日々の小さな楽しみ日記

デコレーションケーキの代表格のショートケーキ。初めてのデコレーションケーキはやはりこれでした。たいして材料にこだわらなくてもそこそこ美味しくできて見栄えのする事が定番の理由でしょうね。

でもケーキを作り慣れてくるとあまりショートケーキは作る事がなくなりました。お店でもあえて買う事をしなくなりました。何となく当たり前すぎて、見ただけで味がわかる気がして、期待感がなかったからかもしれません。

でも子供ができて何かのイベントの時には、またショートケーキを作るようになりました。濃厚なチョコレートケーキやフルーツのタルトなんかもオシャレだとは思うのですが、作って「わぁ～、ケーキだぁ！」と子供達に特別な感じを与える事においては代表格のショートケーキに敵いません。

たっぷりのクリームにぎっちり苺を２段にはさんだショートケーキって、意外と買う事ができないもの。手作りならではの贅沢な様な気がします。

フェルトのケーキは１段で。これでも６ピース作るのにはかなりの労力がかかっているのです。本当のケーキの方が楽ですね。