新着記事一覧 | hihofrogのブログ

丸常長寿庵亀田港店（函館、蕎麦）

思いの外、降りましたね。朝起きてびっくりしました。　私が思っている函館あるあるに、「車のブレーキランプが切れている車をよく見かける」っていうのがあるんですが、今日はタンクローリーのブレーキランプが切れているのを見かけました。お忙しいのでしょうかね。　そんな中、きのうイカ天おろしを食べたので長寿庵のイカ天おろしが食べたくたなってお邪魔しました。　前回行ったとき様様子がこちら。　年末年始の営業がこちら。イカ天おろしをオーダーです。でこちら。あいかわらずいい盛りです。後客のマスク率は６／８。そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/12/29

コメント(0)

楓庵（函館、楓庵）

昼からは下り坂のお天気予報。　そんな中、松川町の楓庵におじゃましました。函館市松川町40-14定休日：木曜日駐車場はお店の前に5台分ほど地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。イカ天蕎麦を大盛りでオーダーです。待ち時間はそれほどかからずに出てきたのがこちら。手打ち蕎麦でしっかりコシも有り、味わいも豊か。これで950円は今時お安い。ランチの特盛りセットもとても気になるのでまたお邪魔したいと思います。後客のマスク率は１／１。【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎　60cm　包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/12/28

コメント(0)

めんぞう和家港店（函館、蕎麦）

年末は暖かい日が続きそうです。　荒れ模様にならないことを祈っています。　きょうは港町の和家にやってきました。函館市港町1-12-16定休日：火曜日駐車場はお店の前に5台分地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液お店の方はマスク着用。メニューがこちら。こちらも年始は3日から営業の模様です。フルーツポークのつけ蕎麦を大盛りでオーダーです。太麺なので10分ほどの待ち時間。でこちら。麺たっぷりです。具はなすとピーマン、豚肉たっぷりです。カボチャがついているのがご愛敬ですね。後客のマスク率は９／９。お店を出るときには駐車場が満車になっていました。【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎　60cm　包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/12/25

コメント(0)

麺屋　翔（函館、ラーメン）

一時期とっても雪が降りましたが、最近は温かく、道路事情も回復してきました。　今日はクリスマスイブ。って全然関係ありませんけど。　ここ2ヶ月ほど、健康診断対策のため、土曜昼のラーメンを抜いておりましたが、いよいよ今週から復活です。　で、今日はごJR五稜郭駅前の翔におじゃましました。函館市亀田本町47-3定休日：火曜日駐車場はお店の横に5台分。地図はこちら。カウンタにアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。遅くまで営業して、年明けも3日からの営業のようです。頭が下がります。カレーラーメンをオーダーです。でこちら。辛みはあんまり感じませんがこくがあるスープタイプ。具は、ほうれん草、のり、もやしとタマネギ、煮玉子、さいころチャーシューがカレー感を高めてくれます。後客のマスク率は１／１．【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎　60cm　包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/12/24

コメント(0)

蕎麦居酒屋　ひら木（函館、蕎麦）

いや～、それにしても良く降りますよね。函館はなかなか除雪が行き届かないんで、走りにくいったらないです。ほども除雪されないところが多く見受けられます。そんな中、先週に引き続き、ひら木におじゃましました。前回行ったときの様子がこちら。先週気になっていた岩のりを冷たい蕎麦でオーダーです。でこちら。ピンボケですみません。それにしても何という岩のりの量でしょう。もしかしたら蕎麦よりも多いかもしれません。岩のり好きにはたまりません。冷たい蕎麦もいいですが、きっと温かい蕎麦もあうんでしょうね。後客のマスク率は２／２．【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎　60cm　包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/12/18

コメント(0)

蕎麦居酒屋　ひら木（函館、蕎麦）

函館はそれほど雪が降らないので除雪の必要も無く、ありがたいっす。そんな中、七重浜のひら木におじゃましました。北斗市七重浜2-30-7定休日：不定休駐車場はお店の前と道路の反対側に4台分ずつ。地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。冷やしイカ天おろしを大盛りでオーダーです。でこちら。いかが6切れ、揚げたてで柔らかくてうましです。おろしもたっぷり。蕎麦の量も良心的で満足です。海鮮丼も結構出ている感じでしたね。後客のマスク率は６／８。そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/12/11

コメント(0)

はま寿司昭和店（函館、蕎麦）

いよいよ冬景色。そんな中、はま寿司におじゃましました。別に蕎麦に鴨が入って無くてもいいんですが、やっぱりいい出汁が出ますよね。フェアの生鯖とジュレ。味も揚げててフカフカ。ついでに年末の年越し寿司も予約しました。もう今年も残すところ一月となりました。早いものです。レゼント xv ギフト贈り物【あす楽対応】あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/12/04

コメント(0)

根崎やたら家（函館、蕎麦）

今日は雪交じりでとても肌寒い一日。いよいよ冬到来でしょうか。そんな中、空港近くの根崎やたら家にやってきました。函館市高松町333-3定休日：不定休駐車場：お店のまえに4台分ほど地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。ほたておろし蕎麦を大盛りでオーダーです。イカ天おろしはいろいろ食べてきましたが、ほたては初めてです・でこちら。ホタテは揚げたてが6募っています。おろしもたっぷりで、大葉とネギものっていてよりさっぱりです。蕎麦は手打ちでないものを頼みましたが、つるつるしこしここちらもよろし。お店の方は雪を話題にされていました。後客はなし。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/11/27

コメント(0)

やたら家　本店（函館、蕎麦）

今日は温かいものの、どんよりとした一日。そんな中、湯ノ川のやたら家本店におじゃましました。函館市湯川町1-28-1定休日：木曜日駐車場はお店の裏の方に5台分ほど。地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。冷やしたぬきを大盛りでオーダーです。でこちら。具は、キュウリにネギ、海苔に天かすといたってシンプル。そばがつるっつるでしここしこ。おいしいです。後客のマスク率は５／５．レゼント xv ギフト贈り物【あす楽対応】あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/11/20

コメント(0)

丸昌　やぶ久（函館、蕎麦）

今日は暖かいものの一日荒れ模様のお天気。紅葉もかなり散ってしまいました。　そんな中、七重浜の丸昌にやってきました。北斗市七重浜2-26-1定休日：火曜日駐車場はお店の横と奥にたっぷり。地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューこちら。せいろの大盛りを手打ちでオーダーです。でこちら。蕎麦もちもち。つゆは醤油がたった辛めです。機械打ちとの食べ比べも一度してみたいところです。後客のマスク率は１２／１２．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/11/13

コメント(0)

松ふみ（函館、蕎麦）

今日の朝は冷え込みましたね。車のフロントガラスが凍り付いていました。いよいよスタッドレスに交換せねばならんでしょうか。そんな中、美原の松ふみにお邪魔しました。函館市美原2-7-20定休日：不定休駐車場はお店の前に4台分ほど地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。こちらのお店、10時半からやっているんでお腹がすいているときには助かります。メニューがこちら。冷やしたぬきを大盛り（＋１８０円）でオーダーです。でこちら。具はきゅうりにかまぼこ、玉子にわかめ、天かすとのり。蕎麦ちょこがついてましたが、当然つゆをぶっかけていただきます。後客なし。そば打ちセット送料無料規格：60cm・包丁有り【家庭用そば打ちうどん打ち道具入門初心者用手打ちそばのし台調理器具セット趣味用品蕎麦打ちセット和食器食器お祝い父の日退職祝い男性プレゼント xv ギフト贈り物【あす楽対応】★DVD / 趣味教養 / 名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 Vol.1 / NSDS-9344

2022/11/06

コメント(0)

豚丼とそば十勝晴れ函館万代店（函館、蕎麦）

きょうも日差しがさして温かい一日。そんな中、万代町二出来た豚丼のお店におじゃましました。函館市万代町９−２８定休日：無休駐車場はお店の隣にたくさん。地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。外税ですのでお気をつけて。豚丼蕎麦セットをオーダーです。でこちら。蕎麦は氷水でしめてあって、歯にしみるほどの冷たさ。豚丼はバラ肉6枚で甘めのたれがかかっています。お店の方の威勢が良くて、そんなに近くでしゃべらなくても聞こえるってくらい大きな声の接客です。10時半にお店に着きましたが、ほとんどの席が埋まるぐらいのお客さん。もうすこしおちついてから来店した方がいいかもしれません。帰りにクーポンをいただきました。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/10/30

コメント(0)

宝旬（函館、蕎麦、閉店）

2024年8月に閉店された模様です。1ヶ月くらい、臨時休業の札が下がっているのを見かけていたのですが、8/17に店の前を通りかかったら、閉店のお知らせの張り紙がされていました。残念です。いよいよ寒くなってきましたね。そんな中、富岡町の宝旬にやってきました。富岡町1-6-8定休日：火曜日駐車場はお店の裏に3台分地図はこちら。カウンタ席にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。半チャーハンもりをオーダーです。でこちら。蕎麦は普通。そばつゆは丼に入ってやってきます。チャーハンはしっとり系。そばつゆが出てきませんが、玉子スープがついてきます。うれしいっすね。御高齢のご夫婦が切り盛りされている地元密着のお店です。長く続けてほしいものです。後客のマスク率は2/2。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/10/23

コメント(0)

ラーメンなんでや麺（函館、ラーメン）

今日も一日暖かかったですね。さすがに来週は寒くなりそうですが。そんな中、駒場町のなんでや麺にやってきました。競馬場のお隣です。函館市駒場町11-16定休日：不定休駐車場はこんな感じ。結構駐めづらいので、バックで入った方が確実です。少なくとも大型車を四番に止めてはいけません。一番の車が出られなくなります。地図はこちら。お店の入り次にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。チーズ担々麺をオーダーです。でこちら。スープにごま感はなく、辛さも感じられませんが独特のこくのあるスープです。ぐはシナチクにネギ、海苔に炒めもやし、挽肉とたっぷりのチーズ。チーズが絡まった麺をいただくと、何ともいえない味わいです。ただ、これで1100円はちょっとパフォーマンス的には今一つかも。チャーハンのテイクアウトの注文が結構入っていましたね。後客のマスク率は７／７．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/10/22

コメント(0)

みはし（函館、蕎麦）

今日は温かいものの、時々雲がかかる中途半端なお天気。そんな中、日吉のみはしにやってきました。函館市日吉町2-13-4定休日：月曜日駐車場はお店の前地図はこちら。カウンタにアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。ただ、息子さんは開店後しばらくマスクをしてませんでした。メニューがこちら。函館そば屋さんメニューあるあるにイカ天おろしは有名ですがそのほかにも蕎麦弁当の他に力そばなんかが多いのも特徴です。そして今回発見したのがもりそば＋半チャーハンセットラーメンとチャーハンのセットはどこでもよく見かけますがもりそばとのセットは初めて見ました。ということで早速オーダーです。息子さんが作るのかと思ったら鍋を振るのはお母さんの方。お母さんっても結構ご高齢。感心します。でこちら。蕎麦はいたって普通。チャーハンはしっとり系でおいしいです。これで750円ってのはかなりすごい。今度はカレーラーメンにも挑戦したいところです。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/10/16

コメント(0)

喜楽（函館、ラーメン）

一時期秋らしくなりましたが、また温かくなりました。米の収量も多く、食味も上々のようで何よりです。そんな中、美原の喜楽におじゃましました。何年か前に移転したようです。函館市美原3-21-26定休日：不定休開店時間が11:30と記載されているところが多いようですが、11:00には暖簾が出ていました。駐車場はお店の隣に5台分。地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。券売機制です。岩のりも気になるところですが、それ以上に気になる味噌パンチをオーダーです。発券と同時にサービス券も出てきます。パンチと言えば、私たちの時代は平凡パンチに赤玉パンチ、ゲッターパンチとパンチだらけだったような気がします。今となってはでスペラード選手のロコモノみたいにこじゃれた呼び方になったりしてます。あぁ、鷹木選手はグーパンチですね。でも鷹木選手の技名はどうも昔風ですからあまり頼りにはなりません。あっ、そうか。岩のりトッピングすれば良かったんだ・・・。なんて考え事をしていると出てきたのがこちら。具は万能ネギにシナチク、炒めもやしに温玉に炙りチャーシュー。スープは濃いめの赤味噌に後味に辛みがきます。それほど辛みはありませんが、鋭さ有り。確かにパンチを感じます。後客は0。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/10/15

コメント(0)

きそばいがら志（函館、蕎麦）

今日は朝から雨交じりの強風が続いています。そんな中、柏木町のいがら志におじゃましました。函館市柏木町24-14定休日：日曜日駐車場はお店の左となりに３、４台分。一通の出口なので油断すると逆走になりますのでご注意を。地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。値上がりしているようですが、それでもかなりお安いですね。秋の味覚セットだったメニューも定番化しているようでうれしいです。イカ天カレー南も気になるところですが、やはり冷やしイカ天おろしを大盛りでオーダーです。でこちら。ブッカケタイプ。大葉の天ぷらがつくのが売れいいですね。水菜ものっています。イカ天は一口大の揚げたてが６つ。イカの味がしっかりしてウマウマです。蕎麦の量も良心的。また、おじゃましたいです。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]

2022/10/10

コメント(0)

そば処ふでむら五稜郭店

今日の夜からは荒れ模様のお天気が予想されています。そんな中、五稜郭のふでむらへやってきました。函館市五稜郭町36-1定休日：不定休駐車場はお店の隣にこんな感じ。地図はこちら。お店の方はマスク着用。入り口にアルコール消毒液。店内にエアドッグ。メニューがこちら。ないものはないほどのメニューの豊富さ。イカ踊り蕎麦も気になるところですが、トンカツおろし蕎麦を大盛りでオーダーです。でこちら。ブッカケタイプと思っていたらさにあらず。カツオンタイプです。カツをのけるように皿を出してくれました。それなら最初から別カツタイプでいいような気もします。カツは、薄めの衣でサックサク。たぶんカツカレー南があるんで、汁に入れても大丈夫なカツレツタイプにしているんだと思います。そばはなにか混ぜ込んでありますが食べてもなんだかはよくわかりません。後客のマスク率は１／１。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/10/09

コメント(0)

らーめん葵（函館、ラーメン）

急に冷え込みましたね。さすがに10月ですから、当たり前でしょうか。稲刈りも終盤にさしかかっているようです。そんな中、美原の葵にやってきました。ビッグアドマーニの中の店舗です。函館市美原3-13-15定休日：不定休駐車場はたくさん。地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。券売機制です。醤油肉玉ラーメンをオーダーです。でこちら。にんにくのいい香りが漂います。タマネギとバラ肉の炒めがたっぷり。これだけでご飯一杯はいけますね。最後に玉子を絡めて味変も可。ちょっと甘めのスープが良く合います。他にシナチクとネギ、もやしもたっぷり。スープの味は好みが分かれるところかも知れません。次回使えるサービス券をいただきました。後客のマスク率は４／４。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/10/08

コメント(0)

小僧寿司　富岡店（函館、蕎麦）

アントニオ猪木が亡くなったようです。今年は新日本プロレス50周年の年。そんな記念の年に創設者が亡くなるのは何とも残念な話です。さて、今日も行こうと思っていたお店の暖簾が開業時間になっても出てこないので急遽富岡の小僧寿司にやってきました。函館市富岡町１丁目２２−４駐車場はお店の前地図はこちら。昔は道内各地にたくさんあった小僧寿司も今となってはかなり店舗数が減ってしまいました。旭川はすでに０。函館は富岡と大野新道店の2店舗が営業しているようです。鉄火巻きとバッテラ、ざるそばをオーダーです。でこちら。これで1000円でおつりがきます。バッテラも数十年ぶりに食べてなんだか懐かしい感じです。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/10/02

コメント(0)

高田屋（函館、ラーメン）

まだまだ暖かい日が続きます。稲刈りも順調に進んでいるようで何よりです。そんな中、美原の高田屋へやってきました。函館市美原3-25-4定休日：木曜日と月に一度もう一日休みがあるようです。駐車場はお店の前に4台分地図はこちら。お店の入り口に消毒液お店の方はマスク着用。店内はかなり換気に気を遣われています。さらにエアドッグを発見。お店で設置しているのを見るのは初めてです。コストも結構かかるのにたいしたもんです。メニューがこちら。こちらのお店はセットメニューが有名ですが今日のお目当てはジンギスカンラーメンです。でこちら。具がてんこ盛り！キャベツにタマネギ、もやしにピーマン、そしてジンギスカン！まさにジンギスカンオンパレードです。あまりに具が多いのでなかなか麺まで到達しません。これはライスを一緒に頼んでまず具をいただき、その後に麺を楽しむのがいいかもしれません。結構いい値段ですが、それに十分見合うパフォーマンスですね。後客のマスク率は２／２．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/10/01

コメント(0)

麺屋石ばし（函館、ラーメン）

朝は雨交じりでしたが、昼頃には雨は上がりました。そんな中、本通の石はしにやってきました。先日行った麺神のすぐ近くになります。函館市本通2-34-1定休日：水曜日駐車場はお店の前と横。斜め駐車なのでちょっと駐めにくいかも。お店の中に注意書きがありましたが、決して公園側の道路に路駐しないように。地図はこちら。店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。こってり醤油をオーダーです。でこちら。背脂たっぷり。名前に違わずこってりでうまみたっぷりです。これにぷりぷりのさがみの麺が良く合います。具はねぎ、めんま、のりと煮卵、やわらかチャーシューです。これはあっさりにも挑戦したいですね。あとからあとからお客さんがきて帰る頃には席は満席、駐車場も満車でした。後客のマスク率は20/20。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/09/24

コメント(0)

海老麺総本家地元家（函館、ラーメン）

午後になってやみましたが、朝から結構な降りでした。そんな中、亀田の地元家にやってきました。函館市亀田町14-1定休日：月曜日駐車場：お店の前に4台分と近くに第2駐車場があります。地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。濃厚海老担々麺をオーダーです。ワン・オペなので20分ほどの待ち時間。チャーハンのオーダーが入ると致命的かもしれません。お急ぎの方は注意が必要かも。でこちら。　海老も坦々もそれほど主張はしていません。具は白髪ネギと貝割れと肉味噌。これで940円であればもう一踏ん張り必要かもしれませんね。　後客のマスク率は9/9。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/09/23

コメント(0)

手打ち蕎麦蔵山（函館、蕎麦）

今日は雨はほとんど降らないものの、一日中湿っぽい感じです。そんな中、本町の蔵山におじゃましました。中央病院の裏手と行ったらいいのでしょうか。函館市本町34-14駐車場はこんな感じ。定休日：火曜日：水曜日　　　　昼間だけの営業です。地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。メニューがこちら。新そばです。お水とともにマスク置きもいただけます。大もりをオーダーです。でこちら。角の立ったいい仕事。丁度良いゆで加減です。新そばの甘みを感じます。つゆは濃いめでちょっと甘めでしょうか。最後にそば湯と、そば湯の甘味が出てきました。甘味は冷やしてあったので心地よくいただきました。後客は0．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/09/19

コメント(0)

かつてん MEGAドン・キホーテ函館店（函館、蕎麦）

朝から蒸し暑かったですが、昼頃から雨が降り出しました。台風の影響がなければよいのですが。そんな中、メガドンキの1階にあるかつてんにやってきました。函館市美原1-7-1定休日：なし駐車場はメガドンキの駐車場地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。大もりとミニひれカツ丼のセットをオーダーです。5分ほどの待ち時間でこちら。蕎麦は結構な量があります。つゆはできあいですね。カツは揚げたてではないですが、結構厚めで3きれで食べ応え有りです。そば湯はないようです。後客のマスク率は７／７。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/09/18

コメント(0)

大正庵（函館、ラーメン）

今日はずいぶん蒸し暑い日になりました。そんな中、七重浜の大正庵にお邪魔しました。以前は確か、美原にあったはず。北斗市七重浜2-14-24定休日：月曜、第3日曜日駐車場はこんな感じお店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。券売機制。味噌カレーとか広東カレーとかも気になるところですが、カレーラーメンをオーダーです。でこちら。カレーのいい香りがただよいます。あんまりカレーぽくはないのですが、かなりスパイシーです。うまみもしっかりで、しこしこ麺に良くあいます。具はねぎにしなちく、麩にほうれん草とほどよいかみ応えのバラチャーシュー。これは広東カレーも気になるとことです。後客は無し。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/09/17

コメント(0)

そば処みのや田家店（函館、蕎麦）

今日も暖かい一日。そんな中、田家のみのやへお邪魔しました。函館市田家町2-13定休日：月曜日駐車場はお店の隣地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。つけカレー蕎麦をおおもりでオーダーです。開店すぐだったせいか、10分ほどの待ち時間でこちら。ちょーっとゆるめのルーカレーが細めの茶そばに良く絡みます。見えてませんが鶏肉とネギがたっぷり入っていてボリューミー。カレーの量が多いので最後まで暖かいまんまでいただけます。後客のマスク率は８／８．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/09/11

コメント(0)

麺神（函館、ラーメン）

9月も第2週になったというのに暖かい日が続きます。そんな中、本通りの麺神にやってきました。函館市本通2-34-9定休日：木曜日駐車場はこんな感じ。地図はこちら。お店の入り口に消毒用アルコール。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。鍋焼き担々麺も気になるところですが、極、細麺を大盛りでオーダーです。にんにくの有り、無しを機に聞いてくれます。もちろん有りにしますが、営業の方なんかは助かりますね。でこちら。うっひょう、見た目からして具だくさん。玉子にシナチク、万能ネギに揚げにんにく、青菜に薄めですがとっても大きなチャーシュー2枚に千切りのハム、沈んでいて見えませんが炒めキャベツ、もやし、挽肉も結構たっぷり入っています。スープは酸味もちょっとあるのですが、かなりの甘め、女性に人気なのもうなずけます。好みは結構分かれるかも。これで大盛り880円はかなりのCP.大満足な一杯です。後客のマスク率は３／３。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/09/10

コメント(0)

かしわ屋（函館、蕎麦）

台風が近づいているせいでしょうか。風が強まっているのでご注意ください。　今日は日曜日定休のかしわ屋にやってきました。函館市若松町26-25定休日：日曜日、第3土曜日駐車場はお店の左と右の奥。右の奥の駐車場がこんな感じ。店の入り口にアルコール消毒液。お店お方はマスク着用。メニューがこちら。イカ天おろしを大盛りでオーダーです。でこちら。具はネギにおろしとのり。イカはスティック状の揚げたてが６つものっています。さすがかしわ屋。後客のマスク率は１／１．そば打ちセット送料無料規格：60cm・包丁有り【家庭用そば打ちうどん打ち道具入門初心者用手打ちそばのし台調理器具セット趣味用品蕎麦打ちセット和食器食器お祝い父の日退職祝い男性プレゼント xv ギフト贈り物【あす楽対応】名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/09/06

コメント(0)

手打ちそば尾道（函館、蕎麦）

台風が来るせいかしばらく暖かい日が続きそうです。そんな中、吉川町の尾道にやってきました。函館市吉川町4-24定休日：木曜日駐車場はお店の前地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。大もりをオーダーです。でこちら。角の立ったいい仕事。ちょっと平打ちでふとめで、こしもしっかり。ちょっと甘めですが濃いめのつゆでおいしくいただきます。量はそこそこですかね。あと客のます率は２／２．あす楽即納そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/09/04

コメント(0)

お食事居酒屋紅龍（函館、ラーメン）

9月になって朝晩は結構冷え込むようになってきました。昼間はまだまだ暑い日が続きますので体調管理にはお気をつけて。さて、今日は宮前のデカ盛りで有名な紅龍にお邪魔しました。函館市宮前町2-21駐車場はお店の隣、向かって4台目に1台分。10:28に行ったらすでに車が止まっていました。ただ、前の道は駐車禁止はないので迷惑にならないように路駐です。定休日：日曜日地図はこちら。お店のホームページがこちら。お店の入り口に消毒用アルコール。お店の方はマスク着用メニューがこちら。こちら定食とかセットメニューの大盛りが有名で、あと客の方もがっつり1号をオーダーされていたのですが、ここは正気を保って味噌カレーラーメンをオーダーです。それにしてもがっつり1号っていいネーミングですね、若ければ絶対頼んでいたのに違いありません。5分ほどの待ち時間でこちら。勝手にルーカレーがかかっていると思っていたのですが、スープカレータイプでした。ちょっと甘めでとってもスパイシー。具はネギにもやしがたっぷり、上に目玉焼きがのっているのがとっても庶民的で気分も上がる～。定食に比べると派手さはありませんが、カレーラーメン好きには一度お試しいただきたい一品です。塩加減ちょっと強めかも。あと客のマスク率は２／２．あす楽即納そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/09/03

コメント(0)

虎龍（函館,ラーメン）

今日は何となくどんよりとした一日。元気屋に行こうと11時につくと,11:30開店とのこと。ということで近くの虎龍にお邪魔しました。函館市亀田本町4-8駐車場はお店の前にたくさん。定休日：無休地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。サンラータンメンをレギュラーでオーダーです。でこちら。すっぱ辛いと言うよりもどちらかというとと甘辛い感じ。具はネギと豆腐といたってシンプル。ちょっとCPは低いかもです。カウンタの席がほぼ個室っぽくなっていてローソンをながめながら大変あずましくお食事させていただきました。あす楽即納そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/08/27

コメント(0)

そば工房匠（函館、蕎麦）

昨日と打って変わって温かい一日。今日は先週目に入った中道の匠にお邪魔しました。以前、松くらがあった場所でしょうか。函館市中道1-26-35定休日：水曜日駐車場はお店の前と左横。地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。冷やしイカ天おろし蕎麦を大盛りでオーダーです。揚げ物なので10分ほどの待ち時間。でこちら。ブッカケタイプ。海苔とネギとおろしに山菜も入っています。イカ天がでかくて3枚も入っているのでお得感あり。そば湯が出てきませんでした。あと客のマスク率は４／４．あす楽即納そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/08/21

コメント(0)

らーめん凌（函館、ラーメン）

天気のいい日がなかなか続きません。そんな中、久根別の凌にお邪魔しました。北斗市東浜2-5-18 K2ビル 1F定休日：月曜日駐車場はお店の右側から回って裏にビル共有のものがあります。ちょっと駐めづらいかも。地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがめっちゃ多いです。目移りしそうですが、黒カレーラーメンをオーダーです。でこちら。ダテパークーポンで50円引き。黒いです。で、中辛と言うことですが結構辛目です。具はねぎ、もやし、シナチクがたっぷりで豚バラチャーシューも2枚ついてます。麺もデフォで1.5玉なので全般的に盛りがいい。ただ、値段も結構お高めなので、盛りを普通にしてご飯もなくした方がいいという方もいるんじゃないんでしょうか。あとからきた女性のお客さんも小盛りにしていました。あと客のマスク率は４／４．ただ、女性の3人連れが着席とともにマスクを外し、しゃべるしゃべる。函館の感染状況を理解されていないようで残念なことです。あす楽即納そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/08/20

コメント(0)

そばの花道（函館、蕎麦）

さすがに今日は車の台数が多く見受けられました。そんな中、中道の新店、蕎麦の花道におじゃましました。おたふく堂の隣というのが一番わかりやすいでしょうか。函館市中道１丁目２２−５定休日：不定休駐車場はお店の前地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。お店の方に確認しましたが、大盛りの設定はないようです。つけ肉そばをオーダーです。一番客だったせいか10分ほどの待ち時間。次のお客さんは5分ほどで用意されていたようです。海苔とネギと豚バラがたっぷりです。辛めで濃いめのつゆにつけていただきます。たしかに蕎麦を食べ終わっても具材があまるのでライスを頼んでぶっかけるも面白いかもしれません。後客のマスク率は２／２．そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/08/14

コメント(0)

UVカフェ(函館、ラーメン）

今日も朝から蒸し暑い一日。　北海道は台風の影響がなさそうなのでなによりです。　今日行こうと思っていた店が、お盆中は11:30からの営業と言うことで急遽、亀田本町のUVカフェにお邪魔しました。函館市亀田本町3-20定休日：日、月、祝駐車場はお店の前にたくさん地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。ソーキ蕎麦をオーダーです。でこちら。スープはあっさりですが、地味深い味。具はネギと麩と薩摩揚げ、てびちが二つ入っていて気分が上がります。ちょっと太めの平打ち麺が良く合います。ジューシーに紅生姜と漬け物がついていていい感じ。3年前に沖縄へ行ったのを思い出しました。まだコロナ前でしたが、仕事だったので1泊2日の強行軍であまり楽しめませんでしたが。前客のお三方は入店時にマスクをされていたかどうかわかりませんが、競馬を見ながらたいそう盛り上がっておりました。ナポリタンも気になるところですが、再訪はもう少し落ち着いてからにしたいと思います。そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/08/13

コメント(0)

都庵（北斗、蕎麦）

最近、結構雨が降ります。今日も朝からじめじめとしたお天気。そんな中、上磯の都庵にお邪魔しました。北斗市飯生2-9-20定休日：日曜日駐車場はお店の前ですが、すぐ近くに商工会の広々とした駐車場があるので困りません。地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。限定メニューもありました。イカ天おろしを大盛りでオーダーです。10分ほどの待ち時間。でこちら。ブッカケタイプ。具はイカ天6個に、茄子と大葉と具だくさん。ネギもたっぷり。麺も細打ちで取っても良心的。そば湯を飲む様の蕎麦ちょこがつくのもうれしいですね。後客は0．そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/08/11

コメント(0)

丸京（函館、蕎麦）

今日は雨は降らないものの、蒸し暑い一日。せっかくの平日なんで、豊川町の丸京へやってきました。函館市豊川町14-10定休日：日曜祝日駐車場はこんな感じ。以前より2台分増えている様子。地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。やはり丸京といえばイカ天おろしでしょう。中盛りでオーダーです。5分ほどの待ち時間でこちらイカ天は揚げたて、7個も入っています。揚げ加減も丁度良し。ブッカケタイプで最初から汁が入ってきます。麺は細麺。後客のマスク率は２／２．【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎　60cm　包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/08/08

コメント(0)

函館麺や一文字花園店（函館、蕎麦）

朝の天気予報では真夏日になるとのことでしたが、何とか30度に達せずにすんだようです。そんな中、花園の一文字にやってきました。函館市花園町23-1定休日：水曜日駐車場はお店の横に5台分地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。で、今回のお目当てがこちら。10分ほどの待ち時間。でこちら。蕎麦たっぷり。上に豚バラと白髪ネギ、海苔がのっています。つゆはラー油がきいていてあっつあつ。パンチのあるつゆです。途中で天かすや生卵を入れて味変を楽しめます。昔、札幌で同じような蕎麦を食べたことがありましたね。後客のマスク率は１／１．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/07/31

コメント(0)

張家口(函館、ラーメン）

今日は気温はそれほどでもないんですが、さすがに暑いですね。そんな中、石川町の張家口にやってきました。函館市石川町314-4定休日：木曜日駐車場はこんな感じ。地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。ランチメニューがこちら。夜のメニューがこちら。マーボータンカラをオーダーです。こちらはタンカラセットの派生メニューらしいのですが、カラは「唐揚げ」ですよね。で、タンって何？と思いつつ10分ほどの待ち時間でこちら。ダテパークーポンでウーロン茶サービス。辛さはそれほどでもありませんが、山椒がきいていていい感じ。豆腐は絹ごしなんですが、これが本当にたっぷりで、食べても食べても減りません。当然ご飯にかけて麻婆丼。麺は細めですがコシがあって、あっさり系のスープに良く合います。漬け物に揚げたての唐揚げもしっとりしていてウマウマです。これで900円はさすがのCP.後客のマスク率は10/10。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/07/30

コメント(0)

東京庵本通り店（函館、蕎麦）

今日は雨は降らないものの、一日じっとりとしたお天気。そんな中、本通りの東京庵にお邪魔しました。函館市本通1-34-11駐車場はお店の前に4台分定休日：第2、3日曜日地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。お得な日替わり。なんと8月はエビ天がサービスになるとこのことです。今日のお目当てがこちら。おおもりをオーダーです天ぷらなので10分ほどの待ち時間。でこちら野菜天ということですが、しそとかき揚げです。かき揚げは海鮮も入っていて気分が上がる～。蕎麦は柔らかめの麺がたっぷり。これで630円はお得ですね。ただ、麺が柔らかめなこともあって、一箸が多めになるんですが、ちょこが小さめなんでつゆがつけづらいっす。後客のマスク率は４／４。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/07/24

コメント(0)

ら～めん若大将（函館、ラーメン）

昨日から下り坂のお天気。そんな中、西桔梗の若大将にやってきました。以前は確かそば屋さんだったような気がします。函館市西桔梗町849-10定休日：不定休駐車場はお店の前と横にたくさん。地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。ホルモン祭りも気になるところですが、味噌カレーラーメンをオーダーです。あっ、オーダーしてから気づきました。使おうと思っていたダテパークーポンを保ってくるのをすっかり忘れていました。ショボン。5分ほどの待ち時間でこちら。具はねぎに煮卵、いためたもやし、きくらげ。ピーマンとタマネギとにんじんと豚バラも入っているところがカレーっぽさを演出しています。辛さは万人受けする程度でこくがあるスープが中太縮れ麺に良く合います。ただ、950円であればもうちょいと工夫がいるかもしれません。後客のマスク率は１／１。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/07/23

コメント(0)

そば処いわべ（函館、蕎麦）

今日は雨は降らないものの、湿度が高くてじっとりとした一日。そんな中、日曜日定休の田家町いわべへお邪魔しました。函館市田家町7-9定休日：日曜日駐車場はお店の裏手の方の１～４番わかりづらいので一度店の横道に駐めてお店の方に聞いた方が良いかも。地図はこちら。店の前にアルコール消毒液とおすすめメニュー。お店の中はとっても広々。お店の方はマスク非着用。メニューがこちら。いわべ蕎麦（冷）をオーダーです。店内に新日のタオルが飾ってありました。でこちら。具は天かすに岩のり、ネギ、いずれもたっぷり、蕎麦もたっぷり。この値段でこの量はとっても良心的。次は是非中盛りをただきたいところです。後客のマスク率は２／２。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/07/18

コメント(0)

そばと酒柏木町三貞（函館、蕎麦）

今日も一日雨模様。深堀町のいがら志に行ったのですが、残念なことに、各週の日曜日休みから毎週日曜日休業に変更になった模様。そこで、急遽、柏木町の三貞にお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。7月の限定メニューがこちら。梅おろしせいろをオーダーです。でこちら。ブッカケで来るかと思ったら、盛りそばタイプ。具はかいわれ、鰹節、のり、おろしに大きめの梅が1個入っていて、これにつゆを入れて梅をつぶしていきます。梅が何ともいいアクセントになっていて、暑い季節にはぴったりのメニューかもしれません。後客のマスク率は５／５。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/07/17

コメント(0)

ラーメンの幸山（函館、ラーメン）

一昨日かすら荒れ模様のお天気。まぁ、本州や九州の方はもっと大変なことになっているようですが。今日は行こうと思ったお店がお店の前まで行ったところで休業のお知らせ。で、急遽、富岡の幸山にお邪魔しました。函館市富岡町1-53-21定休日：月、火、金曜日駐車場はお店の前に4台分。地図はこちら。久しぶりなんでいけるかどうか不安だったんですが、すんなりつきました。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク非着用。いいんです。こちらのお店は続けているだけでいいんです。メニューがこちら。机の上のメニューはなくなったようですね。で、以前から気になっていたロース麺をオーダーです。20分ほどの待ち時間。お店の中にも書いてありますが、こちらのお店、お時間がかかります。急いでいる方や大人数のお客様にはお勧めしません。でこちらたっぷりのアンです。油も多めなんで、アッチアチ。具は白菜ににんじん、キクラゲで細切りの牛肉。多分ロースーのロース麺かと思われます。具だくさんで汗もたっぷりかいてこれから暑くなる季節にはおすすめの一杯です。後客のマスク率は５／５。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/07/16

コメント(0)

味の花園（函館、蕎麦）

今日は参院選の投票日。すでに期日前投票で投票済みですが、今回の投票率はどのくらいなんでしょうかね。気になるところです。さて、今日は花園町の味の花園にお邪魔しました。函館市花園町10-34定休日：火曜日駐車場お店の前と横にたくさん。地図はこちら。お店の入り口に消毒用アルコール液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。行くまでは手打ちのおおもりを頼もうと思ったのですが、季節ものの冷やしかしわを大盛りでオーダーです。こちらのお店、月に一度、サービスメニューが設定されます。今月は納豆蕎麦。でこちら。具は、ねぎに貝割れ大根、大根おろしに鶏肉。鰹節画聞いた出汁に蕎麦もたっぷりです。後客のマスク率は７／７。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/07/10

コメント(0)

麺屋伊吹（函館、ラーメン）

昨日の事件は衝撃的でしたね。　それに対して小川さんが「自民に有利になるかも」と発現したのには笑いましたが。そう思うのはしょうが無いですが、発言してしまっては元も子もありません。　今日は一日どんよりとしたお天気。　そんな中、港町の伊吹にやってきました。函館市港町3丁目18-32定休日：無休駐車場はお店の前と隣にたくさん。地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。券売機制です。お目当てはすっぱからいラーメンだったんですが、残念ながらメニューから無くなったようです。そこで伊吹醤油をオーダーです。昨年末に値上がりしたようですが、それでも普通のラーメンが680円はお安いですよね。一番客だったせいでしょうか、10分ほどの待ち時間。でこちら。　背脂系で、油も多めなんですが、味は結構すっきり系。具はもやし、タマネギ、挽肉の炒めがたっぷり入って、白髪ネギにシナチク、玉子に厚めの炙りチャーシューととっても具たくさん。醤油で挽肉の炒めが入っているのは珍しいかも。　サービス券サービス券をいただきました。1枚ですぐ使えるのもお得です。ああと客のマスク率は５／５。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/07/09

コメント(0)

陣屋昭和店（函館、蕎麦）

いや～、今日は蒸し暑いっすね～。函館マラソンに参加している人もさぞ大変かも。そんな中、昭和の陣屋にやってきました。函館市昭和2-23-8定休日：第2，⒋水曜日駐車場はお店の周りと第2駐車場もあります。地図はこちら。お店のいる打ちにアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。カレーせいろをオーダーです。にしても、カレーせいろが通常メニューに載っていないのには何か理由があるんでしょうか・・・。5分ほどでこちら。薬味の生姜がいいですね。やっぱり大盛りにすれば良かった・・・。後客のマスク率は、15/15。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]

2022/07/03

コメント(0)

ザ・日の出ラーメン

温かいんですが、じっとりとしてどんようりとしたお天気。そんな中、富岡のザ・日の出ラーメンにやってきました。函館市富岡町3-16-19定休日：日曜日駐車場はお店の前に3台分ほど地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。メニューがこちら。種類が減ったような気がしますが、お得なセットメニューは健在です。カツカレーラーメンをオーダーです。揚げ物なので15分ほどの待ち時間。でこちら。勝手にルーカレーがのったラーメンを想像していたのですがさにあらず。カレー南蛮系のカレーラーメンです。カツは揚げたて、熱々、ウマウマです。具はネギとシナチク。タマネギと豚バラも入っています。アンがかかっているので最後まで熱々でいただけました。後客のマスク率は１／１．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/07/02

コメント(0)

やぶ源追分（函館、蕎麦）

今日は気温は高いもののどんよりとしたお天気、そんな中、追分のやぶ源にやってきました。北斗市追分2-14-13定休日：火曜日駐車場はお店の前にたくさん。地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。今日は回収される前に写真を撮ることが出来ました。からあげ定食をそば大盛り（＋130円）をオーダーです。でこちら。蕎麦はぶっかけタイプ。細打ちです。唐揚げは揚げたてで５つ。これだけでお腹いっぱいです。ポテサラ、サラダ、きんぴらもついていて品数もたっぷりです。後客は0．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/06/26

コメント(0)