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Mar 16, 2007
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カテゴリ:今日の料理♪

こちらは先週の土曜日の夜中にDaylight Saving Time(サマータイム)になってから、日が落ちるのが遅くなっています。


そして、アメリカ人が大好きなBBQシーズンの幕開けです♪


BBQ好きな人は冬でも関係なくBBQするのでしょうが、さすがに屋外となると冬の間は極寒の為、なかなか出来ません。


そして、BBQ大好き♪毎日でもBBQしていたいうちのパパ。


今週に入って既にBBQグリル出動も3回目です。(^^;)←3日連続。。。


BBQは男の仕事!という風潮が強いので、BBQだと私は楽チンなのですが、


パパのBBQは、塩コショウして焼くだけ(苦笑)なので、ちょっと味気ない。。


今日はチキン&ビーフ&野菜で、シシカバブ風串焼きにしてみました。


しょうゆ+砂糖の漬けダレとポン酢+マヨネーズのタレを用意。


野菜は、フレッシュコーン、ナス、玉ねぎ、パプリカで。(色合い的に赤ピーマンも買えば良かったかな~)他にコールスローも。


串焼き1
ナスの巨大さ、わかって頂けるでしょうか?(笑)




串焼き2
じゅ~じゅ~♪




串焼き3
あんまりおいしそうに見えないけどおいしかったです♪(*^^*)




串焼きって、8本位軽い軽い♪なんて思っていたのですが、


いざ食べだすと、何度も噛んで食べるせいかすぐに満腹になってしまって3本がやっとでした。(残りは明日のお昼ご飯行き~)


串焼きってダイエットにいいかも!?(笑)





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最終更新日  Mar 18, 2007 11:13:25 AM
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