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おは ようこ
朝寝坊ママのサイトです。
好きなことが食べること&寝ること&テレビを見る事&買い物すること!!
色々な話ができたらと思っています♪
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冷蔵庫に小粒の苺があったので、
久しぶりにお鍋でコトコト 苺ジャムを作りました
パンにつけて食べようかと思ったのですが、
ん~ヒマだし…クッキーを焼こう
ってことで…
作った苺ジャムを練りこみ生地を作り、
焼きあがったクッキーに苺ジャムを挟んでみました。
生地に片栗粉を入れたのでサクサク
まあまあアリだったかな
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