メリークリスマス
今日はクリスマスで仕事も休みなので、クリスマスのお菓子をニートさんにプレゼントすることにしました。昨夜までは3つ作る計画してましたが、チョコが足りず、私の定番キャラメルチョコケーキは辞めました。先日から映画「トランスポーター」をBGM代わりにパソコンで流しているのですが、マドレーヌを焼くシーンがありましてどうしてもマドレーヌが焼きたくて候補1となりました。候補2はヴァイナハツプルンダーこれはオーストリアの代表的なクリスマスお菓子です。マドレーヌも焼きましたが、初挑戦にしてはなかなか上出来のヴァイナハツプルンダーになりました。今まで普通にケーキは作ってましたが、こんなどっしりとした東ヨーロッパのケーキは初めてです。中はクルミとアーモンドプードルを粉砂糖に混ぜたものを巻き込んでます。クリスマス、一日お菓子と料理作って満足の一日