日々の小さな楽しみ日記

再び「１００万人が選んだ大絶賛お菓子」から、ちょっと気になっていた黒ごまショコラを作ってみました。

豆乳と小量のサラダ油を使うヘルシーな点と、粉類はまったく入れず黒すりごまのみなのが、作ってみたいと思ったところです。

材料から想像できる事ですが、かなり軽い仕上がり。粉が入っていないので、しっとりというよりはクシュっとした感じです。

レシピではマドレーヌ型で作っていますが、うちのマドレーヌ型はちょっとコロンとしたホタテ型。私の好みですが、まるっとした形がすきなので、マドレーヌ型を買うときに迷わず、この形を選んだのでした。この形のミニがあればなぁ、とこの頃思っています。

　
Ｐ・１３　黒ごまショコラ　　ヘルシーな材料で、ヘルシーな味です。

１００万人が選んだ大絶賛お菓子



フッ素樹脂加工の為、型抜けもいいですよ。

マドレーヌシェルブラック９Ｐ