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2020年07月06日
テーマ：簡単・節約 料理レシピ(92)
カテゴリ：お料理
 〜焼きなすの肉味噌がけ〜 用事をしながら時短で焼き茄子をするには 茄子の皮をピーラーで荒く削ぎ落とします。 (ポリフェノールのアントシアニンは皮にあるので) フライパンに好みのサイズに切った茄子を並べ 弱火でひっくり返しながら蓋をし、 蒸し焼きにします。 挽肉を甘酒、味噌、酒、ショウガ、出汁汁で火を通し 水溶き片栗で肉味噌餡を仕上げます。 焼き上がった茄子に餡をかけて出来上がり♪ 熱々をどうぞ！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020年07月06日 19時48分18秒
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