2011.12.17 「植えるCAFE」
お楽しみのクリスマスランチは、お気に入りの植えるCAFEさんです。前菜厚岸産生牡蠣浜中産海胆 セロリアックのムース広尾産北寄貝の軽いスモーク足寄・ありがとう牧場のサラダビーフのロースト 林檎と十勝マッシュルームのサラダ主菜足寄・北十勝ファームの短角牛と赤ワインの煮込み 大樹・桑折農場の豆のピュレ 音更・竹中農場のポロ葱のロースト更別・宍戸農場の牛蒡とバルサミコ酢のブレゼデザート幕別・今井清澄さんの梨 レモンの香りのブランマンジェ中札内・十勝野フロマージュのクリームチーズとカボチャのティラミス放牧牛乳のジェラート十勝の食材をふんだんに使った優しいお料理をhideさんとゆったりといただきました。食後の自家製ハーブティーが心を落ち着かせてくれます。西日がとってもきれいでした。また、春になったら来ます。植えるCAFE *河西郡更別村字勢雄38番地5TEL 0155-52-3939