａ：ご家族と一緒の食事だと、理解してもらえないと難しいですね？ 残したら怒られるでしょうし･･･。Ｑ：先日の地震で放射能は海に漏れたし魚も恐ろしくて食べたくありません。 またヴィ－ガン生活にもどりたいです･･･。Ａ：魚が恐ろしいことは知っている人は知っている。でも、 知っている人は少ないですね？ ぼくの経験からいったら、ヴィーガンでもお肌は全然心配ありませんよ？ ミータリアン時代とぜんぜん変化が分かりません。 良くも悪くもなっていません。 では、ご家族や他の人に理解してもらうにはどうしたらいいか？ このブログ記事をプリントアウトして読んでもらいましょう。 あるいは、 ラジオ番組を制作してＦＭラジオに飛ばして聞いてもらいましょう。これを読んでいるヴィーガンまたはベジタリアンの方で、同じような悩みを持っていたけど、こうやって解決したよ、という経験がありましたら、コメントして下さいね？あ、経験がなくてもなにかアドバイスがありましたらお願いね？人気blogランキングへ【地球を貪り食う】（日本語字幕付き/ぜひご覧下さい）http://www.youtube.com/watch?v=gmNSkdPgxNc
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