満腹の為、後日に延期されたのは、スウェーデンの
クリスマスデザートの定番ライスポリッジ（おかゆ）

うーん全く食欲をそそる色合いではないですね（笑）

クリスマス以外の時期でも食べられるのですが
クリスマスの時期には欠かせない食べ物の一つです

特にこの時間に食べなきゃいけないというものはないのですが
クリスマスイブのランチに食べるのがダニ男流


普通はクリスマスディナーの後に食べられるようです




気になるライスポリッジは、お米を牛乳で柔らかく炊き
シナモンシュガーと冷たい牛乳をかけて頂くお料理

ご飯、牛乳にシナモンシュガー

……ぎょえー！！！

ですよね！？

市販の物は普段好んで食べないのですが、クリスマスだしと
しぶしぶ今回手作りしたら…あら美味しい！！

要は、自分好き（笑）

なので、一応レシピをば。勇気がある方どうぞ（笑）

risgrynsgröt（２人分）

お米　     半合  今回は普通の日本米で作りました
牛乳        ３００cc
バター　  小さじ半分
塩　        ひとつまみ
砂糖　     小さじ１

好みでシナモンスティック　極小１本

トッピング
グラニュー糖　      適量
シナモンパウダー　適量
冷たい牛乳　        適量

お米を軽くざっと洗い、お米の１．２倍の水（分量外）を入れ鍋で炊く
お米がある程度炊けた所で、牛乳、シナモンスティックを加え
弱火で３０分ほどコトコト煮る（水分が無くなって来たら、牛乳を追加して下さい）
仕上げにバター、塩、砂糖を加え一混ぜして出来上がり

器に出来上がったポリッジをのせ、トッピングをかけて召し上がれ♪




ご飯＋牛乳＋シナモン＋砂糖…想像がつかない方→