日々の小さな楽しみ日記

レストランで、子供達はお子様ランチについてきたミニケーキを食べています。主人も少々甘い物が食べたいようで、白玉あんみつを注文しました。

白玉あんみつがはこばれて来ると、息子は食べかけのケーキを忘れ、そこに目は釘付け。そんな息子の視線が気になり主人も食べ始められない様子。
主人「食べる？」
息子「食べる！！」
で上にのってる白玉をすべてぺロリと食べてしまったのでした。後は興味のない様子で、食べかけのケーキをまた食べ始めました。

主人は残ったあんみつ（になってしまいました）をなんだか物足りない感じで食べています。ひょっとして白玉が目当てだったの？……そうみたい。

それなら言ってくれればいいのに。白玉なんてそう面倒なものでもないんだし。お腹いっぱい食べさせてあげます！２人とも！

そう、白玉は簡単な物なのですが、「あん」は結構時間がかかる事を忘れていました。よく圧力鍋のレシピ本に圧力鍋は豆を煮るのに最適、などとありますが私としてはいまいち使えないように思います。確かに柔らくなるけど味が全然染み込みません。豆の水煮なら適していますが。

またもや登場シャトルシェフ。味を染み込ませる事にかけては最適な調理道具です。さてさて白玉食べ放題です。最初に作った分が足りなくて、作り足しました。
……そんなに好きなんて、知らなかったよ…。