ひだまりじょさんいん

朝、昨日炊いて残ったご飯がたくさんあったので、
海の精（塩）を使って白おにぎりをしました。

伊豆大島のない水をつかって作られた有名なお塩です。

あまりのおいしさにびっくり。

夫の夜食にこのお塩でおにぎりを作ることはありましたが、自分が食べたのは初めてで、おいしすぎたのでついつい朝から食べすぎてしまいました。

塩は3種類くらい適当に使い分けていて、
海の精は高価でもったいないので、おにぎり用。

岩塩ももちろんサラダやらにおにぎりに使っておいしいのですが、
これはまた違った味でした。

残っていた野菜サラダにも海の精を振って食べてみましたが、これも美味でした。

シンプルだけどなんだかいいなぁとおもいました。