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今回泊まったホテルはHotel Victorie ★★予約はhotel booking.comを通しました（個人旅行にオススメのサイトです）街の中心から４kmと少し離れますが、とても静か近くにスーパーもありトラムの便も良いので特に困る事はなかったですダブルルームはこんな感じ。とてもモダンなインテリア特大フルーツボウルがあったのでとりあえず冠ってみるダニ男虚無僧！？スタッフもフレンドリーで朝ご飯もたっぷりあって大満足のホテルでしたさて、どこの運河も双子のように見た目が同じなアムステルダム違う運河で写真を撮ったのですが……運河１運河２…同じ場所みたいですよね運河３良かった、ここは少し違って見えます（笑）真っ平ら王国オランダはチャリ使用率も半端無く子供を乗せて走れるように箱を取り付けた自転車もこの巨大バスケットに子供が２、３人乗っていることも恐るべし、オランダ人ママ オランダに来たら食べたい一品クロケット（コロッケ）トロトロの中身にカリカリの衣が最高に美味フレンチマスタードを付けて頂きます運河に見飽きたところで次の目的地へ旅を進めます運河の見分けがつかない！と思った方は→
Mar 24, 2010
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日本のガイドブックにはあまり記されていないのですが、アムステルダムのもう一つの顔。それはSEX＆DRUG！ということで本日は１８禁です。良い子は見てはいけませんよアムステルダムと言えばドラッグがヨーロッパ人の思うところオランダでは大麻が合法で、街中にあるコーヒーショップで購入使用する事ができますコーヒーショップ＝大麻を吸う所カフェ＝コーヒーを飲む所アムステルダムに行く際はお間違えのないように雰囲気は、ごくごく普通のカフェと同じソムリエじゃないけれどスペシャリストのお兄さんがいてどんな気分になりたいか？（リラックス、ハッピー、ハイテンションetc…）好みの匂い、効き目の強さなどを伝えるといくつかオススメを出してくれ、そこから好きなのを選べますメニューに書かれてある注意点にビックリ！「コーヒーショップでの煙草の使用は法律で禁止されているので大麻のみを吸って下さい。大麻と煙草とを混ぜて吸うのも違法です」…大麻はOKで煙草は違法…もう何がなんだか分かりません大麻が合法なら売春も合法なオランダアムステルダム中心にあるレッドライトディストリクト（売春街）午前中にふらふらと歩いたのですが、半裸のお姉様方がお店のショーウィンドウから過激なポーズで誘ってくる！女の私でもドキドキしてしまいましたよ観光客の老紳士は目をまん丸くして見入っていました（笑）お姉様方はプロなので写真は控えました（トラブルになる事もあるらしいです）避妊具を使わない売春はこれまた違法らしいのでもちろんこんな専門店までここまで堂々と見せられるともう芸術ですね！！オ・ト・ナの雰囲気を味わえた方は→
Mar 22, 2010
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２泊３日でお出かけしてきた先は…そう、ここはアムステルダム！早速アムステルダムお散歩さすがチューリップ大国のオランダ運河沿いのお花屋さんで売られていたチューリップは５０本で１０ユーロ！！ふらふらと迷い込んだ所は、その昔特定の教会には属さない独身女性が教会の保護の元住んでいた場所現在は一般住居として使われているそうです別世界のように静かで綺麗な場所でしたが、一般住居のため写真撮影は禁止…（知らずに２枚ほど撮ってしまいましたが）次に出かけたのはアンネ フランクの家ここも残念ながら撮影禁止連日長—い行列が続く博物館らしいので覚悟を決めて行ったけれどもオフシーズンからか並ばずにさくっと入館感想は…展示品、歴史背景の説明不足が目立つ博物館でしたドイツ語＆オランダ語が出来ないと分からない物が多いのは残念それでも実際彼女が住んでいた家に入れて生活の跡を目に見て、感じる事が出来るのでアムステルダムに来たら絶対外せない場所でしょう予習してから行った方が分かりやすいと思います 運河沿いを歩きながら更にアムステルダム散策長くなったので続きは次回に→
Mar 21, 2010
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誕生日数日前に、ダニ男に連れて行かれたmarimekko欲しかったんでしょ！？と買ってもらったのはティーポット♪以前マリメッコのお店に行った時に一目惚れしたのですが気軽に連れてこられるお値段ではなく諦めかけていたこのポット 本当は柄付に一目ぼれしていたのですが、しかし我が家のカップは柄付きが多いので相性を考えて急遽変更！純白のシンプルな方をお迎えしましたライアンママさん、お揃いです！！イギリスのポットには珍しい「茶こし付き」も高ポイント和も洋も問題なくこなすオールマイティーな形に夫婦でホレボレ早速楽しんだフィーカを上空写真からどうぞ ポットの値段を見て固まったが「男に二言はない！」と買ってくれた（買わせた！？）頼もしいダニ男に→
Mar 20, 2010
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明日からぺぱこか誕生日ツアーでちょっいとそこまで出かけてきますどちらへって？？ヒントはチューリップ、風車、運河、ドラッグ、売春、ミッフィー次回更新は少し大人になったぺぱこかが致しますのでお楽しみに！！いってきまぁーす→
Mar 15, 2010
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Y’s factoryのymさんのブログで聞いたLIBERTYのマスキングテープ早速買ってみました色々な方のブログで可愛いマスキングテープを見る度に「いいなぁ」と思っていたら…意外や意外ロンドンでも売られていてビックリその名もJapanese paper日本の会社が作っているみたいなのにymさん情報によるとどうやら日本では売られていないらしい…試しにバスルームの壁に手持ちのポスターをペタリLIBERTY柄なのでとっても華やか♪♪フレームの出っ張りがないのですっきりして、貼り直しも簡単で壁に傷がつかないのは賃貸暮らしには有り難い柄入りマスキングテープ、これはちょっとはまりそう他の柄も欲しくなってしまいましたymさん素敵な情報ありがとうございます！限定販売のマスキングテープLIBERTYに急げ！？→イギリス情報バナーを貼っておりませんが、ポチって頂くとちゃんとイギリス情報にもポイントが加算されます！ありがとうございます
Mar 14, 2010
家のフードプロセッサーはスウェーデンから来ましたヘッドを取り替えれば、バープロセッサーにもフードプロセッサーにもなる優れもの日々のごはん、お菓子作りに大変重宝しておりますスウェーデンでは親元を離れる年齢（高校卒業）に子供が近づくと一人暮らしグッズを事あるごとにプレゼントする習慣があるそうでダニ男も高校生の頃沢山頂いたらしく結婚を機にスウェーデンから持ってきました（正確には義母が持ってきてくれました）そう、家のフープロちゃんはダニ男の婿入り道具の１つなのです（笑）その他にもホットサンドメーカーや中華鍋など我が家にはダニ男の婿入り道具が沢山あるんですよー我が家では「ブォーーン」と呼ばれているフープロに→ブォーーン＊動詞、名詞フードプロセッサーを使うことフードプロセッサー
Mar 12, 2010
日本では１月に既に公開されたようですが…Stieg Larssonの同名の小説を元にした映画邦題 「ドラゴンタトゥーの女」英題 「the Girl with the dragon tatoo」スウェ題「Män som hatar kvinnor」この試写会にダニ男と行ってきました これかなりのオススメです！ハラハラドキドキのめり込んで見てしまいましたスウェ語に英語字幕なので目はかなり疲れましたが…スウェーデン＝インテリアと思う方も多いでしょうがスウェーデンのミステリー小説は本屋さんで特別コーナーがあるほどイギリスでは大人気なんですよ もちろんスウェーデンのインテリアや綺麗な自然変な文化も？十分堪能できる映画ですコーヒー飲んでるシーンの多い事（笑） 朝ご飯のシーンで料理にケチャップをてんこ盛りかける女優に一人失笑してしまったぺぱこかに→ スウェーデン人のケチャップ好きは半端ないです
Mar 10, 2010
サマータイムまであと数週間この頃になると「春」が目に見えてくるイギリス目には見えるけれども、暖かさを感じれないのが３月なんですけれどね 取りあえず、お散歩中に見つけた春を紹介しますね。 まずは日光に強さが戻ってくる！午後５時過ぎくらいだったと思います この時間でも明るいと妙にテンションがあがる我が夫婦（笑） ダニ男は早速サングラスをかけ始めました ……早すぎると思うのですが……。 サングラスはまだちょっと早いんじゃない？と言ったら「俺の目は青いから」と返されました。 どうやら目が青いとサングラスが目が黒い人より早く使いたくなるようです（笑） そして、「つくし」じゃないけれど春の音連れと共ににょきにょきと顔を出すのがこちらスノードロップです。 うおーーー春だぁ！とウキウキになってしまう瞬間なのでした。 あまりの興奮で私は散歩中に手袋無くしました（涙） 手袋をなくした少女アラサーに→ここからイギリス情報にもポイント入ります
Mar 9, 2010
いつもダニ男の失敗談ばかり載せていいのか？という言葉をよく頂きますアーンドダニ男からも自分の失敗は棚に上げて俺のばかり載せてずるいと言われるのでここで私の失敗談も…私もダニ男を同じくらい英語、スウェ語でやらかしています。 最近のダニ男の大爆笑はこちら↓For your information, I will attach a copy of my recipe, a copy of my e-ticket and my husband's boarding tickets who traveled with me. Those tickets hold bag claim stickers on their back with my name and flight number.SAS （スカンジナビアンエアライン）にスタッフのミスで加算されていなかったマイレージポイントを入れてくれーというお手紙を書いた時の大失敗。「参考として、航空券のコピー、航空券のレシート、一緒に旅行をしたダニ男の搭乗券を同封しておきます。搭乗券にはぺぱこか名、便番号が載った預け荷物の引換券がついてます。」こんな内容の手紙を書いたつもりでした。手紙等はいつもダニ男にミスがないかチェックを入れてもらうのですが、読みながらダニ男がいきなり ぶははっ！ と大爆笑。そして聞かれたのはで、どれ送るのシナモンロール？ ケーキ？ 全く意味の分からない私。 ここ領収書のコピーじゃなくて私のレシピのコピーを同封します！ …って書いてるよRecipe レシピReceipt 領収書受験生の皆さん、間違えやすいので注意しましょうね！！つーか、レシートって発音するのになんで綴りにpが入るんじゃい 私の同僚（イギリス人）全員にバカウケだったこの間違い SASもレシピ送られたら困るよ…と思った方→ 私もこんな間違えよくしています。ダニ男だけじゃぁないんですよーただダニ男の方が面白いのでネタにしているだけです（鬼嫁）
Mar 7, 2010
ただいま！と家のドアを開けた瞬間夕ご飯の良い匂いがすると思わず頬がほころびますよねそれはスウェーデン人でも例外ではないらしくダニ男さんの好物ラザニアを作って帰宅を待っていたある日ドアを開けた瞬間ダニ男が、うーーんと満面の笑みで クサイ、スゴイ！！ …凄く臭いですか？ そうですか……沈黙を守る私を見て間違えたと気づいたダニ男 イイエ、スゴイクサイ？ 疑問形にしてもダメですよ、ダニ男「良い匂い」は長過ぎて覚えきれないらしいですトゥーコンプリケイテッド！と言われてしまいました… …この事ブログに載せるんでしょ？と察知の良いダニ男に→
Mar 5, 2010
今日ついに、念願かなってバナナケーキに慣れました（笑） スウェーデンのバナナケーキなので 生姜＆シナモンパウダー入り（好きですからスウェーデン人） なんと、コーヒーも入っています（毎日がぶ飲みですもんね） レシピを見て正直不安でした…… 「いくら（スウェーデン人が）好きだからってんなクレイジーな」って思いましたが 食べてみたら意外にあいます シナモン、生姜、コーヒーがバナナの良い引き立て役に徹しているのです ダニ男もバナナも大満足なバナナケーキに→
Mar 4, 2010
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「春が来た」でしょ？とタイトルを見て思った方… いいえ、夏が来たんです。 昨日、今日と珍しく連日の快晴、気温も１０度近く上がり気分まで明るくなるような天気のロンドン実際、太陽の光も戻ってきて明るいです♪♪ こうなると、太陽大好きスウェーデン人がじっとしていない ひまわり活動はしませんでしたが、（内心ホッ）陽気な音楽をかけ、半袖Tシャツで浮かれるダニ男が一言 夏だね。（しみじみとね） いや、全然。むしろまだ冬… スウェーデンの冬も夏も体験したから分からない気もしないけれども でもやっぱり、九州の熱き女ぺぱこかにとって 摂氏１０度はまだ冬です 気温差のある我が夫婦に→
Mar 3, 2010
夫からこんな質問を投げかけられたらあなたは何と答えますか？何故バナナケーキを作ってくれないのか？？僕の好物の一つなのに…（ぐすん）ちょくちょくケーキやらクッキー、シナモンロールを焼きますがとある理由により、一度もバナナケーキは作った事がないのですこの質問、答えてしんぜよう悩めるダニ男よそれはお主がバナナを全部食べてしまうからだよ！美味しいバナナケーキに欠かせないのは死にかけの皮に黒ポチができたバナナ死にかけるには時間が必要さしかし、死ぬ前に我が家ではダニ男の餌食になるバナナ よってバナナケーキが出来んのじゃー！！ だから今回バナナを買った時にこのようなダニ男防止仕掛け（笑）を施してみました「バナナケーキになりたいなー」もう１本には「僕の将来の夢はバナナケーキ」と書いてみました これでダニ男の餌食になる事はないはず（笑） 今のところダニ男は、夢見るバナナをうっとりと見つめバナナケーキを待ち望んでいます ダニ男同様バナナケーキが好きな方は→ 昨日は驚きのアクセス数…ありがとうございました☆
Mar 2, 2010
先日友人のお別れ会に夫婦で行ってきましたもう海外に住んで４年目なので、何度もお友達の帰国を見てきましたがやっぱりいつも寂しいもの今回のお別れ会では初めて会う方も多かったので「ぺぱこかと旦那のダニ男です」と挨拶すると「ワタシハ、ダンナサン」と自己紹介するダニ男……面白いからこのままにしておこう…… その中には１歳のお子さんを連れたご家族も可愛い男の子を見てうーーんと色々考えていたダニ男は男の子を指差しながら誇らしげに一言 …チョットヒト！！！まあ赤ちゃんという言葉を知らないから合格としましょう（笑）だってね、人様の前だし、しとやかで優しい妻でいなければ話を戻して大人の集まりに赤ちゃんが来るとみんな赤ちゃんにメロメロになってしまいますよねこの日は子供嫌いのダニ男も例外でなく男の子の虜にダニ男のド下手日本語でも通じたらしく、相当ご満悦「バナナ」って言ったら分かってくれたと嬉しそう…でもバナナって純日本語か、ダニ男？？別れ際に赤ちゃんと握手まで交わしていたダニ男大の子供嫌いはどこへいったのやら人見知りもせずダニ男の相手をしてくれた勇敢なチョットヒトに→ りえぴーちゃん今まで仲良くしてくれてありがとう！帰国しても宜しくね。
Feb 28, 2010
もうすぐ桃の節句ですね今日のロンドンは珍しくお日様が顔を出し気温も１０度まで上がるとのこと春が確実に近づいているようです実家からの配給の中にこんな物がありました飛び出すおひな様カード、しかも豪華五段バージョン！すごいな…日本って日本ではひな祭りだからってカードを送るのだっけ？何はともあれ今年はおひな様自作しなくて良さそうです…去年は作ったんですよ（笑）ぺぱこか作お雛様はこちらダニ男もこいつが本物かーと納得のご様子。これも本物とは言えないのですがねえ配給の中にはサプライズが一つ妹からのプレゼントおおーーっ！！LIFE２ふむふむ、うーん兼業主婦には面倒臭いレシピばかりだわ。しかし、奈美サンレシピは絶品だからやる気がある日に作ろうかのう観賞用にもオススメな本LIFE2…（ごめん奈美サン）彼女のナポリタンはスウェーデン人もうなる美味しさダニ男の初ナポリタン体験は奈美サンレシピ食べた瞬間に感動で体が固まったダニ男多分ネットでもレシピが見られると思うのでお試しくだされ海外でも材料揃うし、面倒臭がり屋の私でも試せた１品です 配給の中に生協味噌ラーメンとふりかけを見つけ、嬉しさのあまり飛び跳ねたぺぱこかに→ ダニ男には理解不能だったらしい…。
Feb 26, 2010
わーいわーい！！実家から年に数回ある配給が届きました。配給＝実家からランダムに送られる食料、雑誌etcのことその中でも楽しみにしていたのがこちら北欧インテリア扱うscopeさんの印判箸置色々な方のブログで見かけて欲しい！と思っていたのですが、何せ私は海外生活。即ポチする事ができませぬ（涙）しかーし、日本旅行で貯まった楽天ポイントがあったのでこの機会に購入（って送料しか払っていませんが）配給の時に一緒に入れてくれと母に頼んでいたのです 我が家にお迎えしたのはこの３本うーん、びゅーてほーモナミちゃんとの相性も良さそう(Rörstrand MON AMIE)冷蔵庫にお見せできる食い物がなかったから、空っぽのモナミちゃんロンドンでも日系のお店で箸置は買えますが、デザイン性、質に欠けている品ばかり（だって１００均商品）１００均は百円だから買うのであって、日本からの輸入品と言っても３００円も４００円も払いたくない…私この箸置は日本の伝統に外国人のデザインと国際色豊かな一品茶碗以外の和食器がない我が家のような家庭にぴったり♪立花文穂さんデザインの純和風も捨てがたかった…旅行に行ってポイントで買い物♪楽天でのお買い物がこんなに楽しいとは。日本に住んでいたら間違いなくはまりますね（笑） 印判箸置を見て「棒？」と理解に苦しんでいたダニ男に→scopeさん素敵な商品をありがとうございました。愛用させてもらいます！海外にいる関係でレビューが遅れてしまい申し訳ありませんでした
Feb 24, 2010
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昨夜はダニ男が千鳥足で帰ってきました。どうやら男友達をお酒を楽しんできたようです酔っぱらいダニ男がぺぱこかにお土産があるんだ!!と一言。酔払った夫のお土産の定番といえば、焼き鳥、お寿司、ケーキさて何が出てくるのかなとワクワクしていたらダニ男がごぞごぞとバッグから取り出したのは ...ハム しかも普通の安っすいハム なぜ???? 朝、なんでハムだったの?と聞いたら買ってきた事すら覚えていなかったダニ男に
Feb 21, 2010
夕ご飯に納豆を２パック一気に食べ、キムチをつまみ上機嫌なぺぱこかです！ ...海外在の方には、いかに贅沢な事かお分かり頂けますよね（笑） 皆さんオリンピック楽しんでいますか？イギリスは時差の関係で夜中スタートの朝５時終了というとんでもない時間帯での放送です 先日の男子フィギュアフリーは手に汗にぎりましたね来週の女子も楽しみです！ スウェーデン女子は強いという事で男子に恐れられていますが（笑）オリンピックでもその強さが垣間見れました スウェーデンのアーニャ ペルソン選手最初の競技ダウンヒルで時速１００キロ以上のスピードでクラッシュし、一人で歩く事もできず翌日の複合参加は難しいのでは？と心配された彼女 翌日、雄叫びを揚げながら銅メダルを獲得！ BBCのインタビューには昨日のクラッシュのせいで今朝は痛みから起き上がる事も出来なかったけれど痛み止め飲んで挑んだわーと笑顔 それがもう、 バファリン飲んで頑張ったわー ってぐらいの軽さでございました あっぱれな精神力の強さですね。 やっぱりスウェーデン女子は怖いねと恐れをなしたダニ男に
Feb 20, 2010
私の誕生日まであと１ヶ月を切りました。もうすぐ２０代最後の年を迎えてしまいます精神的な自覚はないのですが、先日約束に遅れそうで走ってみたら見事数十メートルで息切れ体力的な衰えをひしひしと感じてしまいましたその夜「いやー年を感じたよ」と２歳下のダニ男に愚痴ったら 大丈夫、僕は（女も）チーズもマチュア(古い)が好きだから！ と慰められました。日本風だと女も漬け物も古漬けが好きと言ったところでしょうか！？...嬉しくはないですよね 姉さん女房はコチラをクリック→参加カテゴリーがどうやら変わったようです北欧だったのがいつの間にかスウェーデンに変えられていました。いきなり自分が北欧情報から消えたので戸惑っていましたが、そういう事だったのですね。…ということで、これからはスウェーデン情報で宜しくお願いします☆
Feb 18, 2010
北欧インテリア、デザインが好きな方はご存知だと思うこの雑誌実は我が夫婦も大ファンですダニ男は日本語読めるのかって？ イイエ！！（ダニ男風に）でも、ダニ男も知らない北欧の事が写真豊富に載せられているので日本語が読めなくても楽しめるのだそう。私という通訳もいますしね…ただ海外生活なので毎号は買えず、里帰りした時にまとめて買ったり、友人家族が来る時に頼んだりしています最新号は「北欧のお菓子特集」とライアンママさんから聞きお菓子好き夫婦、緊急会議の結果えいっ！とお取り寄せしてしまいました（高かった…）１０日間待ってやっと到着！ワクワクドキドキでページをめくっていくと …ぺぱこか沈黙中。ダニ男には怒りマークが…確かに色々なお菓子の紹介はしているのですが、説明が正確ではなかったり、綴りが間違えていたり写真のお菓子がどう考えてもレシピに通りに作っていなかったりとダニ男＆ぺぱこかには、ちょいと残念な仕上がりでした。お菓子の特集なのに一つもレシピが載ってないっていうのも…ねえ。他の北欧国のお菓子も作ってみたかったのに（涙）スカンジナビア・スタイルを見てこのお菓子の作り方を是非知りたいと言う方はお気軽にどうぞ（スウェーデン菓子限定） 雑誌を指差しながら「イイエー」の連発だったダニ男に→
Feb 16, 2010
義兄夫婦に３月女の子が生まれるということをちらりとブログで載せていたのですが…待ちきれず、先月もう出てきてしまったようですしかも付いていたらしい… ドラゴンボールが（笑）早産だったけれども母子ともに健康とのことで一安心義兄は、とある武道のスウェーデンチャンピオンでいわゆる武道バカなので、予想外の男子誕生に倍の喜びとのこと 実家から連絡を受け また お祖母さん (ここだけ日本語ね)になってしまった... ...とダニ男はため息をついていました何はともあれ家族が増えるのは良い事ですねーえっ!?ダニ男いつの間に?お祖母さんにと思った方は→ ダニ男は５歳にしておじさんになったので姪＆甥たくさんいるのです
Feb 14, 2010
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バレンタインと言えば欠かせないのが義理チョコ（笑）本日は「ばらまき用」のチョコ系お菓子です あっと言う間、さくっと出来るので義理にぴったり（爆）スウェーデンのレシピ通りだとシナモン臭いので多少アレンジしましたチョコレートスティック シナモン風味CHOKLADSNITTAR MED KANEL２５本程度薄力粉 120gベーキングパウダー 小さじ1/2砂糖90gバニラエッセンス 少々シナモンパウダー 小さじ1/2ココア（無糖） 15gバター 100g卵 1/2個分 粉類の材料を全てふるいに掛け、細かく切ったバターを加えバターを指ですり潰しながら混ぜ合わせるバニラエッセンスと、ほぐした卵を加えひとまとまりになるまで混ぜ合わせる混ぜ終わった生地を２等分にし、厚さ5mm程度の長方形に形を整え、175度のオーブン中段で１５分焼くオーブンから取り出し、まだ温かいうちに包丁でスティック状に切りそのままの状態で冷まして出来上がり！シナモンの量はお好みで調節して下さい。ってか、シナモン嫌いな人はシナモンなしでどうぞー 仕上げに粉砂糖やパールシュガーでお粧しすると可愛くなりますよ! norrmejerierという北スウェーデンの乳製品会社のレシピを参考にしています 焼き上がりが待ちきれずボールに残った生地を食べていたダニ男にええ、好物なんです。焼く前のクッキー生地が...
Feb 11, 2010
先日 SJU SORTERS KAKORというスウェーデンのレシピ本の事を書きましたが今日はそこから１品ビュームさんのリクエストにお応えして？チョコを使ったお菓子ですよレシピはバレンタイン用に少しアレンジして可愛くハートの形にしてみました TRYFFELBAKELSER １５から２０個用●クッキー生地薄力粉 180gコーンスターチもしくは片栗粉 60g粉砂糖 45gバニラエッセンス 少々バター 150g水飴（蜂蜜程度の固さの物） 大さじ1と1/2バニラエッセンス 少々●フィリング生クリーム100cc牛乳50ccダークチョコレート150g卵黄1個分クッキー生地１、クッキー生地の粉類を全てふるい、ボール入れる２、バターをさいの目に切ってボールに入れ、 指でバターを崩しながら１となじませる３、２の生地に水飴を加えひとまとめにする４、３の生地を２つに分け、そのうちの１つを３mm程度に伸ばし 好みの形のクッキー型で抜く （適当な形がない場合はナイフで好きな形に切り取って下さい←私はこれで作りました）５、残りの生地はマフィン型等を利用して、小さなカップを作っておく 生地を伸ばし型に入れ、指でぐいぐいと押しつけ 空気を抜くと上手に焼けます６、２００度に温めたオーブンの上段で４の生地を３分から４分焼く （オーブンから絶対目を離さないように。すぐ焦げます）７、５で作ったカップはオーブンの下段で７分から８分焼くチョコフィリング１、小鍋に生クリーム、牛乳を入れ沸騰直前まで温める２、１に砕いたチョコレートを加え火から離し、 混ぜながらチョコレートを溶かす３、粗熱が取れたら卵黄を加えよく混ぜる４、室温程度まで温度が下がったら、泡立て器を使い軽く泡立てる仕上げ焼き上がったカップにチョコレートフィリングを入れ、飾りのクッキーを乗せて冷蔵庫で３０分程冷やし固める粉砂糖でおめかしして召し上がれ！水飴イギリス在の方はゴールデンシロップをスウェーデン在の方はljus sirapを同分量でお使いください日本在の方へライトシロップとは蜂蜜やメープルシロップ程度の固さの甘味料です。スーパー事情がよくわからないので似たようなもので代用してみて下さいバニラエッセンス（スウェーデン在の方）レシピ通りではバニラエッセンスではなく1tsk vaniljsockerです片栗粉＆コーンスターチどちらでも美味く出来ます。お住まいの地域で手に入れやすい物を使って下さいチョコレート今回は日本人好み、甘さ控えめにカカオ５０％のダークを使いました甘党パートナーをお持ちの方はミルクチョコでどうぞソフトキャラメル入れたり、ちょっと大人用にブランデーなんか入れても美味しそうですよね！ダニ男曰くサムアップに美味いお菓子に（親指立てて、グーな美味しさ）→
Feb 7, 2010
久々にベッドカバー作ってみました↓ベッドはお見せできるような物でないので一部画像でございます。2m x 2mのダブルサイズを手縫い（半返し縫い）でするのは非常に疲れた…手の甲がつったりしました前回作った時は里帰りの経由フィンランドでマリメッコの布を買い、実家で拵えたのでミシン楽々コース♪♪が、ロンドンの家にはミシンがない！！マニュアル方式で作る気はまったくなかったのですが…買う予定していたベッドカバーがなんとIKEAによくありがちな生産中止、在庫なし！他に気に入るのもなく、布コーナーでダニ男が「トリトリー！！」と選びお買い上げです。トリトリ→CECILIAシリーズのベージュ色鳥の名前を日本語で知らぬ為、全てトリ！で片付けるダニ男メーター£1.99（300円ちょい？）だったので、かなり安上がり子供っぽくなりやしないかと心配でしたが、思ったよりもシックな仕上がりで満足です黒かこげ茶色の枕カバーと合わせたらいいかななんて考え中 ちなみにクッションカバーもIKEAの布で作った物です ベッドカバーを腕に掛け「トリハダ！」と親父ギャグをかますダニ男に→
Feb 3, 2010
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ビックブラザーとはイギリスで人気のテレビ番組ランダムに集められた男女が２４時間視聴者の監視のもと共同生活を行い、様々なチャレンジをさせられますそして視聴者の投票で優勝者を決めるという内容の番組ですみんな「下らない！」なんて口を揃えて言うくせになんだかんだで、みんな見てしまうこの番組その有名人バーションのセレブリティビッグブラザーが金曜日に終わりましたファイナルまで残ったスウェーデン人のJonas Altberg この人スウェーデンではどれくらい人気なんですかー??ご存じの方教えてください。ブタ着ぐるみを着せられブタの鳴き声でコミュニケーションをしなければいけない時なんて「ヌフヌフ！！」と１人スウェーデン語で言っていたりして（笑） ...誰もわかんないって、ヨーナス.... その後、他のハウスメイトに正されたのか英語のオインオインと言っていましたが…雪の中、他のハウスメイトはコートを着て外に出ているのに平気な顔で一人半袖だったりチャレンジ成功でスウェーデンの食べ物をプレゼントされた時は真っ先に例の飴グミにかじりついていたりスウェーデンアクセントが抜けないヨーナスの英語は微笑ましくなかなか可愛らしいスウェーデン男ぶりでしたそういえば、去年のセレブリティビッグブラザーの優勝はスウェーデン人Ulrika Jonsson昔お天気お姉さんだった人ですイギリスでも頑張るスウェーデン人に→
Jan 31, 2010
ダニ男の実家でダニ男が幼い頃から棚に座り続けていたというこのキャニスター特になにが入っている訳でもなく、座り続けていたそうかわいいねーって言っていたら滞在最終日に「持って帰っていいよ」と渡されてしまいましたよく見ると私より年上なキャニスターさん今は我が家のスウェーデンコーナーで、座り続けていますそろそろ何を入れるか決めてあげないとね→
Jan 30, 2010
イギリスにお住まいの方なら誰もがしっている偽日本食レストランその名もWAGAMAMA日本食と思って食べるとがっかりするので、めったに行かないのですが（笑）今回は2for1（１人分の食事がタダ）割引券を職場の近くのワガママスタッフに頂いたのでダニ男と行ってみました 職場になんと２０枚も割引券をくれた太っ腹なワガママロンドンではちょっとお洒落なカジュアルレストランとして若者に大人気のワガママ…ぷぷぷ、不思議な文章に笑ってしまいます…日本食！と言っていますが、日本人が一人として働いていないのが特徴！経営は香港系の方だとか（かといって中国系の方も見かけないのですが）メニューも頑張って日本語を使っているが変なのが多いのも特徴まあ、店名から間違っていると思う日本人ぺぱこかワガママ＝ポジティブと言いたいらしいのだが…さて、メニューに戻って例えば、amai udon甘いうどん？？甘辛く炒めた焼うどんらしいですitame 炒め？？タイ風の炒め物らしいです今回私が食べたのはspicy miso ramen （ピリ辛味噌ラーメン）何故かクレソンがてんこ盛りでしたが…まあ気にせずにチャーシューの代わりにただ単に焼いた豚バラがのっていましたがワガママには大らかな気持ちで挑まなきゃね（笑）豚汁に卵麺が入った！と表現するのが一番近いような…味噌ラーメンと思わずに食べれば合格なお味でしたダニ男は私とつきあう前、「ワガママ美味い！」と信じていたらしいが今や、「ワガママって微妙だよねー」と豪語するほどの日本食通に（爆）おほほほほ、君の奥さんは素晴らしいからね！！！味噌ラーメンにはクレソンじゃなく、もやしだ！と思う方は→↑クリックしてくれると実は「イギリス情報」にもポイントが入るのですロンドンはヨーロッパの大都市ですからちゃんした日本食レストラン、スーパーもありますよーご心配なく♪
Jan 27, 2010
スウェーデンのお母さんなら大抵もっているのでは？？と思われるこのレシピ本。おいらもゲットだぜー！ロンドン在スウェーデン婦人会の皆様にも「絶対持つべきよ！」と薦められストックホルムのお土産屋さんで英語版を見つけた時は買うべきか！？と手が伸びましたが（だってスウェーデン語より英語で読む方が断然ラク）取りあえず保留にしていたらダニママからクリスマスプレゼントで頂きましたもちろんスウェーデン語版。まあ、お菓子の為なら読みますけれど（笑）会話は出来ないけれど、レシピは読めるぺぱこか…あー、どこまで食い意地張ってるんだかさてはて、SJU SORTERS KAKORとは７種類のクッキーという意味でスウェーデンの伝統的なコーヒーパーティーは７種類のクッキーやケーキを用意する事から伝統的なKAKORのレシピ紹介する本を１９４５年に発売少しづつ改訂を加え、今やスウェーデンで最も売れたレシピ本とされているそうです（３９５万部／２００９年）私がもらったのは２００５年改訂版で現代っ子ようにアレルギー別のアドバイスコーナーなんかもありますフィーカの為にもせっせと作るぞ！材料もスウェーデンで仕入れてきたしね 美味しいレシピがあったらこのブログにも載せますねー♪
Jan 24, 2010
聞き間違いとは恐ろしいものですね！！ どうも、聞き間違い研究家のぺぱこかです（笑） 本日１８禁の下ネタなので、良い子の皆さんは保護者の方の許可をとってから読んで下さい！ 私が冷蔵庫のニンジンを探すため「ニンジン♪ニーンジン♪ふふふーん♪」なんて歌っていると ぺぱこかちゃん（ダニ男はいつも ちゃん づけで私を呼びます） スケベ!!! と顔を赤らめ驚くダニ男 意味がまったく分からない私。 おち●●んだなんて。 ×おち●ち● ○ニンジン 聞き間違いとは本当に恐ろしい…→
Jan 23, 2010
ダニ男はブロッコリーが嫌いです ブロッコリーは私の好きな野菜の一つ なので、どうにかして日々のおかずに入れこもうとしております そんなある日の夕方晩ご飯の準備をしていたらダニ男が イイエー！！！！ と大声...指差す方向には、まな板に乗ったブロッコリー 更にダニ男はこうも一言 「ダニ男イイエブロッコリー」 いやあんたがブロッコリーでないのは重々承知ですが、イイエだけでは「食べたくない」にはならないのだよ。確かに英語だとNOだけで良い時もあるけれどねー イイエでは意味が通じない事に納得いかないダニ男に→
Jan 21, 2010
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スウェーデンのコアな流行をお届けするSmått & Gott!!スウェーデンの量販店Tのバイヤーをつとめる義兄曰く２００９年の最大ヒットのトゲトゲなこいつクリスマスを境にトゲトゲを持っていない人はいないのでは？というくらい売れに売れた商品みたいで ２人暮らしのダニ男実家にはなんと３枚も…その使い道は１枚→ダニパパ ○１枚→ダニママ ○１枚→エッコ（犬）×犬は使えませんよって１枚お願いと押し付けられました（笑）服を脱いで、このトゲトゲマットの上に２０分ほど寝転ぶとあら不思議、体がふっとラクになります背中は痛々しいほどブツブツになりますが、これが結構病みつきに！！ スウェーデン在の方義兄は量販店Tのカタログ（たまにポスター）にもモデルとして出ているのでお暇な方は探してみてね♪ スウェーデンの流行を垣間見れた！と言う方は→ 最近忙しくて、皆さんのブログにはお邪魔しているのですが読み逃げで終わっています…ごめんなさい
Jan 20, 2010
まだまだ終わってないです、スウェーデン滞在記毎日遊んで暮らしていたので、書きたい事がいっぱいです それにロンドンに戻ると仕事＆家事で終わり...の平凡な日々（涙） 本日は九州生まれのぺぱこかが一生に一度はしてみたかった事 これ。雪の上に寝ころがる 寝転べるほどの雪を見た事がなかったんです。じたばたしながら遊んだらワンコとじゃれあってEkkoは雪で遊ぶのが大好きなワンコです こいつできちんと靴に着いた雪を落としてからお家に入りましょうね！って、今日はコレを一番見せたかったのです。スウェーデンは靴を室内では靴を脱いで生活しますなので、靴に着いた雪を家に入る前に落とすのは当たり前このブラシの間に足を入れてゴシゴシすると靴の裏の雪はもちろん、サイドに着いた雪まで一気に落としてくれるという優れものです！ しかーし、はしゃぎすぎて雪まみれのぺぱこかは、デッキブラシで背中の雪を落としてから家に入らねばなりませんでした（爆） 子供に負けず真剣に遊ぶぺぱこかに→
Jan 16, 2010
ルーヴィカlovikkaと呼ばれる編み物は厳しい北スウェーデンの冬を越すには欠かせない品です 元はサーミ人の文化だったらしいのですが、時の経過とともに北部のスウェーデン人にも受け継がれている ...じゃないのかなーとダニ男。要するによくは知らないらしい。でもlovikkaという言葉はスウェーデン語ではないそうです。きっちりと編み込み、刺繍を施すのが特徴 クリスマス滞在時にすっかり気に入ってダニママに私にも作ってーとリクエスト♪（図々しい嫁）黒にアクセントに可愛くピンクをと色指定まで（非常に図々しい嫁） すると... ２週間も経たずに届きました 仕事が速いです、ダニママ！！そして可愛い♪大満足じゃ（態度のでかい嫁） 手袋なんて大きめに編んでから一度お湯で洗いフェルト状にしているので空気を全く通さずぽかぽか むしろ汗ばんで暑いくらい これで、寒波が続くロンドンもへっちゃらだい！！→
Jan 14, 2010
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フィーカという言葉が日本では浸透しているみたいですがコーヒーとシナモンロールだけではなくスウェーデン人は飴やグミの量り売りが大好きという事実をご存知でしょうか？スーパーはおろかコンビニ形式のお店にもどこにでもあります種類も豊富で、老いも若きも男も女もスコップ片手にザクザクザクザク外国特有の体に悪そうな毒々しい色のお菓子達…でも恋しくなるスウェーデンの一品です普段イギリスではダニ男も私も量り売りのお菓子なんてまったく食べないのですが、スウェーデンでは、ほぼ毎日通いづめスウェーデンのグミ類はクオリティー高いんです！今回のスウェーデン土産に同僚（英国人）に持って行ったら全員が「イギリスのと全然味が違う」と一瞬で食べ尽くされるほど…...イギリスのレベルが低すぎるという噂もございますが（苦笑）北欧という土地柄か、ラズベリー味やブルーベリー味の味が多いのも特徴の一つでしょうか。機会がございましたら、是非お試しあれ♪でも間違っても黒いの食べちゃだめですよーラクリスといって、この世の物とは思えないほどの味がします あえて表現するならば、口に入れた瞬間に時が止まり 「...オエッ」 となる味ですでも、ダニ男はこれが大好物一生理解できない夫の好みと言った所でしょうか… 夫ラクリス好き、妻ラクリス嫌いよって量り売りは絶対夫婦「別袋」のおいら達に→
Jan 10, 2010
子供の頃、スウェーデン人は冬はスキーやスケートで学校や仕事に通うと真剣に思っていました... そう、こんな風に ...って、そんな訳はなく（当たり前ですか？） この雪の量でも普通にチャリこいでいる人いますそう、道路は踏み固められた雪なのにチャリ もう、ボーデン市民はアホですねダニ男曰く、雪の上をチャリで走るのは滑って面白いのだと... チャリの他にはこんなものもキックボードみたいなソリsparkこれが結構楽しい乗り物でもこれに乗ってお買い物に出かけようとしたらダサイから止めて...とダニ男に止められてしまいました確かに私以外ではお婆さんしか使っている人いなかったかも...お婆さんは手押し車として使っているようです ダニパパの撮影リクエストでスキー板付けましたが斜面でもないのに、お話にならないくらいスキーが下手で...もう立つのがやっとフラフラしています（恥）瀕死のスキー姿をご近所に失笑された哀れぺぱこかに→ 気づけばアクセス数１５万突破していました。ありがとうございます♪♪
Jan 7, 2010
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義兄夫婦は３月にパパとママになる予定♪そんなこんなで、滞在中は家族の間で赤ちゃんについての話で大盛り上がり ダニ男＆独身の兄はさりげなーく逃げていましたが（笑） スウェーデンでは日本に比べて子供を持つ平均年齢が遅いからか結婚２年目ですが、何もいわれませんほら、日本だったら２０代までにって言われるじゃないですか？こっちは２０代で子供は…早いわねって雰囲気ですこの前日本に帰った時は田舎だからかご近所から「ハーフの赤ちゃんはいつ！？」攻撃だったのに…ラクだぁ…スウェーデン人 話を戻して、義姉ですが臨月までまだあるのに腹がデカイ！！大丈夫かな？と密かに心配していたら ここいらでは、これが普通らしいなにせダニ男の生まれた時の体重４２００gだったそうです…脅威の４キロ越え…驚きであんぐり口を開けていたら、ダニ男の兄はなんと４５００gだったとのことスウェーデンで４キロ超える赤ん坊は大きいけれども別に珍しくないのだとか（ダニママ＆義姉談）しかもダニ男の子供だったら絶対に怠け者間違いなしなのでお腹の中の方が自分で何もしなくていいし、寒くも暑くもなくて居心地良いから出たくねーなんて言って居座るに決まっている！平気で妊娠２年目とかなりそう（象か？） 子供はいつか欲しいけれども、まだいいやと思わせる瞬間でした残りの２０代は自分磨きに費やしたいです、私 体重はどうであれ、３月にやってくる赤ちゃんおばさんはとても楽しみにしているよーーん私は確か２８００gぐらいだったと言ったら「あなたベイビーの時からガリガリだったのね…」と驚かれたぺぱこかに→
Jan 6, 2010
そういえば、ご挨拶を忘れておりました。皆様明けましておめでとうございます。今年もどうぞ、ダニ男＆ぺぱこかを宜しくお願いいたします！新年のご挨拶なのでクリスマス時に撮った家族写真でもこのブログのネタ提供は家族だしね(笑).....多っ。ちなみに長男、長男のパートナー（未婚）、長男の息子、長男の娘次男（未だに独身貴族）三男？（ダニ男）三男の嫁？（ぺぱこか）長女、長女の夫、長女の娘、長女の娘２、長女の息子次女、次女の息子長男２、長男の嫁２父、母総勢１８名ですといっても、次女の娘がいないので全員集合ではないのですが…そして今年はもう一人家族が増える予定！私じゃなくて、長男の嫁２に。とても楽しみです２０１０年が皆様にとって実りある楽しい年でありますように☆さてさて２０１０年も楽しい１年になりそうな予感ですが、ここで本当にどうでもよいBoden２００９、三大ニュース！その１エスカレーターがなんと１台から３台に増えていた！！Boden帰省者は皆この話題で騒然（爆）その２Boden初ショッピングセンターがオープン…と言っても新しいお店が増えたわけではなく、今まで商店街にあったお店が１つにまとまっただけ…なので、テナント数なんと１５、６店ほど（ぷっ）でも田舎っ子には最高のお洒落スポットとして連日多くの人で賑わっていました。そして人々は無駄に新しいエスカレーターで上り下りを繰り返していました（笑）その３Boden初、日本食レストランオープン！その名もSushi och Te（寿司とお茶）ダニ男と偵察に行きましたが、明らかに偽物でした Boden確実に成長していますね(苦笑)Boden「都市化」への興奮を少しでも味わえた方→→
Jan 4, 2010
今日は北欧インテリアにご興味のない方にはよく分からないネタになると思いますが、あらかじめご了承下さいなダニママ＆パパにいかに日本で北欧インテリアが人気かを教えるためオンラインショップを見せていましたあまりの高額な値段にダニママ唖然しかし興味津々こんなのが特に人気あるよー例えばリサラーソンとかと言えばすると「あれ、リサラーソンよ」と指差しフィンランドのIittalaも人気と言えば、「これそうよー」とビンテージのグラスセットを見せられ（私が知る限り１度も使っていない…ダニ男家では不要品扱いのIittalaビンテージ） 後はグスタフスベリのアダムとかベルサは特に日本では人気高いのよーと言ったらばベルサですって！？と大声。昔、家族分の食器を全部ベルサで揃えていたけれど（前の夫との離婚を機に）むしゃくしゃして、全部捨てたわ!復興版のカップ＆ソーサーですら１万５千円也もちろんダニママが持っていたのはオリジナル日本で売ったら軽く１０万超えですね 値段を知り、過去のご乱心に少し後悔気味のダニママこの食器セットも屋根裏のどこかにあるらしい…冬は寒くて屋根裏探索が出来ないので、宝探しは次回持ち越しとなりました北欧人気を目の当たりにし、日本に行く時は不要品を持参して路銀の足しにしようと心に決めたダニパパ＆ママにぽちり→
Jan 3, 2010
冬休みも今日でおしまい今から夜行列車でストックホルムへ ストックホルムでダニ男の幼なじみに会ってロンドンへ帰ります スウェーデン滞在記はまだまだたっぷり残っているのでこれからも続きますが、ロンドンからの発信です バイバイ、エコ。また今度ねー今度は夏かな！？そしたら一緒に海水浴に行こう☆ Hej då Pappa, Mamma, Ekko, och Boden!! 残りのスウェーデン滞在記もお楽しみに→
Dec 29, 2009
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昨日、おとといと降り積もった雪はようやく今朝収まりました 昨日なんか１日２回しても雪かきが追いつかない状態…雪かき用マシーン（家庭用） 雪って本当に結晶の形をしてるんですねーこちらに来て初めて肉眼で見ました。見やすいように写真も少し大きめに お店の駐車場によくあるこれ↓ 何だと思います？？夏に見た時は駐車場の料金メーターかなと思っていたのですが、冬に見てようやく何だかわかりました！！ 買い物中に車が凍って動かなくなってしまわないようエンジンを動かしておく、お客様用バッテリー 日本でも北海道とかだったらあるのかな！？ 九州育ちにはびっくりの一品でした。車が凍って動かなくなるという考えが、まったくなかった私… お客様用バッテリーにさすが北スウェ！と思った方→
ダニ男の実家に来た当初はマイナス１５度寒すぎ…なんてぶるぶる震えていたのですが、クリスマスイブの日からがっつり気温が下がり日中の気温がマイナス２０から２４度の日々が続いていました人間の適応能力か！？寒さにも結構慣れてきて３０分くらいなら外で遊べるようになりました 気温よりも風が寒さを感じるポイントのようですマイナス２４度でも、無風であれば股引なくても大丈夫ユニクロの股引（ヒートテック）愛用中ですよ♪ 昨日はマイナス１４度でしたが、風が強く凍えました 数日前一人で犬の散歩をした時に撮影この日はマイナス２３度でした。積雪は４０cmぐらいでしょうか昨日は一日中雪だったので、きっと今頃は積雪６０cmくらいになってると思いますが… ちなみにこの写真昼の１２時（珍しい晴れの日） 森の外からはこんな感じ 一日の中で一番明るい時間帯ですいやー降り注ぐ太陽の光が眩しいですね…（涙） これは１時半（別の日に撮影、くもり） この写真は雪で実際より明るく見えますねー日の入りは１時なので、１時半はもう夕方なんですだから、２時にはもう真っ暗 それでもこの辺りの人は「太陽が顔を出す分まだまし！」と思っているみたい。ここより更に北上すると一日中日が昇らない極夜地帯になりますダニ男の実家がどこか知らない方はココをクリック(googlemap) マイナス２４度！？思わずブルッとしてしまった方→
Dec 28, 2009
食事のあとはお待ちかねのトムテ（サンタ）さん登場トムテ役の義兄がこっそり着替えて外へ芸が細かく、ランプを片手に外をウロウロ皆で「トムテさーんここですよ！」と呼びかけ犬も楽しみにしているトムテ訪問目が真剣でしょ？？ダニ男の犬（エコ）はクリスマスを理解しているようでトムテの真ん前を分捕り、全てのプレゼントを横取りしようとしていました（笑） 一人一人にプレゼントを手渡しするサンタさん まだまだトムテを信じる姪っ子は嬉しそう エコが貰ったプレゼントはこちらうーーん相当気に入っているようですね☆ そして翌日彼はこんな無惨な姿に 残念ながら、ご臨終です。チーーーン 来年はサンタさんこないかも！？と危機を感じた方→
Dec 27, 2009
スウェーデンのクリスマスディナーはユールボードと呼ばれるバイキングスタイルですそれでは皆様もご一緒にダニ男家のユールボードへどうぞ 午後４時にユールボードはスタート☆お品書き☆自家製クリスマスハムミートボールヤンソンの誘惑自家製ニシンの酢漬け、クリーム漬け４種類オムレツのエビクリームソース添え赤キャベツのコールスローサーモン塩漬けイワシの照り焼きゆで卵ゆでポテトチーズパン寿司ケーキ昨日ダニママが「あっ、ユールに出し忘れてた！」と冷蔵庫を見て叫んでいた２品（ポークフィレ焼豚風、ニシンクリーム漬）も食卓を飾る予定でした（笑） これらを好きなように取って食べます早く食べたくて急いで撮ったので写真ブレブレなので気持ち小さめのお写真で（笑） そしてデザートはオレンジライスご飯に生クリームと刻んだオレンジが入っていますクリスマス＝ケーキでないのがスウェーデン南部ではチーズケーキを食べる所もあるとか、ないとか…そして一時置いてから熱いコーヒーと手作りのpepparkakorで締めです！ 一時置いた時に何があったって？？それはトムテ（サンタ）がお家にやってきたのですよ この様子はまた次回のお楽しみ♪ ユールボード食べてみたいと思った方は→
Dec 26, 2009
GOD JUL!!２４日をお祝いするスウェーデンは本日２５日のクリスマスは、朝寝坊＆二日酔いの日です（笑） 昨日は朝から忙しかったーまるで３１日の日本の様にドタバタ料理＆お掃除に追われていました 今年は１８人の家族＋犬２匹が勢揃いでダニママは目まぐるしい忙しさ 一応嫁ですから、お手伝い沢山しましたよしかも急遽私も２品作る事になったので朝からバタバタ 日本と言えばSUSHI！SUSHI TÅRTA!ぺぱこか母の誕生日パーティー等の定番料理「寿司ケーキ」を作りました評判よくて、写真取る前に半分が消えていました… スウェーデンで寿司を作る時のポイントはすし酢を炊きたてのご飯に入れたら扇がずに …寿司桶抱えて外に出るべし マイナス１５度で一気にご飯が人肌に冷えてくれました（笑）いつもは扇ぎ係ダニ男も扇がなくていいからラクと嬉しそう（爆） ダニ男家のクリスマスディナーは４時から始まるのでお昼ご飯は軽め？に簡単にこちらblöta クリスマスハムを作るときにできる出汁＆油で薄いぱりぱりのパンをくたくたになるまで煮て食べるという何とも高カロリーな１品。でも結構美味しかったです ゲストも次々に現れ、そうこうしている内に午後３時皆さんバタバタとテレビの部屋へ そうです、ディズニーの時間スウェーデン人は毎年この同じ内容のテレビ番組を見ますクリスマスにディズニーを見ないのは法律違反…に等しいのだとか（笑） 大人たちはGlögg子供達＆妊婦の姉はぺぱこか＆ダニ男手製のホットアップルジュースを飲みつつテレビ鑑賞です ディズニーが終わればいよいよディナータイム♪ この続き「クリスマスディナー」は次回の記事でね！
Dec 25, 2009
連日寒さの記事ばかりでは面白くないのでダニママによるクリスマスデコレーションをご紹介スウェーデンのクリスマスデコレーションはピカピカキラキラよりも暖かみに溢れる感じですダイニングはこんな出来映え赤が中心で木製、布製の小物が至る所にあります布関係はほとんど器用なダニママの手製です！もちろんキャンドルは欠かせません 時計もクリスマス仕様に これがなくてはクリスマスは始まらない！？ スウェーデンでまっくろくろすけ発見！と思ったら、姪っ子が学校で作った工作だそうですなんとムースのウ●コで出来ているのだとか…知らずに触っていましたよ。でも匂いはなかったですムースのウン●は子供の工作材料としては決して珍しい物でもないのだとか。「明日の図工に為にムースのウ●コ１０個持ってきて下さい」とか連絡帳に書かれたりするんですかねぇ（笑）話がずれてしまいましたが、沢山の量の小物が置いてあるのにごちゃごちゃ感がまったく出ていないのは北欧人のセンスの差だなーと感じます ☆編集後記☆いやー写真に収めるのがとにかく大変。とにかく暗いんです。日の出１０時に日の入り１時ですから…しかも日が出ていても暗い！シャッタースピードをかなり下げて撮っているので、写真は実際よりも明るく見えます本日２４日はクリスマスイブ。スウェーデンではこの日をお祝いしますその様子はまた後日に！GOD JUL!!クリスマス気分を味わえた方は→
Dec 24, 2009
空港に降り立つ直前にあった機長からのアナウンス ストックホルムの天候は曇り、気温はマイナス１１度となっています えっ…予想以下の気温に心の準備が…空港からの景色はこんな感じ（この空港は森の中）頬がぴきぴきと引きつる寒さです ストックホルムへバスで移動後 さくさくとダニ男の銀行手続き系を済ませいざ楽しむぞストックホルム！！ 意気込んでみたけれど寒い。 中心街にはクリスマスマーケットも出ていました…が、寒くてゆっくり見ることなんか出来ず ガムラスタン（旧市街）やセーデルマルム（南部）周辺の目をつけていたお店でお買い物の予定だったのだけれども もーーう寒くてどうでもよくなりました 手足の感覚がなくなってましたもん… 寒さのせいで頭痛もするし、肩はこるし最悪な状態それでもガムラスタンまでは歩いてみました ここには王宮があるのですが、門番の兵隊さんにもこの寒さは答えたようでジャンプしていましたよ（笑） まあ、その様子は寒すぎて写真を撮ろうなんて気も起こらなかったんですがね 寒さが原因で未だに肩こりに苦しむぺぱこかに→
Dec 23, 2009
１時間前に１時間のタクシー、２時間のフライト、２時間のバスそして１３時間の電車の旅を終えてダニ男の実家に到着しました なんだか、日本に帰るより長旅だった気が… ↑我が家の心持ちクリスマスディスプレイでもどうぞ スウェーデンへ帰る前々日ダニパパから私のケータイにお電話リンリン♪（ダニ男曰く、嫁に直接電話をかけるなんてスケベ親父だ！と） ぺぱこか、元気か？気温がだいぶ緩んできて良かったよーこれで、ぺぱこかも安心してこれるね！ 気温が緩んだ？？ それはありがたい。 しかし、最高気温摂氏０のロンドンで凍えていた私にダニパパ止めの一撃 今日はね、 マイナス１４度だよ 全然緩んでないやん 先週はマイナス２６度だったらしい 仕事納めの日、「生きて帰って来れないかもしれません」と上司に伝えたぺぱこかに→
Dec 22, 2009
クリスマスのお料理というわけではありませんが色々残り物がある時につくるお料理です。残り物が色々あるクリスマス時期にも出番の多いこのお料理日本だと残り物で作るチャーハンみたいな感じでしょうか冷凍物もあるので、お母さんが今日はご飯作りたくないって時に出てきたりします（笑）ね、チャーハンみたいでしょ！？とは言っても、日本のお宅に茹でたポテトの残りなんてそんなにないしょうから１から作るピッティパンナをどうぞpyttipanna ピッティパンナ２人から３人分じゃがいも 中５個玉ねぎ 小１個肉＊ １５０g卵 人数分油 適量バター 大さじ１塩こしょう 適量ケチャップ 適量＊どの種類のお肉でもOKソーセージや鶏肉を使う事が多いです今回は牛肉を使いましたジャガイモ、玉ねぎ、お肉を１cm角のさいの目切りにしておく多めに油をひいたフライパンでじゃがいもを炒める８割ほど火が通ったところで玉ねぎ、お肉を加える別のフライパンで好みの固さの目玉焼きを作る（お勧めは半熟）お肉じゃやがいもの火が通ったら、バターを大さじ１、塩こしょうで味を整えるお皿に盛り、目玉焼きをのせて出来上がりケチャップをかけて召し上がれ♪ ぺぱこかは本日で仕事納め明日の早朝スウェーデンへ行ってきます…３時起きです、徹夜で行ったほうが良いかも？次回更新はダニ男の実家からですよ→
Dec 20, 2009
クリスマスは日本で言うお正月みたいな行事家族が沢山集まってご飯を食べますKnäckはそんなクリスマスに欠かせないお菓子の一つダニ男も子供の頃Knäck作りの手伝いをさせられていたそうです年末に金時作りを手伝わされた私と似てますね約３０個分クリーム１００ccシロップ＊ １００cc 砂糖 １００ccアーモンドスライス ２５gトリュフ用の型紙 ３０枚＊ シロップとは水飴みたいなものです。固さは蜂蜜程度。アーモンドスライスを砕いておく小鍋にアーモンド以外の全ての材料を入れ、中火にかけ木べらでひたすら混ぜる冷水に数滴落とした時に液が直ぐに固まり、指で形が整えられる程度の固さまで火にかける（時間にして２５分から３０分）アーモンドを加え型に流す冷凍庫で３０分ほど冷やして出来上がり食べる直前に冷凍庫から出して下さい昨日のGlögg記事、生姜の分量書き忘れていました３cm程度です（追記しておきます）クリスマスまであと少し!!→
Dec 19, 2009
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