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2005/10/02
カテゴリ：健康
Blogランキングにご協力ください。ぽちっと一押し。 「ナチュラルダイエットの方法」については、画面左上の「フリーページ」もしくは、「日記の初めの方」をご参照ください。 ----------------------------------------------------------------- なんか、おかげさまでブログランキング９位になってました。びっくりです。 クリックしてくださった皆様、本当にありがとうございます。そして、友人の「いたる」さんんの応援も、よろしくお願いします。 さてさて、皆さん、牛乳が人の体にとって 非常に危険 ということは、ご存じですよね？ 先日紹介した「新谷（しんや）先生の本」を読んで、いかに危険かを再確認んしました。 その理由は、、  そう、 「酸化」 しているからなんです。 牛乳はホモゲナイズドと言って、絞りたての生乳の脂肪が固まらないように撹拌します。その過程で、大量の空気が送り込まれ、ただでさえ、消化が悪いところへもってきて、脂肪分が過酸化脂肪に変化しているのです。 牛乳の成分の８０％を占めるガゼインというタンパク質は、人間の胃ですぐ凝固してしまい、消化を著しく妨げます。さらに、このタンパク質は、人間の酵素では分解できず、体に様々な害毒を及ぼします。 そして、何より、このガゼインが強力な発ガン物質であると研究結果で発表されています。 さらに、このただでさえ体に悪い「錆びた脂」を今度は、100度以上の高温で殺菌します。 牛乳の中に含まれるエンザイム（酵素）は、この過程で死に絶え、なんと、この処理済み牛乳を仔牛に与えると、４～５日で 死んでしまう そうです。 世界的な胃腸内視鏡外科医の新谷先生はこう続けます 「アトピーの子供達に、牛乳と乳製品の摂取を禁止したところ、アトピーの症状がぴたっと治まりました。ここ30年くらいで、日本の子供達にアレルギーが急増したのは、1960年代始めに作られた学校給食での牛乳にあると考えています。」 牛乳は、アレルギーの原因になっているようです。 もう一つ、恐いことを。(^^;; 牛乳が骨粗鬆症を促進する って事実をご存じですか？ 牛乳には、確かに大量のカルシウムが含まれています。けれど、人間の体内に牛乳が入ると、人間の血中のカルシウム濃度が急激に上がります。体内は、このカルシウム濃度を中和するために、なんとか、カルシウムを体外へ放出しようと腎臓を通じて尿として放出しはじめます。 つまり、牛乳を飲んだがために、逆に、骨の中のカルシウムを一緒に持って行かれてるんです。 現に、酪農大国である、アメリカ、デンマーク、スウェーデン、フィンランドで、もっとも股関節骨折と骨粗鬆症が多いそうです。（ちなみに、骨粗鬆症の発生率トップ３はアメリカ、フィンランド、スウェーデンだそうです） 考えてみると、おかしいですよね。TVの宣伝では、 「牛乳を飲まないとカルシウム不足になります」 と盛んに宣伝しますが、明治時代に牛乳が日本へ入ってくるまでは、骨粗鬆症なんていう病気は存在しなかった。なのに、近年になってから、そんな病気が急激に増えた。 戦国武将が骨粗鬆症にかかって、ちょっと転んで骨が折れたなんて話は聞いたことがありません(^^;; 日本古来の食事方法、海草や小魚、それに野菜から十分にカルシウムは摂取できていたんです（ただ、最近の魚は水銀濃度が非常に高まっているそうです）。 また、新谷先生からもう一つ注意が、、、。 ヨーグルトが好きな方、、、 今すぐ食べるのを止めた方がいいです 新谷先生は、30万例以上の腸を検診されて、こうおっしゃっています。 「私は、ヨーグルト神話に疑問をもっています。それは、臨床現場では、ヨーグルトを常食としている人の腸相（腸の状態）が決してよいものではないからです」 と。 そもそも善玉菌の代表であるビフィズス菌ですが、通常、外からこういった菌が侵入してきたときに、体の免疫機能が働いて、善玉菌、悪玉菌を区別せず、殺してしまうんです。胃にたどり着けば、酸性の胃液が分泌され、ほとんどの菌が腸にたどり着かない。 また、ヨーグルト同様、乳製品に共通して含まれる乳糖を、ほとんどの人が分解できません。この乳糖を分解する酵素はラクターゼといいますが、母乳を必要とする年代+αの４歳くらいまでは体内に存在するのですが、それ以降は「乳」が必要ないため、体から消えてしまいます。そして、成人してからもこのラクターゼが存在する人は100人に3～4人くらいと言われています。（日本人はもっと少ないかもです） そして、腸内でこの乳糖が分解できず、お腹がゴロゴロして下痢をするのです。その過程で、腸内で毒素が発生し、くさいおならが出るだけでなく、血液を通じて、体の各器官を汚染して回るという寸法です。 みなさんも、マスコミに惑わされず、自分の体は自分で管理しましょうね。 医者に掛かっても、根本的な所を解決しないと、いったん治っても再発してしまいます。 ------------------------------------------------------------------- 最後にちょっと宣伝 別なブログを立ち上げています。MindMapという脳力を活性化するノート術、記憶術、発想術を中心としたサイトです。 興味のある方はお立ち寄りください。 HEIZOのMindMapなお部屋 です。セミナーの案内もありますよ～。 このブログはブログランキングに参加しております。 お役に立ったという方は、こちらをポチっとクリックしていただけるとうれしいです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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