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2011.09.27
テーマ：韓国の食べ物(482)
カテゴリ：韓国を食す
ここ数日、東京は急に涼しく（寒く）なってしまいました。 9月もあともう少し、すっかり秋ですね  今日は、韓国・ロッテマートで買った禅食のお話です。 禅食は、韓国でも結構前から、健康ブームで人気の食品ですね。 私もそのブームに影響され、時々マートで買ってみるんです。  ロッテマートのソウル駅店内で、穀物や豆、ゴマなどをブレンドし その場で粉末状にしてパッキングしてくれたものを売っています。  自分のお気に入りの雑穀を選んで粉末にしてもらえますが 私は「29種のブレンド」として商品になっていたものを購入。  29種は何かというと・・・ 玄米、麦、ハトムギ、粟、とうもろこしなどの雑穀。 大豆、黒豆などの豆類。ゴマ類。栗、ナッツなどの木の実類。 野菜類、海藻類などなど・・。 売り場のアジュンマに色々聞いたけど全部聞きとれず・・・ ビタミン、ミネラル、食物繊維も一度に摂取できるので、 忙しくて食べる時間がない、食欲がない、ダイエット中・・・ なんて時にいいかもしれません。  粉末自体の味は、きな粉みたいなかんじです。 牛乳に混ぜたり、ヨーグルトにかけたり・・・ 私は調整豆乳に混ぜて飲んだりもします。 パンケーキを焼くときに、小麦粉やホットケーキミックスの分量を少し減らして 禅食を加えて作っても香ばしくて美味しいパンケーキが出来上がります。 あと、パッピンス（韓国のかき氷）にも、よくミスカルがかかっていますから デザート感覚で、いろんなものにふりかけて食べると、 栄養のバランスが整ってよいかもしれませんね。 ランキングに参加しています。  応援よろしくお願いします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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