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February 11, 2011
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カテゴリ:コーヒー教室
本日の珈琲教室

今日は2時間だけの圧縮版珈琲教室。

今回参加された方々は、
「中学生でもコーヒーの味の違いがわかった」
という教室をやってほしいとのことでした。

というのも、先日日本人学校で行われた
中学生の進路座談会で僕の話を聞いた子供達が、
家に帰ってからコーヒーの話をしていたとのこと。

そんなところからご両親に伝わっていくとは、
子供達に対して大人はおかしなことは言えませんね^^


さて、珈琲教室ですが、教室を始めた6年前頃は、
2時間1回のみしかなかった教室ですが、
今では到底2時間では収まらないというのがわかりました(笑)

単純に伝えたいことが増えたというのもありますが、
それよりも、わかりやすいように教えていくためには、
絶対的に時間がかかってきます。

話をして、手本を見せて、やってもらって、
よくなかった点を話して、またやってもらって…

そんなことをしていると、
2時間なんてあっという間です。


毎回思うことですが、
僕の頭をカパッと開けて、
中にある知識を全部見せてあげられたら、
もっとわかりやすいだろうに…と思います。


時間を短縮する方法は、
質問も受け付けなくて、無駄話もやめて、
テキストの通りに進む、、これが一番なんでしょうが、
どうしてもそんな教室って面白くなくなるんですよね。

完全に作られた内容よりも、
今参加してくれているみなさんの、
生の悩みを教室を通して解決していくことが、
一番大切だと思ってますので。
でもそれだと、時間オーバーは免れません…

時間内で教えるというのは、
なかなか難しいものですね。


そんなことを考えながらの教室は、
本日もちょっと時間オーバーでした。
参加された方々、いつもすいません!





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最終更新日  February 11, 2011 09:57:38 AM
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