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日々の小さな楽しみ日記

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2006年05月21日
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小さい時、この季節におばあちゃんの家に行くと、近所に住むおばあちゃんの妹が必ず大きなグラス一杯の「いちごみるく」を持って来てくれました。それは子供心にとても特別な飲み物でした。

そんな思い出があって苺が安くなるこの季節、懐かしい「いちごみるく」を作りたくなります。バーミックスであっけない程楽に出来るのですが、やはり思い出の味です。

バーミックスは便利な道具だとは思いますが、何でも出来ます!という様な宣伝はどうかな?と思っています。説明書にあるような卵白の泡立てや、肉のミンチ、練り胡麻を作る事はちょっと難しいのではないでしょうか?私の用途は3つに限定されています。
  1、 フルーツのジュースを作る。(いつもはバナナミルクです)
  2、 ポタージュを作る。
  3、 小量の生クリームの泡立て。

用途が限られていても、気軽にフルーツジュースを飲めて、季節の野菜のポタージュが作れるのは嬉しい事です。たくさんキッチングッズがある中では、そこそこ何でも出来ますというよりは、特定の用途でも便利で機能性が高いという方が魅力的ですよね。
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最終更新日  2006年05月22日 03時33分39秒
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