伊豆高原で小さな宿を営むオーナーの地元情報

スペイン王室のお気に入りのシャルドネ！
ふくよかで，ボリュームがあり，よく熟した果実の旨味が広がる余韻の長い味わい！

【商品名】
トーレス ミルマンダ シャルドネ 2009 ミゲール・トーレス
【生産地】
コンカ・デ・バルベラ／カタルーニャ／スペイン
【生産者】
ミゲール・トーレス
【ブドウ品種】
シャルドネ　100％
【収穫年】
2009
【タイプ】
白／辛口

【生産者情報】
1870年ミゲル・トーレス社はヴィラフランカ・デル・ペネデスの地にドン・ハイメ・トーレス氏によって設立されました。トーレス家のぶどう栽培の歴史は長く約300年にわたりますが，トーレス社としてワインを醸造し，販売を始めたのは1870年からです。

4世代目で現在社長を務める，ミゲル A.トーレスは世界を見据え，1966年にはカベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネを植樹したり，発酵にステンレス製タンクを導入したり，醸造家として栽培・醸造面で新たな取組みを行いました。

その結果，1979年にフランスの権威あるレストランガイド「ゴー・ミヨ誌」主催で開催された，パリ・ワイン・オリンピックで「マス・ラ・プラナ1970」がボルドーのトップシャトーを抑えてカベルネ部門で優勝し，トーレスは世界のトップワイナリーの地位を確立しました。

また，チリの「ミゲル・トーレス チリ」，カリフォルニアの「マリマー・トーレス」といった海外で設立したワイナリーやスペイン国内でもペネデス以外の産地のワイナリーでトーレスの遺伝子を受け継いだワイン造りを行っています。

このような様々な功績が世界で認められ，米国のワイン専門誌「ワインスペクテーター」の25周年記念誌において，トーレス家が「Hole of Fame」（殿堂入り），英国の酒類業界誌「ドリンクス・インターナショナル」において2011年と2012年の2年連続で，「ヨーロッパで最も称賛されるワインブランド」に選出されました。また，ミゲル A.トーレスは英国ワイン専門誌「デキャンター」の「マン・オブ・ザ・イヤー 2005」に選ばれるといった名誉に輝いています。









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