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2014.05.08
カテゴリ：信州のグルメ
ルバーブって言う野菜しってますか？
シベリアとかの特産品だとか？ 信州でも栽培されているんだぁ(^^)  生まれて初めて見ました。安曇野の物産売り場にて。 野菜じゃなくて果物かしら‥ 安曇野のマルシェ常念で買いました。 見た目は太い赤いフキ？ 刻んで控えめのきび砂糖で煮たら汁が出てきてジャムができました！ パンに塗って頂きましたが絶品です。酸っぱいのでビタミンも豊富で美容や健康にもいいらしい。 物産展のおばちゃんの一押し商品でした！  ざっくり刻んで鍋に入れて、きび砂糖を控えめに加えて煮ていきます。 あっという間に10分くらいでジャムが出来ました。とても酸味が強いのでおこのみで砂糖は加減。  ババロアのオレンジソースがけに、 ルバーブジャムを添えて。 手作りおやつはおいしいね！  コチラはタラの芽 天ぷら絶品でした★  信州のお取り寄せ。長野のおすすめが満載！ 楽天カード！我が家では大活躍。維持費はすべて無料です。 カード作ると2000ポイントのお買い物券↓↓   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2014.05.08 22:12:02
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