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カテゴリ:グルメ・温泉・旅日記【静岡県】
伊豆急下田駅の近くに蕎麦の名店「いし塚」さんがあります。玄関を入り、順番表に名前を書き込んで、靴を脱いでから待合に。しばし待つこと、名前を呼ばれ、席に案内されます。すべて座敷です。姿勢を正して蕎麦に向かう感じです。 蕎麦は約30秒間で茹で上げられ、しっかりとした質感です。つけ汁は東京のような濃い目。蕎麦の書にかかれているように、蕎麦がくっつくので、提供されてから30秒以内に食べ終えたいです。 キレイに切り揃えられた薬味の美しさや、蕎麦を盛り付ける板などの美しさも妙を得ています。 ※画像は「おろしそば」です。 【お店情報】 いし塚 ■住所 静岡県下田市敷根4-21 ※伊豆急下田駅から徒歩3分 ■電話 0558-23-1133 ■営業時間 月・火・木・金・日 11:00~14:30 土 11:00~14:00 ■定休日 火曜日、不定休あり ■駐車場 店の前(軽自動車) 4台 少し離れたところ(普通車) 3台 ■備考 玄関で靴を脱ぎ、座席は畳に座ります。 現金精算のみ。 宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024.06.14 06:00:12
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